A zöldségtermesztők gyakran szembesülnek azzal a kérdéssel, hogy szükséges-e és lehetséges-e a talajt legereblyézni a fokhagyma fejéről? A vélemények alapján ez a mezőgazdasági technika jó eredményeket ad. Csak ezt kell helyesen és időben megtennie.
- El kell-e gereblyézni a talajt a fokhagyma fejéről, és miért történik ez?
- A fokhagyma kertben való kitételének előnyei és ártalmai
- Mikor kell ásni?
- Ha a fokhagymafejek mélyen a földbe mennek
- A fokhagyma megfelelő termesztésének technikái
- Miért kötik be a felsőket?
- Betegségek és kártevők
- Tanácsok egy tapasztalt nyári lakostól
El kell-e gereblyézni a talajt a fokhagyma fejéről, és miért történik ez?
Úgy tartják, hogy a lebontás jótékony hatással van a jó termés beérésére. Speciális kerti szerszámokkal gereblyézze le a talajt a hagyma feléig.Több oka is van annak, hogy a földet legereblyézték a fűszeres zöldségek fejéről:
- Az izzó mérete megnő. A gyökérrendszer, különösen a téli növények esetében, erőteljes és mélyen a talajba kerül. Ahogy a gyökerek mélyebbre mennek, befelé húzzák a fejet. Emiatt nem kap elég levegőt, tápanyagot és fényt.
- A kitett hagymára nézve könnyen nyomon követheti a termés állapotát. Ez akkor fontos, ha rossz az idő, meleg vagy esős.
- A növénynek nem kell energiát fordítania a talaj felső rétegének szétszedésére, és a hagymák elegendő napfényt és hőt kapnak.
- A pikkelyek erősebbek lesznek, és a zöldség sokkal tovább tárolható.
A termés beérését a növény leveleinek sárgulása, kiszáradása és lerakódása jelzi. Az izzón lévő pikkelyek kiszáradnak és könnyen tisztíthatók. A nyilak kiegyenesednek, a dobozok repedezni kezdenek.
A fokhagyma kertben való kitételének előnyei és ártalmai
A fokhagyma feltárásának előnye a tapasztalt kertészek szerint, hogy a hagyma több napfényt kap, gyorsabban kiszárad, érik és elegendő tápanyagot kap. Ezenkívül a fej elnyeri a fajtára jellemző színt.
Legközelebb mindenki saját megfigyelései alapján döntse el maga, hogy szükséges-e a talajt a fokhagyma feje körül gereblyézni. A pozitív tulajdonságok mellett ennek az eljárásnak hátrányai is vannak:
- Mivel az izzó mélyen a földben ül, sok földet kell legereblyéznie, és lyuk keletkezik. Öntözés vagy eső után nedvesség kezd felhalmozódni benne. Ennek eredményeként fejrothadás alakulhat ki, és a betakarítás elveszhet.
- Ha a talajt időben meglazítják, a hagyma nem megy túl mélyre. Ennek eredményeként megteheti a fej feltárásának szükségtelen eljárását.
A fokhagyma fénykedvelő zöldségnövény, amely nem tűri a vizes élőhelyeket. A jó betakarítás eléréséhez ki kell választani a megfelelő helyet az ültetéshez, előkészíteni az ültetési anyagot, és az ültetés során nagy távolságot kell hagyni a bokrok között. A gondozás rendszeres öntözésből, komplex műtrágyák kijuttatásából, a talaj lazításából és az ágyások gyomlálásából áll a gyomok eltávolítása érdekében.
A termesztés ezen jellemzői segítenek elkerülni a hibákat és megoldani bizonyos eljárások szükségességét.
Mikor kell ásni?
Az, hogy mikor lehet gereblyézni a fokhagymát a kertben, a fajtától és az időjárási viszonyoktól függ. Leggyakrabban az eljárás július elején kezdődik. Az eljárást néhány héttel a teljes betakarítás előtt hajtják végre. A téli vetésre alkalmas időpont június vége, a tavaszi fokhagymafajták A legjobb időszaknak július utolsó napjait tekintik.
A kertben lévő csupasz fokhagymafejek több napfényt kapnak. De az eljárást helyesen és óvatosan kell végrehajtani, miközben egyidejűleg meg kell lazítani a talajt a sorok között. Ha az eljárás során az izzó épsége megsérül, megnő a rothadás és a gombás fertőzés veszélye.
Ha a fokhagymafejek mélyen a földbe mennek
A téli fokhagymát mélyre ültetik (három izzó magasságával megegyező mélység). Az ilyen fokhagyma ősszel biztosan nem kel ki, jól túléli a telet, és csak tavasszal kezd növekedni. Az erős gyökérrendszer ősszel húzza az ültetési anyagot a talajba. Ha a tél nagyon hideg, a fokhagyma mélyre kerül.
A fokhagyma kihajtásához laza talajnak kell lennie. Ehhez a betakarítás utáni ősszel és tavasszal szerves és ásványi műtrágyákat kell alkalmazni. Ebben az esetben nem lesz ijesztő, ha a fokhagyma túl mélyre kerül a talajba.
Június elején ez kb. 21 nappal az érett fejek kiásása előtt, a fokhagymafejeket kiszabadítjuk a talajból. Az, hogy ezt meg kell-e tenni, a fejek minőségétől, az időjárástól és a talaj összetételétől függ. Például, ha az időjárás esős, akkor ez a technika segít csökkenteni a rothadás kockázatát.
