A skót szerény tehén kevéssé hasonlít egy közönséges tehénhez. Az állat inkább egy vad jakhoz vagy egy kis bivalyhoz hasonlít. Nagy tejhozamot ne várjon kedvencétől, bár a szakemberek ezt gyógyítónak tartják. Néhány állattenyésztő specializálódott ennek az egyedülálló vitaminterméknek a megszerzésére. A legtöbb gazdálkodó tehenet nevel húsállatként.
Fajta jellemzői
Kis termetük ellenére a skót fajta képviselői széles körben ismertek a kiváló hús termelőiként. Az izmos állatok nem igényelnek különösebb törődést és odafigyelést. Az év nagy részében legelőn táplálkoznak, és felnőtt korukra akár 700 kg-ot is felszednek. Sűrű, hosszú szőrüknek köszönhetően a házi kedvencek könnyedén ellenállnak az időjárás viszontagságainak, egy könnyű lombkorona alatt húzódnak meg.
Élelmiszert keresve az állatok szó szerint átforgatják a talajrétegeket éles szarvak segítségével. Így az állatok szó szerint felszántják a földet. A talaj „művelése” után a legelőt fiatal, erős növényzet borítja. Ez a képesség segít helyreállítani a gyepet a juhok „inváziója” után.
Eredet
Észak-Skócia szerény teheneket adott a világnak. A modern Felföld ősei az Északi Skót Felföld és a Hebridák zord vidékén éltek. A hegyvidék zord éghajlati viszonyairól híres, így a helyi szarvasmarha ritka kitartással és igénytelenséggel rendelkezett. A hegyvidéki területeken élő állatokat vörösesbarna színű, míg a szigetek lakóinak bundáját feketére színezték.
Ezen állatfajták kompetens keresztezésének eredményeként megjelent egy felvidéki skót tehénfajta. A 19. század elejére a házi kedvencek sokféle színt kaptak, de a leggyakoribb szín a kakaószín (mojo) volt.
Ezt követően a tehenek elterjedtek az ausztrál kontinensen és Észak-Amerika országaiban. A szelekció eredményeként az állatok megörökölték bozontos őseik megjelenését, de nagymértékben lecsökkentek. Ma az ősi skót tehenek vicces miniatűr változataira hasonlítanak.
A háziállatok termelékenysége és varázsa sok európai állattenyésztő szívét megolvasztotta.Még Nagy-Britannia királynője sem tudott ellenállni a tehenek varázsának. Balmoral skót rezidenciája, amely régóta Erzsébet tulajdona, szarvas szépségek egész csordájának ad otthont.
Kinézet
Az állatok rendkívüli megjelenésűek. Az erőteljes fizikai adatok és a dekoratív megjelenés kombinációja kitörölhetetlen benyomást kelt.
- Az erős vázrendszer, a széles mellkas és a fejlett izmok jelzik a kedvenc fizikai erejét.
- Az ívelt bordáknak köszönhetően a tehén teste ovális alakú.
- A kisállat erős lábai rövidek, de stabilak. Ez a funkció lehetővé teszi az állat számára, hogy könnyen mozogjon a dombos terepen.
- Az állat karcsú, hosszú nyakát nagy fej koronázza. A bikák nyakát címer díszíti.
- A tehén széles pofáját és erős állkapcsait hegyvidéki terepen való táplálékszerzésre tervezték.
- Az állat homlokát és szemét vastag, hullámos frufru borítja. A fényűző szálak megvédik kedvencét a széltől, homoktól és rovaroktól.
- A hegyi tehén masszív éles szarvakkal képes megvédeni magát.
- A háziállatoknak sűrű, hullámos vagy egyenes szőrük van. Egyes egyedeknél a szálak hossza eléri a 30 cm-t.A háziállatok szőrzete bézs, sárga, szürkésbarna, vörös, barnássárga vagy fekete. Ritka esetekben eredeti foltos egyedek is megtalálhatók. A tehén bundájának egyedi szerkezetének köszönhetően nem fél a csapadéktól és a fagytól. A külső réteg hosszú, zsírral gazdagon impregnált védőszőrzetből áll, a belső réteg funkcióit puha, sűrű aljszőrzet látja el.
- A miniatűr állatok növekedése alig éri el a 110-130 cm-t.
- A háziállatok alacsony termetét bőven kompenzálja lenyűgöző tömegük. A tehenek még kedvezőtlen éghajlati viszonyok között is könnyen 440-650 kg-ot hizlalnak.
