A németországi nemesítők által alig 10 éve nemesített Arosa burgonyafajtát nemcsak Európában termesztik, hanem más kontinenseken is népszerű. A gumókból különféle ételeket, köreteket, chipseket készítenek. Főtt újburgonya, amelyet a csírázás után másfél hónappal kezdenek kiásni, felnőttek és gyerekek egyaránt imádják. Az Arosa könnyen tolerálja a hőt és a szárazságot, ami lehetővé teszi burgonyát termeszteniöntözőrendszer telepítése nélkül.
A fajta leírása
A gyönyörű formájú, sima egyenes szárú és bőséges lombozatú növény minden bokrojából 15 vagy annál több, 120 grammos gumót ásnak ki. Az Arosa hektáronkénti termése meghaladja az 55 tonnát. A burgonya különböző:
- sárga pép;
- rózsaszín bőr;
- szemekkel borított érdes felület.
Egy gyökérzöldség valamivel kevesebb, mint 15% keményítőt tartalmaz, és folsavat, foszfort, magnéziumot és kalciumot tartalmaz. A fiatal burgonya gazdag C-vitaminban, amely helyreállítja a szöveti sejteket, erősíti a csontokat és a fogakat, valamint megvédi a szervezetet a fertőzésektől.
A fajta leírása és külső jellemzői vonzották a gazdákat és a kertészeket Oroszország különböző régióiból.
Az Arosát Nyugat-Szibériában és a déli régiókban is termesztik, kiváló termést gyűjtve. A burgonya egyenletesen kel ki, az ágak egyenesen nőnek, a sűrű virágzat vöröses színű.
A gyökérnövények 70 nap alatt teljesen beérnek, de 45-50 után kiássák főzéshez, sütéshez, sütéshez, salátakészítéshez.
A kertészek szeretik az Arosa burgonyát:
- az ápolás megkönnyítése érdekében;
- vírusokkal szembeni rezisztencia;
- jó ízlés.
A gazdák nagyra értékelik a fajtát, mert a gumók nem sérülnek a szállítás során, és sokáig megőrzik piacképes megjelenésüket. Nagyon fontos számukra egy olyan tulajdonság is, mint az eltarthatóság, ami 94%-os. Az Arosa fajta alkalmazkodik minden talajhoz, és elviseli a hideget és a meleget is.
Növekvő
A gumókat akkor ültetjük a talajba, amikor az jól felmelegszik. A vetés a déli régiókban, Szibériában és a középső zónában kezdődik - egy-két héttel később. Annak érdekében, hogy a fajta ne csökkentse a hozamot, válasszon gyökérnövényt:
- 55-75 gramm súlyú;
- szemekkel a felületen;
- nincs horpadás vagy karc.
A hajtások korábban megjelennek, ha a magnak hagyott burgonyát előre kihajtjuk.A legjobb hely egy kerti ágy számára az a terület, ahol:
- tavasz és bab;
- mustár és káposzta;
- repce és retek.
A talajt trágyával táplálják, felásják a csomók fellazítása nélkül; a talajban élő rovarok télen megfagynak.
Amikor a talaj felmelegszik, gumókat ültetnek. Ehhez 30 cm-enként jelöljük ki a lyuk helyét, 70-et hagyva a sorok között. A csíráztatott burgonyát a lyukakba helyezzük, és beborítjuk földdel.
Az ellátás jellemzői
A jó betakarításhoz nem elég betartani a mezőgazdasági technológia szabályait. A gumók érési idejét nemcsak az időjárás befolyásolja, hanem az is, hogy az Arosa burgonya gondozásának szabályait hogyan tartják be; a fajtaleírás jelzi a szükségességet:
- dombágyak;
- etetés műtrágyákkal;
- gyomirtás;
- talajnedvesség.
Annak ellenére, hogy ellenáll a szárazságnak és a hőnek, a nagy gyökérnövények termesztése érdekében az ágyásokat öntözni kell. Érdemes ezt kora reggel vagy késő este megtenni, különben fennáll a napégés veszélye a lombozaton. Nedvesíteni kell a talajt, amikor a hajtások felszínre kerülnek, bimbókat képeznek és virágzás után. Állj meg burgonya öntözése esők idején és három héttel a gumók kiásása előtt.
