A torpedó dinnye a tökfélék családjába tartozó hamis bogyó, megnyúlt gyümölcsökkel, sárga kéreggel, fehér hálóval. Ezt az egynyári dinnyetermést Üzbegisztánban fejlesztették ki, és a 17. században Európa-szerte elterjedt.
A fajta leírása
A Torpedo fajta dinnye, amelyet Üzbegisztánban Mirzachul dinnyének hívnak, megnyúlt sárga termései vannak. A bogyó héján fehér háló található. Tapintásra durva érzés. A pép fehér, lédús, az érett sárgadinnye jellegzetes illatú.
Ez a dinnyefajta melegkedvelő.Otthon, Üzbegisztánban legfeljebb 15 kg súlyú bogyókat termesztenek. Oroszországban a dinnye nem nő ilyen méretűre. A Moszkva külvárosában termesztett gyümölcsök súlya ritkán haladja meg az 5 kg-ot.
A torpedó csak augusztus vége felé érik. Ne vásároljunk olyan gyümölcsöket, amelyek szezonon kívül jelennek meg a piacon: előfordulhat, hogy éretlenek, vagy nagyszámú különféle, az emberre káros vegyi adalékanyag felhasználásával termesztik. Ez a fajta jól tolerálja a szállítást.
Tápérték és kalóriatartalom
A termék kalóriatartalma 36 kcal / 100 g pép, a zsírok csak 0,2 g, a fehérjék - 0,6, a szénhidrátok - 7,5. A feltüntetett kalóriatartalom ezeknél a dinnyéknél a maximális, túlsúlyos emberek is fogyaszthatják anélkül, hogy károsítanák a szervezetet. Az édes pép helyettesítheti a magas kalóriatartalmú bolti desszerteket.
Összetett
A gyümölcsökben található vitaminok és mikroelemek jótékony hatással vannak az emberre. A torpedók gazdagok A, C, PP, B csoport vitaminokban. Fluort, vasat, mangánt, káliumot, nátriumot, magnéziumot, foszfort, ként, jódot, cinket, rezet tartalmaznak. A kompozíció nagy mennyiségű rostot, durva növényi rostokat tartalmaz, amelyek a sárgadinnyét különösen hasznossá teszik az emberi szervezet számára.
A torpedók hasznos tulajdonságai
A Melon Torpedo nem csak az egészséges emberek, hanem a különféle betegségekben szenvedők számára is előnyös lesz.
Az édes bogyóban található rost segít megtisztítani a beleket a salakanyagoktól, méreganyagoktól és bomlástermékektől. Az enzimek serkentik az anyagcsere folyamatokat és segítenek normalizálni az emésztőszervek működését.
A gyümölcsök telítik a szervezetet vitaminokkal és tápanyagokkal, megakadályozzák a vitaminhiány, a vérszegénység és a mikroelemek hiányával összefüggő különféle betegségek kialakulását.Az aszkorbinsav erősíti az immunrendszert és segít gyorsabban felépülni a különböző megfázásokból.
Hasznos dinnyét enni a műtétek után. A pép stabilizálja az idegrendszert, segít normalizálni a vérképet, és segíti a legyengült szervezet gyorsabb felépülését. Hólyagbetegségek esetén is hasznos, mivel nagy mennyiségű vizet tartalmaz és vizelethajtó hatású.
A gyümölcsök olyan anyagokat tartalmaznak, amelyek segítenek megszabadulni a depressziótól. A sárgadinnye javítja a hangulatot és a teljesítményt.
A bogyó hasznos a nők számára. A rendszeres használat elősegíti a fiatalság meghosszabbítását, javítja a bőr, a körmök és a haj állapotát.
A sárgadinnye alkalmazása
A táplálkozási szakemberek azt javasolják, hogy a dinnyét külön ételként fogyasszák. Ez megkönnyíti az emésztést. Ezt a terméket nem szabad tejjel kombinálni, mivel negatív következményei lehetnek: hasmenés, emésztési zavarok. Az étkezések és az édes gyümölcsök közötti szüneteknek legalább 2 órának kell lenniük.
