A baromfi- és sertéstartás intenzív fejlesztésének köszönhetően hazánkban nagy mennyiségben termesztenek kukoricát. Ugyanakkor a takarmányon kívül számos olyan gabonafajta létezik, amelyeket emberi táplálékként termesztenek. Finomabb szemek és íz jellemzi őket.
Az ilyen fajtákat személyes parcellákon és dachákon is termesztik. Ma már csak egyféle gabonafélét termesztenek - a csemegekukoricát.Ennek a fajnak számos fajtáját és hibridjét fejlesztették ki, amelyek alkalmasak nagyüzemi termesztésre és kisebb magángazdaságok számára.
Azok a gazdálkodók és kertészek, akik úgy döntenek, hogy növényt ültetnek a gazdaságukban, jól teszik, ha megvizsgálják, hogyan terem a kukorica, és milyen nehézségekbe ütközhet a termesztése.
Talaj előkészítés
A kukorica mezőgazdasági technológiája magában foglalja a talajművelést, a szerves és ásványi trágyák kijuttatását, a vetőmag kiválasztását és előkészítését, a vetést, a növénygondozást és a betakarítást.
A kukorica ültetése előtt fontos a megfelelő hely kiválasztása. A kultúra jól növekszik csernozjom, agyagos és homokos vályog talajon, jó levegőzéssel és vízáteresztő képességgel.
A kukorica fény- és melegkedvelő növény, ezért a széltől védett, jól megvilágított terület megfelelő. A helyszín kiválasztásakor fontos figyelembe venni, hogy a túl nedves alföldeken és vizes élőhelyeken rosszul terem. Jobb, ha sík vagy megemelt területet választunk.
A kukorica nagy mennyiségű tápanyagot vesz fel a talajból, ezért termőképességének megőrzése érdekében fontos a vetésforgó betartása, és a növényt egymás után 2 évig nem ugyanazon a helyen művelni.
A kukorica nyílt terepen történő termesztése a talaj kiválasztásával és előkészítésével kezdődik.
A hely előkészítése ültetés előtt a kukorica a betakarítással kezdődik elődök. A teleltetés előtt a talajt 10 m²-enként 20-30 kg humusz, 0,3 kg szuperfoszfát, 0,08-0,1 kg káliumsó hozzáadásával trágyázzák. A műtrágyákat szántás alatt kell kijuttatni, amelynek mélysége legalább 25 cm, lehetőleg 30-35 cm legyen.
Tavasszal, amikor a szántó felső rétege kezd kiszáradni, a területet a vetőmag ültetési mélységéig (5-8 cm) lazítják. Használhat boronát vagy gereblyét.Ez a technika javítja a talaj levegőztetését, megtartja benne a nedvességet, és felgyorsítja a magok csírázását.
A lazítást a szántó irányába átlósan végezzük. Ha a területet bőven benőtte a gyom, a szántott területen 2 művelésre lesz szükség: az első előzetes, 8-10 cm-es mélységig, a második az elővetés, a magvetés mélységéig.
Amikor a talaj +10 °C-ra felmelegszik 10-12 cm mélységig, egy héttel a vetés előtt ásványi készítményeket adnak a talajhoz: 0,15-0,2 kg nitrogénműtrágyát 10 m²-enként. Lazítsa meg 8-10 cm mélységig, és egyenlítse ki.
Magról termesztés
A növény termesztése kétféleképpen lehetséges: közvetlenül nyílt talajon vagy palántákon keresztül, majd személyes parcellára ültetéssel. Mindegyik módszernek vannak előnyei és hátrányai.
A palánták nélküli kukoricatermesztés nem teszi lehetővé a korai betakarítást, de az ültetések gondozása sokkal könnyebb. A növények ebben az esetben jobban ellenállnak a kedvezőtlen környezeti feltételeknek.
Gabonák előkészítése vetésre
A vetőmag kiválasztásakor figyelembe kell venni a termesztés célját. Minden hibrid és fajta gabonatermesztésre és fogyasztásra van osztva. Ettől függ a kukorica termesztésének termése, íze és tulajdonságai.
A vetéshez I. és II. osztályú magokat használnak, amelyek csírázási aránya nem alacsonyabb, mint 92%.
