Az üzbég őzbarna pulykafajtát gondos szelekcióval nyerték. Ennek eredményeként a tudósok olyan madarakat tudtak megszerezni, amelyek maximálisan alkalmazkodtak az ázsiai növekedéshez. A madarak széles körben elterjedtek az Észak-Kaukázusban. Aktívan tenyésztik Tatársztánban és Üzbegisztánban is. Annak érdekében, hogy a madarak normálisan növekedjenek és fejlődjenek, gondos gondozást kell biztosítani számukra. A kiegyensúlyozott étrend és a patológiák megelőzése nem kis jelentőségű.
Az őzpulyka története
Ezt az üzbég fajtát Közép-Ázsiában a híres tenyésztő, N. Zolotukhin szerezte.A baromfitenyésztő egy tudóscsoporttal együtt intenzív munkát végzett. Célja a madarak termelékenységének növelése és a különböző éghajlati viszonyokhoz való alkalmazkodásuk volt. A szelekcióhoz helyi madárfajtákat használtak, amelyek nagyon ellenállóak voltak.
A fajta leírása és jellemzői
Ennek a fajtának a madarait közepes méret jellemzi. Erős felépítésű testük és gazdag vörösessárga tollazatuk van. Buja tollaik miatt a pulykák meglehetősen nagyoknak tűnnek. Megnyúlt és vékony nyak, valamint közepes méretű fej jellemzi őket. A mancsok és a csőr kicsi.
Ezt a fajtát nem túl magas tojástermelési paraméterek jellemzik. Egész évben egy pulyka 60-65 tojást tojik. 68%-uk azonban megtermékenyített, és inkubátor segítségével csibék keltethetők belőle.
A viszonylag alacsony tojástermelés ellenére a madarak könnyen alkalmazkodnak a különféle életkörülményekhez, és magas vitalitás jellemzi őket. Ezért a kikelt utódok túlélik és elérik a felnőttkort. A fajta hátránya az elégtelen korai érettség és a lassú növekedési folyamat.
Ezeket a pulykákat a hús kiváló íze jellemzi, amely kiváló diétás tulajdonságokkal rendelkezik. Ezért ez a termék olyan emberek számára alkalmas, akik kénytelenek követni a diétát.
Ezt a madárfajt nyugodt kedély jellemzi. A felnőttek ritkán veszekednek, és nem támadnak meg más állatokat. Ez azért fontos, mert a madarak nagyok. A fajtához tartozó pulykák kis állományokban élnek pubertás előtt.Ezután 1 hímből és 2-3 nőstényből álló falkákat is alkotnak.
Előnyök és hátrányok
A karbantartás és gondozás jellemzői
Az őzpulyka igénytelen az életkörülményekre. Néhány szabályt azonban továbbra is be kell tartani. A madarak képesek repülni, ezért a madarakat lombkoronás madárházakban javasolt sétáltatni. Nyáron a pulykáknak érdemes szabadtartást biztosítani. Ehhez ajánlott nagy területet elkeríteni a madarak számára. A madarak tavasz elejétől ősz végéig képesek a friss levegőn sétálni. És ezt teszik reggeltől estig. Séta közben a pulykák füvet és rovarokat esznek. Ez segít csökkenteni a takarmányköltségeket.
Télen a madarakat száraz és meleg istállóban kell tartani. A helyiségben ne legyen huzat, mivel ez patológiák kialakulásához, sőt a madarak halálához vezet.
A dohos levegő megjelenésének elkerülése érdekében ajánlatos szellőzőrendszert kialakítani a baromfiházban. Padlóágyként szalmát vagy fűrészport használjon. Mielőtt a madarakat az istállóba helyezné, minden felületet fertőtlenítőszerrel kell kezelni. Ez segít elkerülni a veszélyes patológiák kialakulását.
A madarak etetése
A pulykáknak változatos étrendre van szükségük. Különösen fontos az étrend figyelemmel kísérése télen, amikor a madarak zárt térben élnek. A felnőtteket naponta háromszor kell etetni. A pulykákat reggel és este nedves keverékkel kell etetni. Javasoljuk, hogy apróra vágott fűszernövényeket adjon hozzájuk. Este gabonát öntenek a madáretetőkbe.
Az üzletek kész takarmányt árulnak pulykák számára.Használhatók gabonafélék helyettesítésére vagy nedves cefre hígítására. A férfiak normál testsúlyának megőrzése érdekében este a következő ételeket kell adni nekik:
- csíráztatott árpa-, zab- vagy búzaszemek;
- sárgarépa;
- sajt;
- bab, borsó és más hüvelyesek;
- gabona ásványok.
A nőstények étrendjébe élesztőt, csíráztatott gabonát és B-vitamint tartalmazó táplálékot adnak be, ami elősegíti a tojások jobb állapotát. A gyógynövényliszt és az apróra vágott gyökérzöldségek is bekerülnek az étrendbe.
A barna pulykák sok vizet igényelnek. Javasoljuk, hogy kis tartályokba vagy vödrökbe öntse. A madarak más edényeket is megfordítanak. Annak érdekében, hogy a madarak télen megfelelő mennyiségű karotint és C-vitamint kapjanak, ajánlott a luc- és fenyőtűket a nedves keverékekhez adni. Először finomra kell vágni.
Hogyan tenyésztsünk pulykát?
A madarak tenyésztésére csak a legjobb pulykákat szabad használni. Ilyenkor 6 hónapos korban véglegesen kialakul a szülőállomány. A tojásokat naponta kell gyűjteni. Fontos annak biztosítása, hogy épek és sérülésmentesek legyenek. Pulyka tenyésztésére jobb inkubátort használni. Lerakás előtt ajánlott a tojásokat alaposan megtisztítani és fertőtleníteni.
A fajta lehetséges betegségei
A barna pulykák erős immunitásúak. Fontos azonban figyelembe venni, hogy a szív- és májproblémák gyakoriak a tenyészállományokban. Ezért a madaraknak speciális eszközöket kell biztosítani e rendszerek karbantartására.
A fertőző patológiák, például helminthiasis, himlő, tuberkulózis megelőzése érdekében érdemes figyelemmel kísérni a baromfiház állapotát. Ehhez „kloroformmal” vagy „klorofosszal” fertőtlenítik. A barna pulyka népszerű a gazdálkodók körében. Alacsony karbantartási igény és jó túlélési arány jellemzi őket.Fontos a madarak megfelelő takarmányozása és szabad tartásuk biztosítása.