A dinnyében található vitaminok jó nassolnivalóvá teszik. A pépben lévő nagy mennyiségű cukor miatt jobb a nap első felében elrendezni.
Kezelés
A népi gyógyászatban az édes gyümölcsöket különféle betegségek kezelésére használják.
A bogyó vizelethajtó hatása hasznossá teszi a cystitisben szenvedők számára. A vizelettel együtt a bomlástermékek, a kórokozó baktériumok és a mikroorganizmusok eltávolításra kerülnek a sérült szervből. A gyümölcsöket urolithiasis kezelésére is használják: elősegítik a kis kövek áthaladását.
Ezeket a nagy bogyókat székrekedésre használják: elősegítik a széklet áthaladását és javítják a bélmozgást. A gyümölcsök a magas koleszterinszinttel küzdőknek is segítenek. Köszvényes betegek tüneteinek enyhítésére használják.
A bogyók segítenek a pszicho-érzelmi zavarokban. Szív- és érrendszeri betegségek esetén alkalmazzák: aritmia, ischaemia. Segít a tuberkulózis gyógyításában. A dinnyelevet a paraziták eltávolítására használják.
A magvak is hasznosak. Az orvosok azt tanácsolják a férfiaknak, hogy rendszeresen fogyasszák el a potencia növelése érdekében. A magvak segítenek a prosztatabetegségek gyógyításában és az impotencia leküzdésében. A magokból származó kivonat segít a krónikus köhögés gyógyításában, és vesekő képződésére használják.
Fogyás
A diuretikus hatás lehetővé teszi, hogy megszabaduljon az ödémától és a felesleges folyadéktól a szervezetben. A durva rostok eltávolítják a káros koleszterint, a méreganyagokat és a salakanyagokat, valamint segítik az anyagcserét.
Az európai országokban népszerűvé váltak a dinnyelevet használó fogyókúrás programok. Az ilyen tanfolyamok időtartama 20 nap. Reggel étkezés előtt igyunk meg 1 pohár gyümölcslevet. Kis mennyiségben hozzáadhatja kedvenc bogyóit.
Az édes pépet böjtnapokra is használják. Legfeljebb hetente egyszer rendezhetők meg.
Mono-diétákat alkalmaznak. Az orvosok nem javasolják az ilyen fogyási módszereket, mivel ebben az időszakban a szervezet nem kap elegendő fehérjét, zsírt és egyéb, a normál működéshez szükséges anyagokat. Ezenkívül a vizelethajtó hatás negatívan befolyásolhatja az egészséget. Biztonságosabb étkezési lehetőségeket is alkalmaznak, azon a tényen alapulva, hogy a fogyókúra étlapján sok fehér étel szerepeljen.
A fogyni próbáló embereknek azt tanácsolják, hogy a desszerteket dinnyével helyettesítsék. A gyümölcsök előnye az alacsony kalóriatartalom és a szervezet számára hasznos anyagok nagy mennyisége.A bogyók nem tartalmaznak káros kémiai adalékanyagokat, tartósítószereket és színezékeket, amelyek gyakran megtalálhatók a bolti édességekben.
Aki fogyni szeretne, az ne egyen szárított pépet. Magasabb a kalóriatartalma és kevesebb tápanyagot tartalmaz.
Főzés
A főzés során a pépet sütemények, turmixok, turmixok, koktélok, fagylaltok és különféle édességek készítésére használják. Dinnyelekvárt, zselét készítenek, befőtteket, lekvárokat készítenek. Az édes pépet fehér hússal, fűszernövényekkel, sajttal és más gyümölcsökkel készített salátákhoz is adják. Édességből készült dinnyelé bor.
Magokat is használnak. Használat előtt öblítse le, szárítsa meg és serpenyőben süsse meg enyhén.
A héját tea készítéséhez használják. Először alaposan megmossák és megszárítják.
Ha nem vagyunk túlsúlyosak, akkor a szárított dinnyét is javasolt beiktatni az étrendünkbe. Hozzáadható pékárukhoz, zabkásakhoz, salátákhoz, vagy önálló ételként is fogyasztható.
