A vetőmagot készítő cégek a legnagyobb szegfűszeget választják ki, és rendszeresen frissítik az ültetési anyagot. Betegségekre nem fogékony, tetszetős megjelenésű, hosszú ideig nem romló nagy hagymákat hoz létre. A szántóföldeket és a veteményeskerteket holland fokhagymafajtákkal ültetik be. A nyári lakosok elégedettek termésükkel, a gazdák hagymákat termesztenek eladásra, és ez a termék nem kóborol a piacokon.
A fajták leírása
A hermidor fokhagymát Hollandiában fejlesztették ki, és ma már különböző országokban termesztik. A betakarítás már az első nyári hónapban, vagy akár május végén beérik.A fej más:
- a pikkelyek lila színe;
- kerek forma;
- 60-90 g tömegű.
A hermidor fokhagyma szára akár 75 cm hosszúra is megnő, minden hagymában 10, sőt 15 gerezd van, 2 sorban elhelyezve. 1 hektáron több mint fél tonna termés érik be szezononként.
A gazdálkodók és kertészek körében nem kevésbé népszerű a Messidor fokhagymafajta, amely nem támaszt különösebb követelményeket a talajjal szemben. Egy bokor akár 12 hosszú, sötétzöld levelet is fejleszt. A kerek fehér fejnek 14 foga van. Súlya meghaladja a 100 grammot, vannak 160 g-os hagymák, amelyek sok aszkorbinsavat és cukrot tartalmaznak, valamint gazdag fokhagymás aromájú.
A Messidor tulajdonságai és a fejek méretének leírása vonzotta a gazdákat, és valójában több mint 20 tonna keserű ízű szaftos terméket gyűjtenek hektáronként.
Azok a nyári lakosok, akik ezt a holland fokhagymát ültetik birtokukra, dícséretet írnak, amelyben azt állítják, hogy egy növényről több fél kilogramm össztömegű hagymát gyűjtenek. Ezt a fajta téli fokhagymát Oroszországban és Moldovában termesztik, és betakarításával a fehérorosz és az ukrán kertészeket és gazdákat kedveli.
A fajták előnyei
Mind a Messidor, mind a Germidor különböző éghajlati viszonyok között gyökerezik, vályog, homokos, szikes-podzolos talajon és csernozjom talajon nő. A fokhagymát száraz sztyeppéken és magas páratartalmú területeken is termesztik. A holland fajták előnyei közé tartozik az ellenállás:
- bakteriózishoz;
- fekete és zöld penész;
- fehér rothadás.
Az elültetett növények akár 15 fokos fagyot is kibírnak azokon a táblákon, ahol nincs hó, és kiváló termést adnak. A hagymákat januárig tökéletesen tárolják, és nem veszítik el megjelenésüket.A magnak a legjobb szegfűszeget választják ki, egy fejben legalább 8 darabnak kell lennie.
A mezőgazdasági technológia jellemzői
Az ültetési anyagot 4 évente cserélni kell, különben a termés degenerálódni kezd, a fejek kicsik lesznek, és a hozam csökken. Olyan helyet kell kiválasztani a kerti ágyásnak, ahol egész nap süt a nap, és nincs árnyék. A fokhagyma nem tolerálja a mocsaras talajt, ahol a föld alatti és olvadt víz felhalmozódik.
Nem ajánlott fajtanövényt olyan területre ültetni, ahol az elmúlt szezonban hagymás növények, sárgarépa, burgonya és retek nőttek. A fokhagymát nem lehet egy helyen termeszteni, fájni kezd, és gombát szed.
A talaj kiásása után, amelyet ősszel kell elvégezni, a talajt olyan keverékkel kezelik, amelyet úgy készítenek, hogy egy gramm bórsavat, réz-szulfátot és kálium-permanganátot kevernek össze egy liter vízben. Egyes nyári lakosok átmenetileg polietilénnel borítják a kerti ágyat.
A fokhagymagerezdeket ültetés előtt szétválogatják, a beteg magokat félreteszik, az egészségeseket pedig rózsaszínű kálium-permanganát-oldatba áztatják. A talajt humusszal vagy száraz növényi hamuval trágyázzák meg, és szuperfoszfátot és káliumsót adnak hozzá.
Hogyan ültetik?
1 lineáris méteren 10 magot kell elhelyezni. A kapák 5 centiméter mélyen mennek a talajba, a sorok között nem szabad 25 cm-nél több távolságot hagyni. Agyagos és savanyú talajban fokhagyma termesztésekor homokréteg kerül a talajba, ebből a célból barázdákat vájnak bele. . A magokat fogakkal felfelé helyezzük el. A lyukakat öntözik és földdel borítják.
A holland téli fokhagymafajták ültetése októberben kezdődik és november közepéig folytatódik, amikor a levegő hőmérséklete +5-re csökken. A hajtások már márciusban megjelennek.
Az ellátás jellemzői
Azokon a vidékeken, ahol a tél nem kellemes a hóban, a fokhagymaágyakat agrorosttal borítják, megszórják fenyőtűvel, lehullott levelekkel, és szalmával, tőzeggel és humusszal talajtakarják. A fokhagyma gondozása magában foglalja:
- Talajtrágyázás. A trágyázást a hajtások megjelenésekor, az érés során és a betakarítás előtt végezzük.
- Hidratáció. A növény nem igényel gyakori öntözést, vízre csak szárazság idején van szükség.
- Gyomirtás és gyommentesítés.
- A talaj lazítása. A talaj a növények fejlődéséhez szükséges oxigénnel telített.
A Germidor fokhagyma korábban érik, mint a Messidor fajta. A betakarítás időpontját azonban befolyásolják az időjárási viszonyok. Hűvös esős napokon a hagymák később érnek. Az íz megőrzése érdekében ügyelni kell arra, hogy a fej ne törjön fogakra, figyelni kell a pikkelyek és a virágzat állapotára. Ha az alsó levelek megsárgulnak, ideje kiásni a fokhagymát.
