Hogyan termesztjük és gondozzuk a fokhagymát nyílt terepen a jó betakarítás érdekében

Sok orosz nyári lakosnak van tapasztalata a fokhagyma ültetésében, de nem mindegyik büszkélkedhet eredményekkel. A sok erőfeszítés ellenére gyakran nem lehet nagy, ízletes fejeket növeszteni sok szegfűszeggel. A csalódások elkerülése és az erőfeszítések megtakarítása érdekében elegendő megtudni, hogy a mezőgazdasági technológia milyen jellemzői vannak, és hogyan kell megfelelően termeszteni a fokhagymát.

Mikor kell ültetni a fokhagymát

A vetőmagok elültetésének ideje a növény típusától és a termőterület éghajlati jellemzőitől függ. A fokhagymának két fajtája van - tavaszi és téli. A fajta határozza meg az ültetés idejét és a termés ízi tulajdonságait.

A téli faj lehet éles és nem lő. Ezeket a fajtákat ősszel ültetik. A tavaszi fajtákhoz képest hamarabb hoznak termést, de nincs kitéve a hosszú távú tárolásnak. A tavaszi fokhagymát csak csavarozni lehet. Ezeket a fajtákat tavasszal ültetik. A tavaszi fajták fő előnye a hosszú eltarthatóság és a sokoldalú felhasználás.

Vannak, akik a fokhagymafajták otthoni termesztését gyakorolják, hogy értékes vitamin- és ásványianyag-forráshoz jussanak. A megfelelő eredmény eléréséhez fontos, hogy válasszon legalább 20 cm-es tartályt, használjon termékeny talajt, és kövesse a növénytermesztéshez szükséges mezőgazdasági technológia alapvető szabályait.

Hogyan neveljünk tavaszi fokhagymát

A tavaszi fokhagyma termesztésének technológiája magában foglalja a középső oroszországi régiókban történő ültetést április közepétől. Fontos tényező a jó minőségű fajtaanyag kiválasztása. A megfelelő ültetési hely kiválasztása és a minta követése nagy hatással van.

A tavaszi fokhagyma helyének kiválasztása

A fokhagyma vidéki termesztéséhez válasszon termékeny földterületet. Javasoljuk, hogy napos területet válasszon, pangó víz veszélye és közeli talajvíz nélkül. A magas páratartalom lassú növekedéshez és gombás betegségekhez vezet. A magas ágy létrehozása megóvja Önt a gondoktól.

Homok vagy tőzeg hozzáadása a talajhoz elősegíti a talaj lazaságát és légáteresztő képességét a jobb fokhagyma növekedés érdekében.A növény nemcsak hagyományos ágyásokba ültethető, hanem dekorációs elemként is használható a helyszínen; a tájtervezés és a dekoráció a növény használatának egyik szokatlan módja.

Tavaszi fokhagyma ültetési séma

Magas hozamot csak termékeny talajjal és megfelelő mezőgazdasági művelési technikákkal lehet elérni. A fokhagymát 20-25 cm-es sortávolságra ültetjük, az egyes gerezdek között 6-8 cm-es távolságra.Az ültetési anyag maximális mélysége nem haladhatja meg a 3 cm-t, különben problémák lépnek fel a növények csírázásával és a fejek érlelésével.

Egyes kertészek a szokásos ültetési rendszeren kívül a következő technológiákat használják:

• két szinten - az első szegfűszeget 10 cm-re mélyítik, a második sort a szokásos módon 6 cm mélyre ültetik, a köztük lévő távolság 10-15 cm, a sorok között 20-25 cm, ami egy kettős betakarítás;
• vetés - a szegfűszeget kaotikusan rakják ki, vagy egyszerűen szétszórják a kerti ágyon.

Az első módszert gyakrabban alkalmazzák, ha korlátozott a kerthelyiség, a második módszert pedig akkor, ha időt szeretne megtakarítani.

Hogyan neveljünk téli fokhagymát

A fokhagyma talajának jó lazaságúnak és termékenynek kell lennie. A szezon során a talajt háromszor dúsítják. Annak érdekében, hogy a fajta növekedjen és jó termést hozzon, a helyet nem szabad elönteni, mivel a vízelvonás negatívan befolyásolja a növény növekedését.

Ültetés előtt a talajt alaposan meglazítjuk, és legalább 30 cm mélyre kiöntjük.

A szegfűszeget 35 nappal a hideg beállta előtt ültetik el. A fagy előtti időben a magoknak gyökérrendszert kell alkotniuk, de a zöld tömeg nem jelenhet meg a talajszint felett. Az idő előtt elültetett fokhagyma kicsírázik, de az ültetés késése fagyással fenyegeti a növényt.

