A datolyaszilva jótékony tulajdonságai és káros hatásai a szervezetre, ellenjavallatok és fogyasztási arányok

A lombhullató fa, amelyen a datolyaszilva érik, 5-15 méter magasra nő. A trópusi kultúra Kínából származik, de Törökországban, Tádzsikisztánban, Görögországban, Izraelben és a Kaukázusban termesztik. A gömbölyű termés napos színeivel vonz, és rengeteg hasznos anyagot tartalmaz. A szülők ősszel akciósan megjelenő élénk narancssárga bogyókkal tömik a gyerekeiket, mert mindenki a datolyaszilva jótékony hatásairól beszél, de többkomponensű összetételük miatt kifejezetten a gyerekeknek, főleg az allergiára hajlamosoknak okozhatnak károkat.

Összetett

A trópusi gyümölcsök mikroelem- és szerves savak tartalmát tekintve messze elmaradnak a szőlőtől, körtétől, almától. A datolyaszilva gazdag rostokban, amelyek javítják az emésztést, pektinben, amely megszünteti a hasmenést, és monoszacharidokban, amelyek jótékony hatással vannak a szívre. A fisetin megakadályozza a sejtek öregedését és segít megnövelni a várható élettartamot.

Makro- és mikroelemek

A fényes bogyók vasat tartalmaznak, amely nélkül a vérszegénység nem gyógyítható. Káliumot tartalmaznak, ami csökkenti az érelmeszesedés kialakulásának kockázatát. A trópusi gyümölcs magnéziumot tartalmaz, amely részt vesz az inzulin szintézisében és aktiválja az anyagcsere folyamatokat.

A datolyaszilva a következőket tartalmazza:

• nátrium;
• kalcium;
• mangán.

A narancssárga gyümölcsök jódban gazdagok. Az ilyen mikroelem hiánya tele van pajzsmirigy-problémákkal.

Vitaminok

A trópusi lombhullató fa bogyóit, amelyek akár 500 évig is növekedhetnek, nemcsak magas rost- és ásványianyag-koncentrációjuk miatt értékelik, hanem a különböző csoportok vitaminjai, savak - citrom és almasav - jelenléte miatt is:

1. A béta-karotin csökkenti a rák kialakulásának kockázatát és megfiatalítja a bőrt.
2. A rutin és a kvercetin csökkenti a kapillárisok törékenységét.
3. Az aszkorbinsav segít megbirkózni a megfázásokkal, tonizálja és helyreállítja az elvesztett teljesítményt.
4. Az A-vitamin erősíti az immunrendszert, megújítja a sejteket és helyreállítja a látást.

A datolyaszilva antibakteriális tulajdonságokkal rendelkezik, negatív hatással van a staphylococcusokra, és elpusztítja az E. colit.

Kalóriatartalom

A kiskereskedelmi üzletek polcain csak néhány fajta trópusi gyümölcs található, bár ezek száma több százra tehető. A gyümölcsöket frissen fogyasztják, 100 g körülbelül 53 kcal-t tartalmaz, mivel az ilyen datolyaszilva egyáltalán nem tartalmaz zsírt, kevesebb mint 20 gramm szénhidrátot és gyakorlatilag nincs fehérje.

A szárított vagy szárított bogyók cukrokban gazdagok, tápanyag-koncentrációjuk magas, körülbelül 245 kcal/100 g.

A datolyaszilva különböző fajtáinak hasznos tulajdonságai

A Koroleket édes íze, fanyarság hiánya és jelentős mennyiségű szénhidrát jellemzi. Gyümölcsei jól emészthetők, bár sok cukrot tartalmaznak. A bogyók javítják az élelmiszerek emésztését és megtisztítják a gyomrot a maradványaitól. A datolyaszilva e fajtájának hasznossága régóta ismert.

Az alternatív gyógyászatban a Korolka gyümölcsöt a következő betegségek kezelésére használják:

• anémia;
• vizelési kényszer;
• szklerózis;
• nephrolithiasis.

Gyümölcsevéskor a sebek gyorsabban gyógyulnak, a vérnyomás normalizálódik, a férfiak enyhülnek a prosztatagyulladásban, a duzzanat pedig elmúlik a terhes nőknél. Pép Kaukázusi datolyaszilva nagyon fanyar, de fagyasztás után az íze javul. Ezek a gyümölcsök megfelelőek a diétához, hiszen egy kilogramm bogyó valamivel több mint 500 kcal-t tartalmaz, ugyanennyi van egy szelet tortában is.

