A fürj egy kis madár, puha és ízes hússal. Fogságban jól szaporodnak, könnyen ápolhatók, gyorsan szaporodnak, ezért az utóbbi években nagyon népszerűvé váltak otthoni tenyésztésre. A brojlerfürj húsfajták a legalkalmasabbak ezekre a célokra, lehetővé téve a gyors súlygyarapodást és az utódok megjelenését, mivel nemcsak magukat a madarakat, hanem a tojásaikat is értékelik.
A húsirány jellemzői
A fürj kicsi madarak, különösen az olyan óriásokhoz képest, mint a libák és a pulykák. Húsukat azonban nagyra értékelik finom íze és finom étrendi összetétele miatt, így a fürjtenyésztésben egyre népszerűbb a húsirány. Kevés húsfürjfajta létezik, ezek közül a legnépszerűbbek a brojlerfajták. A legjobb képviselők 400 grammot nyomnak, de a rekorderek akár fél kilogrammot is felszedhetnek.
Annak ellenére, hogy a brojlereket kezdetben nagynak tartották, a sikeres testtömeg-gyarapodáshoz speciálisan kiválasztott kiegyensúlyozott étrendre van szükségük. Ebben az esetben a hús épül fel, és nem halmozódik fel felesleges zsír. Az étlapnak sok zöldet, vitamint és ásványi anyagot kell tartalmaznia, különben a madarak megbetegednek és keveset híznak.
A legnépszerűbb húsfürjfajták
A madarakat kétféleképpen tartják:
- Sejtes.
- Padló.
A nőstényeket és a hímeket mindkét esetben külön kell tartani. Ez a követelmény minden hús és tojás céljára tenyésztett fürjfajtára vonatkozik.
fáraó
Ez az egyik leggyakoribb húsfürjfajta. Ezeket a brojlereket az Egyesült Államokból szerzik be, hogy maximális testtömegű madarakat termeljenek.
texasi fehér fürj
Ezek az amerikai húsfürjek színüket angol fehér rokonaiktól kapják. Ezek a nemzetség legnagyobb madarai, kiválóan alkalmasak hústermelésre.
Virginia fürj
Ezt a fajtát az amerikai vad virginiai fürjek alapján fejlesztették ki szelekcióval és más fajtákkal való keresztezéssel. Mindegyikük élénk és gyönyörű színekkel rendelkezik, ami a virginiai fürjeket nemcsak hústenyésztésre, hanem díszmadárként való használatra is alkalmassá tette.
Ezek a fürjek a következő tulajdonságokkal rendelkeznek.
Mandzsúriai fürj
Ezek a madarak nemcsak vonzó arany színük miatt népszerűek, hanem jelentős tojástermelésük és igénytelenségük miatt is.
Kaliforniai fürj
Ezeket a madarakat az USA-ban, Kaliforniában háziasítják. A helyi vadon élő fürjekből származnak, és kivételes megjelenésük miatt díszfajtaként használják.
A választás kritériumai
A megfelelő fajta kiválasztása a következő tényezőktől függ:
- A fürj célja a hús vagy a tojás. Annak ellenére, hogy a fajták közötti különbségek nem túl hangsúlyosak, és vannak hús-tojás fajták, egy adott célra jobb, ha speciális képviselőket választanak.
- A húsfajták tenyésztéséhez jobb, ha ablak nélküli helyiségeket és más természetes fényforrásokat használnak. Erre azért van szükség, hogy a megvilágítási szintet be lehessen állítani, ami a húsfürjfajtáknál fontos.
A hús hízásának módja is fontos. A madarakat a következő elvek szerint választják ki:
- Kifejlett fürj, amelynek tojástermelése a felére esett vissza. Nincs értelme tojástermelésre tartani őket.
- Hím fürj és selejt fürj.
- Egynapos csibék hizlalásra 56-90 napos koruk eléréséig. Az ilyen madarakat speciális rendszer szerint etetik, egy hónapos korban elválasztva a nőstényeket a hímektől.
A fürj hústenyésztése jövedelmező tevékenység, amely anyagi jólétet hoz, és diétás húst és tojást biztosít a gazda családjának.
