A saját földterülettel rendelkező zöldségkedvelők minden bizonnyal különféle brokkolifajtákat termesztenek. Ne féljen attól, hogy nehézségek merülnek fel a termesztés során. Csak egyszerű követelményeknek kell megfelelnie.
A korai érés típusai
A korai fajták jók, mert gyorsan érnek. A család ellátása a szükséges vitaminokkal. Hátránya, hogy a zöldség nem tart sokáig. De ez nem akadályozza meg, hogy télire befőzésre vagy fagyasztásra használják. A legjobb brokkolifajták, amelyek 70-85 nap alatt érnek:
- Lord f Lehetséges magokat termeszteni közvetlenül a földbe vetve. A központi virágzat súlya 1,5 kg.Az oldalsó petefészkek késő őszig képződnek. 1 m-től2 4 kg gyümölcsöt gyűjtenek.
Ellenálló a peronoszpóra ellen.
- Arcadia f A hideg időjáráshoz alkalmazkodott faj. Magas termelékenységgel rendelkezik. Nagyon igénytelen fajta.
- Vyarus. A fő virágzat súlya 350-1000 g. A központi fej eltávolítása után 7 nap múlva oldalsó virágzat alakul ki. Jó íze van.
- Brokkolis káposzta Tonus. Az összes típus közül a legkorábbi. 85-90 nap alatt érik. Amint a virágzatot levágjuk, a káposzta új fejeket hoz. A Tonus fajta kiváló ízű, ünnepi asztal díszítésére alkalmas.
- Brokkoli Fiesta. 70 napon belül használatra kész. A faj egyik legkisebb képviselője. Egy fejet alkot, amelynek átlagos súlya 0,3 kg. A Fiesta brokkolifajta nem húz oldalágakat, ami különbözik a többi fajtától.
- Corvette f A központi fej eltávolítása után sok segédfej keletkezik. Télre lefagyasztják. A hibrid nem érzékeny az időjárás változásaira.
- Brokkoli Batavia f1, a káposzta nem tárolható jól, de konzerv formában jól teljesít. 1 m-től2 kap 2,5 kg-ot. A faj ellenáll a megnövekedett hőmérsékletnek, és ellenáll a könnyű fagyoknak.
- Tisztelgés. A központi virágzat súlya 250 g. 85 napon belül érik.
- Lazarus f Az első virágzat 60-70 nap múlva vágható le. Az íze kiváló. A fő fej levágása után gyorsan kialakulnak az oldalsó virágzatok. Méretük valamivel kisebb, mint a fő.
- Monaco f A káposzta központi fejének tömege 2 kg. Jól kezeli a szállítást. Nincs a kultúrára jellemző keserűség. Immunitása van a betegségekkel szemben.
Az átlagos érés fajtái
Nem elég a fajtanevek kiválasztása, gondosan tanulmányoznia kell a fajok leírását is. Határozza meg, miért szükséges növényt termeszteni a helyszínen. Egyszerűen friss fogyasztásra, befőzésre vagy hosszú távú tárolásra. A közepes brokkolifajták minden irányban jól teljesítenek.
- Brokkoli Linda. 110 nap alatt érik. Ez a legjobb fajta a középső zónában. Abban különbözik a többitől, hogy egy nagy, sötét színű központi feje van. Levágása után a segéd, világosabb fejek nőnek. Gyorsan híznak. A fő fej eléri a 0,5 kg-ot.
Ez a fajta rekord mennyiségű jódot tartalmaz összetételében. És ugyanakkor az egyik legproduktívabb.
- Törpe. A fajta mesés nevét a külső tulajdonságai határozzák meg. Sűrűsége közepes, íze kiváló. A központi fej eléri a 300 gr-t. Egyes esetekben akár 600 grammot is nyomhat. A központi virágzat eltávolítása után az oldalsó petefészkek gyorsan és nagyon együttműködően alakulnak ki. Nagyon jól tárolódik a gyökéren.
- A Monterey f Brokkoli fajta ellenáll a hidegnek. Az oldalsó virágzat hiányzik. A fej súlya 2 kg.
- Genova. A fő virágzat súlya 300 g. Kiváló termést ad. Közelebb is ültetheti őket, ez nem befolyásolja a termést.
- Brokkoli Fortuna. Nagyon termékeny fajta. Íze finom, a virágzat súlya 150 g.
- Ironman f A központi fej súlya 400–600 g. Nyílt talajra alkalmas. 1 m-től2 akár 3 kg zöldséget is betakaríthat.