A mandarin datolyaszilva édes pépje miatt nagyra értékelik, jelentős mennyiségű aszkorbinsavat tartalmaz, amely erősíti az immunrendszert, segít a fertőzések és a hormonális egyensúlyhiány leküzdésében.

Az ökörszív nagy termései tanninokban és ásványi anyagokban gazdagok, növelik a hemoglobint és javítják az emésztést.A Sharont, amely a datolyaszilva és az almafa hibridje, nagyra értékelik finom pépje, fanyarság és magvak hiánya, valamint alacsony kalóriatartalma miatt. A bogyók sok béta-karotint tartalmaznak, a babát váró nőknek ajánlott fogyasztani.

A datolyaszilva-fajták mindegyike:

1. Erősíti az artériák és kapillárisok falát.
2. Erősíti az immunitást.
3. Javítja a bőr állapotát.
4. Jótékony hatással van a látásra.

A népi gyógyászatban a trópusi növény bogyói mellett a fa leveleit használják. Teát készítenek belőlük vérszegénység ellen, és forralva a gennyes sebekre kenik.

Hogyan válasszunk érett és jó minőségű terméket

Bár ősszel sok datolyaszilva kerül értékesítésre a kiskereskedelmi üzletek polcain, és a Korolek gyakrabban található meg a piacon, nem olyan könnyű megérteni, hogy melyik gyümölcsöt a legjobb megvásárolni. Az érett gyümölcsök nem halványak, hanem élénk narancssárga színűek és puha húsúak. Az éretlen bogyók nemcsak fanyarak, hanem sok tannint is tartalmaznak, ami fogyasztása esetén székrekedéshez vezet. Nem szükséges foltokkal borított datolyaszilva vásárolni, amelynek levelei nem zöldek, hanem fehéresek.

A bogyók gyógyító hatása a szervezetre

Sokan, akik fényes gyümölcsöket vásárolnak vitaminokhoz, nem gondolnak a datolyaszilva egyéb egészségügyi előnyeire. Különböző összetevőinek köszönhetően számos gyógyászati ​​tulajdonsággal rendelkezik, minden testrendszerre hatással van, és a gyógyszerek mellett számos betegség kezelésére is használják.

A datolyaszilva felgyorsítja a gyógyulást megfázásból, vírusfertőzésekből és influenzából. A felnőttek szívesen esznek édes bogyókat, a gyerekek pedig az ízletes gyógyszert.

A szív- és érrendszerre

A rossz ökológia, az állandó stressz, a modern életritmus és a rossz szokások oda vezetnek, hogy egyre többen halnak meg szívrohamban és válnak rokkanttá agyvérzés után.A datolyaszilvaban található mikroelemek erősítik az ereket, helyreállítják rugalmasságukat, segítik a vérnyomás normalizálását, javítják a szívizom működését, megakadályozzák az érelmeszesedés kialakulását.

Vérszegénységre

A fényes gyümölcsök gazdagok rézben, vasban, aszkorbinsavban, B- és D-vitaminban, amelyek jótékony hatással vannak a vérkeringésre. A hemoglobinszint növeléséhez és a vérszegénység gyógyításához elegendő naponta többször meginni egy fél pohár friss datolyaszilva levét.

A máj egészségéért

A déli gyümölcs természetes antioxidánsok forrásaként szolgál, és fokozza a szervezet védekezőképességét a különböző betegségek ellen. A durva rostok normalizálják a lipidanyagcserét, megakadályozzák a máj hepatózisának kialakulását, és megakadályozzák a zsír lerakódását.

Segít a székrekedésen?

Az éretlen datolyaszilva fogyasztása során a bél áteresztőképessége romlik, mivel egy ilyen termék emésztése nagyon hosszú ideig tart a nagy mennyiségű tannin miatt. Az érett gyümölcsök másképp hatnak. A durva rostok serkentik a perisztaltikát, a pektin hashajtó hatású. Az enyhén túlérett bogyók segítik a széklet hígítását, megszüntetik a székrekedést, valamint eltávolítják a salakanyagokat és a méreganyagokat. A nagy mennyiségű friss gyümölcs fogyasztása hasmenést okozhat.

Az emésztés normalizálása és a fogyás

Bár a datolyaszilva pép cukrokban gazdag, kalóriaszegény. A rostok és a durva szálak hozzájárulnak a gyors telítődéshez. A gyümölcsök sok diétában szerepelnek, ezek után akár 5 kg-ot is leadhat. A böjtnapok segítenek a fogyásban, hetente egyszer rendezd meg őket, és egyél jól érett gyümölcsöt.