Ez idő tájt a nyilakat levágják, és abbahagyják az öntözést, a talaj lazítását és a műtrágyák kijuttatását. Ne aggódjon, ha a teteje lédús és vastag, mivel sok táplálkozási összetevőt halmoz fel. A leveleket egyszerűen megkötik, hogy a mikroelemeket a hagymákhoz irányítsák.
A hajtások letépése és a talaj gereblyézése elősegíti a fejek növekedését, a tápanyagok felhalmozódását és a zöldségtermés gyors érését.
A fokhagyma megfelelő termesztésének technikái
A legjobb a téli fokhagymát a nyaralójában termeszteni. Nagy fejében és kevesebb szegfűszegében, valamint korai érési idejében különbözik a tavaszi fajtáktól. A tavaszi termés fő előnye a hosszú távú tárolás. A fejek sűrűek és lédúsak maradnak egészen a nyárig. A fokhagyma termesztése nemcsak az időben történő öntözést, a gyomlálást, a talaj lazítását és a műtrágyák kijuttatását foglalja magában.
Mert egyre nagyobb fokhagymát törje le a kapott nyilakat. A hajtások kialakulása során a növény lelassítja növekedését, és minden erő a maganyag növekedésére irányul. Csak ne távolítsa el az összes nyilat egyszerre; ajánlatos hagyni néhányat. Tőlük lehet meghatározni a fejek érettségi fokát. Amint a nyíl kiegyenesedik, és a magdoboz repedezni kezd, megkezdheti a betakarítást.
Néha a zöldségtermesztők azon tűnődnek, hogy a fokhagyma miért kerül mélyen a földbe.Ennek oka lehet a laza talaj, a zöldség erős gyökérrendszere és a szegfűszeg kezdetben mélyre ültetése. A fokhagymagerezdeket már előkészített barázdákba, 5-6 cm mélyre javasolt ültetni, heves esőzéskor a talaj összetömörödik, a fokhagymafejek még mélyebben megtelepednek a talajban.
Miért kötik be a felsőket?
Egy másik technika, amely lehetővé teszi, hogy jó fokhagymát aratjon, a tetejének csomóba kötése. A fokhagymában, a hagymával ellentétben, a tápanyagok lassabban jutnak el a levelekről a gyökerek felé, és a tollak kevésbé gyorsan pusztulnak el.
A levelek csomóba kötése után megváltozik a fotoszintézis, és a mikroelemek fokozott kiáramlása következik be a növény föld alatti részébe. A levelek kiszáradnak, a hagyma abbahagyja a csírázást, és felhalmozódik az összes hasznos összetevő.
5 nappal a termés várható ásása előtt kezdik megkötni a tetejét. Csavarozási fajták esetén el kell távolítania a nyilat. Ideális esetben ezt az eljárást egy héttel korábban hajtják végre. De ez csak a téli növényekre vonatkozik, mivel a tavaszi fokhagyma nem hoz hajtásokat. A leveleket enyhén kötélbe csavarják, és szabályos csomó formájában kötik össze. Ha a felsők rövidek, befonhatod.
Betegségek és kártevők
A betegségek és a kártevők nagy károkat okozhatnak a termésben. A fokhagymaágyakat gyakran megtámadó kártevők a gyökératkák, szárfonálférgek, vakond tücskök, százlábúak, hagymamoly. A lárvák és a felnőttek, amelyek alagutakat képeznek a talaj felső rétegeiben, hozzájárulnak ahhoz, hogy a fokhagyma mélyen a talajba kerüljön. Ez negatívan befolyásolhatja a fej fejlődését.
Megmentheti a betakarítást, ha a leveleket dohány, bors és fahamu infúziójával permetezi be. Néha nem nélkülözheti a rovarölő szerek segítségét: Actellik, Clofentezine.
Az olyan betegségek, mint a rothadás, zöldpenész, mozaik hatására a levelek kiszáradnak, sárgulnak, különböző színű foltok jelennek meg rajtuk, a növények növekedése leáll, a hagymák leállnak az érésben és rothadni kezdenek. Például az olyan gombaölő szerek, mint a Quadris, Alirin, Gamair, Fitosporin, segítenek megbirkózni a betegségekkel.
A betegségek kockázatának csökkentése érdekében gondosan kell kiválasztani az ültetési anyagot. Ültetésre csak nagy, sűrű, hibamentes szegfűszeg alkalmas. Réz-szulfát, kálium-permanganát vagy fahamu fertőtlenítő oldatába helyezik őket.
Tanácsok egy tapasztalt nyári lakostól
A fokhagyma ültetési ideje a kiválasztott típustól és fajtától függ. A téli növényeket szeptember közepétől október első napjaiig kezdik ültetni. A tavaszi fokhagymát tavasszal ültetik, amikor a súlyos fagyveszély elmúlt (április közepe körül).
Sok zöldségtermesztő véleményében a következő tanácsok találhatók: „Először kiásom az ágyások területét, és műtrágyát alkalmazok. Tőzeggel, homokkal, fahamuval kezelhető. Egy héttel az ültetés előtt célszerű fertőtleníteni a talajt Fitosporin oldattal öntve.
A fokhagymagerezdeket 6-7 cm-rel mélyítem, és megszórom humusszal. Nyáron kihajtanak a nyilak, amelyeket jobb letörni, csak akadályozzák a jó termést.”
„Minden évben úgy nyitjuk ki a fokhagymát, hogy lekaparjuk a hagymákról a talajt. Ennek köszönhetően nagyobbra nőnek, ízük lédúsabb és aromásabb.”