- Brokkoli Macho f Középső és oldalsó virágzata van. A fő eltávolítása után 2 hét múlva újabb, kisebb tömegű termést ad. Ellenáll a parazita gombának.
A késői érés fajtái
A késői fajtákat és hibrideket hosszú ideig tárolják friss felhasználás céljából.
- Agassi f Nagy sűrűségű. A növény szereti a meleget. A fejek legfeljebb 5 hónapig tárolhatók.
- A Broccoli Marathon f1 ellenáll a hidegnek, de nem tolerálja a magas hőmérsékletet. A fő virágzat maximális tömege 1 kg (átlagosan 800 g). Immunis a betegségekre és ellenáll a kártevőknek. A fajta jellemzői lehetővé teszik a növény befőzésére és friss saláták készítésére.
- Szerencsés. A központi virágzat súlya 0,9 kg. Nem érzékeny a hőre, és immunis a lisztharmatra.
- Brokkoli fajta Parthenon f Különféle hibrid növényekhez tartozik. Legjobb friss salátákhoz használni. Termelékenység 1 m-től2 3,5 kg.
- Kontinentális. Szállításra kiválóan alkalmas a fajta. Elviseli az alacsony hőmérsékletet. A fővirágzat eltávolítása után 4 oldalsó virágzatot hoz. Nincs kitéve színezésnek. Súlya 0,6 kg.
Növénygondozás
A palánták vagy magvak talajba ültetése után megfelelően gondoskodni kell a káposztáról. Vannak bizonyos szabályok és követelmények, amelyek teljesítése az áhított termés megszerzéséhez vezet:
- A talajnak nem szabad kiszáradnia.
- A káposztafejet ajánlatos vízzel permetezni.
- Feltétlenül lazítsa meg a talajt. Ez sekélyen történik, mivel a brokkoli gyökérrendszere közel van a felszínhez.
- A talajtakarás javasolt.
- A fejeket virágzás előtt le kell vágni, különben a fejek étkezésre alkalmatlanná válnak.
- A központi virágzat időben történő levágása oldalhajtásokat eredményez. Kisebbre nőnek, de ugyanolyan ízűek.
- Etetni legalább 3 alkalommal szezononként.
A nyári lakosok véleménye a fajtaválasztásról
A választás megkönnyítése érdekében elolvashatja a kertészek véleményét.Sok kertész konkrét tanácsokat ad a termesztéssel és a gondozásukkal kapcsolatban.
- Evgenia Andreevna. Sokáig voltak kétségeim, és végül úgy döntöttem, hogy megpróbálok brokkolit termeszteni a telken. Azt a fajtát vettem, amit az eladónő ajánlott, valami holland hibridet. Igazam lett, a káposzta nagyon jó lett. A fő virágzat súlya 0,5 kg. A fejek szépek és nagyon finomak. A családban mindenkinek tetszett. Tovább akarja termeszteni a termést, kísérletezni más fajtákkal.
- Margarita Olegovna. A leírás alapján minden egyszerűnek tűnt, de a gyakorlatban bizonyos nehézségekbe ütköztem a termesztés során. Az első termés csekély, de ez várható volt, mivel nem volt különösebb gondozás. Hasznos termesztési tippeket olvastam az interneten. A következő évben elégedett volt a termés.
- Elena. Valamilyen oknál fogva, brokkoli termesztése nehéznek tűnt neki. De mégis úgy döntöttem. A különféle brokkoli káposztamagok közül az „Úr” vásárlását javasolták. A legjobb fajtának bizonyult. Az első évben kiváló termést kaptam. Most minden évben elülteti. Főleg a salátákat szeretem használni.
- Michael. A brokkoli a család kedvence a többi káposztafajtához képest. De a boltban vettük. Egyeztetés után úgy döntöttünk, hogy megpróbáljuk magunk termeszteni. Két fajtát vettünk, korai és késői. Az elsőnek örültem a gyors eredménnyel, frissen ettük. A második csak szeptemberben érett. Jobb íze volt, mint az előzőnek. Mindenkinek ajánlja. Nincs mitől félni, hiszen a gondozás szinte ugyanaz, mint a fehér káposztánál.
- Anatolij. Arcadia mag vásárlása javasolt. Enyhe fagyokat tűri. A friss káposzta nagyon sokáig fogyasztható a saját telkéről.
- Rosalia. Hibrid brokkolit „Arcadia” termeszt, és 5 évig egymás után ülteti. Nekem minden megfelel, nincs szükségem másra.
Minden káposztafajtának hasonlóak a termesztési és gondozási szabályai. Nem kell félnie a kudarctól, csak el kell döntenie, hogy brokkolit ültet a kertjében.