A legtöbb gazda gyapjú vagy hús céljából nevel juhot. Ezért fontos a megfelelő állatfajta kiválasztása. Népszerű választás a kaukázusi és észak-kaukázusi juhfajták. A tenyésztési munkát a sztavropoli terület állattenyésztési szakemberei kezdték meg a múlt század 30-as éveiben. Meg kell jegyezni, hogy az észak-kaukázusi fajta termesztése során egyes juhtenyésztők az állatok alacsony termékenységét észlelik.
A fajta leírása és jellemzői
A kaukázusi fajtájú állatokat arányos testfelépítésük, hosszúkás és lekerekített testük jellemzi. Felnőtt hímek hízni akár 120 kg, nőstények - akár 70. A kosok nőnek a mar 75-77 cm-ig, a nőstények - akár 70 cm.
A fajta gyapjú tekintetében is jó teljesítményt mutat: kosról 8-9 kg, juhról 7-8 kg gyapjút nyírnak, a szálak hossza 10, illetve 8 cm. A gyapjú általában pasztell krémszínű, fehéres árnyalattal. A tiszta gyapjú hozama 55-56%.
A kaukázusi és észak-kaukázusi juhok előnyei és hátrányai
A gyapjú kiváló minősége miatt juhgyapjút használnak ruházati cikkek előállításához. A fajta népszerűségét más pozitív tulajdonságok is magyarázzák:
- az egyedek nagyra nőnek és gyorsan híznak (az egyéves nőstények súlya 65-70 kg, a hímek súlya eléri a 120 kg-ot);
- egy hasított testből nagy, 55-60% húshozamot kapunk;
- a kaukázusi nőstények magas termékenysége (évente 100 nőstény 140 bárányt hoz világra);
- Az észak-kaukázusi fajtához tartozó állatok jól nőnek és fejlődnek száraz éghajlaton.
A kaukázusi juhok negatív tulajdonsága, hogy a gyapjú egyenetlenül nő a test egyes részein. Leggyakrabban a fejen és a hason. Az észak-kaukázusi fajta bárányai néha ritka gyapjúval születnek.
Karbantartás és gondozás
A forró nyári időszakban a legelőkön az állatok számára pihenőhelyet és friss, tiszta vízhez való hozzáférést kell biztosítani. Télen a szigetelt, huzatmentes helyiségek alkalmasak juhtartásra.Fagyos napokon a juhakol hőmérséklete nem eshet 12-14 °C alá. A fa paneleket egyedi tollak kialakítására használják.
Előfeltétel a kemény padló megléte (puha felületen az állatok szalagokkal kapcsolatos problémákat tapasztalhatnak). A legjobb megoldás az, ha a betonpadlót deszkapadlóval fedjük le. A tisztaság megőrzésének megkönnyítése érdekében a padlót enyhe lejtéssel fektetik le, hogy lehetővé tegyék a természetes hulladék elvezetését.
Táplálkozási szabályok
Javasoljuk, hogy minden juh számára külön etetőt jelöljenek ki a juhászatban. Az itatótálak méretesek, hiszen egy felnőtt akár 10 liter vizet is meg tud inni naponta. Az étrend nyári és téli szakaszokra oszlik. A meleg évszakban a táplálkozás alapja a legelőkről származó zöld fű. Télen a száraztápot és a zamatos táplálékot kombinálják.
Hozzávetőleges napi étrend felnőtt állatnak: 2-2,5 kg siló, 1,5-2 kg széna, 0,5-1 kg takarmány.
Természetesen a felnőtt állatok és a szoptató nőstények aránya nagyobb, mint a fiatal állatoké. Biztosítani kell az ásványokhoz való szabad hozzáférést. Ehhez külön etetőket töltenek fel krétával, csontliszttel és konyhasóval.
Hol szaporodnak?
A kaukázusi juhokat főként ukrajnai, örményországi és észak-kaukázusi gazdálkodók tenyésztik. Az állomány tenyésztésekor a juhtenyésztők a fajta több vonalának azonosítását gyakorolják: a nagy gyapjúnyírású, nagy súlygyarapodású és magas termékenységű fajtákat.
Betegségek és megelőzés
Az állatokra a legnagyobb veszélyt az egyedről egyedre gyorsan terjedő fertőző betegségek jelentik (súrlókór, kéknyelv-betegség). A brucellózis figyelmet érdemel, mert a fertőzés az emberekre terjed. A betegség lassan halad előre, a beteg juhokat vágásra küldik.A fertőzések megelőzésének általános intézkedései a minőségi takarmányozás, a beteg egyedek elkülönítése, az új juhok karanténba helyezése.
A tavaszi és őszi időszakban megnő annak a valószínűsége, hogy az állatok kullancscsípés által okozott piroplazmózissal megfertőződnek. A betegségek elkerülése érdekében rendszeresen ellenőrizni kell az állatokat, a juhokat tiszta legelőkön legeltetni, és a legeltetési területek kerületét speciális eszközökkel kell kezelni.
A kaukázusi fajta tenyészbirka nem okoz túlzott gondot. Az életkörülmények iránti igénytelenség, a tenyésztési tulajdonságok utódokra való átadása a fajta jellegzetessége. A kaukázusi juhok különleges előnye a magas termelékenység a hús és a tiszta gyapjú tekintetében.
