A szőlőtermesztők körében elterjedt az a hiedelem, hogy ez a növény csak dugványozással és rétegzéssel képes szaporodni. A nyáron kezdődő lakosok még azt sem tudják, hogyan kell megfelelően termeszteni a szőlőt magokból, hogy gazdag és ízletes termést adjanak. De néha éppen erre a technikára van szükség, bár sok időt és erőfeszítést igényel.
Lehet-e magról szőlőt termeszteni?
Amint azt a gyakorlat mutatja, lehet szőlőt termeszteni magokból. De ebben az esetben nincs garancia arra, hogy a kapott palánta megőrzi az anyanövény fajtajellemzőit.Ezt a technikát gyakran használják:
- nemesítők azzal a céllal, hogy új hibrideket vagy jobb teljesítményű fajtákat fejlesszenek ki;
- palántaneveléshez;
- a növény további dekorációs célú felhasználása céljából;
- alany termesztésére.
Nem minden gyümölcstermő szőlőfajta szaporítható magvakkal. A legtöbb korai hibrid a legalkalmasabb ilyen célokra. Mivel a termesztett palánták nem mindig tartják meg az anyafajta faji jellemzőit, a tapasztalt kertészek több mag elvetését javasolják. Ezt követően összehasonlítják a termesztett szőlőbokrok tulajdonságait, és meghagyják azokat, amelyek az elvárásoknak, igényeknek leginkább megfelelnek. Meg kell jegyezni, hogy az otthon magvakból termesztett növények a bogyók hozama és íze szempontjából gyengébbek, mint a rétegezésből vagy gyökeres dugványokból nyert növények.
Felkészülés a leszállásra
A vetőmag begyűjtéséhez nagy és jól érett bogyókat választanak ki, amelyeken nincs külső hiba vagy betegség jele. A szőlő pépet eltávolítják, és a kivont magokat folyó víz alatt megmossák. Ezt követően kiválasztásra kerülnek azok, amelyek barna vagy bézs színűek és a legnagyobbak.
A szőlőmagok csírázásának fokozása érdekében ajánlott rétegezni. Legkésőbb decemberben kell elkezdenie, és több hónapig folytatnia kell. Ebben az esetben a nyári szezon elejére a termesztett palántát nyílt talajba lehet ültetni. A rétegesítés abból áll, hogy a szemeket nedves ruhába és celofánba helyezzük, majd 2 hónapig hűtőszekrényben tároljuk.
Az elfogadható levegő hőmérséklet +3 és 0 °C között van. Hetente egyszer kivesszük a szőlőmagot, és alaposan megvizsgáljuk.A rétegződés akkor ér véget, amikor a szemcsék héja megreped. Ezt követően a szemeket meleg helyre tesszük, nedves ruhára terítjük. Néhány nap múlva apró gyökereknek kell megjelenniük, ami azt jelzi, hogy eljött az ideje a szőlő földbe vetésének.
Szőlő vetés otthon
A szőlőmag ültetése előtt elő kell készítenie a talajt. Használjon boltban vásárolt kész szubsztrátumot vagy a következő összetevők egyenlő arányú keverékét:
- folyami homok;
- bármilyen humusz;
- kerti talaj.
Célszerű minden palántát külön-külön, cserépben nevelni. Az alján vízelvezető lyukat készítenek, majd több duzzasztott agyag kavicsot öntenek. Csak ezután adjunk hozzá tápláló talajkeveréket, ültessük bele a magot 1,5 cm mélységig, és öntözzük meg alaposan. Helyezzük a cserepet jól megvilágított helyre, lehetőleg a ház déli oldalán lévő ablakpárkányra, és várjuk meg a palánták megjelenését.
A felesleges nedvesség elpárolgásának megakadályozása érdekében a vetést celofánnal fedjük le, amíg meg nem jelenik a csíra.
Annak érdekében, hogy a magvak csírázhassanak, kényelmes hőmérsékleti rendszert kell biztosítani számukra. A magról történő szőlőtermesztés optimális hőmérséklete nappal körülbelül +20 °C, este pedig legalább +15 °C. Ilyen körülmények között a hajtások a vetés után egy héten belül megjelennek.
Érési idő
A magról termesztett szőlő meglehetősen lassan nő, és különös gondosságot igényel. Csak 4-5 évvel a csírázás után hoz gyümölcsöt, és az első betakarítás általában csekélynek bizonyul. A termés első évében a bogyók megsavanyodnak, vagy gyengén kifejezett ízű és aromájúak. Az érés ideje teljes mértékben függ a fajtától és azoktól a tulajdonságoktól, amelyeket a fiatal növény az anyanövénytől örökölt.Csak az ültetett bokor több évnyi megfigyelése után lehet őket pontosan felismerni.
