A Quinti almafafajta és a termesztési jellemzők leírása és jellemzői, előnyei és hátrányai

A Quinti fajta szerény almafa, amely nem igényel különösebb figyelmet a kertésztől, nagylelkűen magas táplálkozási, biológiai és kémiai értékű gyümölcsöket biztosít. Ízben az önsteril fajtájú almák az étkezési almák közé tartoznak, nem a desszertek közé. A fajtát kanadai nemesítők fejlesztették ki a Crimson Beauty és a Red Melba keresztezésével. 1986-ban a növény bekerült a Közép-Fekete Föld régió, a Kaukázus és az Alsó-Volga régió gyümölcsfák állami nyilvántartásába.

Fajta áttekintése

A Quinti almafa fajta nyári fajta, és nincs hosszú eltarthatósága. A lisztharmattal szembeni ellenálló képessége magas. Nem fél a hőtől és a szárazságtól, de a Quinti fajta nem ellenáll a súlyos fagyoknak.

A fa morfológiája

A Quinti almafa magas törzsét szinte eltakarja a sűrű lombozat. Ennek a fajtának az ágai felfelé hajlanak, a vázágak pedig szinte derékszögben nyúlnak ki a törzsből. A korona széles, ovális és nem hajlamos megvastagodni, ami lehetővé teszi, hogy a napsugarak megsimogatják az egyes gyümölcsöket, függetlenül attól, hogy milyen gyűrűkön van.

A törzs és az ágak kérge barna, zöldes árnyalattal. Az almafa virágai nagy fehérek, és nincs más árnyalatuk.

Bőséges termés esetén a termések tömege nem haladja meg a 125 g-ot, kis termés esetén az egyes almák tömege 175 g lehet, egy fán a termések mérete és színe megegyezik. Az almának kétféle színe van - zöld oldala és vöröses oldala.

Előnyök és hátrányok

Előnyök:

• koraérettség;
• hővel és szárazsággal szembeni ellenállás;
• magas szintű szállíthatóság.

Mínuszok:

• alacsony télállóság;
• gyenge immunitás a varasodás ellen.

Alfaj

A Quinti almafák alfajai közötti különbség a termések méretében rejlik, a fajta fő jellemzői gyakorlatilag változatlanok.

Korai királynő

A Quinti fajta téli fajtája, Hollandiában nemesítették. A gyümölcs technikai érettsége október második tíz napjában következik be. A kúpos, kerek gyümölcsök tömege eléri a 250 g-ot, a zöld-sárga héjat egyenletesen, élénkvörös színű, elmosódott pír borítja. A kiváló kiszerelés és a lédús édes-savanyú pép kiváló ízminősége a magas fagyállósággal rendelkező Early Queen jellegzetessége. A prototípushoz hasonlóan a fajta is önsteril. Öntermékenyítő beporzó szomszédokat igényel: Gala, Champion, Everest.

Korai érésű Quinti almafa

Azon régiók listája, ahol a Quinti almafa korábban érik, mint Közép-Oroszországban:

• Asztrahán;
• Vologda;
• Krasznodar régió;
• Kurszk;
• Lipetsk;
• Volga régió;
• Rostov;
• Észak-Oszétia.

Az almafa jellemzői

A Quinti fajta meleg vidékeken történő termesztéséhez főként alacsony növekedésű almafákat használnak törpe alanyon. Könnyebb begyűjteni belőlük, termésük már a következő szezonban elkezdődik az állandó helyre ültetés után.

Egy felnőtt fa paraméterei

A magos alanyon a Quinti almafa eléri az 5 méter magasságot, a törpe alanyon a koronája csúcsa nem éri el a 2 métert.
Beporzás és virágzás

Az almafát a Quinti fajtával megegyező virágzási periódusú öntermékeny almafák beporozzák. Ez magyarázza a Quinti fajta és más almafák sorainak váltakozását nagy kertekben. A beporzó fajták közelsége nélkül a nagy fehér virágok soha nem hoznak létre petefészket. A beporzóknak, akárcsak magának a Quintynek, május elején vagy közepén kell virágzási fázisba lépniük.