A szegfűszegeket 20 vagy 25 cm-es ágyástávolság betartásával ültetjük. A magvak ültetési mélysége 4-5 cm legyen, 6-8 cm távolságot hagyva közöttük. Ültetés után, 2 hét múlva 2 cm tőzeg az ágyásokon képződnek, ami lehetővé teszi a növény jobb áttelelését .

Ágyak előkészítése téli fokhagyma számára

Ültetés előtt a talajt alaposan fellazítjuk és legalább 30 cm mélyre kiöntjük.Fontos mérlegelni, hogy a fokhagyma milyen talajt szeret. A talaj nem lehet savas, ha ilyen probléma van, adjon hozzá krétát vagy hamut az ágyhoz. Fontos a termesztés szabályainak betartása, vagyis ne ültessünk egy növényt több évig ugyanoda, és vegyük figyelembe a környék számára kedvező kerti kultúrákat. Nem ajánlott a növényt 3 évnél tovább egy helyen termeszteni. A legjobb elődök a sütőtök, a káposzta és a hüvelyesek.

Az ágyások előkészítését augusztusban kell elkezdeni. 1 m-en² talaj, hozzá kell adni humuszt vagy komposztot, 1 evőkanál. l. szuperfoszfát, 1 evőkanál. l. nitrophoska, 1 pohár dolomitliszt. Az agyagos talajokhoz ajánlatos tőzeget adni. Az ágyat 20 cm mélységig ásják, és réz-szulfátból készített oldattal kezelik 40 g / 10 liter sebességgel. A termék elkészítésének alapja az a tény, hogy 10 m² szükséges terület 1 liter.

A téli fokhagyma gondozása

Az első hajtások kora tavasszal jelennek meg, ezeket meg kell lazítani. Az öntözést szükség szerint végezzük, és 20 nappal a tervezett betakarítás előtt leáll. A termesztési és gondozási szabályok 10-12 liter öntözési arányt írnak elő 10 naponként 1 m-enként.². Ha a természetes csapadék elegendő, a növény nem igényel öntözést. A gondozás az időben történő gyomlálásból, műtrágyázásból és szükség esetén lazításból áll.A fokhagyma termesztése során a nyári lakosok a talaj mulcsozását veszik igénybe, ami jelentősen megtakaríthatja a növény öntözését.

A kultúra betegségei

A szegfűszegek idő előtti ültetése és a mezőgazdasági művelési technikák be nem tartása gyakran a növénybetegségek és a rossz növekedés okai. A leggyakoribb a rozsda, amikor a fokhagymán foltok jelennek meg. A gombás betegségek veszélye a gyors terjedésben rejlik. Megjelenésének oka a talaj vizesedése és a magas hőmérséklet.

A gyakori betegségek a következők:

• bakteriózis - depressziók és sárgás fekélyek jelennek meg a szegfűszegen;
• zöld penész - a szegfűszeg puhává válik és lepedékkel borítja a tárolás során;
• fusarium - a levelek sárgulnak, a folyamat felülről kezdődik a gyökérrendszer fokozatos halálával;
• sárga penész - a növény föld feletti része megsárgul, a levéllemezek gyűrött vagy hullámos megjelenést kölcsönöznek;
• mozaik - kis foltok vagy széles világos csíkok jelennek meg a leveleken, a levelek elkezdhetnek kúszni a talajon, és a növény növekedése nagymértékben lelassul.

A gombás megbetegedések gyakran előfordulnak a vizesedés és az ültetési rendszer be nem tartása miatt. A növény nem szereti az árnyékolást, csak a fokhagyma szereti az árnyékot a zöldmassza fűszerezéshez.

Ültetési anyag előkészítése

Ültetés előtt csak kiváló minőségű fejeket kell kiválasztani. Ha csak egy szegfűszegben is hiba van, akkor azt elutasítják. A szegfűszegeket gondosan szétválasztják és elültetik, először méret szerint válogatják. Az azonos méretű magvak elültetése biztosítja az egyenletes csírázást és érést.

A téli és tavaszi fokhagymát közvetlenül az ültetés előtt készítjük el, óvatosan elválasztva a gerezdeket.

Ültetéshez, ha lehetséges, ajánlatos a legnagyobb szegfűszeget választani, amely lehetővé teszi, hogy nagy termést kapjon. Ültetési anyagnak nem szabad 2-3 gerezddel vagy összeöntött fejeket venni, mert ez a fokhagyma elfajulását jelzi. Ilyen magvak használatakor lehetetlen a kívánt betakarítás mennyiségét elérni, és a termesztett zöldségek rossz minőségűek lesznek.

Egy hónappal a tervezett ültetés előtt ajánlott a fokhagymát hűtőszekrénybe helyezni, a hőmérsékletnek legalább -3-nak kell lennie. ⁰C és legfeljebb +2 ⁰C. Egy nappal azelőtt kiveszik és fertőtlenítést végeznek. Ehhez különféle módszereket használhat. A legnépszerűbb az alábbi megoldások egyikében való áztatás:

• hamu, amelyet 2 liter vízből és 300 g faanyagból készítenek;
• 1% kálium-permanganát;
• "Fitosporin";
• 1% réz-szulfát.

