A sáfrányos Pepin fajta kiváló ízével fog elkápráztatni. A lédús édes almát bármilyen formában kiváló desszertnek tekintik. A kiválasztás sajátosságai miatt a fa széles körben elterjedt az ország különböző régióiban. A Pepin sáfrány almafát magánkertészek és gazdaságok ültetik.
- A fajta leírása
- A Pepin sáfrány almafa jellemzői
- Hol nő?
- Gyümölcsös
- Gyümölcs
- Beporzó fajták
- Télállóság és betegségállóság
- Előnyök és hátrányok
- A palánták ültetésének szabályai
- Optimális időzítés
- Hely kiválasztása
- Az oldal előkészítése
- A palánták előkészítése
- Az ültetés folyamata és séma
- Hogyan kell gondozni az almafát
- Locsolás
- Táplálás
- Ritkítás
- Kártevők és betegségek elleni védekezés
- Felkészülés a télre
- A fajta alfajai
- Kulturális tél
- kúszó
- A termesztés sajátosságai a régiókban
- Moszkva régió
- Urál és Szibéria
- Betakarítás és tárolás
A fajta leírása
A Pepin sáfrányfajta története több mint egy évszázaddal ezelőtt kezdődött. I. V. Michurin legjobb válogatóművének tartják. Az új fajt az Orléans-i Renet, a Pepinka Litovskaya és a Kitayka keresztezésével nyerték.
Az almafa külső jellemzői határozzák meg az ültetés gondozásának sorrendjét és a termesztési zónákat:
- A fák nem magasak. A törzs maximális magassága 3 m.
- A korona szétterül és kerek. Az ágak lelógnak. A termések beérésekor a talaj felé hajlanak.
- A hajtásokon lévő kéreg a növény korától függően változtatja a színét - világoszöldtől szürkáig.
- A lombozat zöldesszürke. A levelek hosszúak és serdülők.
A télálló fajta gondozása szerény. Termése bőséges és éves.
A Pepin sáfrány almafa jellemzői
A Pepin fajta jellemzői meghatározzák a legjobb helyet, és lehetővé teszik az optimális gondozási lehetőség kiválasztását.
Hol nő?
A Pepin sáfrányfajta fagyálló. Elterjedési földrajzi elhelyezkedése az ország számos régióját lefedi:
- Rostov régió.
- Voronyezs.
- Krasznodar régió.
- Moszkva régió.
- Központi kerület.
- Urál.
- Szibéria.
A fajta sokoldalúsága lehetővé teszi az almafák termesztését alacsony és magas hőmérsékleten.
Gyümölcsös
Az ültetés utáni első termés időpontja a Pepin sáfrányfajta termesztési formájától függ. A törpe alanyra oltott fa a gyökeresedés után 4 évvel terem. A közönséges almafák 5-6 év alatt hoznak termést. A termésbőség a növény korával növekszik. Egy fiatal fáról általában legfeljebb 80 kg gyümölcsöt gyűjtenek. 10 év után ez a szám 220 kg-ra nő.
Gyümölcs
A Pepin fajta gyümölcsei kiváló ízűek:
- Közepes méretű gyümölcsök. Az egyik súlya 100 g.
- Az alma kerek, enyhén kúpos alakú.
- A fő szín zöld-sárga. Az érett gyümölcsök oldalán élénkvörös pír van.
- A puha, de sűrű húsa különösen lédús.
- Az édes ízt alig észrevehető savanyúság és fűszeresség egészíti ki.
- Boralma aroma.
- Minden gyümölcs gazdag hasznos tápanyagokban és vitaminokban.
A friss alma remek desszert. Édes tartósításra használják - lekvár, kompót, lekvár. Áztatott gyümölcsökből kiváló snack készül.
Beporzó fajták
Sokáig azt hitték, hogy a Pepin Saffron fajtának nincs szüksége további beporzókra. A gyakorlatban sok kertész megjegyezte, hogy további beporzó fajtákra van szükség. A beporzás elleni küzdelem legjobb módja:
- Antonovka.
- Szláv.
- Welsey.
Ezek a fajták javítják a betakarítás minőségét és mennyiségét.
