A szimmentál bikák és tehenek fajtája jellegzetes húskülsővel rendelkezik - hosszú négyszögletes test, izmos, sűrű test. Ezeket az eredetileg Svájcból származó állatokat azonban nem csak a húsuk miatt tenyésztik. A tehenek 15 éves életük során folyamatosan 3,5-7 ezer kg tejet adnak laktációs időszakonként. A bikákat húsra tenyésztik, és istállókban tartják, hogy gyorsabban hízzanak és kevesebbet mozogjanak.
Eredettörténet
A szimmentál tehenek olyan állatok, amelyeket Svájcban tenyésztenek a Simma folyó környékén (Berni-felföld). A hús- és tejtermék típushoz tartoznak. Jellemzők: barna (világosbarna) színű fehér foltokkal, hatalmas, hosszú négyszögletes test, izmos test, rövid lábak, erősen kötődő tőgy.
Eszik Szimentáli tehenek szarvakkal és szavaztak. Ezek rekordállatok a szarvasmarhák között a vágóhús- és tejhozam tekintetében. A szimentáli fajtát népi szelekció révén fejlesztették ki. Ezen állatok ősei Skandináviából származó szarvasmarhák. Az 5. században megkezdődött a fajta fejlesztése. A 19. század közepén Európában a szementáli tehenek és a szimentáli bikák váltak a legnépszerűbb állattá, mivel tenyésztésük jövedelmező volt a tej és a hús tekintetében.
Ezt a fajtát nyugodt természete, magas termelékenysége és könnyű gondozása miatt szeretik. Oroszországban és Ukrajnában a szimentáli tehén csak a 19. század végén jelent meg.
A szimmentálok alapján új fajtákat fejlesztettek ki tenyésztelepeken (montbéliarde, magyar, bolgár, szlovák pied, fleckvieh). A német állattenyésztési szakemberek több mint 100 éve tenyésztenek termelékenyebb szimentáli teheneket. Ezeket az állatokat Bajorország, Baden-Württemberg és Hesse gazdálkodói szeretik. A németországi fajtiszta Semental üszőkért csaknem 2000 dollárt kapnak. Az első ellés előtt a tehenek körülbelül 600 kg-ot híznak.
A szimentáli fajta leírása és jellemzői
A Simmentals megjelenése és főbb jellemzői:
- szín - barna, tarka (barna-fehér);
- testhossz - 161-165 cm;
- marmagasság - 134-141 cm;
- tehén súlya - 555-650 kg;
- bikák súlya - 905-1200 kg;
- újszülött borjak súlya - 35-45 kg;
- vannak szarvú és polled fajták;
- a test széles, téglalap alakú, hosszú;
- a fej nagy, széles homlokkal;
- a nyak rövid;
- hát egyenes;
- a bőr vastag és erős;
- a lábak rövidek;
- izmos test;
- a tőgy kerek, megemelkedett, a mellbimbók hengeresek;
- A mellkas mély és nagy, a hát alsó része széles;
- az orr és a szemhéj rózsaszín árnyalatú (nincs folt).
Szimentáli teheneknél a szín néha vöröses (piros) vagy vörös-fehér. Az állatokat nagy izmos test, nagy termelékenység és gyors súlygyarapodás jellemzi. Egy tehén körülbelül 15-18 liter tejet ad naponta. A nőstény évente 1-2 borjút hoz világra.
A szimentáli fiatal bikákat nagyra értékelik. Húsnak való hizlalásra vásárolják. Életük első hónapjaiban a szimentáli borjak gyorsan nőnek, és naponta csaknem 1000-1300 grammot híznak. Testüknek ez a tulajdonsága lehetővé teszi számukra, hogy takarmányt takarítsanak meg, és gyorsan szerezzenek húskészítményeket. 18 hónaposan a bikák súlya már 600 kg. A hús vágási hozama közel 65 százalék.
Fő előnyei és hátrányai
Tartalmi szabályok
A szimentáli tehenek bármilyen éghajlathoz képesek alkalmazkodni. A lényeg az, hogy a szarvasmarhákat tisztán, száraz almon tartsuk és jó minőségű takarmányt biztosítsunk. A szimmentálok nem ütköznek más állatokkal, de szükségük van saját helyükre az istállóban.
