Szinte minden nyári lakos termeszt gyümölcsfát a telkén, beleértve az almafákat is. Az almafák minden régióban népszerűek a legtöbb nyári lakos körében a legtöbb fajta szerénysége és télállósága miatt. Az egyik ilyen almafafajta Genf.
- Az Airlie Genfi almafa leírása és jellemzői
- A fa méretei
- Termelékenység
- Kóstolási tulajdonságok
- Télállóság
- Betegségrezisztencia
- A fajta előnyei és hátrányai
- Hogyan ültessünk fát helyesen
- Mikor kell ültetni
- Helyszín kiválasztása és ültetés előkészítése
- Ültetési séma
- A növénygondozás jellemzői
- Locsolás
- Felső öltözködés
- Képződés és elvékonyodás
- A fatörzs gondozása, felkészülés a télre
- Betegségek és kártevők elleni védekezés
- Almafa alfaja
- Érés és termés
Az Airlie Genfi almafa leírása és jellemzői
Annak érdekében, hogy ne tévedjen a választásban, a palánta vásárlása előtt tanulmányoznia kell a kiválasztott fajta összes jellemzőjét. Mindenekelőtt az almafa előnyeire és hátrányaira, a fa méretére, a korona szélességére, a termelékenységre és néhány egyéb jellemzőre figyelnek.
A fa méretei
A fa törzse legalább 5 m magas, korona gömb alakú, széles. Az ágak gyakran görbültek. Az ágak száma a törzstől függ. Ha magas, akkor az ágak egyenesek és nagy számban nőnek. Ha a fa rövid, kevesebb ágat növeszt. A fa magasságának szabályozására évente metszik.
Termelékenység
A virágzat világos rózsaszínű, gazdag, kellemes aromájú. A termőképesség nem függ a termőhelytől, és a genfi almafa minden régióban egyformán terem. Minél több virágzat képződik, annál nagyobb a hozam.
Genf közelében beporzó fajtákat telepítenek. Ezek tartalmazzák:
- James Grieve;
- hibrid almafa Finomság;
- Idared.
Az alma korán, július végén érik. A gyümölcsöket télig nem tárolják. A termelékenység magas. Egy fáról akár 100-140 kg gyümölcsöt is gyűjtenek.
Kóstolási tulajdonságok
Az alma kis méretű, átlagos tömege 200 g, a pép gazdag alma aromájú, finom szemcsés, lédús. Íze édes, enyhe savanyúsággal. A héj élénkvörös, zöld erekkel. A kóstolási pontszám 4,6 pont az 5-ből.
Télállóság
A genfi almafa egyike azoknak a fajtáknak, amelyek jól tűrik a fagyos telet. Ezért ezt a fajtát még az északi szélességi körökben is ültetik.
Ha a tél beállta előtt talajtakarja a törzset, a fa nem fog félni a fagytól.
Betegségrezisztencia
A genfi hibrid másik előnye a gyümölcsfák legtöbb betegségével szembeni immunitása. Kivétel a varasodás, megfelelő gondozás nélkül az almafa gyakran szenved ebben a betegségben.
A fajta előnyei és hátrányai
Mindegyik fajtának vannak előnyei és hátrányai. A genfi fajta előnyei a következők:
- Korai termés.
- Télállóság.
- Univerzális felhasználás a főzéshez.
- Betegségekkel és rovarokkal szembeni ellenállás.
- Finom alma.
- Éves termés.
Genfnek nincs sok hátránya. A fő hátrányok közé tartozik az alma tárolásának hossza. A betakarítás után az alma nem tart sokáig. Ezért azonnal megeszik, vagy ételeket készítenek belőlük. Ezen kívül a vékony bőr miatt nincs ellenálló képesség a varasodásra, a lisztharmatra, valamint a nagy távolságra való szállíthatóság hiánya.
Hogyan ültessünk fát helyesen
Az almafa palánták ültetésekor figyelmet fordítanak a talaj előkészítésére az ültetésre. Mindenekelőtt az, hogy az almafa milyen gyorsan szokja meg az új helyet, és hány év múlva kezdődik a termés, attól függ, hogy a talaj mennyire felkészült a fa ültetésére.
Mikor kell ültetni
A faültetés ideje általában tavasszal vagy ősszel történik. A nyár nem alkalmas faültetésre. Az őszi ültetés előnye, hogy a palántának lesz ideje télen új helyen gyökeret verni, és tavasszal aktívan növekedni kezd.
Ősszel az ültetésre a legkedvezőbb időszak október első tíz napja. A palántákat csak a termékeny talajú régiókban javasoljuk ősszel ültetni.
A tavaszi ültetés a talaj felolvadása után kezdődik. A növényeket április végén - március elején ültetik. A tavaszi palánták bőséges öntözést igényelnek. A tavaszi ültetés előnye, hogy a nyár folyamán az almafának lesz ideje megerősödni és túlélni a fagyokat.
