A földimogyoró fajtáinak és fajtáinak leírása, hasznos és káros tulajdonságai, ültetése és gondozása

A földimogyoró jótékony tulajdonságokkal rendelkezik az emberi szervezet számára, és számos fajtája és fajtája van. Ennek a növénynek a termesztése nem igényel sok erőfeszítést. A kultúra meleg éghajlaton gyökerezik, nem igényel szorgalmas öntözést, és nem válogat a hely és a talaj tekintetében.

A földimogyoró leírása

A földimogyoró egynyári növény, eléri a 25-45 cm magasságot, egyes fajoknál a maximális magasság 70 cm. Elágazó karógyökere és egyenes szárai vannak.Hosszú levelek, szárnyas, hosszúkás, legfeljebb 11 cm hosszúak, hegyes szélűek. Sárgás-piros vagy fehér virágzattal virágzik. A virágzási időszak nyár közepére esik. A termések duzzadtak, ovális alakúak, belsejében dió található. Hüvelyes növényekre utal.

A földimogyoró tápértéke és összetétele

100 gramm termék 567 kcal-t tartalmaz. Ebből 49 gramm a zsírokra, 16 gramm a szénhidrátokra, 26 gramm a fehérjékre.

A földimogyoró nagy mennyiségű zsírsavat tartalmaz. A dió fő összetevője az olaj.

Az olajban található zsírsavak:

• arachine;
• sztearinsav;
• linolsav;
• olajsav;
• palmitin;
• mirisztikus;
• cerotin;
• lignocerikus;
• lauric

A savakon kívül a dió a következőket tartalmazza:

• fehérjék;
• keményítő;
• Szahara;
• aminosavak;
• B, A, E vitaminok;
• purinok;
• gluteninek.

A készítményben található mikroelemek a következők:

• nátrium;
• kálium;
• magnézium;
• Vas;
• kalcium.

A földimogyoró fajtái és fajtái

A földimogyoró fajtái gyakorlatilag nem különböznek egymástól. Gyümölcsméretben, termésben és magasságban különböznek egymástól.

Virginia

A termesztés fürtben és hajtásban lehetséges. Magassága nem haladja meg az 50 centimétert. A termőhüvelyek a talaj felszínétől 5-10 centiméterre képződnek. Ezt a fajta diót édesipari célokra használják. Süteményekhez adják, csokoládéhoz, fagylalthoz, sózott földimogyorót készítenek.

A legnépszerűbb fajták a következők:

• Észak-Karolina;
• Shulamit;
• Gregory;
• Körtebor;
• Wilson
• Sirály.

spanyol

Más fajok és fajták alapítója. Hosszú ideig termesztik fő fajként, és széles körben használják minden iparágban. A 20. század közepére fokozatosan felváltották a termékenyebb, nagy földimogyoró gyümölcsű fajták. A növény nem magas - legfeljebb 50 cm, az immunitás gyenge, a hozam átlagos, a szemek kicsik, élénkvörös héjjal borítva.Jelenleg mogyoróvaj és kenhető feldolgozás céljából termesztik.

A legnépszerűbb fajták a következők:

• Dixie spanyol;
• Natal közös;
• Tamspan 90;
• fehér mag;
• Csillag;
• Üstökös;
• Argentin.

Futó

E fajták egy csoportját a 20. század 40-es éveiben fejlesztették ki. A növények alacsonyak, legfeljebb 50 centiméter hosszúak. A levelek hosszúkásak és sűrűn helyezkednek el. Ennek a fajtának a diója nagyobb méretű és jó ízű. A termelékenység magas. A legnépszerűbb fajták a következők:

• Grúzia zöld;
• Dixie futó;
• Bradford Runner;
• egyiptomi óriás;
• Illatos 458;
• Tamran.

Rézbőrű indián

Rózsaszín-vörös héjjal borított nagy termések jellemzik. A növények elérik az 1 méter magasságot. A levelek gyakran helyezkednek el, a növény buja. Minden hüvely három diót tartalmaz.

Tennessee

Az Egyesült Államokban termesztett, jellemzőit a vörösesbarna héjjal borított nagy gyümölcsök jellemzik, amelyek körülbelül 1 méter magasak. Két típusa van: Texas Red és White fajta. A kapott dió nagy részét feldolgozásra küldik, és mogyoróvajat készítenek belőlük.

A földimogyoró jótékony és káros tulajdonságai

A földimogyorónak a következő jótékony hatásai vannak:

• antioxidáns tulajdonságokkal rendelkezik;
• javítja a szívizom működését;
• megújítja a régi sejteket;
• javítja a memóriát és serkenti az idegrendszert;
• choleretikus hatása van;
• beborítja a gyomrot, hasznos a gyomor-bél traktus betegségeinél;
• serkenti a thrombocytopoiesist;
• javítja a férfi potenciát;
• jótékony hatással van a hallásra;
• hosszú ideig telíti a testet energiával, tompítja az éhségérzetet;
• mérsékelten szedve elősegíti a fogyást.

Fontos! Tilos földimogyorót szedni, ha allergiás rá. Az ilyen típusú allergia nagyon veszélyes és végzetes is lehet.

A dió káros a következő esetekben:

• A nagy mennyiségű nyers földimogyoró gyomor-bélrendszeri rendellenességekhez vezet.
• Bármilyen ízületi betegség esetén ajánlatos csökkenteni a dió mennyiségét az étrendben.
• Ha romlott diót eszik, az súlyos mérgezést okoz, ezért evés előtt alaposan meg kell vizsgálnia a gyümölcsöt.
• A dió korlátlan fogyasztása károsítja a gyomrot és nehezen emészthető.