A vetés előtti szemkezelés magában foglalja a vetőmagok válogatását, kalibrálását és vegyszeres kezelését. A szemeket úgy kalibráljuk, hogy egyenletesebb hajtásokat kapjunk. A válogatást a hibás magvak elutasítására végzik. A csávázószer megvédi a vetőmagot a kártevőktől és a betegségektől. Mindezeket az eljárásokat speciális vállalkozásoknál végzik.
A csírázás javítása érdekében 7 nappal a vetés előtt a szemeket levegős hőkezelésnek vetik alá +25...+35 °C-on és jó szellőztetésen.A vetés előtt 2-3 nappal a maganyagot megmossuk. A folyamat során a nem megfelelő magvak a felszínre úsznak, és eltávolítják őket. A kiváló minőségű gabonát gézbe csomagolják, szobahőmérsékleten vízzel töltik fel, és csírázásig tartják.
Még 1 mód kukorica vetőmag előkészítése vetésre: 5 napig tartjuk a napon, és ültetés előtt 1-1,5 órára meleg vízben (+45 °C) áztatjuk. A szemeket ezután természetes módon szárítják.
Ültetés előtt a magvakat Mercuran-nal vagy Granosan-nal lehet kezelni a kártevők és a különféle betegségek ellen.
A fajtaválasztás befolyásolja a vetésidőt. A csutka fogyasztásra, fagyasztásra és konzerválásra szánt kukoricát április végén - május közepén vetik, amikor a talaj +12 ° C-ra melegszik, és megszűnik a fagyveszély.
A mezőgazdasági technológiától és a megfelelő környezeti feltételektől függően a palánták a 12. napon jelenjenek meg. Erre a célra korai fajtákat használnak. A szemes kukoricát a késői kukorica kategóriába sorolják. Jobban ellenáll a kedvezőtlen időjárási viszonyoknak.
Vetéstechnológia
A kukorica gabonatermesztésének technológiája 2 vetési módot foglal magában: pontozott és négyzetfürtös.
A kukorica szántóföldi termesztésének fő módja pontozott. Ebben az esetben a növényt sorokba kell vetni, legalább 70 cm-es sortávolsággal és 20-25 cm-es tőtávolsággal.
A szántóföldeken a kukorica vetése pneumatikus tárcsás vetőegységgel ellátott SPC-6M vetőgéppel vagy SUPN-8 kombinált vetőgépekkel történik, amelyek a vetőmaggal egyidejűleg ásványi trágyát is ki tudnak juttatni.
Egy másik vetési mód a négyzetes fészekrakás, melyben a sortávolság 70x70 vagy 70x90 cm. Száraz vidékeken és rossz talajokon 70x140 cm sortávolsággal vetik a kukoricát. Minden fészeklyukba 1, 2 vagy 3 szem kerül.
A palánták megjelenése után gyenge hajtások húzhatók ki. A kukorica ilyen módon történő vetésére SKNK-8 és SKNK-6 vetőgépeket használnak mechanikus cellás-tárcsás vetőberendezéssel. Ezt a lehetőséget gyakrabban használják palánták ültetésekor.
Személyes parcellán a kukoricát 60 cm-es sortávolságú, 40 cm-es tőtávolságú sorokban vetik.
A választott vetési módtól függetlenül tudnia kell, hogyan kell a munkát helyesen elvégezni. A sortávolság megtartása megkönnyíti a növények gondozását, és lehetővé teszi számukra a normális táplálkozást. A vetésmélység 6-8 cm, a talaj legyen jól megnedvesítve és teljesen fedje be a szemeket.
Palánták termesztése
A kukorica termesztése is lehetséges palánták felhasználásával. Ugyanakkor a gondozás lényegesen bonyolultabbá válik, de lehetővé válik a lehető legkorábbi betakarítás.
A palántanevelési módszer a magas munkaerőköltségek miatt nem alkalmas nagy mennyiségben történő alkalmazásra. Nyaraló vagy személyes telek körülményei között a legjobb eredményt érheti el: jó termést és kiváló minőségű gyümölcsöt.