Az alkalmazás jellemzői

Csak az a datolyaszilva fogyasztható frissen, amelynek nincs fanyar, fanyar íze.A narancssárga bogyók jól passzolnak sárgarépához, zabpehelyhez, sütőtökhöz, de érdemes külön fogyasztani őket egy órával reggeli vagy ebéd előtt, két órával étkezés után. A test hasznos összetevőkkel való telítéséhez elegendő napi 2 gyümölcs.

Terhesség alatt

A babát hordozó nők gyakran vérszegénységet szenvednek. Az érett datolyaszilva vasban gazdag, ami segít növelni a hemoglobint. A kalcium jótékony hatással van a magzat csontszerkezeteinek kialakulására. A C-vitamin megvédi a kismamát a megfázástól és a vírusfertőzésektől. El kell kezdenie a bogyók fogyasztását kis adagokban, hogy ellenőrizze, nem váltanak-e ki allergiát.

Naponta legfeljebb egy érett gyümölcsöt egyen, ha gyorsan hízik, jobb elkerülni a datolyaszilva fogyasztását.

Menopauza és időskor idején

A menopauza bekövetkeztekor a nő szervezete számos mikroelemet veszít, különösen a vasat. A vitamin- és ásványianyag-szükséglet pótlására az érett datolyaszilva fogyasztása javasolt. A bogyók enyhítik a menopauzát és stabilizálják a hormonszintet. De nem kell túlságosan elragadtatni magát a trópusi gyümölcsöktől, elég, ha naponta 1-2 gyümölcsöt eszik.

Az idősek az egzotikus bogyókat óvatosan fogyasszák, jobb este kerülni ezt a terméket, és reggel, reggeli és ebéd előtt fogyasztani. Cukorbetegségben és székrekedésben szenvedő betegek számára a narancssárga gyümölcs ellenjavallt.

Adagolás naponta

Még egy egészséges termék is árthat az egészséges embereknek, ha kilogrammokban fogyasztják. A datolyaszilva erősítő hatású, mert tanninban gazdag, allergiát okozhat, ezért nem szabad sok bogyót enni. A norma napi 4 gyümölcs, gyermekeknél 2-szer kevesebb. Ez elég ahhoz, hogy megvédje a szervezetet a vírusfertőzéstől és erősítse az immunrendszert.A datolyaszilva felváltva kell lennie más gyümölcsökkel, amelyek szintén hasznos összetevőket tartalmaznak, és diverzifikálják az étrendet.

Lehet-e gyümölcsmagot enni?

A piacon árusított narancssárga bogyók 5-7 szemet tartalmaznak, amelyekből hosszú idő után fa nő ki. A cseresznyével és a sárgabarackkal ellentétben azonban a datolyaszilva magjában nincs hidrogén-cianid. Az ázsiai országokban meghámozzák, megszárítják, serpenyőben kisütik, megőrlik és kávét készítenek belőle. Ezt az italt tejjel fogyasztják.

Mikor kell lemondani a datolyaszilva

Bár a narancssárga gyümölcsök számos gyógyászati ​​tulajdonsággal rendelkeznek, nem mindenki élvezheti őket. A trópusi gyümölcsöt nem ajánlott a szoptató nők étrendjébe bevenni, hogy ne okozzon allergiát a babában, ez a termék 10 év alatti gyermekeknek nem adható.

A következőkben szenvedők:

• hasnyálmirigy-gyulladás;
• székrekedés;
• gyomor- és nyombélfekély.

Ha a belekben összenövések vannak, a gyümölcsök akut elzáródáshoz vezethetnek. Ha hajlamos túlsúlyra, a datolyaszilva felgyorsítja a súlygyarapodást.

Cukorbetegség okozta ártalmak

Édesnarancsos gyümölcsök fogyasztása során javul az anyagcsere, kiürül a felesleges folyadék, helyreáll a látás, ami a 2-es típusú cukorbetegségben meredeken csökken. Ilyen betegség esetén megengedett egy kis gyümölcs fogyasztása, több részre osztva, és még jobb sütve fogyasztani, amikor a glükózkoncentráció jelentősen csökken.

Az első típusú és a 2-es típusú, magas cukortartalmú cukorbetegség a datolyaszilva szedésének ellenjavallata, mivel a gyümölcsök hozzájárulnak e mutató szintjének növekedéséhez.