A szovjet időkben a jaroszlavli (a jaroszlavli régióból származó) tehénfajtát a termelékenység színvonalának tekintették. Az állatok napi 15-20 liter zsíros és ízletes tejet adtak. Most új, nagyobb termelékenységű fajtákat fejlesztettek ki. A jaroszlavli teheneket továbbra is nagyra értékelik nyugodt természetük, a leukémia elleni immunitásuk és a magas zsírtartalmú tej miatt.
Eredettörténet
A jaroszlavli fajta tehenek tejelő típusúak. A 19. század végén kezdték tenyészteni őket Oroszországban.A mai Jaroszlavl és a közeli régiók területén nőttek fekete-fehér tehenek fej és sötét „szemüveg” a szem körül. Az ilyen állatok sok zsíros tejet termeltek. A jaroszlavli fajtát népi szelekcióval alakították ki, vagyis a legjobb termelékenységi mutatókkal rendelkező teheneket választották ki.
A forradalom után tenyésztőiskolákat hoztak létre, ahol tudósok és állattenyésztési szakemberek dolgoztak egy új faj létrehozásán és a meglévő egyedek fejlesztésén. A helyi fajtákat vették alapul. A jaroszlavli tehén viszont az északi nagyorosz tehénből származik. Történtek kísérletek ennek a fajtának a keresztezésére a holland, holstein, szimmentál és algúz fajtákkal. Igaz, a keresztezés után kapott állatok alacsony termelékenységi mutatókkal és alacsony zsírtartalmú tejjel rendelkeztek.
Az Európából származó állatok elkezdték kiszorítani a helyieket. Aztán úgy döntöttek, hogy a jaroszlavli teheneket holstein bikákkal keresztezik, hogy javítsák termelékenységüket. Így alakult ki a jaroszlavli fajta Mikhailovsky típusa. Az új tehenek több tejet adtak, de zsírtartalmuk csökkent. A jaroszlavli fajtát a Kostroma és az Istoben fajták fejlesztésében is felhasználták.
Élőhelyek
A legnagyobb jaroszlavli tehénállomány a jaroszlavli régióban található. Ennek a fajtának az állatait Oroszország más régióiban is nevelik. Igaz, legtöbbjük olyan helyeken található, ahol a fajtát történelmileg tenyésztették, valamint Ivanovo, Kostroma, Tver és Vologda régiókban. Korábban a jaroszlavli teheneket számos szovjet kollektív és állami gazdaságban nevelték.Jelenleg számuk az oroszországi szarvasmarha teljes számának 2,5 százaléka. Külföldön a jaroszlavli fajtát új típusú tehenek tenyésztésére használják.
A jaroszlavli fajta leírása és jellemzői
A jaroszlavli tehenek fő jellegzetességei a szögletes fekete test, a hordó alakú test, a fehér fej, a szem körüli sötét szemüveg, valamint a világos has, a tőgy és az alsó végtagok. Ennek a fajtának kicsi, éles szarvai vannak. Az állatok marmagassága körülbelül 120-125 cm, testhossza - 150-155 cm A tehenek súlya 350-450 kg, a bikák - 500-600 kg, a borjak születéskor - 27-32 kg. A hús vágási hozama 55 százalék. Ezeknek az állatoknak a mellkasa keskeny és mély, a hátuk széles, a hátuk lapos, a lábak rövidek.
A tőgy közepes méretű, csésze alakú, hengeres tőgybimbókkal, az elülső tőgybimbók szélesebbek, mint a hátsók.
A tej zsírtartalma 4-4,2 százalék. Egyes állatoknál ez az érték 5-6%. A fehérjetartalom 3,4-3,7 százalék. Egy felnőtt tehén évente 2,5-5 ezer kg tejet ad. A termelékenység az állat korától és a takarmányozástól függ. Naponta körülbelül 15 liter tejet fejnek egy tehénből.
A tehenek előnyei és hátrányai
A fajta tartásának és gondozásának szabályai
A Yaroslavl fajta bármely éghajlati övezetben termeszthető.Ezek az állatok jól alkalmazkodnak a vidék időjárási viszonyaihoz, ahol élnek, alig betegednek meg, nyáron füvet, télen szénát esznek. Igaz, jobb sík terepen legelni a fajtát. A jaroszlavli tehenek csontozata gyenge, és nem alkalmazkodik a dombos terepen való gyalogláshoz.
Nyáron az állatok egész nap legelhetnek a réten. Naponta háromszor fejik. A fejés során a szarvasmarhát istállóba vagy istállóba hajtják. Az állatok tartására külön helyiséget építenek. Hőszigetelt, szellőző van, felül ablakok vannak beépítve. A helyiség hőmérsékletét egész évben 15-20 Celsius fokon kell tartani. Alacsonyabb hőmérsékleten a tejhozam csökken.