Gyógyászati ​​receptek

A földimogyorót széles körben használják a népi gyógyászatban. A receptek segítenek megszüntetni bizonyos betegségek tüneteit. Alap receptek:

1. 100 gramm diót 400 ml vízbe öntünk, és 15 percig forraljuk. A kapott folyadékot lecsepegtetjük, és reggel éhgyomorra kell bevenni. A főzet megszünteti a tüdőgyulladást, és köptető hatású.
2. 100 gramm dió, öntsünk 800 ml vizet. 10 percig forraljuk, a főzetet mogyoróval együtt fogyasztjuk. Csökkenti a hőmérsékletet és segít leküzdeni a megfázást.
3. Napi egy pohár pörkölt földimogyoró segít megbirkózni a Werlhof-kórral.
4. Pácolt dió 6%-os ecetben a héj eltávolítása nélkül. Infundálja egy napig, és vegyen be 10 darabot naponta. Normalizálja a vérnyomást.
5. Egy marék gyümölcsöt összetörünk és megsütünk. Apróra vágott mályvacukorral összekeverjük. Öntsünk hozzá 500 ml forralt tejet. 20 percig állni hagyjuk. Öntsük a keveréket egy termoszba, és hagyjuk állni 10-12 órán keresztül. Vegyünk 100 ml-t naponta 3-4 alkalommal. Segít megbirkózni a prosztatagyulladással. A kezelés időtartama 10 nap.

Mogyoró ültetése

A földimogyoró kertben történő termesztéséhez minden területen helyesen kell zónázni a fajtákat.A palánták számának növelése érdekében a magokat otthon tartályokba ültetik, majd áthelyezik a földre. A magokat közvetlenül nyílt talajba is ültetheti, de akkor a termés késik. A palántákat áprilistól készítik elő.

A palántákat meleg talajba ültetik, a magvak 13°C-on csíráznak. Erre a legalkalmasabb időpont május közepe. A diót vessük sorokba úgy, hogy a sorok között 60 cm-es, a növények között 20 cm-es mintázatot tartsunk. 7 cm mélységig a talajba temetik.A talajba helyezés után. A növényt bőségesen öntözik és dombosra helyezik.

Fontos! A vetéshez nagyméretű, hámozott magvakat ajánlatos választani. Ez növeli a palánták számát.

Hogyan kell gondoskodni egy növényről

Fontos szempont a földimogyoró rendszeres ledarálása. Először 10 nappal a virágzás után hajtják végre. A virágzás július közepén következik be, a virág kora reggel virágzik és este elhalványul. Az öntözés az éghajlattól függően történik.

Száraz időben 10-12 naponta öntözzük, figyelembe véve az esőket. A talaj túlöntözése tönkreteheti a növényt, ezért gondoskodni kell arról, hogy a talaj folyamatosan nedves legyen. Használjon csepegtetőt öntözéshez vagy meleg vízhez. Egy hónappal a betakarítás előtt az öntözést teljesen eltávolítják. Földimogyoró termesztéséhez legalább napi 8 óra nappali fény megfelelő.

A növények betegségei és kártevői

A bokrot érintő fő betegségek:

• Lisztharmat. A leveleket fehér bevonat borítja, fokozatosan elhalnak és sárgává válnak. Bármilyen gombaölővel akadályozza meg a fejlődést, használja a csomagoláson található utasítások szerint.
• Phyllosticosis. A lombozaton lila szegélyű barna foltok jelennek meg. A védekezésre gombaölő szereket használnak.
• Fekete folt.Magas páratartalom mellett fejlődik, fekete foltok jelennek meg a platina levelein és lassan nőnek.
• Fusarium hervadás. A gyökerekben rothadás kialakulásában nyilvánul meg. A növény fejlődése leáll, a szárak egyes részei lassan elpusztulnak, a bokor elpusztul.
• Szürke rothadás. Leggyakrabban a károsodás virágzás után következik be. A szár és a levelek egyes részein barna foltok jelennek meg, és a gyümölcsképződés leáll.

A bokrot támadó kártevők:

• Levéltetvek. A megelőzés érdekében a növény melletti talaj felső rétegét dohányporral és hamuval borítják.
• Kattints bogár. Behatolnak a földimogyoró héjába, és belülről eszik meg a diót. Megelőzés céljából kis lyukakat ásnak a termés közelében, és hagynak benne sárgarépát vagy céklát, hogy elcsábítsák a rovarokat. A lyukakat felül rétegelt lemezzel vagy széles deszkával borítják, és a rovarcsapda kioldása után a rovarcsapdák megsemmisülnek.

Gyűjtés és tárolás feltételei

A betakarítás akkor kezdődik, amikor a földimogyoró megsárgul, és a gyümölcsök erőfeszítés nélkül kikerülnek a hüvelyből. Fontos, hogy ne késleltesse ezt a pillanatot, mivel a nem megfelelő időjárási viszonyok tönkreteszik a betakarítást. A folyamat két szakaszban zajlik. Az első szakaszban az összes növényt összegyűjtik, és tengelyeket alakítanak ki belőlük. Hagyja száradni néhány napig. A második szakaszban válassza le a hüvelyeket a száraktól. A gyümölcsöket 40°C-on, jó levegőztetésű helyiségben szárítják.

A földimogyorót hüvely formájában tárolják, és felhasználás előtt eltávolítják. Tárolásra egy állandó 8-10 °C léghőmérsékletű helyiség alkalmas. A gyümölcsöket állványokra, 10 cm-nél nem vastagabb rétegekre rakják, vagy szövetzsákokba helyezik.