Télállóság és betegségállóság
A Pepin almafa magas fagyállósággal rendelkezik. A -25 fokos hőmérsékletet is elviseli. A palánták további védelmet igényelnek a hideg ellen. A tél beállta előtt speciális anyaggal borítják be, és a törzs körüli talajt fűrészporral vagy tőzeggel takarják. Erős fagyok esetén az érett fákat is szigetelni kell. Takarófóliával vannak becsomagolva. A gyökereket talajtakaró borítja.
A fajta erős ellenálló képességgel rendelkezik a gombás betegségekkel és rovarkártevőkkel szemben. Fontos a megelőzés:
- A terület rendszeres tisztítása törmeléktől, rothadt gyümölcsöktől, száraz ágaktól, lehullott levelektől.
- Talajásás egy fa alatt
- Az ágak egészségügyi metszésének elvégzése. Az érintett, száraz hajtásokat azonnal el kell távolítani.
- Speciális vegyszerek használata az almafák időben történő kezelésére.A Nitrafen, Karbofos és mások a legalkalmasabbak.
Előnyök és hátrányok
A fajta számos előnye miatt a Pepin sáfrány népszerű ültetvény lett számos kertben:
- A termés korán megtörténik.
- Az érett gyümölcs nem esik a földre.
- Az alma reprezentatívnak tűnik.
- A gyümölcsök jól tűrik a nagy távolságra történő szállítást.
- Magas szintű fagyállóság.
- A termés éves és bőséges.
- A betegségek és kártevők általi érintettség valószínűsége elhanyagolható.
- Öntermékenység.
A fajta sajátos tulajdonságokkal rendelkezik. Ezeket figyelembe véve elkerülheti a problémákat a fajta gondozása során:
- Rossz gondozás mellett a gyümölcsök kisebbek lesznek.
- A pepin nagyon válogatós az ültetési hely talajának összetételét illetően.
A palánták ültetésének szabályai
A Pepin ültetéséhez jó minőségű palántára, megfelelő területre és kerti szerszámokra van szüksége.
Optimális időzítés
Az ajánlott ültetési időszak a tavasz. Ha ősszel gyökeret ereszt egy növényt, akkor a hideg időjárás beköszönte előtt alaposan le kell szigetelni.
Hely kiválasztása
A Pepin a jól megvilágított területet részesíti előnyben. A fény hiányában a fa gyümölcsei kisebbek lesznek. A mocsaras területeket kerülni kell. Ültesse ki a palántát egy dombra. A talajvíz szintje nem haladhatja meg a 2 métert.
Az almafa igényes a talaj összetételére és minőségére. Jól növekszik termékeny földeken, ahol jó a levegőztetés.
Az oldal előkészítése
Augusztusban készülnek az őszi ültetésre. A komposzt, a szuperfoszfát és a káliumsó egyenletesen oszlik el a helyszínen. A talajt gondosan kiássák.
Ha az ültetést tavasszal tervezik, akkor ősszel készítik elő a lyukat a palánta számára. A lyukba műtrágya és talaj keverékét öntik.
A palánták előkészítése
Fontos, hogy a Pepin sáfrányból jó minőségű, egészséges palántát válasszunk. Ültetés előtt 4 órára vízbe kell meríteni.Öblítse le a növény gyökereit agyagcefrében.
Az ültetés folyamata és séma
Javasolt ültetési lépések:
- Készítsen ültetőlyukat: mélység - 70 cm, átmérő - 80 cm.
- Szúrjon be egy-két fakarót mindkét oldalára.
- Helyezze a palántát a lyukba. Egyenesítse ki a gyökereit, és takarja be talajjal. Tömörítse a környéket.
- Kösse a vágást a támasztékokhoz puha kötéllel.
- Áss egy lyukat a törzs körül az öntözéshez.
- Bőségesen öntözze meg az ültetést.
Helyes ültetés esetén a gyökérnyakot 5-7 cm-rel a talaj felett helyezzük el.
Hogyan kell gondozni az almafát
Kötelező eljárásokat kell követni: öntözés, trágyázás, koronaképzés, betegségek megelőzése.