A palánták vetőmagjait a nyílt talajjal egy időben, ugyanazon előkészítés után vetik el. Aljzatként 12 cm átmérőjű humuszos vagy tőzegcsészéket használnak.Ez a módszer lehetővé teszi az egymástól elszigetelt palánták azonnali termesztését, merülés nélkül, ami csökkenti a gyökérrendszer károsodásának kockázatát. Végül is a kukorica nem tolerálja jól ezt az eljárást.
Az ültetéshez szakaszokra vagy tartályokra osztott kazettákat használhat. Ebben az esetben a hajtásokat egy tartályban tartják, amíg a gyökérrendszer teljesen meg nem tölti. A tárolóedényeket gyep szubsztrátum és humusz vagy komposzt keverékével töltik meg 1:1 arányban. A nedvességkapacitás növelése érdekében hidrogélt juttatnak a talajba.
Vetőmag elhelyezési mélység: 3-4 cm, 2 db. 1 lyukban.Az ültetés után az aljzatot megnedvesítjük meleg Fundazol oldattal (4 g termék 10 liter vízre).
A növekedési időszakban Polyfidom, Terraflex, Master, Kemiru-hydro vagy más műtrágyákat alkalmaznak; az üvegházban lévő palánták további megvilágítást igényelnek fluoreszkáló vagy fitolámpákkal. Egy héttel az ültetés előtt a palántákat a friss levegőn megkeményedik.
A palánták csírázása után a hajtásokat 30 nap múlva nyílt talajba ültetik. Június közepe van. Ezen a ponton a palántáknak legalább 3 levelesnek kell lenniük. Ebben az esetben a négyzetfürtös ültetési módot választjuk. A lyuk mélysége valamivel nagyobb legyen, mint a föld rögje a növény gyökereivel. Az ültetés után a csírákat öntözzük és mulcsozzuk.
Az ellátás jellemzői
A kukoricanövények gondozása rendszeres öntözésen, műtrágyázáson, valamint a kártevők és betegségek elleni védelemben rejlik.
Attól függően, hogy a kukoricát milyen célból ültetik, a termesztési jellemzők eltérőek.
A legjobb elődjei a téli és tavaszi gabonák, hüvelyesek, zöldségek (korai káposzta, paradicsom, dinnye, gyökérzöldségek).
Locsolás
Az öntözési rendszer az agroklimatikus viszonyoktól és a növény fejlődési szakaszától függ. A növekedési időszakban a kukorica egyenetlenül használja fel a nedvességet. A fejlődés kritikus szakaszai, amikor a kukorica napi 2-4 liter vizet igényel:
- Stage 9-11 levelek. Ez a zöld tömeg aktív növekedésének és a gyökérrendszer kialakulásának időszaka. Ne öntözze a kukoricát, amíg 9 levél nem jelenik meg.
- Kukoricavirágzás - az időszak 10 nappal a panicles előtt kezdődik és 20 nappal a virágzás után ér véget. Ha ebben az időszakban nedvességhiány van, a hozam 50%-kal csökkenhet.
- A szemcseképződés szakasza.
- A gabona tejszerű érettségének időszaka.
Ha a növényt pontozottan termesztik, optimális a csepegtető öntözés, amely lehetővé teszi a kukorica számára optimális - 70-80% - talajnedvesség fenntartását.
A modern hibridek jobban ellenállnak a szárazságnak, és gyorsabban felépülnek a stresszes időszakokból. Ha egy növényt erősen termékeny talajon termesztenek, annak vízigénye kisebb, így az öntözés mennyisége is csökkenthető.
Mit kell etetni?
A műtrágyákat egy adott időszakban - a kukorica érési időszakában - alkalmazzák. Első alkalommal - 3-4 levél képződésének szakaszában - szerves trágyát alkalmaznak: ökörfarkkóró vagy csirkeürülék oldatát.
A második alkalommal az etetés a páncélseprés szakaszában történik. A kukoricatermesztés ezen szakaszában ásványi műtrágyákat alkalmaznak a gyökerekhez száz négyzetméterenként: ammónium-nitrát - 2 kg, szuperfoszfát - 3-5 kg, káliumsó - 1-2 kg.
