A Yantar almafát a szverdlovszki kísérleti állomás nemesítői tenyésztették. A fajta az ország számos régiójában elterjedt, eltérő éghajlati viszonyok között, mivel képes alkalmazkodni bármilyen körülményhez. A Red Yantar fajtát Krasznodar hozta létre az Oryollal, a tenyésztőkkel együtt a 2000-es évek közepén. Száraz és forró éghajlatra van besorolva, esetleg hideg telekkel, a Red Ambernek gyakorlatilag nincs hátránya.
A fajta leírása
A Red Yantar a kora nyári almafák közé tartozik.
A gyümölcs leírása: a nagy alma súlya eléri a 200 grammot vagy annál nagyobb, a gyümölcsök egyenletesek. Az érett alma vörös színű és átlátszó borostyán lédús pép. Az alma fő felhasználási területe a friss fogyasztás. Az almából aromás, pép nélküli, élénk édes ízű almalé keletkezik.
A borostyán őszi fajta, keresztbeporzású, olyan területre kell ültetni, ahol beporzók találhatók: Renet Simirenko, Super Chief, Fuji, Empire. Ezt a fajtát a kertészek boldogan termesztik kockázatos gazdálkodási körülmények között: az Urálban, Baskíriában, ahol fagyos tél, kora őszi és késő tavaszi fagyok vannak.
Gyümölcsleírás: az alma kis méretű, legfeljebb 50 gramm, de jó nyári időjárási körülmények és megfelelő gondozás mellett a fiatal fák nagy, akár 80 grammos almát teremnek. Az almának vékony a héja, amikor érik és megtelik lével, átlátszóvá válik és ragyog a napon.
Ennek a fajtának az almáinak leírásakor nem szabad figyelmen kívül hagyni, hogy hasonlóak a nagy átlátszó, megkövesedett gyantacseppekhez - innen származik a fajta neve. Nem hiába, sok borostyán ékszer reprodukálja ezt a csodálatos kis almát. Vannak fülbevalók, medálok, alma alakú dobozok, és csak maga az alma, a családi jólét és a szerelem talizmánjaként.
A Yantar fajta gyümölcsei késő ősszel gyakorlatilag nem esnek a földre. Betakarításkor almát kell szedni az ágakról. A hosszú távú tárolás során az alma elveszti lédússágát, puhává, omlóssá válik. A lédús, éretlen almából nagyon finom lekvárt készítenek átlátszó szeletekkel, viszkózus mézszirupot, kicsavarják a levét, egész almával kompótot készítenek. A bébiétel-pürét, lekvárt és lekvárt túlérett omlós gyümölcsökből készítik.
A fajta előnyei és hátrányai
A Red Amber fő előnye az ültetés utáni második évben termő gyümölcs, az alma korai érése. És az alma gyönyörű bemutatója is. A gyümölcsök érett állapotban teljesen élénkpirosra festettek, szállítás közben nem veszítik el megjelenésüket, és hűvös helyiségekben legfeljebb 2 hónapig tárolják.
Az almafák jól tűrik a száraz nyarat, jól bírják az átlagos fagyokat, nem fertőzik varasodás és lisztharmat spórákkal.
Hátránya lehet a meleg éghajlatú zónázás és a súlyos fagyok intoleranciája.
A borostyán fő előnye, hogy rövid időn belül képes alkalmazkodni a különféle éghajlati viszonyokhoz, a forrótól az élesen kontinentális éghajlatig. A fajtát széles körben használják új, egyedi tulajdonságokkal rendelkező elit almafajták létrehozására.
A termés hosszú eltarthatósága - akár 5 hónap. A kiszerelés megőrzése tárolás és szállítás közben. Nyersanyagként felhasználható gyümölcslevek, lekvárok, konfitátumok, bébiétel-pürék, szárított gyümölcsök és egyéb, jó ízű termékek előállításához.
Hátránya, hogy a fák megfertőződhetnek (csapadékos nyarakon) varasodás és lisztharmat spórákkal, a palántaültetésnél a hosszú terméstelenség (6-7 évig terem), az alma késői érése.
A fa méretei
Az érett Yantar almafák közepes méretűek, magasságuk jó gondozással, megfelelő talajjal és enyhe éghajlattal eléri a 4 métert. A fa szinte derékszögben terjeszti ki főágait, innen ered a szétterülő korona, amely nagy helyet foglal el. Az ágak nem nőnek sűrűn.
