A limuzin tehén a hústermelő állatok egyik fajtája. Igénytelen az ellátásban. Kifejlesztett immunitást. Egyes gazdálkodók azonban óvakodnak a Limousin fajoktól. Ez az állat néha agressziót mutat, és hogy senki ne sérüljön meg, óvatosnak kell lennie. Nem szabad elveszíteni az éberséget a borjak etetése és sétálása során sem.
Eredettörténet
A fajta neve a franciaországi Limousin közigazgatási régióból származik. Itt tenyésztették először a fajtát, és több évszázadon át termesztik. A 18. században kezdődött az első kísérlet ilyen, kivételes minőségű hús létrehozására.
A tenyésztők azt a feladatot tűzték ki maguk elé, hogy olyan tehénfajtát hozzanak létre, amely kitartást, igénytelen karbantartást, maximális súlygyarapodást és minimális takarmányozást biztosít. A munkához számos akkoriban létező szarvasmarhafajtát használtak fel, de az eredményeket az aquitaine fajtájú állatokkal is bemutatták. Ők lettek a limuzin tehenek ősei.
Hosszú évek munkájának köszönhetően nagyszerű eredményeket értünk el. A hús zsírtartalma csökkent, egyedi márványos textúra jelent meg. 1856-ban a limuzin személyes méneskönyvet kapott. Ugyanebben az évben a fajta képviselői megjelentek a kiállításokon. A limuzinfajta szelekciós kutatása a jövőben is folytatódott. 1925-ben zárt méneskönyvet hoztak létre. Az évtizedek során a Limousin bikák és tehenek számos vonala és rokon csoportja alakult ki.
Élőhelyek
A limuzin tehenek Franciaország nemzeti kincsének számítanak. Eddig a marhahús értékesítése hatalmas bevételt hoz a köztársaság költségvetésébe, ami komoly tétel a húsexportban.
A Limousin tehenek Franciaországon kívül az USA-ban és Kanadában, Ausztráliában és Portugáliában is elterjedtek. A volt Szovjetunió területén 1961-ig nyúlnak vissza az ilyen fajtájú szarvasmarhák tenyésztésére tett kísérlet. Ezután több állatot hoztak a Brest melletti Priozersky tenyésztelep területére.
A fajta megjelenése
A Limousin fajta állatait súlyos testük és jól fejlett erős izomrendszerük jellemzi. Megjelenésükben is különböznek:
- kis méretű nyak, fej és széles elülső csont;
- aranybarna árnyalatú gyapjú;
- rugalmas bőr;
- közepes hosszúságú végtagok;
- tömör, de formált tőgy;
- magasság akár 1,4 méter;
- mellkas, melynek szélessége kerületben 2,5 méter.
A bikáknak világos színű szarvai vannak, amelyek kiemelkednek sötétebb szőrükből.
A tehén limuzin jellemzői
Ennek a fajtának az állatait kiszámíthatatlan karakter jellemzi. Néha agressziót mutatnak. Ezért a szarvasmarhák gondozása során ébernek kell lenni.
Pozitív és negatív oldalak
A gazdálkodók a következő előnyöket jegyzik meg az e fajba tartozó tehenek tenyésztése során:
- borjúnövekedés;
- fokozott immunitás, betegségekkel szembeni ellenállás;
- megnövekedett szaporodási fok;
- problémamentes ellés;
- az állatok gondozásának egyszerűsége;
- Az eredmény alacsony zsírtartalmú hús.
Az állatokkal való kommunikáció hátrányai közé tartozik az agresszió. A reproduktív funkciót illetően is nehézségek adódhatnak a mesterséges megtermékenyítéssel. A limuzin tehénnek extra stimulációra van szüksége.
A karbantartás és gondozás finomságai
A limuzin tehenek a szarvasmarha húsfajta. Márványhús előállítására tenyésztik. A termékek kiváló minőségének biztosítása érdekében figyelmet fordítanak az állatok gondozására. Annak ellenére, hogy a limuzin teheneket könnyű gondozni, szükségük van bizonyos feltételekre. A nem megfelelő gondozás negatív hatással van az állatok egészségére, és befolyásolja a hús ízjellemzőit.
Nyári sétaterület
A rendszeres séta a friss levegőn segít növelni a tejtermelést. A nyári sétálóterület jelenléte kiválóan helyettesíti a legelőt. Sétahely rendezése javasolt, ha a közelben nincs legelő; Alkalmas szezonális szarvasmarha-tenyésztéssel foglalkozó gazdálkodók számára.
A nyári terület minden oldalról bekerített. Javasoljuk, hogy olyan előtetőket telepítsen, amelyek védenek az esőtől és a kedvezőtlen időjárási körülményektől. Az istállókat a telek teljes kerülete mentén kell elhelyezni, és minden állatnak külön helyet kell biztosítania.
A nyári terület rendezésekor ne feledkezzen meg az itatótálakról, hogy az állatok szükség esetén szomjúságukat olthassák.
Az istálló elrendezése
A tapasztalt tenyésztők ajánlásai szerint tehenenként legalább 7 négyzetméternek kell lennie. m területen. Ez a hely elegendő ahhoz, hogy az állat jól érezze magát.
Kétféleképpen lehet megfelelő tartási területet kialakítani a tehenek számára:
- Az istálló felosztása különálló istállókra. Ez a módszer nagy istállóterülettel rendelkező gazdálkodók számára alkalmas. A zónázás lehetővé teszi, hogy minden állatot kényelmesen tartson.
- Szabad mozgás. Minden akadályt eltávolítanak az istállóból, hogy az állatok szabadon mozoghassanak a helyiségben. Ugyanakkor minden állat számára külön istállót szerveznek.
