Mikor ássunk fokhagymát a moszkvai régióban 2024-ben

Sok kertész termeszt fokhagymát, mivel ezt a zöldséget számos házi befőtt és zöldséges étel elkészítésében nélkülözhetetlennek tartják. A fokhagyma betakarításának minősége közvetlenül függ a betakarítás időpontjától. Ezért ajánlott előre kitalálni, mikor érdemes 2024-ben fokhagymát ásni a moszkvai régióban.

Tavaszi fokhagyma fajták a moszkvai régió számára

A moszkvai régió sok lakosa foglalkozik tavaszi fokhagymafajták termesztése nyílt terepen. Az ilyen fokhagymabokrok megkülönböztető jellemzői közé tartozik a betakarított gyümölcs eltarthatósága és a hozam. Azok, akik tavaszi fokhagymát termesztenek a telkeiken, több mint 10 kg gyümölcsöt tudnak gyűjteni. Az összegyűjtött érett hagymákat optimális körülmények között tárolhatjuk a következő szezon kezdetéig.

A moszkvai régióban három fő tavaszi fokhagymafajta termeszthető.

Moszkva

Ez a fokhagymafajta a másfél hónapon belül beérő zöldségfélék közé tartozik. Fő előnye a magas termelékenység, amely lehetővé teszi, hogy tíz négyzetméterről 2-3 kg érett hagymát gyűjtsön össze. A moszkvai fokhagyma gyümölcsei kerek alakúak, felületüket sűrű héj borítja. Átlagosan egy érett fej körülbelül 15 grammot nyom.

A fajta meglehetősen válogatós a talajra, ezért termesztésére olyan területeket választanak ki, ahol ásványi anyagokban gazdag talaj található.

A helyszín kiválasztásakor ügyeljen a talaj savasságára is, amely nem lehet túl alacsony vagy magas.

Degtyarsky

Ezt a fajtát nemrégiben kifejezetten a moszkvai régióban és más, hasonló éghajlati viszonyokkal rendelkező régiókban történő termesztésre tenyésztették ki. A fokhagyma fajtáihoz tartozik, amelyeknek átlagos érési ideje van a hagymáknak. A Degtyarsky jellegzetes vonása a leveleinek színe, amelyek élénkzöldek.

Optimális körülmények között fokhagyma termesztése esetén tíz négyzetméterből több mint 3 kg hagymát lehet hozni. Az érett gyümölcsök 15-16 fogból állnak, és körülbelül 40 gramm súlyúak. Vöröses pikkelyek borítják őket, kis fehér csíkokkal.

Gulliver

A Gulliver a legnagyobb fokhagymafajta, amely a moszkvai régióban termeszthető. Egy felnőtt bokor levelei elérik a 45 mm szélességet és az 50-60 cm hosszúságot. Ebben az esetben több mint tíz levél képződik egy növényen.

A Gulliver azonban nemcsak nagy leveleiről, hanem hagymáiról is híres. Átlagosan egy érett gyümölcs súlya eléri a 100 grammot. Ha termékeny talajban termeszt egy zöldséget, akkor a hagymák tömege 200-300 grammra nő.

Minden Gulliver fejét három réteg szürke pikkely borítja, amelyek alatt 3-4 gerezd fokhagyma található.

A legjobb téli fajták a moszkvai régióban

Egyes kertészek inkább téli fokhagymafajtákat termesztenek. A tavaszi fajtáktól különböznek a fejben lévő fogak egyenletes elrendezésében, a gyümölcsök nagy méretében és a gyakori betegségekkel szembeni ellenállásban.

Moszkva régió téli fokhagyma fajtája

Meglehetősen fiatal faj, amelyet kifejezetten a moszkvai régióban és a középső zóna más régióiban történő termesztésre tenyésztettek. Az érett levelek 50 cm magasra nőnek. Élénk zöldre vannak festve és vékony viaszréteggel borítják. A moszkvai fokhagyma fő előnye a termékenység. Több mint 2 kg izzót gyűjthet négyzetméterenként.

A terméseket világos pikkelyek borítják, amelyek felületén vékony lila csíkok láthatók. Minden fokhagymafej 6-8 gerezdből áll, amelyek súlya körülbelül 13-15 gramm.

Gribovsky 60 és évfordulós fajták

A Gribovsky 60 és a Gribovsky Jubilee gyorsan érő fokhagymafajták. Megkülönböztető jellemzőik közé tartozik a bakteriális betegségekkel és a leggyakoribb kártevőkkel szembeni ellenállás.

Az ilyen fajták hagymái nagyon nagyok, súlyuk eléri az 50-65 grammot.Ha a termesztés során minden agrotechnikai szabályt betartanak, a gyümölcs tömege 100 grammra is megnőhet. A hagymák 7-10 szegfűszegből állnak, amelyek súlya 5-12 gramm. Minden fogat több réteg sűrű, vöröses pikkely borít.

Téli Komszomol tag

A fajta fagyálló, ezért ideális szabadföldi ültetésre. A Komsomolet termesztése során a bokrok sűrű és nagy, 30-40 gramm súlyú hagymákat képeznek. Fehér pikkelyek borítják őket, amelyek idővel halvány lila árnyalatot kapnak. Legalább három hónapig tart, amíg a hagymák teljesen beérnek.

A fokhagyma ültetésének és betakarításának dátumai a moszkvai régióban

A téli fokhagymafajtákat ősszel, október végén ajánlatos ültetni. Ez a legkedvezőbb időpont az ültetésre, mivel a talaj még kellően meleg lesz, és télre az elültetett fokhagymagerezdeknek lesz ideje gyökeret verni.

Az érett hagymák begyűjtésének ideje számos tényezőtől függ, beleértve a régió éghajlati jellemzőit és a választott ültetési módot.