Különösen ebben a szakaszban játszik fontos szerepet a kálium és a foszfor. Ezen elemek hiánya a kukoricaselyemek és a levelek színével határozható meg. Világosodnak és sárga árnyalatot kapnak. Az olyan elemek, mint a magnézium, a kén, a cink és a kalcium fontosak a tenyészet szempontjából. Szükség esetén rezet és cinket adunk hozzá 5-8 levélből álló fázisban, karbamiddal keverve 10 kg/200 liter arányban.
Az ásványi anyagokat permetezéssel adják a talajhoz. Különösen 2-3 héttel a panicles megjelenése előtt hatékony a növények karbamidoldattal történő öntözése.
Betegségek és kártevők
A gombás betegségek a kukoricára a legveszélyesebbek, a termesztéshez a különböző gabonafertőzések megelőzésére van szükség.
A Fusarium az egyik leggyakoribb mikózis, amelyet a Fusarium nemzetséghez tartozó különféle gombafajok okoznak. Ennek a kórokozónak az a veszélye, hogy létfontosságú tevékenysége következtében az emberre és az állatokra veszélyes méreganyagok felhalmozódnak a növényi szövetekben.
A gomba megtámadja a csutkákat, a szárakat és a fiatal hajtásokat, így akár 60%-kal is csökkentheti a hozamot. A Fusarium cob-kór a tejes-viaszos szemérettség szakaszában jelenik meg, és rózsaszín bevonat megjelenésével jár. Ezt követően a szemek elsötétednek és összeesnek.
Még a fertőzött csutkából származó egészséges szemek is gombaspórák hordozói. Amikor a fiatal szárak megsérülnek, a kukorica nem rendelkezik elegendő életerővel a fejlődéshez, és a hajtások elhalnak, vagy nem hoznak termést. Felnőtt növényekben szárrothadás alakulhat ki, ami a szárak felpuhulásával, majd pusztulásával jár. Ebben az esetben a kukorica elpusztul.
A betegség terjedéséhez hozzájárul a talaj magas savassága, magas páratartalma és alacsony levegőhőmérséklete, túlzott terméssűrűsége és rossz talajszellőztetése.
A rozsda a gabonafélék másik gombája. A kórokozó a nyár második felében válik aktívvá. A levél alsó oldalán világossárga foltok képződnek, amelyek végül megbarnulnak, és gombaspórákot tartalmazó pustulákkal borítják be.
Nagyfokú fertőzés esetén a szár is szenved. Ebben az esetben a növények kiszáradhatnak, vagy elveszíthetik termőképességük körülbelül 20%-át.
A húgyhólyagfenyő a kukorica gyakori gombás betegsége, amely új növedékek megjelenésével jár - epeképződés a leveleken és a gubacsokon, néha a száron és a száron. Az elhúzódó szárazság hozzájárul a betegség megjelenéséhez.
Érés után a gubacsok lehullanak és megfertőzik a talajt, ami hozzájárul a betegség terjedéséhez, ezen a táblán a jövőben csak rezisztens hibridek kiválasztása esetén van értelme.
A betegségek megelőzése érdekében a gabonát vetés előtt gombaölő szerekkel kezelik.
Az északi helminthosporiosis vagy nekrózis kórokozója a chlamydospórák és a gomba micélium szimbiózisa. A fertőzés következtében a leveleken fekete szegélyű, koromszerű bevonatú, fusiform szürke foltok jelennek meg. Idővel az érintett levelek elhalnak. A betegség kialakulása egybeesik a virágzás kezdetével. A magas páratartalom elősegíti a fertőzést.
A leggyakrabban kukorica kártevők:
- A drótférgek a csattanóbogarak lárvái. A kártevők gyakran megjelennek öntözött területeken és magas páratartalmú időszakokban. A gyökereket megeszik. A termés akár 90%-át is képes elpusztítani.
- Seregféreg lárvái. A kártevőknek nagyszámú fajtája létezik. A hernyók sziklevélleveleket és fiatal hajtásokat esznek.
A növények védelmére különféle rovarölő szereket használnak. A megelőzés magas színvonalú mezőgazdasági technológiával történik: vetésforgó betartása, mélyszántás teleltetés előtt, tavaszi művelés.
