Az ananászmenta Variegata egyedülálló növénynek számít, amelynek kellemes és erős aromás illata van. Az ananászleveleket az ételekhez adják, hogy szokatlan aromát adjanak, és a gyógyászatban bizonyos betegségek kezelésére használják.
Leírás
A Variegata fajta megkülönböztető jellemzője a bokrok alacsony növekedése, amelyek 40-50 cm magasra nőnek.Minden kifejlett palántát kis lehajló levelek borítanak, szélein fehér kerettel. A Variegata menta levelei nagyon finomak, enyhe fanyar utóízzel. Emiatt sok háziasszony mártásokhoz, salátákhoz és még gyümölcsitalokhoz is hozzáadja.
A levelek mellett vöröses árnyalatú, lila színű virágok képződnek a felnőtt bokrokon. A hajtások felső részén helyezkednek el, és ott nagy és illatos virágzatot képeznek.
Az ananászmenta felhasználási területei
Az ananászmentát leggyakrabban a főzéshez használják étrend-kiegészítőként. Hús- vagy halételek pikantériáját adják vele. Nyáron frissítő gyümölcsitalok készítésére is használják. Egyes háziasszonyok mentaleveleket adnak a befőttekhez, hogy meghosszabbítsák az eltarthatóságukat.
Ennek a növénynek a második legnépszerűbb alkalmazási területe a gyógyszer. Az ananász menta főzetei vizelethajtó hatásúak, ennek köszönhetően megtisztíthatja az epehólyagot a kövektől. A mentaleveleket olyan gyógymódok létrehozására használják, amelyek csökkentik a lányok menstruáció alatti fájdalmát és májbetegségeket.
A kultúra növekedésének feltételei
Az egészséges Variegata bokrok termesztéséhez optimális feltételeket kell biztosítani a növekedésükhöz. Ez a fajta szereti a magas páratartalmat, ezért termesztéskor gondoskodnia kell az öntözésről. A talajnak soha nem szabad kiszáradnia, mert ez lelassítja a palánták növekedését. Javasoljuk, hogy naponta nedvesítse meg a talajt, különösen nyáron.
Ha a palántákat üvegházban termesztik, akkor önállóan kell szabályoznia a páratartalom szintjét. Ehhez minden nap permetezni kell az üvegházat egy spray-palackkal, és meg kell nedvesíteni a menta leveleit.
Mikor ültessünk ananászmentát
A mentát csak akkor érheti el jó termés, ha időben elülteti. Nem ajánlott ősszel elvetni a Variegata magokat, mivel télen a palánták megfagynak és elpusztulnak. Nyáron sem lehet vetni, mivel az első fagyra a gyökérrendszernek nem lesz ideje jól megtelepedni, és a növény is elpusztul. Ezért a legjobb megoldás az ananászmenta ültetése tavasszal, miután az éjszakai hőmérséklet 5-10 fokra emelkedett.
Ültetési anyag előkészítése
A vetőmag előkészítése az ültetésre szánt mag kiválasztásával kezdődik. Javasoljuk, hogy csak nagy magokat válasszunk, mert azok jobban csíráznak. Minden kiválasztott ültetési anyagot előzetesen fertőtlenítenek. Ehhez gyenge mangán folyadékot készítenek. Ennek elkészítéséhez körülbelül egy gramm anyagot adunk 100 ml vízhez. Ezután a magokat 25 percig mangán tartályba öntik. A fertőtlenített maganyagot vízzel lemossuk, megszárítjuk és a földbe ültetjük.
Talaj előkészítés
Az ananász menta, mint minden más fajta, a legjobban termékeny, mikrotápanyagokkal rendelkező talajban nő. A talaj termékenységének növelése érdekében előzetesen műtrágyát kell hozzáadnia. Ehhez a földet komposzttal, hamuval és humusszal keverik össze.
Műtrágyázáskor használhatunk meszet tartalmazó, kész kereskedelmi keverékeket.
A szakértők javasolják a talaj fertőtlenítését az ültetés előtt. Ehhez többször meg kell öntözni forró vízzel és mangánoldattal. Ez megvédi a palántákat a kártevők és betegségek támadásaitól.
Menta ültetés
A Variegata ananász ültetéséhez az összes magot az előkészített talaj felszínére helyezzük.Ezután a vetőmagot óvatosan a talajba nyomják, és a tetején polietilénnel borítják. Az első hajtások megjelenése után a műanyag fóliát eltávolítják, és az összes palántát először öntözik.
Ha a kinti hőmérséklet túl magas, nem szükséges mentával beborítani a területet..
Növénygondozás
Minden embernek, aki mentabokrok termesztését tervezi, meg kell ismernie a gondozásuk jellemzőit.
Az öntözés szabályai
Minden ültetett menta bokrét meleg vízzel kell öntözni. Az öntözést nem lehet erős napsütésben elvégezni, ezért az eljárást este kell elvégezni. Felhős időben nem szükséges minden nap nedvesíteni a talajt.
Lazítás és gyomlálás
Javasoljuk, hogy rendszeresen gyomlálja a menta területét, hogy eltávolítsa róla a gyomokat. Ha nem gyomlál, a megnövekedett gyomok sok tápanyagot fogyasztanak el a talajból, ami rontja a menta növekedését.
Növényi betegségek
A Verticillium hervadást veszélyes betegségnek tekintik, amelynek következtében a növény levelei fokozatosan elkezdenek sötétedni és kiszáradni. Az ananász menta ettől a betegségtől való védelme érdekében a következőket kell tennie:
- tartsa be a vetésforgó szabályait;
- azonnal tisztítsa meg a területet a gyomoktól és a növényi törmeléktől.
Kártevők
A leggyakoribb kártevők a következők:
- Borsmenta atka. A rovar a talajban telel át, és tavasszal jelenik meg a bokrokon. A kártevő mentalevéllel és szárral táplálkozik, ami halálhoz vezet.
- Réti lepke. A mentán tavasszal jelenik meg, miután a levegő hőmérséklete 10 Celsius-fokra emelkedik. A rovar a levelek nedvével táplálkozik, ezért azok a réti lepke megjelenése után kiszáradnak.
Betakarítás és tárolás
Jobb, ha az érett mentát július közepén gyűjtjük, mivel ekkorra a levelei megtelnek hasznos összetevőkkel és olajokkal. Az összes összegyűjtött szárat csokorba gyűjtjük, és a szabadban vagy jól szellőző helyiségben lombkorona alá akasztjuk. Nagyon fontos, hogy a leveleket ne érje napfény, mert ez negatívan befolyásolja az aromájukat.
Következtetés
Minden kertésznek, aki Variegata ananászmentát akar termeszteni, előre fel kell készülnie erre. Ehhez meg kell ismerkednie a fajta ültetésének árnyalataival és a gondozásának szabályaival.