Éves növekedés

A Quinti fajta közepes méretű almafáin a vázágak az évszak során 5-6 cm-rel meghosszabbodnak, törpe alanyon a fának eleve nincs csontváza, oszloposak - a gyűrűk közvetlenül a szárból nyúlnak ki. törzs. Az alacsony növekedésű Quinti almafa 5 éves korára eléri maximális magasságát, a gyűrűk növekedése nagymértékben függ az eső mennyiségétől és a napos színtől. A hajtás hosszát ősszel, metszés közben állítjuk be.

Mikor jön létre a termés?

Első alkalommal a közepes méretű Quinti almafáról (mag alanyon) az 5-6. Alacsony növekedésű almafákról már a második évben. A termés rendszeres, nem függ a természeti katasztrófáktól. Meleg éghajlaton egy fáról szezononként 2 termést lehet betakarítani. A gyümölcsök általában július végére érnek.

Hidegállóság

A Quinti almafa télállósága megfelelő gondozás mellett átlagos. A törzs és a talaj téli szigetelésére vonatkozó intézkedések hiánya csökkenti a növény fagyállóságát.
Védelem a betegségek és kártevők ellen

A Quinti almafák fő ellensége a varasodás, a betegséget a talaj túlzott elvizesedése okozza. Ha egy kertész nem tudja megakadályozni az esőzéseket és az árvizeket, akkor a palánta ültetése során bárki létrehozhat kiváló minőségű vízelvezetést.

A rovarkártevők által okozott gombás, bakteriális és fakárosodás megelőzésére irányuló intézkedések kötelező szakaszai a következők:

• a fa időben történő permetezése varasodás és lisztharmat elleni megelőző dózisokkal;
• kiváló minőségű talajtakarás;
• a talaj lazítása a törzstől számított 1,5-2 méteres körzetben;
• lomb- és gyökérkiegyensúlyozott műtrágyák kijuttatása;
• a törzs meszelése mésszel, réztartalmú anyagok hozzáadásával;
• a régi hajtások és a sérült ágak szisztematikus metszése.

Ha a betegség fellép, akkor a profilaktikus dózisú gyógyszereket erősebb oldatokkal helyettesítik, és a kezeléseket 7-10 napos időközönként végezzük.

Az alma ízminőségei

A napos területeken termesztett nyári alma lédús és édes. A kellemes savanyúság egyedi varázst ad a gyümölcsnek. A Quinti fajta kóstolási értékelése a szakemberek által 4,6 pont az 5 lehetségesből.

Hasznos és tápláló anyagok tartalma az almában

A Quinti fajta gyümölcsei 100 grammonként a következőket tartalmazzák:

• Aszkorbinsav - 8,4-11,2 mg.
• Rost (szárazanyag) - 15,9-16,8%.
• Savak - 0,53-0,6%.
• Gyümölcscukrok - 10,3-11,2%.

A Quinti alma fogyasztásának előnyei és lehetséges kárai

Mint minden almagyümölcs, a Quinti is gazdag vitaminokban és ásványi anyagokban. Semmi sem pótolja a vasat a szervezetben, mint az alma, ami szükséges a hemoglobin normalizálásához a vérben. A rostok javítják az anyagcserét, felszívják és eltávolítják a méreganyagokat.

Az édes alma ártalmas lehet a cukorbetegségre hajlamos embereknek és az allergiásoknak, akik ellenjavallt a vörös gyümölcsök fogyasztása.

Palánták ültetése

A növény egészsége és a betakarítás minősége függ az ültetés idejétől, az adott alanyra oltott palánták helyes kiválasztásától, a minőségi dúsítástól és a talaj-előkészítéstől.

A talaj előkészítése a palánták ültetéséhez

Ősszel felássák a talajt, kihúzzák a gyepből a gyomokat, rizómákat, de a földrögök nem törnek meg, így a kevés hóval járó télen a föld nem válik porrá. A talajnak csak egy részét, amelyet az ültetési lyuk részleges kitöltésére használunk, lazítsuk meg alaposan.Ezt a talajt összekeverik tápanyagokkal - humusz, trágya, tőzeg, hamu és komplex gyökértáplálék, amelyet a talaj termékenységének javítására használnak abban a régióban, ahol a palántákat ültetik.

Az ültetésre szánt terület megjelölésének térképe

A fa vázszerkezetével rendelkező palánták között 5 méteres távolságot kell tartani, mind a Quinti palánták közötti sorban, mind a szomszédos beporzó almafák sorában.

