Amikor paradicsomról beszélünk, sztereotip módon a piros, kerek formájú zöldséget írjuk le. A Kiwi paradicsom fajta jellemzői lerombolják ezt a sztereotípiát. Valójában a paradicsom különböző formájú és méretű, valamint különböző színű. 1493-ban Kolumbusz Kristóf hozta a paradicsomot Európába, és a 18. században megjelentek Oroszországban. Azóta a tenyésztők folyamatosan új, néha meglepő paradicsomfajtákat hoztak létre.
[toc]
Többféle zöld paradicsom létezik, amely érett állapotban nem válik pirosra, hanem megmarad eredeti smaragd színében. A leghíresebbek közé tartozik a „Smaragd”, „Cherokee Green”, „Malachit Box”, „Green Apple”, „Kiwi”. A "Kiwi" az egyik legkevésbé ismert és legérdekesebb faj. Nézzük meg ennek a fajtának a leírását.
A „Kiwi” paradicsomfajta azért kapta a nevét, mert vágva hasonlított ehhez a gyümölcshöz. Az egzotikus szerelmesek véleménye azt mutatja, hogy ezek a paradicsomok nemcsak megjelenésükben hasonlítanak a gyümölcsre, hanem ízükben is hasonlóak a trópusi gyümölcsökhöz. Jellemzői szerint íze édes, enyhe savanyúsággal. Az illata nagyon szokatlan - a kivi illata a közönséges paradicsom különleges illata, de gyümölcsös árnyalatokat adnak a silóhoz. Ezért a zöldségnövények ínyencei ezt a nevet választották a paradicsomnak.
A növény leírása
Ezt a fajta paradicsomot féldeterminánsnak nevezik. Mit is jelent ez? A befejezés jellemzője a növény magassága. Az alacsony növekedésű bokrokat tudományosan determinánsnak nevezik. A magasakat ennek megfelelően határozatlannak nevezzük. Az átlagos magasságú bokrok félig meghatározóak.
A Kiwi fajtabokor magassága eléri a 80-100 cm-t, harisnyakötő anyag felhasználásával üvegházban termesztve a növény akár 1,5 méter magasra is megemelkedik. És a vegetációs időszakban nyílt terepen - leggyakrabban 80-90 cm.
A kertészek azt javasolják, hogy két szárat ültessünk együtt. A négyzetméterenkénti bokrok száma nem haladhatja meg a 3 darabot. Ha a sűrűség nagyobb, az negatívan befolyásolja a termést.
Gyümölcsök és betakarítás
A „Kiwi” korán érik - a paradicsom korai és középérésű fajtája. Gyümölcsei kerekek, enyhén megnyúltak, mérsékelt belső húsos erekkel és sok magkamrával. A gyümölcs súlya 100-150 g. A gyümölcs érése a hőmérséklettől függ. Forró nyáron a paradicsom sárgás húsú. Túlérettség esetén vörösség jelenik meg. Ez egy már túlérett paradicsom. Ha a nyár hűvös, a szín smaragdzöld lesz. 1 négyzetméterről akár 6-7 kg termést is kapnak.
A gyümölcsök nagyon törékenyek és puhák.Miután összegyűjtötték, nem tárolják sokáig. Szedéskor óvatosan kell leszedni a gyümölcsöket, mert horpadások maradnak rajtuk. Ez csökkenti a zöldségek eltarthatóságát. A gyümölcsöket akkor érdemes leszedni, amikor még nem teljesen beérnek.
A Kiwi fajta gyümölcsei nagyon gazdagok rostokban és vitaminokban. Általában frissen, salátákban, szószokban fogyasztják. Ennek a fajtának az érett paradicsomát nem szokás tartósítani. Az éretlen gyümölcsök tartósítása lehetséges. A vegetációs időszak augusztus közepén ér véget. Ha az ültetés későn történik, az utolsó betakarítás szeptemberben történik.
A „Kiwi” egy érdekes, egzotikus, és ami a legfontosabb: ízletes paradicsom. Kísérletezzen a webhelyén található fajtákkal, és lepje meg családját és barátait egzotikus fajtákkal.
