Egy új, ígéretes fajtát - a Black Prince - az egyik legjobbnak tekintik, ezért ha almafát választ a kertjében, figyeljen erre a hibridre. Ősidők óta az almafák kiemelt figyelmet kaptak a kertészetben. Gyümölcsös terület beültetésekor néha nehéz lehet dönteni, de miután legalább egy Fekete Herceg telepített, a kerttulajdonost kellemes meglepetés éri a termés.
A fajta története
Amikor új palántákat vásárol kertbe vagy nyaralóba, előnyben kell részesítenie egy hibridet, például a Red Johnprince-t. Nemrég jelent meg az Orosz Föderáció területén, de rövid időn belül sikerült elnyernie a szeretetet a kertészek körében. A Black Prince fajta vörös alma csábító termései sok figyelmet vonzanak és ínycsiklandóan néznek ki a fán, így nehéz ellenállni nekik.
A fajta a közepén található amerikai Jonagold almából származik XX század. Ez a hibrid a termés hozama és íze miatt rövid időn belül meghódította az Egyesült Államokat, majd Európát is.
Érdemes tudni: Jonagold népszerűségének köszönhetően a nemesítők sok hozzá hasonló almát hoztak létre (több mint 100 fajt).
A klónok ízben és bőrszínben különböznek az eredeti gyümölcsöktől. Jonagold legjobb példányának a Belgiumban tenyésztett Fekete herceget tartják. Az európai piacon a huszadik század végén jelent meg.
A fajta leírása és főbb jellemzői
A főbb jellemzők szerint a piros, étvágygerjesztő almafajta, a Black Prince az őszi közép-korai hibridek közé tartozik. Télállónak számít, és még a hirtelen, súlyos hidegeket is túléli. Hála az ősének, Red Johnprince-nek, csak a legjobb almatulajdonságokat szívta magába - a termőképességet, a betegségekkel szembeni ellenállást és a gyümölcs ízét.
A leírás és a megbízható jellemzők szerint az almafa már 3-4 évvel a szabadföldi ültetés után termést hoz. Hat évvel később a betakarítás bőkezűnek ígérkezik. A gyümölcsöket szeptember végétől október elejéig gyűjtik a fákról.
A betakarítás egy szakaszban történik, mivel az alma ugyanabban az időben érik. Az alma novemberre éri el ragyogó ízét, a szedés utáni 2 hét elfekvése után.
Virágzás és beporzás
A Black Prince fákon a rügyek néhány nappal korábban nyílnak, mint a szülőfajtája.A virágzó virágok fehér árnyalatúak, rózsaszínes foltokkal. A fajta szempontjából legfontosabb beporzók a Golden, Gala, Elstar, Junami, Braeburn. Ültetéskor érdemes tudni egy tulajdonságot is - a Red Jonagold egy triploid hibrid. Ez azt jelenti, hogy rendelkezik:
- megnövelt termelékenység;
- ellenállás a hideggel szemben;
- jó minőségű gyümölcsök;
- ritkán betegszik meg, főleg varasodás esetén.
Jótékony tulajdonságok
Ez a fajta isteni ajándéknak számít azok számára, akik vitaminalmát akarnak betakarítani télre. A Black Prince nagy mennyiségben tartalmaz nyomelemeket és antioxidánsokat. Érdemes felidézni az alma gazdag kálium-, kalcium-, vas-, magnézium- és foszfortartalmát is. A gyümölcsök rendszeres fogyasztásával javíthatja a gyomor-bél traktus működését.
A táplálkozási szakemberek a Red Johnprince fajtát ajánlják azoknak, akik túlsúlyosak a nagy szénhidráttartalom miatt. Kiderült, hogy 100 gramm alma 42 kilokalóriát tartalmaz. Ezért diéta közben nyugodtan fogyaszthatja a Fekete Herceg gyümölcseit.
A termés gyakorisága
A Black Prince egy téli almafajta. A fa szeptember végétől október elejéig hoz gyümölcsöt. Ültetéskor a palántát aktív növekedés jellemzi, de az életkorral a fa lassabban kezd növekedni.
Az érett fákat közepes méretűnek tekintik. Legeredményesebben törpe alanyokon termesztik. Miután a palántát a földbe ültették, nem valószínű, hogy élete első évében termést hoz. A Fekete Herceg csak a harmadik életévtől hoz gyümölcsöt. A fa hatodik életévében nagy almatermésre lehet számítani.