A teheneket olyan helyiségben tartják, ahol egész évben 15-20 Celsius fokos hőmérsékletet tartanak, szellőztetés biztosított, van szénatartó jászol, etető, itatótál.
A meleg évszakban a simentálok legeltetése a réten javasolt. Hóban és fagyban jobb bent tartani az állatokat, de ügyeljen arra, hogy naponta sétáltassuk őket sétálóhelyen vagy az istálló közelében. A teheneket napi 2-3 alkalommal etetik, és naponta háromszor fejik.
Szükséges ellátás
A szimentáli tehenek nagyon tiszta állatok. Naponta cserélniük kell az ágyneműt. Ha egy tehén piszkos és nedves szalmán alszik, tőgygyulladás alakulhat ki nála. A szarvasmarhát tiszta, száraz, szellőző, de huzatmentes helyiségben kell tartani. Az istálló közelében célszerű sétálóhelyet kialakítani, hogy a tehenek az év bármely szakában sétálhassanak. A sétaterületet lombkorona védi a csapadéktól.
Az állatokat táplálékkal és vízzel kell ellátni. A tehenek egyenek és igyanak kedvükre. Ezenkívül a tejhozam közvetlenül függ a víz mennyiségétől. A simentáli tehén tőgyét minden fejés előtt meleg vízzel le kell mosni, és tiszta törülközővel meg kell szárítani. A mellbimbókat célszerű zsírral bekenni. A hátsó lábakat folyamatosan meg kell tisztítani a széklettől és a szennyeződésektől.Félévente egyszer javasolt bélparaziták és tetvek elleni gyógyszereket adni.
Diéta
A tehenek legeltetése a meleg időszakban javasolt. Tovább A szarvasmarhákat istállókban célszerű tartani csak télen. Egy tehén naponta akár 50 kg füvet is megeszik, és csaknem 30 liter vizet iszik meg. Télre az állatnak 0,5 tonna szénát kell készítenie. A teheneket kora tavasszal legelőre viszik, amikor a fű eléri a 15 cm-es fűmagasságot, előnyös növényzet a hüvelyesek és a kalászosok.
E kérődzők fő tápláléka nyáron friss fű, télen széna. Fejtrágyaként a Szimentálok finomra vágott zöldségeket, gyümölcsöket, gabonakeverékeket és állati takarmányt adhatnak. Télen az állatokat szilázssal és szalmával lehet etetni. Télen a Simmentals gyógyszerészeti vitamin- és ásványianyag-készítmények, valamint édesvíz adása javasolt. Minden nap egy szimentáli tehénnek 20-50 gramm sót kell megennie.
Tenyésztés
Az ivarérettség a szimmentáli fajtánál 20 hónapos korban következik be. Igaz, a nőstények egy kicsit később párosodnak. A szimentáli teheneket jellemzően 24-25 hónapos korban, azaz kétéves korukban termékenyítik meg (természetesen vagy mesterségesen). A terhesség 9 hónapig tart. A vemhes tehenet szárazra helyezik, és fokozatosan elkezdik a tenyésztést. 2 hónappal a borjak születése előtt a nőstény abbahagyja a fejést.
Simmentalsban könnyű a szülés, a nőstény egyedül szül. Egészséges, 35-45 kilogramm súlyú borjak születnek. Újszülötteknél elvághatja a köldökzsinórt és jóddal kezelheti, megtisztíthatja a nyálkát az orrlyukakból.
Születés után a méhlepény kijön a méhből. A helyet célszerű eltávolítani az istállóból, hogy a tehén ne egye meg, különben emésztési problémák léphetnek fel.
Az újszülöttek a születés után 30 percen belül aludhatnak kolosztrummal.A kis borjak naponta 5-ször esznek. Idővel az etetések száma csökken (napi háromszor). Minden étkezés után megfejik a kolosztrumot, így a tehén gyorsabban fejti meg, és több tej folyik a tőgybe.
