Meleg ételek hasznos kiegészítője, vámpírokat taszító és betegségeket gyógyító termék. A kertben termesztett természetes fokhagyma sokkal környezetbarátabb lesz, és talán még az íze is más lesz. Sőt, gondozása sem nehéz, de egy fűszeres fűszerezéssel egész évben a rendelkezésünkre áll.
A fajta leírása
A 85-ös baskír fokhagyma meglehetősen gyorsan érik, korábban, mint 3 hónappal az első hajtások után. A fűszeres ízű hagyma körülbelül 6 szegfűszeget tartalmaz, súlya valamivel több, mint 60 g.A külső réteg színe lila, fehér foltokkal.
Erős szárú, 5-8 jellegzetes levéllel. Mivel a fajta nyílvessző, a növekedés során nyilakat fejleszt. A légi hagymák sötétebb lila árnyalatúak és 1 m magasra nőnek.
Növekvő
A hagymákat ősszel, a fagy beállta előtt vagy nyár végén kell elültetni, mivel a fokhagyma tél, ami azt jelenti, hogy át kell telelnie a talajban. Egyébként az érés után azonnal betakaríthatod a termést és annak egy részét, és a talajba ültetheted a jövő évi betakarításhoz, így időt és ültetési anyag beszerzést is megtakaríthatsz.
Termesztése az ország legtöbb régiójában lehetséges, de a középső és északi régiókban továbbra is javasolt a telepítés, mivel fagyálló.
Ültetés előtt a talajt gyomtalanítani kell, meg kell tisztítani a törmeléktől, majd foszfáttal öntözni és trágyával beborítani, de fontos, hogy ne vigyük túlzásba. Ezután elő kell készítenie magukat a hagymákat, ezért egyes kertészek azt javasolják, hogy két hétnél tovább tartsák őket hűtőszekrényben, de ennek nincs sok hatása. A lényeg az, hogy pár nappal az ültetés előtt nedves ruhába vagy műanyag zacskóba csomagolja őket, hogy lassan kezdjenek csírázni.
Ültetéshez ne használjon olyan ágyásokat, amelyekben korábban fokhagyma vagy hagyma nőtt. Hagymákat kell ültetni:
- 15-20 cm mélységig;
- 20-25 cm távolságra egymástól;
- 13-14 cm szélességben.
Az ültetés után jobb, ha azonnal alaposan megöntözi az ágyat. Fontos annak biztosítása, hogy az összes izzó ültetésekor
Az ellátás jellemzői
Általánosságban elmondható, hogy a fokhagyma nem igényel törődést, de szerénysége ellenére megfelelő gondozással növelheti a termését.
Fontos, hogy ültetéskor a talaj meglehetősen száraz maradjon, vagyis ne gyűljön fel ott a csapadék, és érdemes ritkábban öntözni, mint más növények gondozásakor. Ennek azonban mindig enyhén nedvesnek kell lennie. Ugyanakkor az öntözéshez meleg víz szükséges, nem alacsonyabb, mint szobahőmérséklet.
Magát a talajt össze kell keverni, a tőzeg homokkal vagy agyaggal a legkedvezőbb a növekedéshez. A növekedés utolsó hónapjában jobb, ha abbahagyja az öntözést, mivel a növénynek már nincs szüksége rá. Az érés során trágyával vagy komposzttal történő további trágyázással a fokhagyma több vitamint és erőt kap, ami még nagyobbá és hasznosabbá teszi a fejét. Kérjük, vegye figyelembe, hogy tanácsos a talajt időszakonként gyomlálni és lazán hagyni, de ezt óvatosan kell megtenni, hogy ne sértse meg a hajtásokat.
Annak érdekében, hogy a gyümölcsök megerősödjenek és nagyobbak legyenek, jobb, ha eltávolítjuk a nyilakat, amint elég hosszúak.
Ráadásul, mint a legtöbb növénynek, a fokhagymának is fényre van szüksége, és ha esetleg nem lenne elég, akkor egyszerűen nem lesz ideje, hogy ősz előtt teljesen kifejtse termését.
Előnyök és hátrányok
Ezt a fajtát leggyakrabban téli betakarításra használják, mivel a bennük lévő nagy fejek és szegfűszegek miatt kényelmesen használható erre a célra.
Ráadásul az alacsony hőmérsékletekkel szembeni ellenálló képessége miatt otthon is termeszthető és egész évben betakarítható. Ezenkívül a virágcserepekben a fokhagyma nem lesz érzékeny a fertőzés legcsekélyebb lehetőségére sem, vagy rovarok által megeszik.
A fokhagyma a megfázáson kívül számos más betegséget is gyógyíthat, beleértve az emésztőrendszeri betegségeket és az anyagcsere-problémákat.
Fő előnyei:
- termelékenység;
- kártevők elleni védelem;
- alacsony fogékonyság a betegségekre;
- elfogulatlanság;
- ízminőségek.
Kártevők és betegségek
Nagyon ellenálló a betegségekkel és a kártevőkkel szemben. Az egyetlen dolog, hogy viszonylag könnyen elkaphatja a peronosporosisot. De ha minden óvintézkedést megtesz, könnyedén megvédheted őt ettől is.
A fokhagyma leggyakrabban érzékeny a káros rovarok támadására. Annak elkerülése érdekében, hogy a kártevők elrontsák a termést, használjon speciális öntözőszereket, amelyek elriaszthatják őket.
Ennek ellenére bizonyos tulajdonságokkal rendelkezik, amelyek visszaszorítják a kártevőket, ezért akár más növények köré is ültetik, mivel úgy tartják, hogy tökéletesen megvédi őket. És valóban, ha például fokhagymát ültetünk egy kerti ágyás vagy bogyós bokor köré, a növények egészségesek maradnak.
Műtrágya formájában és a termés további biztonságának garanciájaként a talajt hamuval szórják meg. A fokhagyma körüli talajt is megszórhatjuk fűrészporral.
Betakarítás és tárolás
1 négyzetmétertől m, átlagosan 0,3–0,7 kg termést takarítanak be, azaz körülbelül 10 hagymát. A betakarítás érettségét akkor lehet felismerni, amikor a szárak már nem teremnek új nyilak, elkezdenek sárgulni és a talaj felé hajolni. A betakarítás után a termést meg kell mosni és szárítani.
A tárolás nem igényel különleges intézkedéseket, kivéve, hogy a hagymákat száraz helyen kell tárolni. A hagymákat gyakran csokorba akasztják, így szellőznek, és nem romlanak meg. Ehhez hagyjon 15-20 cm-t a szárból, de ez egyáltalán nem szükséges.
A téli fokhagyma tárolása egy kicsit rosszabb, ezért fontos ellenőrizni, hogy a helyiség páratartalma ne növekedjen, és a gyümölcsök jól szellőzhessenek.
Kertészek véleménye
A vásárlói vélemények szerint a baskír fokhagyma 85 nagy, lédús gerezdeket termel, amelyek kényelmesek a főzéshez és általában a használatra. A legtöbb kertész nagyon elégedett volt, ami szintén annak a ténynek köszönhető, hogy alacsony hőmérsékletű éghajlati viszonyok között ez a fokhagymafajta még mindig jelentős termést hoz.
A növények megerősödnek, és nem valószínű, hogy érzékenyek a fertőzésre, ráadásul a fokhagyma nem is igényel gondos gondozást. De kiváló ízű gyümölcsöket kap, amelyek számos betegségből meggyógyíthatnak, és fűszerezhetik a forró ételeket és szószokat.