Kóstoló értékelés
Az alma édes-savanyú ízű, húsa lédús, krémszínű.A kóstoló értékelése alapján elmondhatjuk, hogy a Fekete Herceg minőségi ízléssel rendelkezik - 4,8 pont az ötfokú skálán.
A fekete herceget gyakran használják főzéshez, pékáruk, kompótok, lekvárok és konfitúciók készítéséhez. A fajta sok ismerője szívesebben fogyasztja frissen. Ez a fajta még a Jonagoldot is felülmúlja szacharóz és glükóz mennyiségét tekintve.
Télállóság és betegségállóság
A téli fagyokkal szembeni ellenálló képessége ellenére a biztonság kedvéért érdemes az almafát szigetelni. A sikeres teleléshez az utolsó nedvességfeltöltő öntözést október végén végezzük. Egy fa átlagosan 80 liter vizet használ el. A fiatal palánták kevesebb folyadékot igényelnek - 60 liter.
- Az első fagy beállta előtt a fa törzsét a talajtól 1 méterre speciális szigetelőanyaggal szigetelik. Szigetelőanyagként mezőgazdasági szövetet, nádat és papírt használnak. A fa gyökereinek védelme érdekében talajtakarót öntünk a törzs alá. A fűrészpor és más anyagok rétegének legalább 25 centiméternek kell lennie.
- Ha hó esik, a törzset is szigetelheti vele - csak lapátolja a hótömeget az almafa felé, a rétegmagasság 30-40 centiméter legyen. Amikor jön a tavasz, eltávolítják a talajtakarót és a havat.
- Ritka esetekben a Fekete Herceg megfertőzheti varasodást, levéltetveket, lisztharmatot vagy keserű rothadást. Ha az időjárás túl párás volt, a fa varasgombával fertőződhet meg. A betegségben szenvedő gyümölcsök elveszítik ízüket és külső tulajdonságaikat. Megelőző intézkedésként a fa körüli talajt tisztán kell tartani.
- Ha egy almafa lisztharmatban szenved, akkor levelein és szárán szürke bevonat jelenik meg. Megelőző intézkedésként a fákat egy szezonban háromszor permetezzük Bordeaux koncentrátummal.
Termelékenység
A Red Johnprince termése magas, gyümölcsei jól megőrződnek. Egy almafa minden évben termést hoz, ha a palánta három évesnél idősebb. A betakarítás mennyisége közvetlenül függ a beporzástól. Egy érett fáról több mint 70 kilogramm alma gyűjthető.
Gyümölcs méretek
A Fekete Herceg termései lekerekített kúp alakúak. Alma - legfeljebb 200 gramm. Az átmérő körülbelül 10 centiméter lehet. A bőr sima, sima felületű, sötétvörös színű. Erős fényben az alma élénk fekete és piros színt kap.
Érés után a gyümölcsök már júniusban vörös árnyalatot kapnak. A gyümölcs belsejében lévő pép puha, finom szemcsés és krémes. Maga a gyümölcs édes és enyhén savanyú. A szakértők szerint a Fekete Herceg ízét magasra értékelik.
Termények begyűjtése, tárolása és felhasználása
A Black Prince fajta vörös alma képviselőinek megfelelő tárolása fontos szerepet játszik - elvégre egész télen megőrizhetők.
Figyelem: az alma speciális tárolóhelyiségben legfeljebb 9 hónapig tárolható.
- A gyümölcsöket szeptember végén vagy október első tíz napjában kell begyűjteni. Ha ezt korábban megteszi, a gyümölcsök majdnem 40%-át elveszíthetik ízükből.
- Kemény héjának és erős pépének köszönhetően az alma kibírja a szállítást.
- A betakarítás szobahőmérsékleten 3 hónapig eltartható. A gyümölcsök hat hónapig elállnak a hűtőszekrényben.
- Célszerű az almát otthon fadobozokban tárolni, az alján egy kis széna- vagy papírréteggel.
- A Red Johnprince frissen fogyasztható, hozzáadásával gyümölcs- és vitaminsaláták készíthetők. Téli befőttek, lekvárok, konfitúrák készítésére is használják.
Következtetés
A Black Prince fajta jobb a többi almafajtánál.A kertbe ültetve magas terméshozamra, télállóságra és könnyű gondozásra számíthat. Tapasztalt kertészek és kezdők egyaránt nevelhetnek ilyen fát.
