Amikor almafát választanak saját kertjükbe, a tulajdonosok mindenekelőtt a gyümölcsök ízére figyelnek. A tavasz végéig tökéletesen tárolható édes gyümölcsök kedvelőinek a Zarya Alatau fajta almafái ajánlottak. Jól tolerálják a fagyot, és Közép-Oroszország, Fehéroroszország és a balti államok legtöbb régiójában növekedhetnek. Megfelelő gondozás mellett ezek a fák minden ősszel gazdag termést hoznak!
A fajta leírása
Ez a fajta Kazahsztánból származik, ahonnan sok népszerű almafajta származik.A Zarya Alatau a Ranet Orleans fajtából származó szabad beporzás eredményeként jelent meg.
Az almafa átlagos télállóságú és szereti a hosszú meleg időszakokat, ezért nem alkalmas hideg tavaszi és rövid nyarajú területek termesztésére, de -30-ig könnyen átvészeli a fagyokat. A Zarya Alatau faj almafái közepes magasságúak, tömörek, ágak metszését és a korona kialakítását igénylik. Az ültetés után 5-7 évvel kezdenek gyümölcsöt teremni. A fajta jó ellenálló képességgel rendelkezik számos fabetegséggel szemben, de gyakran szenved varasodástól és rothadástól.
Ahhoz, hogy egészséges, édes, sima és átlagon felüli méretű gyümölcsöt kapjunk, gondoskodnunk kell a fáról, óvnunk kell a betegségektől, és ellenőrizni kell a petefészkek számát. A minőség is fontos talaj, ahol almafák nőnek.
A Zari Alatau termése kicsi, közepes vagy átlag alatti. Aromás, sűrű, finomszemcsés pépük van. Az alma íze nagyon kellemes, édes, minimális savanyú. A fa növekedésével a gyümölcs mérete kisebb lesz, de kiváló íze változatlan marad.
A fajta előnyei és hátrányai
A Zari Alatau előnyei a következők:
- fagyállóság;
- a gyümölcsök íze és megjelenése;
- hosszú eltarthatóságuk;
- magas hozam.
Hibák:
- hosszú hőt igényel;
- gondoskodást és speciális koronaképzést igényel;
- fogékony a varasodásra és általában a betegségekre.
Egy felnőtt fa méretei
Ennek a fajtának az almafája nem magas, közepes sűrűségű és elágazó koronával. Egy fa átlagos magassága 4,5 méter. A korona szimmetrikus, ovális vagy piramis alakú. A fiatal palánták ágaira súlyokat akasztanak, hogy azok a törzshöz képest megfelelő szögben növekedjenek.
A gyümölcsök termőképessége és íze
Az alma fő előnye az íze, aromája és kémiai összetétele.A fajta közepes méretű (100-140 g), édes és lédús gyümölcsöket ad. Enyhén lapított formájúak, zöldessárga színűek, napos oldalán narancssárga pírral. A pép világos krémszínű, erős aromájú, lédús és édes.
A legtöbb más fajtával ellentétben kevés aszkorbinsavat tartalmaz. Bébiételekhez és pürék készítéséhez kiválóan alkalmasak.A Zari Alatau termesztése a desszert alma kedvelőinek ajánlott. A legjobb frissen fogyasztani őket. Ezt az is elősegíti, hogy a gyümölcsöket hosszú ideig - decembertől májusig - tárolják. Fontos ellenőrizni a páratartalom szintjét abban a helyiségben, ahol vannak. Ha a hőmérséklet túl magas, az alma fonnyadni kezd.
A fajta előnyei közé tartozik a magas hozam is - ha minden termesztési feltétel teljesül, a korona megfelelően alakul ki és elegendő hőmennyiség van, egy fán akár 150 kg gyümölcs is nő.
Kezdetben sok gyümölcs lesz, és előfordulhat, hogy a mennyiséget módosítani kell, hogy az érett alma megfelelő méretű és ízű legyen. A termés az ültetés után 5-7 évvel kezdődik. Szeptemberben - október elején szüret, az éghajlati viszonyoktól függően.