Egy hónapos korukban a borjaknak már vödörből kell folyadékot inniuk. A tejet apránként vízzel hígíthatjuk. Életük első 4 hónapjában a borjakat az anyjukkal tartják. A kölyköket anyatejjel etetik, fokozatosan hozzászokva a fűhöz. Ebben a korban a borjak gyorsan nőnek, és naponta majdnem 1 kilogrammot híznak. A tehén szülés után jól felépül, ebben az időszakban zamatos takarmányt kap. Kívánatos, hogy a következő ellés 380 nap után következzen be.
Betegségek és kezelésük
A szimentáli szarvasmarha fajta jó immunitással rendelkezik. Igaz, a helytelen és rossz minőségű táplálkozás és az ellátás hibái miatt az állatok megbetegednek. A betegségek főként emberi hibára (ha a teheneket rosszul ápolják és nem kapják meg időben az oltást) fordulnak elő.
Gyakori betegségek és kezelések:
- timpan (puffadás, gázok felhalmozódása) - hüvelyesek és nagy mennyiségű víz fogyasztása esetén fordul elő, a nyelv kinyújtásával, szondának a nyelőcsőbe való behelyezésével, friss tej, vodka oldat, kapor tinktúra, gyógyszer beöntésével kezelik. timpanol";
- tőgygyulladás (tőgybetegség) - a tehenek tartásának és fejésének szabályainak megsértése, a tőgyszövet sérülése esetén fordul elő, zamatos takarmányról szénára való átállással, az öntözés korlátozásával, gyakori fejéssel és a tőgy tartalmából történő kiürítésével, a fejés megkönnyítése érdekében. , Oxitocint, Pituitrint írnak fel, 1-2 százalékos nátrium-hidrogén-karbonát-oldatot, gyulladásra, antibiotikumokat injektálnak;
- patabetegségek - a vizes és piszkos almon tartásból, a szarvasmarhák nagy súlyából erednek, a paták antiszeptikummal (hidrogén-peroxid, klórhexidin), sebgyógyító kenőcsökkel és antibiotikumokkal (streptocid kenőcs, Levomekol, tetraciklin) és pamut-géz kötszerek alkalmazása.
A fiatal borjak születése után azonnal ajánlott vakcinázni. Kérdezze meg a helyi állatorvost az oltási tervért. Általában 1-3 hónapos korukban oltják be a borjakat vírusos tüdőgyulladás, lépfene, ragadós száj- és körömfájás és veszettség ellen.
Mire kell figyelni vásárláskor
Jobb, ha saját kezűleg vásárolja meg a Simmental teheneket, vagyis minden egyedet megvizsgál a vásárlás előtt. Kívánatos életkor: 2-3 év. Nem ajánlott régi (6 évesnél idősebb) simmentáli tehenet vásárolni. Vásárláskor ajánlatos megnézni az állat megjelenését, és megbizonyosodni az állat egészségéről.
Mire kell figyelni Simmental vásárlásakor:
- színhez - kör alakú fehér foltokkal a fejen, a hason, a lábakon;
- az orrnak és a szemhéjnak rózsaszínnek kell lennie (sötét vagy világos foltok nélkül);
- a szem és az orrlyukak közelében ne legyen váladék;
- a szájban 32 fog legyen (a teheneknek nincs felső metszőfoga);
- lábak - egymással párhuzamosak, nem túl szélesek vagy túl közel vannak egymástól;
- gyapjú - sűrű, tiszta, foltok nélkül, fényes;
- szemek - tiszta, sclera - fehér, pupillák - nem zavaros;
- tőgy - csésze alakú, laza, szimmetrikus, tömítések nélkül, látható erekkel;
- hőmérséklet - 38,3 fok;
- pulzus - 57-67 ütés percenként;
- légzésszám - 20 légzés percenként.
Hol és milyen áron vásárolhat simmentált
Szimentál tehenek vásárolhatók a helyi tenyésztő gazdaságokban vagy külföldön. Fiatal fajtatiszta szimentálokat – borjakat, üszőket és bikákat – Németországból, Ausztriából és Svájcból hozzák.Az állat költsége plusz a szállítás 2-3 ezer dollárba kerül.
800-1000 dollárért vásárolhat fajtatiszta tehenet a helyi tenyésztőktől. Az internet segítségével megtudhatja, hogy egy adott területen ki árul Szimentált.
