Élősúly mérési táblázat szarvasmarhák számára, 3 legjobb meghatározási módszer

Az állattenyésztési szakemberek által kidolgozott táblázatnak és egyes szarvasmarha-értékek független mérésének köszönhetően megtudhatja a felnőtt tehenek és a felnőtt bikák súlyát. A tömeg kiszámításához csak a lapockák mögötti mellkas kerületét és a törzs hosszát célszerű megtudni egyenes vagy ferde vonalban. A méréseken alapuló módszer segít megközelítőleg kiszámítani a szarvasmarhák súlyát. Pontosabb értékek az elektronikus mérlegek segítségével érhetők el.

Az állat átlagos súlya és tömegértéke

Minden gazdálkodó és egyszerű szarvasmarha-tulajdonos rendszeresen méri az állatállomány súlyát. A testtömeg monitorozása a borjú születésétől és a karbantartás hónapjaiig vagy évekig tart. Okok, amiért tudnia kell a szarvasmarha súlyát:

• a borjú születésekori súlyának megállapítása;
• a súlygyarapodás hónaponkénti meghatározása;
• az oltás előtt a vakcina adagjának kiszámításához;
• megtudni, hogyan gyógyul az állat bizonyos takarmányokon;
• párzás előtt;
• ellés előtt;
• ha vágás előtt húsnak tenyésztik;
• a fajtája szabványainak megfelelő időszakos ellenőrzéshez;
• a legeltetési időszak elején és legvégén.

A termelékenységi mutatók közvetlenül függnek az állatállomány takarmányozásától és súlyától. A jól táplált tehenek gyorsan nőnek és felépülnek, ivarérettségükig legalább 350 kilogrammot híznak, és 12 hónapos korukra készen állnak a párzásra. A húsra tenyésztett, teljes értékű takarmányozású bikák életük első évének végére legalább 400 kg-ot nyomnak. 16 hónapos korukban testtömegük 500 vagy akár 700 kilogramm is lehet.

Az állatállomány átlagos tömegének mutatói:

• újszülöttek - 35-45 kg;
• 6 hónapos korban - 180 kg;
• 10 hónapos korban - 355 kg;
• 16 hónapos korban - 455 kg;
• 2 éves korban - 555 kg;
• 3 évesen - 750 kg.

A szarvasmarha kövérség típusai:

• kimerültség (szögletes alak, kiálló csontok a lapockák területén, észrevehető ischialis gumók);
• normál (kerek alak, jól fejlett izomréteg);
• elhízás (izmos test, kerek forma, a zsír egyenletesen oszlik el a testben).

Minél nagyobb egy hízott bika és tehén súlya, annál drágábban lehet eladni. Egy állat költségét a súlya alapján becsülik meg. A szarvasmarhákat általában reggel, etetés előtt mérik le.

Módszerek pikkely nélküli állat tömegének meghatározására

Jobb, ha egyszerűen lemérjük, hogy pontosan megtudjuk, hány kilogrammot híztak az állatok. Ha a készülék meghibásodik, vagy egyszerűen nincs a háztartásban, akkor a hozzávetőleges súlyt más módon is megtudhatja, ráadásul nagyon hozzáférhető módon.

Egy tehén súlyának mérése táblázat segítségével

Kiderült, hogy a szarvasmarha tömegét (közelítő értékét) még mérlegelés nélkül is ki lehet számítani, köszönhetően az állattenyésztéssel foglalkozó tudósok leghíresebb fejlesztésének, Klüver-Strauchnak és az általa összeállított táblázatnak. Célszerű mérőszalagot (centiméteres) vagy közönséges építőszalagot kéznél tartani. Ezen mérők bármelyike ​​méri a mellkas kerületét (CG), valamint az oldalirányú testhosszt (LB), de egy ferde vonal mentén. Ez a módszer idősebb borjak és felnőtt (12 hónapos kor után) bikák vagy nőstények számára alkalmas. Fiatal állatok (egy évnél fiatalabb) esetében egy másik állattenyésztési szakember, Freuven táblázatát használják.

Az állat szegycsontjának (CG) kerületének mérésekor a mérőszalagot emberi tenyérnyi távolságra kell elhelyezni a könyökízülettől. Egy másik érték - a testhossz (BL) - egy ferde vonal mentén mérhető, a vállízület elülső kiemelkedésétől (a nyak alján) az ülés gumósságáig (a farok közelében). Minden mérés centiméterben történik.

Súly a Klüver-Strauch fejlesztése szerint (a táblázatban):

Trukhanovsky módszer

Ez a tömegszámítás legegyszerűbb és meglehetősen gyors módja. Általában fiatal borjak és felnőtt szarvasmarhák testtömegének mérésére szolgál.

A kiszámításhoz csak két mennyiséget kell ismerni: a szegycsont kerületét és a törzs hosszát (egyenes vonalban).

Az állatállomány méréséhez használhat egy közönséges mérőszalagot.Csak a lehető legpontosabban kell megmérni az állat szegycsontjának kerületét (CG) és a gerinc hosszát (DL) egyenes vonalban, a lapockáktól magáig a farokig. Ezt a két egyszerű mennyiséget centiméterben vesszük, először megszorozzuk, majd elosztjuk százzal. Igaz, a kapott számot meg kell szorozni egy együtthatóval (hízási százalék). A tejelő tehenek esetében ez egyenlő kettővel, a hústehénekkel - két és féllel.

Trukhanovsky-képlet:

Súly = (OG x DT): 100 x 2 (vagy 2,5)

Számítás regressziós egyenlet segítségével

Az állatállomány hozzávetőleges súlyát egy másik egyszerű és kényelmes módon is meghatározhatja - az állattenyésztési szakemberek által kidolgozott képletekkel. Az élősúly kiszámításához ajánlatos egyetlen mérést végezni - megtudni a mellkas kerületének (CH) értékét.

Képletek a súlyértékek meghatározásához:

• 1,7...1,8 méteres szegycsont kerületű szarvasmarháknál: 5,3 x kipufogógáz - 507;
• 1,81...1,91 méter kerületű állatállománynál: 5,3 x kipufogógáz - 486;
• 1,92 méternél nagyobb kerületű állatok esetében: 5,3 x kipufogógáz - 465.

Hogyan lehet megtudni a húshozamot?

A hízott bikák élősúlya mellett fontos a hús vágási hozamának ismerete. Ezt az értéket általában készen adják meg, és százalékban fejezik ki. A vágási hozam a szarvasmarha vágási tömegének az élősúlyhoz viszonyított százalékos aránya. Más szóval, ez a hús nettó tömege belsőségek, csontok és bőr nélkül. A húshozam meghatározásakor a tehenek vagy bikák zsírtartalmának megfelelő százalékot vegyük figyelembe. Minél vékonyabb az állat, annál alacsonyabb a százalékos arány. Különböző zsírtartalmú bikák és tehenek vágási húshozamának százalékos aránya:

• a kimerülteknek - 45 százalék;
• normál esetén - 55 százalék;
• zsíros embereknek - 65 százalék.

A húshozam meghatározásához ki kell venni a szarvasmarha élősúlyát, meg kell szorozni a százalékával, és el kell osztani 100-zal.Fontos megjegyezni, hogy minél kisebb egy tehén vagy bika súlya, annál kevesebb húst termel a vágás során. A fiatal borjaknak nagyon kevés izom- és zsírszövetük van. Súlyuk nagy része a csontokból és a bőrből származik.