A tudósok és nemesítők sok jó fajtát hoztak létre az északi és középső régiók számára. Az egyik legnépszerűbb a Polar korai érésű paradicsom. Polarnik valamivel alacsonyabb rendű nála. Vannak, akik összekeverik őket, azt hiszik, hogy ugyanazt a két nevet jelentik. Valójában ezek különböző fajták. A különbségek az érés időpontjában, a bokor méretében és egyéb jellemzőkben mutatkoznak.
Ultra korai érésű fajta
A Polar korai érésű paradicsomfajta az ultrakoraiak csoportjába tartozik. A vetőmag csomagolásán található leírás szerint a teljes csírázástól a piacképes termékek betakarításának megkezdéséig eltelt idő 99-105 nap.A fajtát az északi régiókban termesztésre tenyésztették, de később az egész országban népszerűvé vált. Főbb előnyei: igénytelenség, jó termésképződés, stabil termés száraz és csapadékos években egyaránt. Mindenkitől, aki ezt a fajtát ültette, csak jó véleményeket hallhat.
Az érett bokrok ellenállnak a rövid távú hidegnek. A beporzás és a terméskötődés az időjárási viszonyoktól függően lehet jó vagy kielégítő, de a hozam semmi esetre sem alacsonyabb 4-5 kg/nm-nél. m. Gondos gondozással és rendszeres etetéssel 1 négyzetmétertől. m akár 7-8 kg piacképes terméket is sikerül összegyűjteni.
A Polar korai érésű paradicsom meghatározott típusú standard bokrokat képez, amelyeket tömörség és gyenge lombozat jellemez. A fő szár magassága általában nem haladja meg a 30-40 cm-t A virágzat egyszerű típusú, az első a 7. levél felett alakul ki, a következő - 1-2 levélpár után.
Jó gondozás mellett a gyümölcsök meglehetősen nagyra nőnek, akár 160 g-ot is elérhetnek, a paradicsom konzisztenciája húsos, alakja almára emlékeztet. Íze édes, enyhe savanyúsággal és markáns paradicsomos utóízzel. Az érési képesség jó. A blanzhe szakaszban gyűjtött paradicsom 2-3 hétig, a zöld - legfeljebb egy hónapig tárolható. A sarki korai érés frissen és savanyítva is jó. Mártások, kaviár, paradicsom, paszta, gyümölcslé, pürék, válogatott ételek és egyéb befőttek készülnek belőle.
A kertészek kedvence
A Tomato Polarnik élvezi a nyári lakosok és kertészek jól megérdemelt szeretetét. A korai érésű fajták csoportjába tartozik, a csírázás után 92-102 nappal hoz termést. Nyílt és zárt talajon is termeszthető.Egyformán jól működik, ha palántával és palánta nélkül neveljük. A bokrok félig határozottak, magasságuk eléri a 0,9-1,1 métert. A paradicsom súlya 120-150 g. A jó betakarítás érdekében a mostohafiakat részben el kell távolítani.
Kezdetben ezt a fajtát az északi régiókban és Szibériában termesztették.
A gyümölcsök íze és megjelenése kiváló, a szárazanyag megnövekedett likopin tartalommal rendelkezik. Az eltarthatósága kielégítő. A fajta hidegtűrő, termései hidegben, nyirkos időben jól kötnek, a növények akár +1 fokos rövid távú hideget is bírnak. Az érett és blansírozott paradicsomot frissen fogyasztják, különféle befőtteket, gyümölcsleveket, pürét, paradicsomot készítenek belőle.
Növekedés és fejlődés
Ezeket a paradicsomokat az északi és középső régiókban termesztik. Az, hogy délre nem ajánlott ültetni, nem a tenyésztők szeszélyéből adódik, hanem objektív okokból. Mint sok északi fajta, ezek a paradicsomok bokrokat képeznek, kis lombterülettel, enyhén oldalt. Erre a tulajdonságra azért van szükség, hogy a rövid északi nyáron, a napsütéses napok hiányában a gyümölcsök több fényt kapjanak és érjenek.
Délen, a tűző napsütésben a Polar korai érésű paradicsom kis lombterülete miatt a növények gyorsan elöregednek, és a termésnek nincs ideje kialakulni. Ez vonatkozik a Polar korai érés, a Polarnik és sok más fajtára, amelyet zord éghajlati viszonyokra tenyésztettek.
Hogyan lehet jó termést elérni
A mezőgazdasági technológiai szabályok betartásától függ a leendő betakarítás mennyisége és minősége, valamint a betegségekre és kártevőkre való fogékonyság. Ez utóbbi gyakran érinti a gyenge növényeket.A kertészek különféle technikákat alkalmaznak a gyümölcsök jó növekedésének, fejlődésének és zökkenőmentes érésének biztosítására. Megfelelő gondozással nem lesznek kártevők a paradicsomon.
Először minőségi vetőmagot kell vásárolnia. A csomagolás legyen zárt, meghatározott lejárati idővel, a magvak simák, jellegzetes méretűek és színűek. A könnyű és apró magvak nem hoznak jó termést. A zacskó kinyitása után figyelni kell a kellemetlen szag jelenlétére. Ha igen, akkor az ültetési anyag nem megfelelő.
A jó minőségű magvakat 0 °C hőmérsékleten edzzük. Ehhez a szabadba vagy a hűtőszekrénybe helyezik, ahol 15 órán át tárolják. Ez az eljárás serkenti a magvak belsejében zajló folyamatokat, ennek eredményeként azok gyorsabban csíráznak. A gyümölcsök átlagosan 10-14 nappal korábban érnek. A palánták gondozása gyakori, de van egy sajátossága: nem szabad elhanyagolni az etetést és spórolni a növekedésserkentőkkel. A korai érésű fajtáknak már nagyon korán meg kell kapniuk mindent, amire szükségük van, akkor a jövőben sem maradnak le a fejlődésben.
Palánta módszer
A palánták lehetővé teszik a betakarítási idő 5-10 napos késleltetését. Először a magokat konténerekbe vetik, majd elültetik, majd a meleg idő beköszöntével a földbe ültetik.
Mag nélküli módszer
Az állandó helyre történő azonnali vetés előnye, hogy a növények erősebbek, ellenállóbbak a fertőzésekkel, kártevőkkel szemben. A betakarítás a szokásos időben érik. A megduzzadt magokat lyukakba, 3-4-szer vetjük el, és a talajt a csírázásig nedvesen tartják. Amikor a növények kihajtanak és 2-3 pár valódi levelet hoznak, a gyengéket eltávolítjuk, és egy bokrot hagyunk a lyukban. Aztán a szokásos módon vigyáznak. A hideg időjárás beköszöntével a paradicsomot fóliával vagy nem szőtt anyaggal borítják.