A szegfűszeget 30 percre az oldatba merítjük. Ezt követően ajánlatos növekedést serkentő szerekbe helyezni, leggyakrabban "Epin" ill kálium-humát. A fokhagyma esetében először szerves és ásványi műtrágyákat adnak a talajhoz. A szezon során a műtrágyázást legalább háromszor meg kell ismételni.

Fokhagymamag termesztése

A benti fokhagyma termesztéséhez jelentős mennyiségű magra van szükség, ezért szegfűszeg helyett gyakran magról nevelnek fokhagymát. Júniusban a téli fajták virágzatú nyilakat képeznek, amelyeket „hagymáknak” neveznek, és ezekből gyűjtik a vetőmagot. Hideg területeken üvegházat lehet használni az ültetéshez.

A betakarításhoz egészséges növényeket kell kiválasztani; abban a pillanatban, amikor a virágzat felszakad, a termést eltávolítják a kerti ágyról és szárítják. Ehhez a növény teljesen kihúzható vagy levágható.Közvetlen vetés előtt a hagymákat megtisztítják, teljesen eltávolítva a virágzatot.

Fokhagyma termesztése hagymákból

A fokhagyma légihagymákból történő termesztése lehetővé teszi az ültetési anyag jelentős megtakarítását teljes értékű fejek formájában. Ez a módszer nem jellemző a tavaszi fajtákra, de a téli fajtákra alkalmazzák. A szeptembertől október első hetéig tartó időszakban a legnagyobb hagymákat vetik el. Júliusra mindegyik egy teljes értékű egyfogúvá nő, amelyet a tél előtt ültetési anyagként használnak fel, hogy a jövőben teljes értékű fejeket kapjanak.

Az ültetéshez előzetesen készítse elő az ágyat, adjon hozzá 1 m-t² 3 kg humusz és 1 evőkanál. l. szuperfoszfát. Az optimális szélesség 90 cm, a nagyobb méret megnehezíti a karbantartást a jövőben. A vetéshez 2-3 cm-es barázdákat alakítunk ki, a magokat egymástól 10 cm távolságra elültetjük, a barázdákat laza talajjal meghintjük.

Hideg területeken az ágyások tetejét talajtakarják vagy fűrészporral szórják meg, amelyet eltávolítanak, amikor az első hő beáll, és a talaj felolvad. A növény gondozása szabványos, és az időben történő öntözésből, lazításból és a gyomok eltávolításából áll. Vannak, akik a fokhagymát üvegházban termesztik, általánosan elfogadott ültetési mintával.

Hasznos tippek

Az első etetés júliusban történik, ekkor a növénynek 4 valódi levelet kell alkotnia. Ehhez használjon 2 evőkanál oldatot. l. nitrophoska 10 liter vízben hígítva. Kívánt esetben speciális szerves trágyákat használhat - „Agricola”, „Fertility”. 1 m-en² 2-3 liter oldatot tesz ki.

A második etetés az első után, 14 nappal később történik. Ehhez használja ugyanazokat a megoldásokat, de növelje a fogyasztást. 1 m-en² használjon 3-4 liter oldatot. A harmadik eljárás júniusban történik. Ehhez vegyen be 2 evőkanál. l. zúzott szuperfoszfát 10 liter vízhez, 5 literes oldatot használva 1 m-enként².

A fokhagyma augusztusi gondozása az öntözés, a gyomlálás és az ültetvények lazítása. A téli fajta nagy fejeinek a föld alatti részének eléréséhez augusztus kezdete előtt le kell vágni a hajtásokat.

Alapvető ajánlások a fokhagyma termesztéséhez:

• válasszon napos, száraz helyet az ültetéshez; ha a talaj erősen savas, csökkentse a szintet krétával vagy hamuval;
• csak kiváló minőségű anyagot használjon a termesztéshez, előzetesen fertőtlenítve;
• tartsa be az időzítést és az ültetési sémát;
• lazítsa meg, táplálja időben, és ne nedvesítse túl a talajt;
• figyelje a növény egészségét, a betegség első jeleinél azonnal kezdje meg a harcot;
• tartsa be a termesztés szabályait, és ne ültessen fokhagymát 3 évnél tovább egy helyre, válassza ki a megfelelő elődöket.

A fokhagyma betakarítását augusztus végétől szeptember közepéig végzik. A betakarítás lehetőségére utaló jel a levelek masszív lerakódása és gyors sárgulása. Ásás után a fejeket egy hétig alaposan meg kell szárítani, majd le kell vágni úgy, hogy a szárat 6-8 cm távolságra kell hagyni.