Az almafa télállósága
A Zarya Alatau fajta télálló. Általában -30-ig tolerálja a fagyokat, menedéket igényel a rágcsálóktól.
Betegségrezisztencia
A faj érzékeny a varasodásra, ez az almafa jelentős hátránya. Ritkábban szenved rákban és gombás betegségekben. Ellenáll a lisztharmatnak. A varasodás kiküszöböli a jó minőségű betakarítás lehetőségét anélkül, hogy a fát károsítaná. Ezért fontos időben megtenni azokat az intézkedéseket, amelyek megvédik az almafákat ettől a csapástól.
A megelőző kezelést kora tavasszal végezzük, amikor a rügyek még nem virágoztak.A virágzó almafát nem lehet varasodás ellen kezelni! A termés során természetes gyógymódokat, gyógynövényeket és kálium-permanganát oldatot használhat. A télre készülve a fákat újra vegyszerekkel kezelik.
A virágzás és a gyümölcsérés ideje
A fa május közepén kezd virágozni, az időzítés attól függően változhat, hogy milyen meleg volt a tavasz. A gyümölcsök szeptember végén érnek.
A Zarya Alatau részben képes önbeporzásra, a Welsey, a Shreifling és az Antonovka Obyknovennaya további beporzó fajták.
A növekedés régiói
A Zarya Alatau jól teljesített a mérsékelt éghajlatú régiókban. A jó terméshez a legfontosabb a hő jelenléte április-májustól szeptemberig. Nem ajánlott a fajtát nagyon fagyos (-35 fok feletti) télű régiókban termeszteni.
A hideg területeken, különösen Szibériában, ezeket az édes gyümölcsöket törpe alanyon is lehet termeszteni. Az ilyen almafák fagyállóbbak és korábban kezdenek gyümölcsöt teremni.
Ültetés és gondozás
A fiatal fák áprilistól októberig ültethetők laza, nedves, de nem túl nedves talajba. Az optimális helyek 2-2,5 méteres talajvízmélységgel vannak, ilyenkor 80-100 cm-es lyukat ásunk a palántának, a közepébe egy csapot verünk, ami megtámasztja a fiatal almafát. A lyukat megtöltjük belőle kiásott, tőzeggel és humusszal kevert talajjal. Ha a talaj agyagos, akkor ehhez a keverékhez homokot kell adni. Ha egyszerre több palántát ültetnek el, akkor közöttük legalább 4-5 méter távolság legyen.
A fát eleinte kéthetente öntözik, tavasszal, nyáron és ősszel betegségek és káros rovarok ellen kezelik.Jövő tavasszal a Zarya Alatau-nak formatív metszésre van szüksége; az alsó ágakra súlyokat akasztanak fel. A fa koronájának ritkítását minden évben elvégezzük.
Az almafának nem kell tápanyagokkal dúsítania a talajt, a lényeg az, hogy ültetéskor megfelelően trágyázzuk meg a palántát, és válasszunk megfelelő földterületet.
A rovarok elleni védelem érdekében madáretetőket akasztanak a fa koronájába. Az emberek által kínált élelmiszerek mellett az ágakról gyűjtik a kártevőket. Ezenkívül a megelőző permetezést évente kétszer - virágzás előtt és a petefészkek megjelenésekor - végezzük.
Fontos, hogy gondosan válasszuk ki a vegyszereket a gyümölcstermesztéshez, és tartsuk be a használati utasításban megadott arányokat és alkalmazási időket. A helytelenül használt termék nemcsak a petefészket égetheti, hanem negatívan befolyásolhatja az almát fogyasztó emberek egészségét is.
A Zarya Alatau megköveteli a gyümölcsfák mezőgazdasági technológiájának betartását, hogy a kertésznek lehetősége legyen rendszeresen jó termést kapni. A fajta bátran ajánlható azoknak, akik saját kertjükből származó friss almát szeretnének teríteni télen-tavasszal.