A színpad beállítása

A közepes méretű fa ültetésére szolgáló talajnak sűrűnek, de víz- és levegőáteresztőnek kell lennie. Homokos vályogokon, ahol inkább az agyag, mint a homok dominál, a talajt homok és hamu hozzáadásával kell lazítani. A kertészek ugyanezt az eljárást követik, ha csökkenteni kell a talaj savasságát.

A homokos, laza talajokat rendkívül nehéz megerősíteni, ahhoz, hogy jó termést tudjunk termeszteni rajtuk, fel kell készülni a talaj szisztematikus ásványi anyagokkal, nitrogénnel és egyéb hasznos anyagokkal történő feltöltésére.

A palánták gödörének méretei

Közepes méretű növénynél a Quinti almafák ültetőgödörének szélessége és mélysége 1,5 m, szélessége - 2 m. Alacsony növekedésű növényeknél féltörpe alanyon a lyuk szélessége kisebb is lehet, mivel zárt gyökérrendszerű palántákhoz - 1 méter széles és ugyanolyan mélységű.

Nüanszok a palánták kiválasztásakor

A palánták kiválasztásakor ügyelni kell az oltószár jelenlétére. Hiánya azt jelzi, hogy a kertész vad szökés előtt áll. A rizómán ne legyen sérülés, ha ez nem így van, a fa megbetegszik, és több évszak telik el az első betakarítás előtt, mint amennyi a fajtaleírásban szerepel.

Mikor kell ültetni

Kedvező, enyhe éghajlatú régiókban a Quinti tavasszal ültethető, amikor beáll a meleg, amikor a talaj már eltávolodott a fagytól.A fa jól meggyökeresedik a megfelelően előkészített talajban. A középső zóna területein - Moszkva, Észak-Nyugat, Leningrádi régió - az őszi ültetés javasolt a hó elolvadása és a pozitív napi átlaghőmérséklet kialakulása után.

Leszállási technológia

A várható ültetési időtől függetlenül ősszel készülnek a vízelvezető, tápanyag és szabályos talajrétegű gödör. Egy palántát egy rögtönzött halomra helyeznek, ahol a talaj felső rétege közönséges, nem dúsított, és gyökerei egyenletesen oszlanak el a lyukban. Az alacsony növésű fa palántáját meg kell támasztani, mielőtt az előkészített földágyra süllyesztené, karót kell verni a lyuk közepébe. Egy palánta lesz rákötve.

Mezőgazdasági technológia

A faápolási - mezőgazdasági technológia komplexum az egészséges fa és nagy termés megszerzését célzó tevékenységek minden szakaszának módszeres végrehajtásából áll.

Az almafa gondozása

Az almafa gondozása már az ültetés előtt megkezdődik. A gyökérrendszer megerősítése és a növény gyors növekedésének előidézése érdekében az első szezonban a gyökérrendszert 24 órára növekedésstimulátor oldatba merítjük.

Vágja le és formálja a koronát

Azokat a hajtásokat, amelyek a nyári időszakban több mint 60 cm-rel megnyúltak, le kell rövidíteni. Tekintettel arra, hogy a Quinti fajta koronája kerek, ezt be kell tartani a vázágak metszésekor, az alsóknak kissé hosszabbaknak kell lenniük, mint az egyes sorok.

Mi a teendő virágzás közben

Az ágakon lévő virágok megerősítése és a petefészkek kialakulásához szükséges erejük növelése érdekében a talajt nitrogénnel kell telíteni. A levélférgek, atkák és más rovarok friss lombozaton akarnak lakmározni, ami azt jelenti, hogy a rügyképződés szakaszában permetezni kell a kártevők ellen.

Fák öntözése

A kiegészítő öntözés szükségessége teljes mértékben a terület éghajlati és földrajzi jellemzőitől függ. A napfényes, száraz területeken növekvő almafákat hetente egyszer kell öntözni, 10 liter vízzel famagasság méterenként. Az időszakos esőzésű területeken az öntözést a talaj hosszan tartó kiszáradása során végezzük.

Betegségek és kártevők elleni védekezési intézkedések

A rovarok ellen rovarölő szereket használnak, megelőző célú permetezést a rügyek kinyílása és a virágzás megkezdése előtt végeznek. Segíteni fognak:

• virágbogár;
• lepkék;
• kaliforniai pikkelyes rovar;
• fűrészlegy;
• piros gyümölcsatka;
• zöld alma levéltetű;
• ötféle levélhenger;
• amerikai fehér pillangó;
• almamoly.

