Egyre népszerűbbek az egyedi színű paradicsomok. A fekete orosz paradicsom gyönyörű, ízletes gyümölcsökkel örvendezteti meg a szorgalmas kertészeket. A bőséges termést hosszú ideig tárolják, és fényessé varázsolja a válogatott zöldségeket.
Hogy néz ki
A tenyésztők egy fajtát fejlesztettek ki beltéri talajra. A paradicsom jól nő fóliában, üvegben és műanyag fűtetlen üvegházakban. A déli régiókban, kedvező éghajlati viszonyok között, a gyümölcsök nyílt terepen érnek.
A paradicsom leírása:
- bokor akár 180 cm magas (szabadban < 120 cm);
- a levéllemezek színe sötétzöld;
- átlagos érési időszak (120 nap a csírázástól az első betakarításig);
- a bokor egyenként legfeljebb 5 bogyóból álló fürtöket alkot;
- a hajtások súlyos elszennyeződése;
- kis levelek.
A paradicsom átlagos termése 5 kg/bokor. A hozzáértő mezőgazdasági technológia 20%-kal növelheti.
Milyen gyümölcsök
A bokor akkor szép, ha tele van gyümölccsel. A bogyók világoszöldből fokozatosan csokoládévörössé válnak. A fekete paradicsom finom édes ízű. Nincs jellegzetes sav.
A bogyó más:
- nagy méret: 200-300 g;
- gyenge bordázat;
- kerek, enyhén nyomott forma;
- nagy számú kamra magokkal;
- sűrű, érdes bőr.
A gyümölcs kellemes ízét a nagy mennyiségű mono- és policukor határozza meg. A magas B-vitamin, A-provitamin és kolin tartalma egészségessé teszi a paradicsomot. A paradicsom színét az antocianin határozza meg. A szín intenzitása a fénytől függ. Minél világosabb a napsugarak, annál sötétebb a bőr.
Maga az anyag kiváló antioxidáns. A gyümölcsök rendszeres felvétele az étlapba javítja az immunitást, enyhíti a duzzanatot és tisztítja az ereket.
A termesztés agrotechnikája
A paradicsom termesztésének szabályai általánosak:
- palántavetés március 15-20-án;
- ültetés állandó helyre május elején (nyílt terepen - késő tavaszi fagyok után);
- műtrágyázás az ültetés során (2 evőkanál kettős szuperfoszfát a növény alatt);
- időben történő öntözés (a talaj teljes kiszáradása után 5 liter per bokor);
- talajtakaró ágyak;
- 2 szárra képződés;
- mostoha firtatás;
- a petefészkek világosodása;
- a szárak és kefék kötelező harisnyakötője;
- levelek eltávolítása, mielőtt a petefészek megtelne;
- Nitrogén alkalmazása virágzás előtt javasolt;
- majd 10 naponként tápláljon ásványi komplexekkel;
- hagyja abba az alkalmazást egy hónappal a betakarítás érése előtt;
- szellőztesse ki az üvegházat;
- Az érett gyümölcsöket időben távolítsa el.
Rendszeresen ellenőrizni kell a hőmérsékletet az üvegházban. Amikor a hőmérséklet 30 ⁰C fölé emelkedik, a virágpor sterilizálódik, és a paradicsom nem terem.
Hogyan védjük meg a növényeket a betegségektől és a kártevőktől
A fekete orosz régi fajta. A rothadás, a TMV, a peronoszpóra és a foltosodás befolyásolja. A védelem érdekében a következőket kell tennie:
- kerülje a víz eltömődését és a víz bejutását a levelekre;
- időben műtrágyázni: erősítik a bokrokat;
- szellőztesse ki az üvegházat;
- megfigyelni a termésforgalmat;
- zöldtrágya a talaj;
- használjon réztartalmú készítményeket;
- használjon népi gyógymódokat (tejsavó, hamu).
A tojáshéj és a talaj szalmával való mulcsozása segít elriasztani a csigákat. Az inszekticidek megmentik a bokrokat a fehérlegyektől és a takácsatkáktól.
Amit a kertészek mondanak
Az emberek megosztják benyomásaikat a fekete orosz paradicsomról. Pozitív vélemények:
- csodálatos íz;
- eredeti szín;
- jó termés a bokorból;
- nagy szállíthatóság;
- érési képesség.
A kertészek panaszkodnak: a növény szeszélyességére, terjedő jellegére (maximum 3 bokor/m² ültethető). Vannak, akik a magvakról bokrokról furcsa gyümölcsöket kapnak: fekete-rózsaszín és piros-fekete.
A fajta erős helyet foglal el a nyári lakosok gyűjteményében. A paradicsom ízletes, ideális gyümölcslevek, paszták, pürék és saláták díszítésére.