Az istálló tisztán tartása javasolt. Az ágyneműt fa- vagy betonpadlóra fektetik. Naponta tisztítják, vagyis ahogy a piszkos szalma bepiszkolódik, tiszta szalmára cserélik. Az istállóban szénatartó jászol, zöldségetető, víz ivóedénye (vödör) található. Az állatokat napi 2-3 alkalommal a téli istállókban tartva etetik. Nyáron a szarvasmarhákat legeltetik a réten. Reggelente hajtják ki őket a legelőre, amikor a harmat megszárad a füvön.
Az etetés árnyalatai
A jaroszlavli fajta fő tápláléka nyáron a fű, télen a széna. Kiegészítésként az állatoknak finomra vágott zöldséget, gyümölcsöt, gabonakeveréket adhatunk. Igaz, csak azután etetik a jószágot, ha már füvet vagy szénát ettek. Nyáron a jaroszlavli teheneket hüvelyes-kalászos legelőn célszerű legelni. Táplálkozásra javasolt növényzet: lóhere, lucerna, zabpehely, timothy, bükköny. A legtöbb előny a 15 cm magas fűből származik.A magasabb növényzetet le kell nyírni és a napon szárítani.
Fejtrágyaként a jaroszlavli tehenek takarmányrépát, sárgarépát és fehérrépát kaphatnak. Az állatok jól gyógyulnak gabonakeverékeken (árpa, zab, kukorica). Igaz, a műtrágyázás nem lehet több, mint az állat étrendjének 1/3-a. A fő táplálék a kiváló minőségű fű és széna. Télen az állatok szalmát, szilázst, gyógyszerészeti vitaminokat és ásványi anyagokat kaphatnak. Minden nap legyen só az etetőben (egyedenként napi 150 gramm). Az állatokat naponta 2-3 alkalommal itatjuk. A tejhozam a víz mennyiségétől függ. Egy jaroszlavli tehén 30-50 liter folyadékot iszik naponta. Legeltetés után meg kell öntözni.
Hogyan kell tenyészteni a jaroszlavli teheneket
Bármely régióban vásárolhat Jaroszlavl fajta teheneket. Ezek az állatok nem ritkák, azonban a tenyésztési gazdaságok főleg a Jaroszlavl régióban találhatók. Egy nő 500-800 dollárba kerül. Egy fiatal borjút 200 dollárért lehet megvásárolni. Az állat 18-20 évig él. A produktív használat időszaka az élet első 10 éve.
A nőstények 15-18 hónapos korukban készen állnak a párzásra. A termékenyítéshez jaroszlavli fajtájú bikát célszerű használni, ez fajtatiszta borjút eredményez. A terhesség vagy terhesség 9 hónapig tart. Késő tavasszal vagy kora nyáron próbálják az állatokat párosítani, hogy a borjak a következő év tavaszán születhessenek. Néhány hónappal a szülés előtt a nőstényeket szabadon engedik. A teheneket ritkábban kezdik fejni, és száraz tehenekre helyezik át őket.
A szülés előtti utolsó két hónapban az állatokat egyáltalán nem fejik. Egy tehén magától is világra tud hozni borjút, de tanácsos, hogy valaki jelen legyen a folyamat során.
A közeledő születést megnagyobbodott nemi szervekről, megduzzadt tőgyről ismerheti fel, amelyből kolosztrum csöpög. A szülés megkezdése előtt a nőstény általában a bal oldalán fekszik. Először is kijön a magzatvíz.Ha nem törik, akkor le kell vágni. Ekkor általában a borjú lábbal előbb jön ki. Az újszülött orrlyukai megtisztulnak a váladéktól. A köldökzsinórt steril ollóval elvágjuk, jóddal kezeljük és bekötjük. Javasoljuk, hogy hagyja, hogy a tehén megnyalja az újszülött borjút. A kiszabadult méhlepényt ki kell venni az istállóból, hogy az állat ne egye meg.
A születés utáni első 30 percben a borjakat kolosztrummal kell etetni. Az újszülötteknek napi 4-5 alkalommal kell enniük. Ezután az etetések számát napi 3-ra csökkentik. Fokozatosan megtanítják a kölyköket vödörből inni. A tejet vízzel hígítjuk. A fiatal állatokat elválasztják anyjuktól, és a tehenet a szokásos módon fejik. A borjaknak 4 hónapos korukig adnak tejet.
Betegségek és kezelésük
Ha a teheneket tisztán és melegen tartják, nem lesznek betegek. Problémák merülnek fel, ha az állatokat rossz minőségű táplálékkal látják el, vagy nedves, piszkos almon tartják. A táplálkozási és karbantartási hibák emésztési problémákhoz és tőgygyulladáshoz vezetnek.
Az állatok fő veszélyét a vírusos és fertőző betegségek jelentik. Megelőzésükre a borjakat két hetes korukban beoltják rhinotracheitis ellen, parainfluenza-3, paszturellózis. 1 hónapos korukban beoltják őket szalmonellózis ellen. 3 hónapos korukban beoltják őket ragadós száj- és körömfájás és lépfene ellen. Hat hónapos korukban a borjakat beoltják veszettség ellen. Az oltási menetrendet a lakóhelye szerinti állatorvosi rendelőben tájékozódhat.
