A Zarya Nesvetaya szőlőfajta a Talisman és a Cardinal keresztezésének eredményeként jött létre. A hibrid kiválónak bizonyult: lédús, érett, gyümölcsös ízű bogyók, jó túlélés és tartósság. Az ínyencek szerint a szerecsendió-fajtához hasonlít, könnyű, szinte észrevehetetlen fanyar jegyekkel. Ráadásul az új faj szinte nem fél a kerti kártevőktől.
- A kiválasztás története
- A fajta erősségei és gyengeségei
- A szőlő jellemzői és leírása
- Bokor és hajtások
- Levelek
- Ecsetek és virágszárak
- A gyümölcsök megjelenése és íze
- Szaporodási módszerek
- A termesztés és gondozás jellemzői
- Leszállás
- Lomb- és gyökértrágya
- Öntözési mód
- Bokrok kialakítása és metszés
- Szezonális feldolgozás
- Felkészülés a télre
- Gyümölcsös időszak
- Érési és betakarítási időpontok
- Betegségek és kártevők - a leküzdés módszerei
A kiválasztás története
A Dawn-t E. G. Pavlovsky, a szőlőfajták híres népszerűsítője és nemesítője fejlesztette ki. Két fajt választottak progenitornak - Cardinal és Talisman. A hibrid korai tulajdonságokat mutat, a bogyók 100 napon belül érnek. Az asztali fajtához tartozik, az éghajlati övezet szerint a déli régiókba - a Fekete-tenger vidékére, a Don vidékére és a Kaukázusra - hajlik. Ez előnynek és hátránynak is tekinthető. Nyilvánvaló, hogy a középső zónában nehéz lesz ezeket a szőlőket termeszteni.
A fajta erősségei és gyengeségei
Ideális fajták nincsenek: ezt a tapasztalt szőlősgazdák és agronómusok is tudják. A korai fajtákat nem mindig az édesség és az elfogadható íz különbözteti meg, a későieknek nincs idejük beérni a hideg éghajlaton. Ezért a tenyésztők keresztezést végeznek, és megpróbálnak olyan hibridet kifejleszteni, amely megfelel a kiterjesztett Orosz Föderáció legtöbb körülményének, a moszkvai régiótól Szibériáig és a Távol-Keletig.
A Zarya Nesvetaya előnyei a következőkben fejeződnek ki:
- asztali fajta nehéz és harmonikusan formált fürttel, kellemes bogyóízzel;
- a szőlő erős, kétivarú virágokkal, a beporzás nem okoz nehézséget;
- a megfelelő gondozás lehetővé teszi, hogy akár 3 ecsetet kapjon egy hajtáson;
- egy csomó átlagos súlya 600-1000 gramm (legfeljebb 2 kilogramm példányok vannak);
- A bogyó élénk színű, bordó színű, hosszúkás alakú. A héj matt, közepesen sűrű;
- a pép édes, gazdag szerecsendió ízű, kissé fanyar;
- egy legfeljebb 12 gramm súlyú bogyó legfeljebb 2 magot tartalmaz;
- a szőlő alkalmas otthoni befőzésre, gyümölcslevekre, tinktúrákra és borkészítésre.
A fajta hátrányai a hidegre való érzékenységben (télre menedéket igényel), a kártevőkkel szembeni érzékenységben nyilvánulnak meg. Néha a bogyókat erősen megeszik a madarak.A tapasztalt szőlőtermesztők azt is megjegyzik, hogy a Zaryának gyenge szárai vannak, amelyek érzékenyek a sérülésekre.
A szőlő jellemzői és leírása
A fajta jól növekszik és fejlődik, nagy fürtöket hoz létre. A borulás (kis bogyók képződése) gyakorlatilag nem fordul elő, az élek konfigurációja kúp alakú. Gyümölcsei kerekek, ellipszis alakúak, gazdag rózsaszín árnyalattal (éretten lilává változnak).
A héj sűrű, ellenáll kisebb ütéseknek, de puha és rugalmas. Ahogy érik, jellegzetes viaszos bevonat jelenik meg rajta. A mag édes, de nem nyálkás, ízletes, lédús. A szőlő színe barnás-zöld, barnás csomókkal. A levél klasszikus, 5 karéjos és élénkzöld. A virágzás korán kezdődik, a virágzat kétivarú - nem kell aggódni a beporzás miatt.
Igénytelensége ellenére a fajta a meleg éghajlatra vonzódik, ahol jobban és gyorsabban érik és terem.
Bokor és hajtások
A bokor ellenáll a magas páratartalomnak, ami fontos a szőlő számára, amely általában érzékeny a gyökérrothadásra. A hajtások erősek, sötétzöldek, és ellenállnak a hideg éghajlatnak, ahol a hőmérséklet -23 fokig csökken. Általában 2-3 koronát kötnek egy ágra.
Levelek
A Zari Nesvetaya levele kicsi, nem figyelemre méltó, kerek alakú, 5 kiálló foggal-pengével.
Ecsetek és virágszárak
A kefék sötétzöldek, gyenge szárúak - ezt figyelembe kell venni a metszés és a szőlő gondozása során. A kocsányok kettős csoportból állnak - hím és nőstény, így a fajok beporzása külső beavatkozás nélkül történik.
A gyümölcsök megjelenése és íze
A bogyó kerek, enyhén megnyúlt, sötétrózsaszín (a lila) színű, világos fehér viaszos bevonattal. Íze lágy, gazdag, jellegzetes szerecsendió jegyekkel, édes, de nem nyálkás (20% cukor).Egy szőlő súlya legfeljebb 12 gramm, a teljes fürt legfeljebb 1 kilogramm.