Termelékenység
A tehenek tejforrásként nem különösebben érdekesek, mivel egy háziállat napi tejhozama nem haladja meg az 5 litert. A skótokat minőségi húsra tenyésztik. Az állatokat 2-3 éves korukban küldik vágásra. Ebben az időszakban a hús különleges ízű, és rekord mennyiségű fehérjét, valamint vasat tartalmaz.
A fajta előnyei és hátrányai
A felvidéki fajta ideális húskészítmények előállítására. A nyilvánvaló előnyök mellett azonban az állatoknak számos jelentős hátránya van.
Skót tehenek karbantartása és gondozása
A skót tehenek jól tűrik a hideget, és nem tűrik a pórázon tartást, így az igazi fagy beálltáig a tehenek élete a legelőn telik. A legelő területén védőtetők és etetővályúk vannak kialakítva. Itt a házi kedvencek menedéket találhatnak éjszaka és menedéket az eső elől. Külön menhely készül az elléső tehenek és kisborjak számára.
Semmi esetre sem szabad a tehenek takarmányozására szolgáló szénát a földre tenni – az ügyetlen állatok a talajba tapossák a takarmányt. Így a gazda felesleges kiadásokra van ítélve.
Télen az állatokat száraz, tiszta, szellőző istállóban tartják. A Highlands nem nagy méretű, így 6 négyzetméter elegendő egy állat kényelmes elhelyezéséhez. m területen. A teheneket és borjakat +10-16 fokos hőmérsékleten tartják. A bika jól érzi magát hűvös szobában.
A bódék szénajászollal, egyedi etetővel és itatótálakkal vannak felszerelve. A tehénapartmanok padlóját szénából és szalmából álló kis ágynemű borítja. Az istállót a trágya összegyűjtésére és elvezetésére szolgáló árokkal javasolt ellátni. Ebben az esetben az állatok almot nem biztosítanak.
Az istállót rendszeresen takarítják és szellőztetik az ablakok és ajtók kinyitásával. Ez segít elkerülni a káros ammóniagőzöket. Az eljárást az állatok napi sétáltatása során hajtják végre.
Diéta tervezés
Közép-Oroszországban az állatok táplálkoznak lóhere termések, csenkesz, lucerna vagy évelő rozs. Miután őseiktől örökölték a legelőn való túlélés képességét, a skótok a durva és lédús ételeket részesítik előnyben. Télen a háziállatok teljes kiőrlésű gabonát, párolt szalmát, szénát, valamint lisztet, szilázst és süteményt kapnak. Az állatok is szeretik a takarmánygyökérnövényeket.A gabonakeveréket zab, kukorica, búza vagy árpa pelyvájából készítik.
A teljes fejlődés érdekében a háziállatokat csontlisztből, hamuból és halolajból készült kiegészítőkkel kezelik. Ezenkívül a teheneknek sót kell adni.
Tenyésztési jellemzők
A skót tehenek önellátóak, és ritkán van szükségük emberi segítségre. A tehenek maguk szülik és etetik borjaikat, a fiatalok felügyeletére csak télen van szükség. Az üszők 3 éves korukban érik el az ivarérettséget. Az ellés általában komplikáció nélkül történik. Az utódok veleszületett immunitással rendelkeznek, így gyakorlatilag nincs halálozás a csecsemők között. A borjak általában februárban és márciusban születnek, így korai életkoruktól kezdve fiatal zöldekkel táplálkoznak.
Betegségek, megelőzés, kezelés
A skót tehenek rendkívül ellenállóak a fertőző és megfázásos betegségekkel szemben. Az áthatolhatatlan immunitás megbízhatóan ellenáll a vírusoknak, így nincs fertőzés. A szakértők ezt a képességet genetikai tulajdonságokkal magyarázzák. Megnyilvánulnak a tehenek speciális testfelépítésében és szőrzetszerkezetében. A háziállatok és más állatok közötti érintkezés hiánya nagy szerepet játszik.
Ritka esetekben a háziállatok verekedés közben megsértik egymást.
Hogyan válasszunk jó példányt és hol vásároljunk
A tehén kiválasztásakor ügyelni kell az állat nyálkahártyájára és fogaira. A nyálkahártyán nem lehet gyulladás vagy gennynyom. Az egészséges borjúnak jól tápláltnak és aktívnak kell lennie.