A növénygondozás jellemzői
Nem elég egyszerűen kicsíráztatni a szőlőmagot, a fiatal hajtások gondos gondozást igényelnek. Erős és egészséges növényt csak az öntözés megfelelő megszervezésével és a szükséges fénymennyiség biztosításával kaphatunk. A nappali óráknak legalább 8 órának kell lenniük. Szükség lesz a talaj rendszeres trágyázására és lazítására is. 1,5 hetente a szőlőt foszfor- és nitrogéntartalmú műtrágyákkal etetik.
Közvetlenül a kikelés után jobb öntözni egy szórófejes palackkal, hogy a törékeny gyökerek ne sérüljenek. A fiatal szőlő fő ellensége ebben a szakaszban a takácsatka, amely teljesen elpusztíthatja az ültetvényeket. Szükséges a bokrok napi ellenőrzése, és ha kártevőt észlelnek, haladéktalanul tegyen megelőző intézkedéseket.
Ha a jövőben a szőlőt dekoratív szobanövényként kívánja használni, akkor miután elérte a 10 cm-es magasságot, a növényt legfeljebb 4 literes edénybe helyezik. A palántákat körülbelül június elején ültetik nyílt földre. Először meg kell keményíteni a fiatal bokrot. Ehhez egy hétig kiteszik a szabadba.
A helyet védeni kell a huzattól és a közvetlen napfénytől. Az ilyen intézkedések segítenek megelőzni a napégés előfordulását a jövőben.
Átültetés nyílt terepre
A kinőtt szőlőcsemetét, amint eléri a 30 cm-es magasságot, szabadföldbe ültetjük, ugyanakkor kint már melegnek kell lennie, és éjszakai fagyok sem fenyegethetnek. Az ültetésre olyan helyet választanak ki, amely jól megvilágított és védett a hideg északi széltől. Szőlő ültetése Előnyösen könnyű, jó légáteresztő és vízelvezető talajon termeszteni. A terület síkságban való elhelyezkedése, magas páratartalom vagy a talajvíz közelsége a bokrok fagyását okozhatja.
A fiatal szőlő ültetéséhez lyukakat ásnak 1,5-2 méter távolságra egymástól. Ide öntik a folyami homok, bármilyen típusú humusz és föld egyenlő részéből készített tápláló talajkeveréket. A növények ültetése előtt a lyukat alaposan meg kell nedvesíteni. Ha agyagos talaj dominál a területen, ajánlott komposztot, homokot vagy más anyagot hozzáadni a vízelvezetéshez.
A szőlőágyat is ajánlott kissé megemelni.
Ezzel egyidejűleg a talaj savasságát is megvizsgálják. A különböző szőlőfajták eltérő preferenciákkal rendelkeznek e tekintetben. Például az amerikai eredetű növények 5,5-6 pH-értéken érzik magukat a legjobban, az európai növények - 6,5-7 és a hibridek - 6,0-6,5. Ha a paraméterek nem felelnek meg az ajánlottnak, akkor intézkedéseket kell tenni azok normalizálására.
A szőlőültetéshez meleg és napos napot választanak. Minden hajtás egy telepített támaszra van rögzítve. Az első évben a fő gondozás az időben történő öntözés, a talaj lazítása és a feltörekvő gyomok kigyomlálása. Ha mindent helyesen teszünk, a növény jól gyökerezik, és magassága eléri az 1-2 métert.
A formáló metszés csak a szőlőbokor harmadik életévében történik. Sikeres fajtaválasztás esetén az ültetés után 3-4 évvel termést hoz, de előfordult már, hogy 2 év után hozta az első termést a növény.
A borkészítéshez szükséges szőlőtermesztés során tudnia kell, hogy a talaj minősége jelentősen befolyásolja az ízt. A bokrok első etetését néhány héttel az ültetés után végezzük. A jövőben a műtrágyákat évente egyszer, általában tavasszal alkalmazzák. A támogatás megszervezése bármely elérhető és előnyben részesített módszerrel történik:
- pavilon lehetőség;
- fal módszer;
- rácsos módszer.
Ha úgy döntött, hogy falas módszerrel termeszti a szőlőt, akkor legalább 1 méterrel hátrébb kell lépnie a faltól, hogy a bokor megkapja a szükséges napfény adagot, és jól szellőzik. Amíg a szőlő még kicsi, földbe vert csapokhoz rögzítheti. Magasságukat úgy választják meg, hogy a szőlőnek ne legyen lehetősége a földre esni.
Ahogy a szőlőbokor növekszik, a csapokat eltávolítják, és az ágakat rácsra vagy lugasra rögzítik, később gyönyörű zöld keretet formálva belőlük. A gyenge vagy sérült hajtásokat időben el kell távolítani, hogy a bokor ne pazarolja az energiát és a tápanyagokat rájuk. Gondoskodnia kell arról is, hogy a szőlő ne nőjön túl vastagra, mivel ez nemcsak kimerüléséhez, hanem gombás betegségek kialakulásához is vezet.