Szépségápolás
Dinnye alapú kozmetikumok készülnek, amelyek hidratáló, tonizáló és simító tulajdonságokkal rendelkeznek. Az édes bogyók felhasználásával készült kozmetikumok bármilyen bőrtípus ápolására alkalmasak. Az arcra felvitt sárga héj segít megszabadulni a szeplőktől és elősegíti az öregségi foltok eltűnését.
Ön is készíthet maszkokat. Elkészítésükhöz pépet, gyümölcslevet és magvakat használnak.
A pattanások megszabadulásához vegyen be 2 evőkanál. l. dinnyepép pürét, keverjük össze 1 tk. orbáncfű és 1 tk. tej. Keverjük simára, vigyük fel az előzőleg megtisztított arcra, és hagyjuk hatni 20 percig. Hetente 2-3 alkalommal megismételheti.
Az arcbőr fehérítéséhez kamillafőzetre lesz szükséged. 2 evőkanál. l.A nyersanyagokat 15 percig forraljuk egy pohár forrásban lévő vízben, majd leszűrjük, és a kapott folyadékhoz annyi dinnyepürét adunk, hogy vékony kását kapjunk. Vigye fel a maszkot a bőrre, és hagyja hatni 15-20 percig. Ez a gyógyszer segít megszüntetni a gyulladást, enyhíti az irritációt, felgyorsítja a kis repedések gyógyulását és egyenletesebbé teszi az arcszínt.
Ártalom és ellenjavallatok
A dinnyét nem ajánlott enni, ha allergiája vagy egyéni intoleranciája van. Káros lesz a cukorbetegek, gyomorfekélyben és gyomorhurutban szenvedők egészségére. Egyes szakértők megtiltják az édes gyümölcsök fogyasztását, ha vese- vagy hólyagköve van.
Ha az emésztőrendszer gyulladásos betegségei vannak, legyen óvatos, és csak orvosa engedélyével vigye be a terméket az étrendbe. Sok orvos azt tanácsolja a szoptató anyáknak, hogy kerüljék a dinnyét, mivel a csecsemők emésztőrendszere még nem elég fejlett ahhoz, hogy megemésztse a gyümölcsben lévő anyagokat.
A túlzott gyümölcsfogyasztás káros lesz. Emésztési zavarokat, puffadást és hasmenést okozhat.
Az éretlen gyümölcsök fogyasztása veszélyes. Rákkeltő anyagokat tartalmaznak. Ezenkívül az ilyen bogyók hasmenést okoznak.
Óvatosan vegye be ezt a terméket a kisgyermekek étrendjébe. Ne feledje, hogy a gyermekeknek szánt adagok eltérnek a felnőttek adagolásától, így a gyermek negatív reakciója lehetséges, ha kevesebb édes pépet fogyaszt.
Hogyan válasszunk érett dinnyét?
Ne vásároljon torpedókat augusztus közepe előtt. Ez a fajta késői fajta, júliusban és júniusban a gyümölcsök még éretlenek és veszélyesek enni.
Ügyeljen a dinnye megjelenésére. A bőr színe sárga legyen, fehér hálóval.Ha fekete foltok vagy repedések vannak a felületen, ne vásároljon gyümölcsöt, mivel nagy a valószínűsége a botulizmussal való fertőzésnek. A faroknak száraznak, de erősnek kell lennie.
Az érettség illat alapján is meghatározható. Az érett sárgadinnye felismerhető, jellegzetes aromát áraszt.
Koppintson a gyümölcsre. A hangnak tompának kell lennie.
Az Oroszországban termesztett gyümölcsök átlagos súlya körülbelül 4-5 kg. A meleg országokból hozott torpedók nehezebbek.
Ne vásároljon dinnyét utak vagy autópályák közelében. Ezek a bogyók könnyen felszívják a méreganyagokat és az autók kipufogógázait, ami ártalmassá és egészségkárosítóvá teszi őket.