A bokrokat szezononként többször is beborítják, először akkor, amikor magasságuk eléri a 18 vagy 20 cm-t.Etetés közben a műtrágya adagolását nem szabad túllépni, mert ez rontja a gumók ízét.
A tenyészidőszak elején érdemesebb a szuperfoszfát és a nitroammofoszfát ásványi anyagokat használni. Amikor rügyek képződnek, káliumsót és hamut adnak a növény gyökeréhez. A harmadik etetés nem kötelező. A tápanyagok jól felszívódnak, ha öntözés közben adják hozzá őket.
A tapasztalt kertészek szezononként kétszer permetezik a tetejét Bordeaux keverék oldatával.
Előnyök és hátrányok
Az Arosa burgonya egyértelmű előnyökkel rendelkezik ennek a növénynek a többi fajtájával szemben. A gyökérnövények az ültetést követő másfél hónapon belül fogyasztásra alkalmasak, kellemes ízűek és hosszú eltarthatóságúak. Az Arosát sok betegség nem érinti, de a varasodás és a rhizoctonia kötelező kezelését igényli. A fajta fontos előnye a szárazságállóság.
Kártevők és betegségek
Az Arosa ültetvények gyönyörű bokrokkal és gazdag zöld árnyalatú, buja lombozatukkal és sűrű lila virágzataikkal vonzzák.
A fajtát nem érinti a mozaik - csíkos vagy ráncos. Az Arosa ritkán szenved levélgöndörödésben és késői foltosodásban, száraz foltosodásban, és nem betegszik meg:
- fuzárium;
- verticillium hervadás;
- burgonyarák.
A fajta nem ellenálló a patogén gombák által okozott rhizocnoniosis ellen. A probléma tavasszal könnyen észlelhető. Nem minden elültetett gumó csírázik, a megjelenő hajtások felkunkorodnak. Az Arosa érzékeny az ezüst varasodásra. E betegségek megelőzésére a vetőmagot gombaölő szerekkel vagy kálium-permanganáttal kezelik.
A késői fertőzés kialakulásának megelőzése érdekében a kertészek a gyökérnövények kiásása előtt két héttel levágják a tetejét.
A vakond tücskök nagy károkat okoznak a termésben. A legfeljebb 5 cm hosszú rovarok lyukakat ásnak a talajba, elpusztítják a csírákat és a magvakat, valamint károsítják a gumókat. A burgonya e rovar elleni védelme érdekében a gyökérnövényeket ültetés előtt Prestige-vel vagy Aktarával kezelik. Boverin, Medvedox, Rembek rovarölő szerek segítségével megbirkóznak vele.
A Colorado bogarak nem csak az ágyásokat, hanem az éjszakai árnyak teljes tábláit is elpusztíthatják rövid időn belül.Népi módszerekkel és a burgonya vegyszeres kezelésével küzdenek a tetején és levelén egyaránt lakmározó parazita ellen. Nem minden rovarirtó szer képes elpusztítani a Colorado burgonyabogárokat, mivel egy idő után a mérgező anyagok már nem jelentenek veszélyt a rovarokra, és a paraziták megszokják őket.
A több aktív komponenst tartalmazó szisztémás szerek a leghatékonyabbak az ízeltlábúak elleni küzdelemben. A bushido rovarirtó azonnal megbénítja a kártevőket, hatással van az idegrendszerre és az emésztőrendszerre. Ha a burgonyát Bankollal permetezzük, a Gulliver, az Intavir, a lárvák és az imágók elpusztulnak.
Betakarítás és tárolás
Az Arosa fajta gumóit saláták elkészítéséhez, főzéshez és sütéshez a csírázás után másfél hónappal kiássák. A hosszú távú tárolás és a forgácstermelés érdekében a termést 20 nappal később betakarítják.
A gyökérnövényeket szárítják, majd a pincébe vagy a pincébe küldik. Az Arosa burgonya kiváló eltarthatósággal rendelkezik, és egészen májusig nem veszíti el ízét és megjelenését. A vélemények alapján ez az egyik legjobb korai érésű fajta.