Szaporodási módszerek
A fajta jól szaporítható dugványokkal, nincs újdonság ebben a technikában. Az ültetés 2 kiválasztott időszakban megengedett: tavasszal vagy ősszel. A jövőbeni bokrokhoz helyet és talajkeveréket kell készíteni. Előzetesen gondoskodni kell egy rács vagy állvány felszereléséről a gyorsan növekvő szőlő támogatására.
A termesztés és gondozás jellemzői
Az ültetés a talaj trágyázásával kezdődik. Erre a célra a talajhoz hozzáadott szerves és ásványi összetevőket használnak. Az elültetett dugványokat bőségesen öntözik, körülötte talajtakarják a talajt. A Zarya nem igényel állandó metszést, mint néhány más fajta, átlagosan 6-8 szemet kell hagynia.
Kora tavasszal speciális nedvességfeltöltő öntözést végeznek, amely lehetővé teszi a talaj felső rétegeinek folyadékkal való telítését és a gyökerekhez való eljuttatását. Másodszor ugyanannyi nedvességet adnak a szőlőnek a virágzás során, amikor a petefészek kialakul. Az öntözést 14 nappal a termés megkezdése előtt teljesen leállítjuk.
A kártevők jelenléte elleni vegyszeres megelőző kezelést folyamatosan végezzük, ez erősíti a bokor immunitását és védi a termést. A hibernáció előtt a bokrot metszik és letakarják (különösen hideg területeken).
Leszállás
Ültetés előtt válasszon helyet - jobb, ha árnyékolatlan, világos terület, jól szellőzik, de nem huzatos. A Zarya Nesvetaya megenged némi vizesedést, de ez nem jelenti azt, hogy az ültetéshez szükséges talajnak mocsarasnak, magas talajvízszintűnek vagy nehéz agyagnak kell lennie.
A gödör alján kövek és kavics vízelvezetést helyeznek el, és földes műtrágya keveréket öntenek a tetejére (humuszt lehet használni). A tápanyagok megőrzése és felhalmozódása érdekében a szőlő mulcsozása javasolt.
Lomb- és gyökértrágya
A Zari etetésére gyökér- és felületi (levélzetes) etetést alkalmaznak. A bokor ültetéskor megkapja az első adag műtrágyát, ezt követően rendszeresen hozzáadják a humusz- és ásványi komplexeket, és talajtakarást végeznek.
A termés alatt megengedett a kálium-, nitrogén- vagy foszfortartalmú műtrágyák vizes oldatával történő permetezés - ez segít a bogyók érésében és lével való feltöltésében.
Öntözési mód
A fajta nedvességálló, a bokor gondozása során némi túlöntözés megengedett. Csak nem kell túlzásba vinnie, hogy ne okozza a gyökérrendszer rothadását. Az öntözés rendszeres, de nem túlzott: körülbelül 2 héttel a bogyók érése előtt teljesen leállítják.
Bokrok kialakítása és metszés
A bokornak nincs szüksége „speciális” metszésre, önmagában is jól megbirkózik a hajtások kialakulásával. Javasoljuk, hogy legfeljebb 8 szemet hagyjon a szőlőn (összesen legfeljebb 40-42 szeme van a bokoron). Egy támasztékot kell telepíteni arra a helyre, amelyen a hajtások fejlődnek.
Szezonális feldolgozás
Metszésből (tavaszi és őszi), vegyszeres permetezésből és műtrágyázásból áll. A fajta nem különösebben ellenáll a kerti kártevőknek, ezért rendszeres (2-3 alkalommal) gombaölő szeres kezelést igényel.
A Zarya permetezése virágzás előtt kétszer és utána javasolt.
Általánosságban elmondható, hogy a faj viszonylag jól ellenáll a penészgombának: ezzel a gyakori betegséggel szembeni rezisztenciáját 10 pontból 7 pontra becsülik.
Felkészülés a télre
Ez magában foglalja a szőlő sérült területeinek eltávolítását, a megmaradt bogyók eltávolítását, a talaj fellazítását és a takarást. A fajta fagyálló, de a hideg elleni védelem nem lesz felesleges: segít a bokornak megőrizni vitalitását és tavasszal gyorsabban „ébredni”. Búvóhelyként talajtakarást, talajjal, fűrészporral, zsákvászonnal és még hóval (amint leesik) is használnak.
Gyümölcsös időszak
100-115 nappal az első rügycsikálás után kezdődik. A növekedési régiótól függően kissé változhat; meleg éghajlaton a Zarya Nesvetaya korábban érik, de nem sokkal.
Érési és betakarítási időpontok
A bogyók átlagos érési ideje 105 nap, ez július vége-augusztus eleje. Ugyanakkor megkezdik a betakarítást, mivel a fürt gyenge szárral rendelkezik, amelyet a szél vagy a gondatlan kezelés könnyen megsérthet.
Úgy tartják, hogy a bogyók egy ideig fenn tudnak lógni a szőlőn anélkül, hogy minőségük romlana, vagy íze/kinézete károsodna, de jobb, ha időben leszedjük.
Betegségek és kártevők - a leküzdés módszerei
A fajta ellenáll a peronoszpóra ellen, de gombák és kerti kártevők károsítják. A zsizsik és a levélhengerek jelentős károkat okozhatnak, különösen a virágzat kialakulása során. Zarya Nesvetaya számára az inszekticidekkel történő kezelés fontos intézkedés, a termés elérhetősége és mennyisége ettől függ.
A kezelést 30 nappal a szőlőszüret előtt végezzük. A kéreg alá mélyen behatoló rovarok által okozott károk elkerülése érdekében tavasszal megtisztítják az elhalt töredékektől, majd leégetik őket a növényről.