A rozmaring egy örökzöld cserje, amely kifejezetten édeskés aromájú. A növényzet vadon nő a Földközi-tenger partján, és gyakran mesterségesen ültetik be kerti parcellákba és nyaralókba. A rozmaring nyílt terepen termesztése Közép-Oroszországban széles körben elterjedt dekoratív tulajdonságai és sokoldalú felhasználása miatt.
A rozmaring termesztésének sajátosságai Közép-Oroszországban
Számos rozmaringfajtát termesztenek díszítő célokra vagy fűszerként. A közönséges rozmaringfajták alkalmasak Közép-Oroszországban történő ültetésre. Ez a fajta könnyen gondozható és sűrű növényzettel rendelkezik.
A közép-oroszországi növény ültetésének fő jellemzője az, hogy lehetetlen a rozmaring átfogó gondozása a fagy elleni védelem alapvető szabályainak betartása nélkül.. A bokrok téli védelme érdekében a fagyok idején a legjobb kiásni és külön tartályba ültetni. A cserjét télen megvilágított és meleg helyiségben kell tárolni, amelynek hőmérséklete meghaladja a 15 fokot.
Ha nem lehet túlexponálni a növényt, akkor vágja le a növényzetet, és szigetelje el a gyökereket talajtakaróval fűrészporból vagy száraz levelekből. A tetejére emellett fenyőágak kupolát építhet, amely fenntartja a föld hőmérsékletét.
Rozmaring: termesztési módszerek
A rozmaring bokrokat többféleképpen lehet termeszteni - dugványokkal, osztással, rétegezéssel vagy magvakkal. A dugványokkal történő szaporítás sok kertésznél gyakori a bokor csírázásának nagy esélye miatt. A bokrok felosztása összetettebb technika, és otthon termesztett növényekre használják.
A rétegezéssel és magvakkal történő termesztés csak nyílt terepen való ültetésre alkalmas. Megfelelő vetés és megfelelő gondozás mellett 1,5-2 hónapon belül megjelennek az első hajtások.
Magok vetése
A magvakkal történő szaporítás a legpraktikusabb és legkényelmesebb módja. A vetés megkezdése előtt elő kell készítenie a magokat úgy, hogy több órán át meleg vízben áztatja. Az áztatott magvakat külön edénybe ágyazzuk 3-4 mm mélységig.A megfelelő növekedés érdekében a talajt előzetesen meg kell nedvesíteni.
A magtartálynak meleg helyen kell lennie, körülbelül 25 fokos átlaghőmérsékleten. A kiszáradás megelőzése érdekében a talajfelszínt időszakonként javasolt permetezni. Az első hajtások 40-60 nap múlva csíráznak. A rozmaring állandó helyre ültethető, miután a bokrok elérik a 6 cm-t meghaladó magasságot.
Gyökerező dugványok
A növény metszését ősszel végzik. A legalkalmasabb időpont szeptember vége - október eleje. Ültetéshez a kis ágakat levágják és dugványokra vágják. Az egyes vágások hosszának körülbelül 10 cm-nek kell lennie, és 3-4 csomóponttal kell rendelkeznie.
Ültetés előtt el kell távolítania az összes levelet a dugványokról, kezelni kell őket gyökérképződés-stimulátorral, és tápláló talajú edénybe kell ültetni.
A dugványok gyökereztetése után rendszeresen ellenőrizni kell a páratartalmat, permetezni kell a palántákat, és meg kell akadályozni a közvetlen napfény hatását. Az első gyökerek a hajtásokon egy hónap múlva láthatók. Miután új levelek jelennek meg a dugványokon, külön tartályokba kell ültetni. Az egyes edények átmérője nem haladhatja meg a 10 cm-t, az átültetés után 7-10 nappal a tetejét meg kell csípni az elágazási folyamat serkentéséhez.
Leszállási dátumok
A rozmaringot a talaj felmelegedése után kell ültetni. Általában az ültetés optimális ideje május vége. A szezonban a növény szokásos gondozását végzik. Ha bokrokat kell átültetnie egy növényre, szeptember elején ásja ki a növényt.
Rozmaring ültetés
Ha nagy dísz rozmaring bokrokat szeretnénk nevelni, fontos, hogy a növények között legalább 0,5 m távolságot hagyjunk. Más esetekben elegendő legalább 10 cm távolságot tartani.Módszertől függetlenül rozmaring ültetés, a földbe helyezés után a föld felszínét bőségesen meg kell öntözni. Évelő növény ültetésekor fontos figyelembe venni a következő pontokat:
- A cserje hőkedvelő növény, nem tűri jól a fagyot. Leszállási helyként jobb, ha megvilágított helyet választunk a déli oldalon.
- A megfelelő és felgyorsult növekedést elősegíti a fellazított talaj, amely magas mészkövet tartalmaz.
- A növény vonzó megjelenésének megőrzése érdekében érdemes védelmet nyújtani az erős szél ellen.
- A rozmaring nem tolerálja a felesleges nedvességet és a talaj erős savasságát.
Egy helyen egy növény több évig is csírázhat. Ha egy cserjét zöldségnövényre kell cserélnie, óvatosan csavarja ki a növényt, és helyezze egy edénybe. A rozmaring a fokhagyma, a hagyma és a sárgarépa megfelelő előfutáraként szolgál.
A növénygondozás jellemzői
A rozmaring termesztése nem igényel különleges gondozási követelményeket, és a megfelelő növekedéshez elegendő számos szabványos szabály betartása. A bokrok öntözését rendszeresen, de mértékkel kell végezni. Ha a növénynek nincs nedvessége, a levelek sárgás színűek lesznek. Ha túl sok nedvesség van, a lombozat hullani kezd.
Műtrágyaként ökörfarkkóró és víz keverékét használhatja 1:5 arányban. A komplex szerves és ásványi trágyák is alkalmasak a növekedés felgyorsítására. A rozmaringot havonta legfeljebb egyszer ajánlott megtermékenyíteni. A gyökerek megerősítésére szolgáló kiegészítő intézkedésként a bokrokat tavasszal nitrogén műtrágyákkal, ősszel pedig foszfor műtrágyákkal kezeljük.
Dísznövénytermesztéskor a növényt 6-7 évente talajszintig metszik. A fiatalító bokrok elősegítik az új hajtások megjelenését.A lombozat formatív metszését a tavasz közepén végezzük.
Ha a növény megbetegszik a lisztharmatban vagy megfertőződik fehérléggel, további védekezési intézkedéseket kell alkalmazni. A károsodott leveleket el kell távolítani a bokrokról, hogy megakadályozzuk a betegség terjedését. Megelőzésként javasolt a rozmaringot szappanos vízzel kezelni, előrehaladott fertőzés esetén pedig rovarölő műtrágyát használni.
Gyűjtés és tárolás
A rozmaringleveleket a legjobb az aktív virágzás időszakában gyűjteni, amikor a bokor a legnagyobb mennyiségű illóolajat halmoz fel. Az évelő levelek értékesek, mivel különféle területeken, így a főzésben is felhasználják őket. Még a szárított és apróra vágott levelek is élénk illatúak, amelyek több évig tartanak.
Az összegyűjtött rozmaringot fürtökben tárolhatja, ha több ágat összeköt és felakaszt a lombozattal lefelé. A hosszú eltarthatóság érdekében az apróra vágott zöldeket hermetikusan lezárt üvegedényekbe helyezheti. A növényt először papíron hagyva vagy elektromos szárítóval alaposan meg kell szárítani.