Helyszín kiválasztása és ültetés előkészítése
Genfi almafák számára csak termékeny talaj alkalmas. A növényeket könnyű, laza, tápanyagban gazdag talajra javasolt ültetni. Nem tanácsos almafát árnyékba ültetni, ajánlott nyílt napos területeket választani. Sötétben a fa rosszul növekszik, és csekély termést hoz. Ültetés előtt a földet előkészítik. Ásványi műtrágyákat és szerves anyagokat adnak a talajhoz. Ha a talaj magas savasságú, adjon hozzá fahamut és dolomitlisztet.
Ültetési séma
A genfi fajtát ugyanúgy ültetik, mint bármely más almahibridet. A palánták kiültetésének szakaszai:
- Ássunk 1 m mély lyukat, a lyuk szélessége 70-80 cm legyen.
- Öntsön nitrogéntartalmú műtrágyát, trágyát és fahamut a lyuk aljába.
- Hagyja így a lyukat 2-4 hétig.
- A lyuk közepébe verjünk egy karót, amelyhez ültetés után a törzset kötjük.
- Helyezze az almafát növekedést aktiváló oldatba néhány órára az ültetés előtt.
- Közvetlenül az ültetés előtt a rizómát folyékony agyagoldatba mártják.
- Helyezze a fát egy lyukba, és temesse el földdel.
- Tömörítse a talajt a törzs körül.
- A fát bőségesen öntözzük meg meleg vízzel, és kössük karóhoz.
Ha a palántát tavasszal ültettük el, hetente öntözzük bő vízzel. Az őszi palántákat ültetés után nem öntözik.
A növénygondozás jellemzői
Az almafa gondozása magában foglalja az öntözést, a tápanyagok hozzáadását, a talaj lazítását, a törzs fehérítését és a gyümölcsfák betegségeinek megelőzését. Különös figyelmet fordítanak a korona kialakítására. A fametszés lehetővé teszi nemcsak alkotják az almafa koronáját, hanem segít a betegségek leküzdésében is. Végül is az időben levágott beteg ágak nem terjesztik tovább a betegséget a fán.
Locsolás
Bár a Genf egy szárazságtűrő fajta, figyelmet kell fordítani az öntözésre. A rendszeres öntözésnek köszönhetően az alma nagyobbra és lédúsabbra nő.
Egy fa 10 liter vizet igényel. Öntözzük a növényeket szezononként négyszer:
- Az első öntözés a vegetációs időszakban történik, amikor a levelek éppen virágozni kezdenek és hajtások képződnek.
- Genf második öntözése a virágzás időszakában történik.
- A harmadik öntözést a gyümölcsök érésének időpontjában végezzük (a fákat hetente 1-2 alkalommal öntözzük, amíg az alma érik).
- A növényt utoljára a teljes betakarítás betakarítása után és októberben, a hideg időjárás beköszönte előtt öntözzük.
A fákat csak meleg vízzel öntözze. A hideg víz elősegíti a gombák és más betegségek megjelenését.
Felső öltözködés
A vegetációs időszakban nitrogéntartalmú műtrágyákat juttatnak a talajba. A virágzás és a gyümölcsképződés során káliumot és foszfort adnak a talajhoz. A szerves trágyák hozzáadása is előnyös.
Képződés és elvékonyodás
Tavasszal az alsó ágakat és hajtásokat 50-60 cm távolságban eltávolítják, a legerősebb ágak közül 3-4-et minden szinten hagynak, a többit levágják. Ősszel távolítsa el a száraz és beteg ágakat.
A fatörzs gondozása, felkészülés a télre
Havonta többször meglazítják a törzs körül a talajt, és eltávolítanak minden gyomot. A talaj felmelegedése után a törzs körüli területet talajtakarják. Az ősz beálltával a fa közelében a talajt 20-30 cm mélységig meglazítják, emellett a törzset mész- vagy kertfestékkel kezelik.
Betegségek és kártevők elleni védekezés
Genfben alacsony a varasodás és a lisztharmat ellenálló képessége, ezért ezeket a betegségeket azonnal meg kell előzni. Ezenkívül fontos a növényeket rendszeresen ellenőrizni a káros rovarok szempontjából.
A fákat a rügyek kinyílásáig, majd virágzáskor és ezen időszak után permetezzük utoljára a betakarítás után. Permetezéshez használjon Bordeaux keveréket, a "Skor" vagy "Hom" készítményt. A Karbofos vagy Aktara permetezése segít a rovarok ellen. Ezek a gyógyszerek segítenek az atkák, levéltetvek és szilvamolyok elpusztításában.
Almafa alfaja
Mivel a genfi almafa fajta magas és eléri az 5 métert is, a törpe és oszlopos fajták termesztését nem gyakorolják. A hibridnek nincs más alfaja.
Érés és termés
A genfi fajta nem érik azonnal, ezért az almát érés közben kell szednie. Az érett alma július végén és augusztusban jelenik meg. Augusztus végére már nem maradt érett alma a fán. A madarak vagy rovarok által megrongált almából befőtteket, lekvárokat, befőtteket készítenek, sütést készítenek. Az egészséges gyümölcsöket frissen fogyasztják.
A gyümölcsök korai termése és érése miatt az alma a betakarítás után nem sokáig bírja. Ennek az almának a fajtáját közvetlenül a fáról való leszedés után fogyasztják, vagy feldolgozott termékek készítésére használják.