Az Antonovka Honey paradicsom szokatlan tulajdonságait tekintve, ezért érdemes olyan zöldségtermesztőknek ajánlani, akik eredeti növényeket termesztenek az ágyásban.
Ezt a paradicsomot orosz tenyésztők tenyésztették, és egyike azon kevés fajtáknak, amelyek szokatlan színű érett paradicsommal rendelkeznek - zöld. A paradicsomot nemrégiben tenyésztették, így a legtöbb nyári lakos még nem ültetett hasonló zöldségnövényt a parcellájára. És még nincs sok információ erről a paradicsomról.
A fajta leírása és főbb jellemzői
A fajta leírását a gyümölcs érésének időpontjával kell kezdeni. Az első palánták megjelenésétől a termések beéréséig körülbelül 4 hónapig tart, ezért az Antonovka Honey a szezonközi paradicsomfajták közé tartozik.
A bokrok határozott típusúak, meglehetősen erősek. A hajtások felállók, közepesen lombosak, kerti ágyásban 1,0-1,25 m magasak lehetnek. Zárt talajon a szárak elérhetik az 1,4-1,5 métert is, a bokrok közepesen szóródnak, de kötelező rácsra vagy támasztékra kötni. A hajtások kialakítása és a mostohafiak rendszeres eltávolítása is szükséges. Az Antonovka univerzális paradicsomnak minősül.
A nyári lakosok még nem ismerik az ilyen paradicsomokat, de egyes helyeken már termesztik ezeket a szokatlan zöld gyümölcsöket. A fajta előnyei közé tartozik az érett gyümölcs tulajdonságai: a kerek, enyhén lapított paradicsom súlya körülbelül 200-220 g. A héj meglehetősen sűrű, sima, lágy zöld, sárga erekkel. Felvágva az érett gyümölcsök húsos, élénk rózsaszínűt mutatnak.
A fajta jellemzői hiányosak lesznek a zöld paradicsom ízének említése nélkül. Az eredeti megjelenés mellett feltűnő a gyümölcs gazdag íze - édes, enyhe mézízű, markáns méz aromájú.
Az érett paradicsom eredeti íze rendkívüli ízt ad a salátáknak és más előételeknek. A gyümölcsöket konzervgyártásban is használják.
Meg kell jegyezni az e fajta paradicsom kiváló kereskedelmi tulajdonságait is. A termés könnyen kibírja a meglehetősen nagy távolságokra történő szállítást anélkül, hogy elveszítené jó megjelenését és eredeti ízét. A bokrok meglehetősen ellenállóak a legtöbb olyan betegséggel szemben, amelyek az éjszakai árnyak családjába tartozó növényeket érintik.
Antonovka Medova pozitív és negatív tulajdonságai
A fajta kétségtelen előnyei a következők:
- meglehetősen magas hozamok;
- kiváló eredeti íz;
- A termény jól tűri a nagy távolságra történő szállítást.
Bár sokan szokatlanok a zöld paradicsom felszolgálásában (kiváló ízük ellenére), a jövőben ez a fajta népszerűbb lesz, és senki sem fog figyelni az Antonovka Medova héjának színére.
De ezeknek a paradicsomoknak vannak hátrányai is:
- a hajtásokat támaszokhoz kell kötni;
- gyenge ellenállás a késői elhalással szemben.
A termesztés árnyalatai
Nincsenek különösebb árnyalatok ennek a zöldségnövénynek a termesztésében - ezt a növényt palántákban termesztik, az ültetési anyagot 1-1,5 tartályokba vetik a nyílt terepen vagy üvegházakban való ültetés előtt.
A paradicsom gondozása szabványos - rendszeres öntözés, talajlazítás, gyomok eltávolítása és műtrágyák alkalmazása a szezon során.