Locsolás
Rendszeres öntözés javasolt a fajtához. Hetente 10-15 liter vizet költenek a növényre. Egy felnőtt almafát havonta 1-2 alkalommal öntözünk. Az öntözés gyakorisága és bősége a környező időjárási viszonyoktól függ. Nyár végén az ültetést nem nedvesítik meg. A végső öntözést a levelek lehullása után végezzük. Ez növeli a fa fagyállóságát.
Táplálás
A műtrágya mennyisége és minősége befolyásolja a Pepin termését. Az etetést időszakonként alkalmazzuk:
- Virágzás után a fát 1:15 arányban vízzel hígított madárürülékkel trágyázzák meg. Egy almafához - 8 liter.
- A vízben oldott hígtrágyát a petefészkek lehullása után visszük a fa törzse alá.
- Ősszel tehéntrágyát és komposztot használnak.
Ritkítás
A Pepin fajta metszésének optimális időszaka a tavasz és az ősz. Egy évvel az ültetés után a fő törzset 2 rügyre vágják. Ezután kialakul a korona. Ügyeljen arra, hogy végezzen egészségügyi metszést: a száraz és sérült ágakat el kell távolítani. Az érett fák koronáját eltávolítják. A korona nem érintkezhet más ültetvényekkel.Ehhez az oldalhajtásokat lerövidítjük.
Kártevők és betegségek elleni védekezés
A Pepin almafát a varasodás érintheti. Átterjed gyenge fákra, amelyeket nem gondoznak. A betegség kialakulásának megelőzése érdekében fontos megelőző intézkedéseket tenni:
- Tartsa be az ültetési higiéniát. Szemét, rothadt gyümölcsmaradványok, lehullott levelek eltakarítása.
- Talaj kiásása.
- A kerti lakkot az ágvágások feldolgozására használják.
- Kora tavasszal az almafa körüli talajt gombaölő szerekkel kezelik.
- A növényt mangán, bordeaux-i keverék és réz-szulfát főzetével kezelik.
- Az érintett lombozatot és ágakat időben távolítsa el.
Felkészülés a télre
A fajta fagyállósága ellenére ajánlott a növényt a fagytól is védeni:
- A fiatal dugványokat teljesen speciális anyaggal borítják. A kifejlett almafáknál csak a törzset fedik le. A talajt tőzeggel és trágyával mulcsozzák.
- A rágcsálók különösen veszélyeztetik a gyümölcsfákat. Elriasztásuk érdekében mechanikus csapdákat vagy riasztókat helyeznek el a kertben.
- 5 éves koruk után az almafákat mészoldattal vagy emulzióval kezdik fehéríteni.
A fajta alfajai
A Pepin sáfrányfajtának több fajtája van.
Kulturális tél
A termesztett téli alfaj elterjedt az ország középső és középső régiójában, a Volga-vidéken, és a moszkvai régióban termesztik. A talajra válogatós. Nem ajánlott magas savasságú talajba ültetni.
kúszó
A Pepin sáfrány kúszó formája fagyálló. Különlegessége, hogy a korona végigterjed a talajon. Ehhez csontvázágakkal kell dolgoznia, hajlítva őket a földre.
A termesztés sajátosságai a régiókban
Az univerzális Pepin fajtát az ország számos régiójában termesztik.
Moszkva régió
A moszkvai régió kiváló lehetőség az almafák termesztésére. A talaj összetétele és az éghajlat kedvező az egészséges fa fejlődéséhez.
Urál és Szibéria
A fajta magas fagyállósága lehetővé teszi a Pepin sáfrány ültetését a helyi kertekben. Súlyos fagyok esetén további menedékre van szükség.
Betakarítás és tárolás
A Pepin fajta sajátossága, hogy a termést érés előtt betakarítják. Ősz elején a terméseket leszedik az ágakról. A teljes érés 40-60 nap alatt következik be. Az alma hosszú eltarthatósági idővel rendelkezik - körülbelül 1 év.
A Pepin sáfrány almafának számos előnye van. Az édes gyümölcsök vitaminokat és ásványi anyagokat tartalmaznak, amelyek hasznosak az emberi szervezet számára. Az univerzális fajta széles zónás. Az északi, középső és déli régióban kertészek termesztik. Nagyra értékelték a népszerű almafa előnyeit.