A lila sárgarépa termesztésének hasznos tulajdonságai, leírása és jellemzői

A lila sárgarépa nem csemege és nem a tenyésztők játéka. Ősidők óta a lila árnyalatú zöldséget gyógyászati ​​célokra használták. Most a lila fajtákat tenyésztik a szokásos fajtákkal együtt.

A lila sárgarépát magas vitamin-, makro- és mikroelem-tartalom jellemzi. B-, C-, E-, K-, PP-, A-vitamint és béta-karotint tartalmaz. Szintén jelen van nátrium, kálium, foszfor, magnézium, vas, jód, kalcium és más hasznos elemek.

A gyökérzöldségek jótékony tulajdonságai ellenére nem ajánlott frissen fogyasztani gyomorhurutban, hasnyálmirigy-gyulladásban, vastagbélgyulladásban és enterocolitisben szenvedőknek.

Terápiás jellemzők

A lila sárgarépa nagy mennyiségű antocianint tartalmaz, amelyek erős antioxidáns hatással rendelkeznek. A gyökérzöldségek rendszeres fogyasztása több szempontból is pozitív hatással van az emberi szervezetre.

1. Rákellenes hatások. A lila sárgarépában található antocianinok gátolják a rákos sejteket a vastagbélben. Ezenkívül a gyümölcsök magas karotinoidtartalma daganatellenes hatással bír.
2. Gyulladáscsökkentő hatás. Az antocianinok segítenek leküzdeni a gyulladást, különösen a rheumatoid arthritist.
3. Az erek erősítése. A sárgarépa fogyasztása pozitív hatással van az erek állapotára. A zöldség segít megerősíteni a falakat, megelőzni a vénás elégtelenséget és a visszér kialakulását.
4. Javított látás. A lila zöldség pozitív hatással van a látásra. A gyökérzöldség rendszeres fogyasztása javítja az éjszakai látás minőségét, serkenti a vérkeringést a szemgolyóban, és csökkenti a vakság kockázatát cukorbetegeknél. A lutein jelenléte erősíti a látást is.
5. Alkalmazás a kozmetológiában. A sárgarépa könnyen emészthető formában tartalmaz kalciumot. Pozitív hatással van a haj, a körömlemezek, a fogak és a bőr állapotára. A gyökérzöldség nemcsak étkezésre hasznos, hanem kozmetikai eljárások során is. A testápolók, maszkok és testápolók a tartalmával készülnek.
6. Fokozott potencia. A sárgarépát afrodiziákumok közé sorolják. Használata növeli a férfi potenciát, segít növelni a vágyat, és gyógyítja a szexuális zavarokat.

Ezeken a területeken kívül a lila sárgarépa fogyasztása csökkenti a vérnyomást, normalizálja a koleszterinszintet és erősíti a vesét. Egyes esetekben a zöldséget elhúzódó köhögés kezelésére használják.

Fajták fajtái

A lila sárgarépa magas tápértékkel és vitathatatlan gyógyászati ​​tulajdonságokkal rendelkezik. Előnyei ellenére ez a fajta gyökérnövény még mindig nem elterjedt a kertészek körében. Emiatt nehéz többféle fajtát találni a piacon.

A szakértők számos olyan fajt azonosítanak, amelyeket az ország különböző régióiban termesztenek, és amelyek jó termőképességet és növekedést mutattak.

1. Lila köd f1. A hibrid sötétlila színű. A gyökérzöldség belseje narancssárga színű. A fajta a korai érés kategóriájába tartozik. A műszaki érettség a talajba ültetés után 70 nappal következik be. A lila homály sokféle betegségnek ellenáll. A gyökérnövények akár 30 centiméter hosszúra is megnőnek.
2. Lila sárkány. A fajtát kiválónak ismerik el. Kellemes édes ízű, fűszeres jegyekkel. A gyökérzöldség külső része lilás-vörös árnyalatú, belső része narancssárga. A sárgarépa hossza eléri a 25 centimétert.
3. Szivárvány keverék. Ez a faj a színes sárgarépa kategóriájába tartozik. Gyümölcseinek színe a narancstól a mélyliláig terjedhet. A gyökérzöldségeket hengeres formájuk jellemzi. A hossza eléri a 18 centimétert.
4. Sárkány. A fajta édes ízű. Értéke magas A-vitamin- és béta-karotin-tartalmában rejlik. A gyümölcsök kívül élénk lila színűek, a magban narancssárga árnyalatú.
5. Kozmikus lila. A hibridre jellemző a magas gyümölcsérés.Nevét a külső élénk lila színéről kapta. A gyökérzöldségek magja szokásos narancssárga árnyalatú. A sárgarépa íze gazdag és édes. A gyümölcsök hossza eléri a 20 centimétert.

Számos kevésbé ismert hibridet is találhatunk a piacon. A szakértők azt javasolják, hogy nagy gyártóktól vagy speciális kertészeti központoktól vásároljanak magokat. Így garantálható a vetőmag minősége.

A mezőgazdasági technológia jellemzői

A lila sárgarépát könnyű termeszteni és gondozni. A lila fajták mezőgazdasági technológiájának jellemzői hasonlóak a hagyományos gyökérnövények gondozásához.

1. Elődök. A sárgarépa optimális elődje a burgonya, a hagyma és az uborka.
2. Talaj előkészítés. A sárgarépa földjének jól megműveltnek kell lennie, és nagy mennyiségű műtrágyát kell tartalmaznia.
3. A palánták vetése és gondozása. A magokat előre beáztatjuk. Ez elősegíti csírázásukat. A magvakat 1-2 centiméteres sorokban osztják el a gerinceken. A sortávolság 10-15 centiméterenként történik. Sűrű telepítéseknél az első ritkítást 1-2 valódi levél megjelenése után végezzük. A nagy palántákat legalább 2 centiméter távolságra kell hagyni egymástól.
4. Locsolás. Az öntözést este végezzük. A vizet teljesen fel kell szívni a talajba, tócsák vagy pangás nélkül.
5. Táplálás. A sárgarépa szezononként legalább 2 etetést igényel. Ammónium-nitrátot használnak először. A műtrágyázást 3-4 levél fázisában végezzük. A második alkalommal az utolsó ritkítás után szuperfoszfát műtrágyákkal etetik őket.

A lila sárgarépa hozama alacsonyabb. Ugyanakkor jó magcsírázás, valamint betegségekkel és kártevőkkel szembeni magas ellenálló képesség jellemzi. Az érett állapotban lévő gyökérnövények mérete kisebb.Hosszúságuk ritkán éri el a 30 centimétert. Átlagosan 20-25.