Természetesen sok fajta fejének érési ideje megközelítőleg azonos. Néha azonban a meleg időjárás miatt a gyümölcsök sokkal korábban érnek. Ezért a zöldség ültetése előtt ajánlatos részletesebben megismerkedni a fő fokhagymafajták ültetésének és betakarításának időzítésével.

Téli fokhagyma

Mérsékelt éghajlati viszonyok között a téli növények érése a nyár második felében kezdődik. Ezért a hagymákat augusztus végén vagy szeptember elején kiássák a kertből. Ha a nyár nagyon meleg, érdemes néhány héttel korábban begyűjteni.

Tavaszi fokhagyma

Az ilyen típusú fokhagymát valamivel később - szeptember második felében - szüretelik.A tapasztalt kertészek azt tanácsolják, hogy a téli hagymák betakarítása után 10-15 nappal szüreteljenek. A fokhagyma betakarításának pontos dátumát azonban lehetetlen meghatározni, mivel minden az időjárási viszonyoktól függ.

Az érés jelei

A betakarítás megkezdése előtt meg kell győződnie arról, hogy teljesen érett. Ehhez ajánlott megismerkedni a fokhagymahagymák teljes érésének fő jeleivel.

A gyümölcs érési szintjének meghatározásához gondosan meg kell vizsgálnia őket. Az érett fokhagymalevelek leereszkednek és fokozatosan kiszáradnak a bokrokon.

Leggyakrabban az érés jelei július végén kezdenek megjelenni. Ha sokkal korábban jelentek meg, ez betegség vagy kártevők jelenlétét jelzi. A fokhagyma érettségének meghatározásához a nyár elején a bokrokon megjelenő nyilakat is megvizsgálják. Ahogy érnek, a levelekhez hasonlóan elkezdenek kiszáradni.

Egyes kertészek több hagymát ásnak ki a földből, hogy ellenőrizzék az érettséget. Érettnek minősülnek, ha:

• a film a fogak felületéről nehézség nélkül eltávolítható;
• a fejet több réteg pikkely borítja;
• az izzó kemény tapintású.

Ha a kiásott gyümölcsök túl puhák, vagy nincs pikkely a felületükön, ez azt jelzi, hogy a fokhagyma éretlen.

Betakarítás és tárolás

Három héttel a betakarítás előtt ajánlatos teljesen abbahagyni a talaj nedvesítését, hogy felgyorsítsa a hagymák érését. Miután a fejek teljesen beértek, megkezdheti a betakarítást.

A fokhagymafejek betakarításának folyamata több szakaszban történik:

• Bokrok kiásása lapáttal vagy vasvillával. Ne húzza ki a fejeket a kezével, mert ez károsíthatja a fogakat.
• A felásott termésekről kézzel óvatosan eltávolítjuk a rátapadt talajt.Ne üsse a fejét a földhöz, és ne rázza meg erősen.
• A kiásott termést gondosan sorba rakják a napon a további szárítás érdekében. Legalább négy napig tart, amíg a fokhagyma teljesen megszárad.
• A szárított leveleket és szárakat elválasztják a fejektől.

A téli fokhagymafajtákat alacsony hőmérsékletű helyiségekben kell tárolni, mivel ilyen körülmények között a termés nem romlik tovább. A tavaszi fokhagyma nem annyira igényes a hőmérsékletre, ezért jól tárolható meleg helyiségekben.

Mit lehet ültetni a fokhagyma után?

A fokhagymát a legtöbb zöldség kiváló előfutárának tekintik, de önmagának nem. A sok éves tapasztalattal rendelkező kertészek nem javasolják, hogy két egymást követő évben ugyanazon a helyen neveljenek fokhagymabokrokat, mivel az újraültetés után a hozam többször is romlik.

Azon a területen, ahol korábban a fokhagyma nőtt, a következő zöldségek telepítése javasolt:

• korai burgonyafajták;
• sárgarépa;
• Fejes káposzta;
• kaliforniai paprika;
• kék;
• paradicsom;
• cukorrépa;
• petrezselyem;
• kapor.

A nadálytőfélék családjába tartozó növények a fokhagyma után fejlődnek a legjobban. Az ilyen zöldségek teljes mértékben hasznosítják a helyszínen maradó táplálkozási összetevőket, és fokozatosan visszaállítják a talaj termékenységét.

Hold naptár

Egyes kertészek szívesebben szedik be a fokhagymát a holdnaptár szerint. Segítségével nemcsak a zöldségek ültetésének időzítésével kapcsolatos információkat tudhat meg, hanem azt is, hogy mikor van a legjobb idő az érett termés betakarítására. A holdnaptár figyelembe veszi a hónap ciklusait, fázisait és még az állatöv jegyeit is.

Ennek köszönhetően minden szükséges információt megtudhat az újholdról, a teliholdról és a Hold új fázisba való átmenetének időpontjáról.

A 2024-es holdnaptár szerint a betakarítás egész augusztusban és júliusban elvégezhető.Júliusban a kedvező időpontok a 15., 16., 21., 23., 25. és 27. Augusztusban érdemesebb 10-én, 14-én, 17-én és 21-én betakarítani a fokhagymát. A júniust kedvezőtlen hónapnak tartják a hagymák ásására. Ha nyár elején szüretelik, akkor gyorsabban romlik és kiszárad.

Következtetés

A fokhagymát meglehetősen népszerű zöldségnek tekintik, amelyet szinte minden kertész termeszt. Egy ilyen növény moszkvai régióban történő termesztéséhez meg kell ismerkednie a régió számára legmegfelelőbb fajtákkal és az érett termés betakarításának jellemzőivel.