Ha a fát rovarok vagy betegségek károsítják, akkor a fa sérült területeit le kell vágni és elégetni, a kivágott területeket kerti lakkal kell kezelni, a fát pedig erős bordeaux-i keverék és gombaölő szerek oldatával kell kezelni. . A visszaesés megelőzése érdekében a készítmények profilaktikus dózisaival 7-10 napos időközönként permetezést végeznek.

Újratöltés

Talajdúsításkor a trágyát és a guanót fokozott óvatossággal kell használni, a szerves anyagok kedvező környezetet jelentenek a rovarkártevők teleléséhez és a kórokozó mikroflóra elszaporodásához, amely bakteriális károkat okoz a kéregben, a fában és a gyümölcsökben.

Beporzó fajták

A fajták beporzására nincs különösebb ajánlás, a lényeg, hogy a környéken ültetett fajta öntermékeny legyen, virágzási ideje pedig a lehető legközelebb essen a Quintihez.

Mire kell figyelni éréskor és terméskor

A leveleken megjelenő zöldesbarna foltok a varasodás jelei, amelyre a Quinti almafák rendkívül gyenge immunitásúak.A varasodás meglehetősen gyorsan fejlődik, befolyásolja a lombozatot és a gyümölcsöket, ezért haladéktalanul kell cselekedni - vékonyítani kell a koronát, eltávolítani és elpusztítani az érintett ágakat, terápiás permetezést végezni, káliumműtrágyát kell adni a talajhoz.

A homokos talajon történő termesztés jellemzői

Az öntözéssel talajba juttatott nitrogén megőrzése és a talaj megerősítése érdekében a fa törzsterét fűvel, főként bogáncssal vetik be. Hosszú gyökerei megkötik a homokos talajt. A talajnak a Quinti almafa fejlődéséhez hasznos anyagokkal való telítése érdekében homokkal és humusszal kevert humuszt juttatnak a gyökerek alá az ültetési lyukba.
Amit a betakarításról tudni kell

Egy fáról akár 120 kg almát is gyűjthet, egyszerre érik, de 3 hétnél tovább nem tárolható, még akkor sem, ha a gyűjtés a műszaki, nem pedig a fogyasztói érettség szakaszában történik. A gyümölcsök szállíthatósága alacsony.

Gyümölcsgyűjtés

Az almát közvetlenül az ágakról kell leszedni, a lehullott alma három napig sem bírja ki.

Tárolási tippek

A Quinti alma tárolásának optimális hőmérséklete 0 és +10 °C között van. Minden gyümölcsöt el kell különíteni a szomszédaitól, ugyanakkor a légáramlást nyitva kell tartani előtte, ezt a feltételt újságpapírba, ételpauszpapírba, selyempapírba csomagolva lehet elérni.

A becsomagolt almát jobb nem fa, hanem műanyag dobozban tárolni, nem tartalmaz rothadáskórokozót vagy egyéb kórokozó mikroflórát.
Az alma felhasználása a főzésben és a gazdálkodásban

Az édes alma kiváló alapanyag a minimális hozzáadott cukrot tartalmazó lekvárok, befőttek, befőttek készítéséhez. A szárított alma kiváló alapanyag a kompótkészítéshez. Tekintettel arra, hogy csak vászonzacskóban tárolhatók, nyári aromát is varázsolnak a helyiségbe.
Regionális termesztés

A virágzás, a termés időpontja és a betakarítás minősége – a cukrok és savak egyensúlya – a régió éghajlati adottságaitól függ.

Moszkva régió

A moszkvai régióban a Quinti almafák ültetésének jellemző ideje október közepe - egy hónappal az első fagy kezdete előtt. Figyelembe véve a talaj nedvességtartalmát és a víztartó rétegek közeli előfordulásának lehetőségét, az ültetési lyukban a vízelvezető rétegnek legalább 60 cm-t kell elfoglalnia.

Krasznodar régió

A termékeny talajú régióban a tavaszi hónapokban nem kell nagy mennyiségű műtrágyázni a Quinti fajtához tartozó almafáknak és az összes alfajnak, de ha az almafa szezononként kétszer terem, akkor nagy mennyiségű nitrogént igényel; az első betakarítás után levéltáplálásként kell alkalmazni.