A datolyaszilva az egyik leggyakoribb őszi-téli termék. A gyümölcsök nagyon vonzóak és segítenek a vitamintartalékok feltöltésében. Egy adott opció megvásárlásakor azonban az embereknek választási problémájuk van. A tény az, hogy a datolyaszilva gyakran királynak nevezik. A datolyaszilva és a király közötti különbségek mérlegelésekor fontos megérteni, mi a különbség köztük.
Mi az a datolyaszilva
A datolyaszilva az ébenfafélék családjába tartozó hőkedvelő növény, amelyet sikeresen termesztenek megfelelő klímával rendelkező vidékeken. Ezt a növényt sikeresen termesztik Ausztráliában, Amerikában és néhány eurázsiai országban.Ugyanakkor bizonyos típusú növényeket nemcsak élelmiszerként termesztenek, hanem értékes faforrásként is.
Mi az a királyfi
Ez a kifejezés a datolyaszilva különféle fajtájára utal. Ezenkívül a botanikusok véleménye megoszlik erről a növényről. Egyesek a királyt külön gyümölcsfajtának nevezik, mások azt mondják, hogy megfelelő éghajlati viszonyok és a növény méhek általi fokozott beporzása esetén az ilyen gyümölcsök bármilyen fáról beszerezhetők. A legtöbb azonban továbbra is úgy gondolja, hogy ez egy külön fajta.
Megkülönböztető jellemzői a következők:
- édes íz, fanyar jegyek nélkül;
- közepes vagy kis méretű;
- sötét bőr - lehet világosbarna, élénkvörös vagy csokoládé;
- gömb alakú.
Hogyan lehet megkülönböztetni a datolyaszilva királytól
A vizsgált kultúrák közötti különbségek elsősorban a termés megjelenését befolyásolják. Érdemes azonban csak kifejlett példányokat összehasonlítani. A szóban forgó gyümölcsök főbb jellemzőit a táblázat mutatja be:
| Kritérium | Datolyaszilva | Korolek |
| Szín | Élénk narancssárga, a gyümölcsökön nincs sok barna folt. | Csokoládé vagy élénkvörös, de vannak barna zárványok. |
| Méretek | Nagy | Közepes vagy kicsi |
| Külső forma | Alul hegyes véggel | Kerek |
Általában a királyfi sötét árnyalatú és barna húsú. Nincs fanyar íze, a kisgyermekek kedvelik. De ha a növény nincs beporozva, gyümölcsei narancssárgák maradnak, és viszkózus ízűek lehetnek. Nem szabad arra számítani, hogy az ilyen gyümölcsök beérnek.Ha a királyfit éretlenül szedték, 2 nap múlva elkezd sötétedni és édesebbé válik.
Melyik egészségesebb?
A gyümölcsök kémiai összetétele szinte azonos. Ugyanakkor nehéz megmondani, melyik a hasznosabb. Mindkét típusú gyümölcs sok hasznos elemet tartalmaz. Ugyanakkor a király gyakorlatilag nem tartalmaz fanyar és tannin elemeket - tanninokat. Ezért a gyümölcsök édesebb ízűek. Ezenkívül egészségesebbek a székrekedésben szenvedők számára.
Általában a királylány meglehetősen sok vitamint, ásványi anyagot és nyomelemet tartalmaz, amelyek jótékony hatással vannak a szervezetre. Az értékes összetevők közül érdemes kiemelni a következőket:
- A-vitamin;
- C vitamin;
- pektin;
- Vas.
A Wren természetes antiszeptikumnak számít, és antioxidáns tulajdonságokkal rendelkezik. Ezek a gyümölcsök számos hasznos tulajdonsággal rendelkeznek:
- Magas jódtartalmának köszönhetően a gyümölcs támogatja az emberi szervezet normál működését. Ha ez az elem hiányzik, fennáll a pajzsmirigy megzavarásának, az immunitás gyengülésének és az emésztési zavarok megjelenésének veszélye.
- Vízhajtó hatása van. Ezért ez a fajta datolyaszilva segít elkerülni a vesekő kialakulását.
- Folsavat tartalmaz, ezért előnyös a terhes nők számára.
- Vastartalma miatt normalizálja a hemoglobinszintet.
- Jó hatással van az inzulintermelésre, ezért használják cukorbetegség esetén.
Csak a datolyaszilva túlzott fogyasztása okoz kárt. Ebben az esetben fennáll a kövek felhalmozódásának veszélye a gyomor-bélrendszerben, ami különféle szövődményeket okozhat.
Ezenkívül a gyümölcsök nem ajánlottak hasnyálmirigy-gyulladás esetén. Nagy mennyiségű datolyaszilva tilos cukorbetegek számára. Ezenkívül az ellenjavallatok közé tartoznak a gyomor és a hasnyálmirigy krónikus patológiái.
Mi ízlik jobban?
A király gyümölcsök a legjobb ízűek. A barna típusú datolyaszilva nem rendelkezik összehúzó tulajdonságokkal, és nagyon édes ízűek. Ezenkívül ezek a gyümölcsök kellemes állagúak.
Éretlen gyümölcs vásárlásakor ajánlatos érlelésre küldeni. Ehhez a következőket kell tennie:
- Helyezze a gyümölcsöt meleg vízbe vagy a fagyasztóba egy éjszakára.
- Helyezze a datolyaszilva egy zacskóba almával és paradicsommal néhány napig.
- Helyezze a gyümölcsöt a banánnal együtt a kartondobozba.
- Hagyja állni néhány napig szobahőmérsékleten.
A datolyaszilva és a királylány gyakori gyümölcsök, amelyek bizonyos jellemzőkkel és különbségekkel rendelkeznek. A köztük lévő különbség befolyásolja az alakot, a színt, az ízt. A gyümölcsök összetétele és az emberi szervezetre gyakorolt hatása is kissé eltér.