Az istálló napi takarítása javasolt, így tisztán maradnak az állatok. Szükség szerint az ágyneműt cseréljük, és a betonpadlóra 30 cm vastag szalmát vagy fűrészport helyezünk, ami elegendő az elfogadható padló kialakításához. Ha a tehenek számára külön nyári sétálóhelyet biztosítanak, akkor az istállóban kijáratot kell kialakítani, amelyen keresztül az állatok azonnal friss levegőre jutnak.
Az etetők és itatók felszerelése az istálló szervezési módjától függ. Ha minden tehénnek saját istállója van, az itatókat és az etetőket külön kell elhelyezni, vagy az istállók mentén kell elhelyezni. Ha nincs szabad hely, előnyösebb a függő konténerek használata.
A fogva tartás körülményei
A limuzin fajta egyik legfontosabb előnye a könnyű gondozás és az életkörülményekre vonatkozó követelmények hiánya. Az állatok könnyen alkalmazkodnak az alacsony és magas hőmérsékletekhez. Ennek ellenére számos szabály létezik. Az ízletes és jó minőségű hús érdekében feltétlenül be kell tartani őket. A tehéntartás optimális hőmérséklete 7 C. Télen az istállót erre a szintre fűtik. Alacsony hőmérsékleten a hús íze rosszabbra változhat.
A karbantartás egyik feltétele a helyiség szárazsága. Annak érdekében, hogy az állatok a lehető legjobban érezzék magukat, az istállónak tisztának és száraznak kell lennie. Ezért figyelni kell a helyiség páratartalmát. A szakértők szerint a legkedvezőbb feltételek a maximum 50%-os páratartalom.
A limuzinokat erős állatoknak tekintik, de érzékenyek a megfázásra. Előfordulásuk megelőzése érdekében korlátozni kell a huzatok előfordulását. A fészert folyamatosan ellenőrizni kell repedések és sérülések szempontjából, és azonnal el kell távolítani.
Tisztítás
Az istálló minőségi tisztítása szükséges a káros baktériumok és gombaképződmények megszabadulásához. Ez egyfajta fertőtlenítés a helyiségekben, amelynek végrehajtása ideális életkörülményeket teremt. A tisztítást az évszaktól függően kell elvégezni. A meleg évszakban a tehenek idejük nagy részét kint töltik, így az istálló szennyezettsége minimális, és nincs szükség napi takarításra.
A hideg évszakban a tehenek minden idejüket istállókban töltik, ezért ügyelni kell a tisztaságra. A tisztítást naponta legalább egyszer végezzük.
Mindenekelőtt időben meg kell szabadulni az ürüléktől. Ezt követően az almot meg kell tisztítani vagy ki kell cserélni. Az etetőkre, itatókra ajánlott kiemelt figyelmet fordítani. Havonta legalább 3-4 alkalommal kell mosni. A káros baktériumok kialakulásának potenciálisan veszélyes területe a víztartályok. Naponta meg kell tisztítani őket, hogy a víz ne stagnáljon, és penész ne jelenjen meg benne.
Felkészülés a fejésre
A limuzin teheneket eredetileg hústermelésre tenyésztették. Ezért ezeknek az állatoknak gyakorlatilag nincs teje. Csak a fiatalok etetésére elegendő. Igaz, ez a teljesítmény javítható. Ehhez egy húsfajtát tejelő fajtával kereszteznek.
A szarvasmarhatenyésztéssel kapcsolatos kísérletezés előtt érdemes szakembertől tanácsot kérni, nehogy kárt okozzunk az állatoknak és a jövő generációjának.
Hogyan tenyésztjük a fajtát
A tavasz és a nyár a legjobb idő a fajtához tartozó állatok párzására. Születés után a borjak anyatejjel táplálkoznak, étrendjüket friss fűvel is lehet variálni. Fontos a táplálkozási rend betartása és a teljes értékű egészséges étrend betartása. A Limousin tehén ideális kora 12 hónap. Ebben az időszakban az állat ivaréretté válik, szaporodási funkciója a legfejlettebb. Ha az ellés nyirkos időben vagy hideg időben történik, akkor a tehenet 8 napig meleg istállóban kell hagyni.
Annak megértéséhez, hogy mikor kell ellésnek lennie, figyelemmel kell kísérni a tehén állapotát. Ilyenkor az állat általában a szorongás jeleit mutatja.A tehén feláll és újra lefekszik. A szülés megtörténhet szakember közreműködése nélkül is, de a segítség soha nem felesleges, hiszen fontos, hogy a borjú először mellső végtagjaival szülessen. A borjú fejét a lábára kell helyezni. A köldökzsinór magától leesik. Ha ez nem történik meg, akkor steril eszközzel távolítják el.
Betegségek és kezelésük
Azokban a helyiségekben, ahol folyamatosan tehenek vannak, rendszeresen fertőtlenítő profilaxist és deratizációs intézkedéseket kell végezni. A gazdálkodók ne engedjenek be idegeneket vagy állatokat a területre.
Ha új egyedet akarnak felvenni az állományba, akkor először karanténba küldik. Az állatot egy hónapig megfigyelik. Feltétlenül figyelemmel kell kísérni a tőgygyulladás kialakulásának lehetőségét, amely megfázás után vagy bakteriális háttér miatt jelentkezik.
A betegségek megelőzése érdekében érdemes a Limousin tehenet megfelelő gondozásról gondoskodni. Az étrendet foszfortartalmú kiegészítőkkel kell kiegészíteni. Fontos továbbá, hogy egy nőt szülészeti és nőgyógyászati vizsgálatra küldjenek be.