A vörös borostyán felnőttkorban nem haladja meg az átlagos méretet. Az ágak gömb alakú, közepes sűrűségű koronát alkotnak.
A gyümölcsök termőképessége és íze
Az érlelő gyümölcsök hozamát és ízét tekintve ezeknek a fajtáknak közös előnyei vannak - magas hozam, csodálatos íz. Az alma finom aromájú és édes-savanyú ízű, amit a kóstolók, a kertészek és a fogyasztók értékelnek.
A Yantar fajta rendszeres, bőséges termést hoz hosszú időn keresztül (akár 20 évig). A jó időjárási viszonyok és a megfelelő gondozás lehetővé teszi akár 170 kilogramm betakarítását 1 fáról.
Az érett gyümölcs lédús, sűrű, krémszínű péppel rendelkezik, a betakarítás tárolása során szemcsésség jelenik meg. Az alma ízének kóstoló értékelése 4,85-4,95 pont.
A Red Amber folyamatosan nagy termést ad. A kubai és az észak-kaukázusi gyümölcsfaiskolák hektáronként akár 28 tonnás termést is termesztenek.
Az alma ízminősége magas, ötfokú skálán 4,7 pontra értékelik. A gyümölcs íze édes-savanyú. Az alma vékony vörös héjú, világos borostyánsárga húsú, finom szemű.
Télállóság
A Yantar fajta ellenáll az erős szélnek, a súlyos fagyoknak és a hirtelen hőmérséklet-változásoknak (nulla feletti hőmérséklettől a hirtelen fagyokig). Virágzás közben nem fél a késő tavaszi hidegtől.
A Red Yantar a déli szélességi körökhöz tartozik, és átlagos fagyállósággal rendelkezik.
Betegségrezisztencia
A borostyánt betegségekkel és kártevőkkel szemben ellenálló fajtának tekintik. Párás éghajlaton vagy csapadékos nyáron az almafákat a varasodás és a lisztharmat is megfertőzheti. Ha ez megtörténik, össze kell gyűjteni a beteg leveleket az ágakról, elégetni, és a fát speciális gombás betegségek elleni készítményekkel kell kezelni. Ha az almafa nedves éghajlaton nő, akkor rendszeresen - tavasszal és ősszel - megelőző intézkedéseket kell végezni.
A palántákat magas, jól szellőző helyekre kell ültetni, figyelemmel kell kísérni a kifejlett fák koronájának sűrűségét, időben ritkítani és megfelelően ki kell juttatni az ásványi műtrágyákat.
A vörös borostyán nem érzékeny a lisztharmat spóráira, és immunitási génje van a varasodás ellen.
A virágzás és a gyümölcsérés ideje
A gyümölcsfák virágzásának időpontja számos tényezőtől függ: az éghajlati viszonyok, a növekedési terület (város, külvárosi területek, a kerti telek domborzata, napos vagy árnyékos hely, ahol a fák nőnek), a virágzás kezdetének időpontja. tavasz (tavasz korai vagy késői kezdete), az almafák fajtája (egyes fajták korábban virágoznak, mint mások).
A gyümölcsfák tömeges virágzása akkor kezdődik, amikor a légköri levegő 15-23 fok közé melegszik. 0C. A virágzási időszak az időjárástól függ. Meleg, száraz időben az almafák akár egy hétig is virágoznak. Felhős, esős tavasszal a virágzás 2 hétig tart.
A borostyán a Volga-vidék meleg vidékein május elején vagy közepén virágzik, az Urál régióiban - május közepén vagy végén, Nyugat-Szibéria régióiban - május végén vagy június elején.
A Yantar alma érési ideje a nyár folyamán az időjárási viszonyoktól függ. Az alma általában augusztus végén kezd érni, és a betakarítást szeptember elején fejezik be. A korán beköszöntő teljes tavasz és a forró nyár felgyorsítja a gyümölcsök érését.
A vörös borostyán déli éghajlatra és kora tavaszra övezett, április végén virágzik. Az alma érési ideje forró, nedves vagy száraz éghajlaton július közepén következik be, és július végén a betakarítás teljes egészében le van szedve a fákról.
A növekedés régiói
Azok a régiók, ahol ezeket a fajtákat termesztik, eltérőek.
A Yantar fajta az Urálban, a Közép-Volga régióban és Nyugat-Szibériában nő.
A vörös borostyán almafák a Sztavropol terület régióiban és az észak-kaukázusi köztársaságokban nőnek.
