A Skakun fajta tavaszi zab egyfajta gabonanövény, amelyet két fajta - Fraser (Kanada) és Astor (Hollandia) - hibridizálásával nyernek. A fajta fejlesztését a Nem feketeföldi zóna (Moszkvai régió) Mezőgazdasági Kutatóintézetének szakemberei végezték az Uljanovszki Mezőgazdasági Kutatóintézet (Uljanovszki régió) részvételével. Az ilyen típusú zab 1988-ban került be a termesztésre engedélyezett fajtajegyzékbe.
A fajta jellemzői és leírása
A Skakun zab egy szezonközi fajta. A növény magassága 78 és 108 centiméter között változik.A szemcsék nagy méretűek, kiegyenlített formájúak, a filmesség szintje alacsony. A termés szára félig összenyomott és felálló. Fehér színű, sárgás árnyalattal. A növényt enyhe napellenző jellemzi.
A fület borító pikkelyek közepes méretűek. Ez a zabfajta abban különbözik a többi fajtától, hogy a szár felső csomóján serdülőkép található. Az átlagos zabtermés eléri a 6,2 tonnát hektáronként, a maximum 7,95 tonnát hektáronként.
Pozitív és negatív oldalak
A szakértők szerint a kultúra fő előnyei a következők:
- magas termelékenység;
- stabil hozam;
- rezisztencia számos fitopatológiával szemben;
- fagyállóság;
- a gabona magas technológiai minősége;
- csökkent filmszerűség;
- magas fehérjetartalom - körülbelül 14%;
- ellenállás a megszállással és a lehullással szemben.
A kultúra egyetlen hátránya a magas hőmérséklet intoleranciája. Az üzem kritikus mutatója a levegő +40 °C-ra vagy magasabbra való felmelegedése.
Skakun zab termesztése és gondozása
A szóban forgó gabonafajta termesztésében és gondozásában nincs alapvető különbség az általánosan elfogadott szabványokhoz képest. Felelősségteljes megközelítést kell alkalmazni a gabona vetési helyének kiválasztásához, ügyelve a talaj összetételére. Egyébként az ilyen típusú zab termesztése nem jelent nehézséget.
Alapvető ajánlások a termesztéshez:
- Azok a területek, ahol korábban őszi gabonanövényeket, hüvelyeseket vagy kukoricát termesztettek, alkalmasak gabona vetésére. A szántóföldeken a Skakun zab elődje gyakran a cukorrépa. De ez nem a legjobb megoldás, mivel egy ilyen növény kiszárítja a talajt.
- A zab vetése előtt a talajt legalább 25 centiméter mélyre felszántják.
- A növény ültetése előtt a talajt foszfátkővel trágyázzák meg a savasság normalizálása érdekében. Ha a talaj tőzeges, bór-, mangán- és rézalapú vegyületeket adnak hozzá.
- A vetéshez a legjobb magokat kell venni a fülek alján. Nagy méretűek és gyorsan kihajtanak.
- A fitopatológiák kialakulásának megakadályozása érdekében az ültetési anyagot a vetés előtt 20 percig kálium-permanganát-oldatba áztatják.
- A vetést április végén végzik, amíg a talaj még nedves. Ha az ültetés késik, a terméshozam 15%-kal csökkenhet.
Betegségek és kártevők
A Skakun a betegségeknek jól ellenálló zabfajta. Ennek ellenére nincs védve bizonyos fitopatológiáktól és kártevők inváziójától. Közülük a leggyakoribbak:
- Kemény zabszem. A fitopatológia gombás eredetű, gombaölő szerekkel kezelik.
- Poros zabfolt. A gomba okozta gombaölő szerekkel kezelik, mint a Scarlet, Rakzan vagy Corriolis.
- Lisztharmat. A zab viszonylag ritka, és biológiai készítmények - Fitosporin-M, Planzir vagy mások - segítségével kiküszöbölhető.
- Antraknózis. A gombás fertőzés a zabot érinti, amely főleg nedves éghajlaton nő.A fitopatológia jelei kiküszöbölhetők a „Fundazol”, „Fitosporin”, „Polyram” segítségével.
- Septoria. Kifejlődését egy tökéletlen gomba váltja ki. Kezelése Bordeaux keverék, Nitrofen, Phthalan, Profit vagy ezek analógjaival történik.
Így a szóban forgó növényfajtát azok a fitopatológiák és kártevők érintik, amelyek más zabfajtákat is megtámadhatnak.
Betakarítás és tárolás
A Skakun zab a vetés után körülbelül 88-104 nappal érik. De nem szabad baráti érésre számítani. Először a szemek a panicle felső részén, majd az alsó részén érnek be.
Otthon a kalászokat sarlóval vágják, kis csokorba kötik, és jól szellőző, száraz helyen tárolják. A mezőgazdasági vállalkozások speciális berendezéseket használnak a termés betakarítására, majd a zabot elevátorokban szárítják. Ezután a szemek egy része feldolgozásra kerül, a másik a következő év vetőmagja marad, a harmadikat pedig exportálják vagy forgalomba hozzák további értékesítésre.