A színes brojler fajták fajtái nagyon változatosak. Sok gazda azért választja a brojler fajtákat, mert ezek a legjövedelmezőbbek. Amellett, hogy nagy mennyiségű húst állítanak elő, tojást is termelnek nem kevesebbet, mint más csirkefajták. A brojlerek megkülönböztető jellemzője, hogy gyorsan híznak, életük 3. hónapjára elérik a 900 g-ot.
Népszerű színes brojlerfajták
Minden gazda ismeri a legnépszerűbb fajtákat. Valószínűleg legalább egy pár brojler madár lesz a csirkeólában. Ezt az érdeklődést a magas termelékenység indokolja. Hiszen ezek tojáshúsos fajták. Fenntartásuk rendkívül jövedelmező.
A csibék fajtáját a termelékenységi mutatók és a lehetséges tartási feltételek alapján kell kiválasztania. Minél nagyobb a madár, annál több helyet igényel.
RedBro
Nagy-Britanniában dolgoztak a fajta nemesítésén. Jelenleg gyakran termesztik az Egyesült Államokban és Franciaországban. A csirkéknek élénkpiros tollazatuk van. A tojástermelés évi 16-30 tucat között mozog. A fajtához tartozó madarakat könnyű gondozni, és nem igényelnek különleges táplálkozást. Ezenkívül erős immunitást mutatnak a baktériumokkal és vírusokkal szemben.
Gris mester
Francia brojlerfajta. Ezek az egyik legnagyobb típusú csirke. Akár 7 kg súly elérésére is képes. A csibéket csak 2 hónapig neveljük vágásra, addigra elérik a 2,5 kg-ot. A csirkék 4 hónapos korukban kezdenek tojást rakni. Az éves tojástermelés 30 tucat.
Maguk a madarak színűek, fehér tollakkal, szürke és fekete tollakkal tarkítva. A masszív mancsok sárgák és nincs tollazatuk. A farok teljesen fekete.
magyar óriások
Talán az egyik legszerénytelenebb madár. Alkalmasak az állattenyésztésben kezdőknek. A madarak jó tollfedésűek, színük barna, lábai erőteljesek, sárgák. A csirkék fagyállóak és szerények az élelmiszerekben. Az óriások természetes úton szaporodnak, a csirkéknek jól fejlett fiasítási ösztöne van. A jó súlygyarapodás mellett évente körülbelül 20 tucat tojást termelnek.
Coruel csirkék
Ennek a fajtának a színezése nagyon érdekes. A tolltakaró fekete, a tollak a mellkason sötét cseresznye színűek, a csőr sárga, a szem környéke vörös. A kakasok kifejlett állapotban 5 kg, a nőstények 4 kg. A fajta jól fejlett keltetési ösztönnel rendelkezik, ezért alkalmasak a természetes szaporodásra. A tojástermelés átlagos, körülbelül 12 tucat évente.
Fontos! A fiókák túlélési aránya mindössze 70%, ezt a vásárlásnál figyelembe kell venni.
Foxy Chick
Tulajdonságait tekintve az egyik legjobb fajta. A madarak barna színűek. A kakas mérete eléri a 7 kg-ot, a nőstényeké pedig az 5 kg-ot. A csirkék tojástermelése magas, körülbelül 300 tojás évente. A fajta szerény gondozásban és táplálékban. A madarak gyorsan izomtömeget szereznek. A csirkék 100%-ban túlélik. A Foxy Chick termelékenysége és túlélési aránya a legjobb.
Nyakú nyak
Ha lefordítja a fajta nevét, akkor „csupasz nyakat” kap. Ez indokolt név, mivel a madaraknak nincs tollazata a nyak területén, meztelen és vörös. Ezeket a csirkéket először Magyarországon és Angliában nevelték. Jelenleg sok gazda preferálja őket. A felnőttek elérik a 4,5 kg-ot. Ezeket a madarakat jó tojástermelésük miatt vásárolják. 60-65 g tömegű nagy tojásokat termelnek.
A meztelen csirkék nem félnek a súlyos fagyoktól, és jól tolerálják a hideg telet.
Tetra
A madarak barna színűek. Széles mellkasuk és erőteljes sárga mancsaik vannak. Magas tojástermelésük jellemzi. A tojótyúkok 21 hetes koruktól kezdve termelnek tojást. Az első évben egy tyúk legfeljebb 25 tucat tojást tojik. A következő években még több lesz. A kakasok 6 kg-ot, a csirkék pedig 5 kg-ot híznak. A hús-tojás fajtákhoz tartoznak. Különleges, fehérjével és kalciummal gazdagított táplálékot igényelnek.A testtömeg gyarapodásához és az erős csontozathoz szükségesek.
Sasso
Vörös tollú francia faj. A kifejlett kakasok súlya 7 kg, a tyúkok 4 kg. Maguk a madarak alacsonyak, széles mellkassal és erős lábakkal rendelkeznek. A mancsok sárga színűek, és nincs tollazatuk. A fajta erős immunitást mutat a csirkebetegségekkel szemben. A csibék túlélési aránya 98%. A húson kívül a csirkék évente körülbelül 200 tojást termelnek.
Az ilyen madarak tartásának jellemzői
A brojlerek ugyanolyan gondozást igényelnek, mint más fajták. Alkalmasak ketrecben és nyitott csirkeólban tartásra. A madaraknak optimális életkörülményeket kell biztosítani:
- fészkek tojótyúkok számára;
- speciális brojlereledel, fehérjével és kalciummal dúsítva;
- szigetelt helyiség, huzattól védett;
- Javasolt rágcsáló elleni védelem felszerelése;
- a tisztítást 2 naponta végezzük;
- a fertőtlenítést évente egyszer vagy gyakrabban végezzük;
- figyelje a hőmérsékletet, nyáron 20-25 °C, télen legalább 5 °C legyen;
- Ahol csirkéket tartanak, szabad hozzáférést kell biztosítani az itatóedényekhez és az etetőkhöz.
Az általános gondozási intézkedések mellett tanácsos megvizsgálni a madarakat kullancsok és betegségek szempontjából. A csirkeólban is ellenőrzik, hogy nincs-e kullancs. Tavasszal és nyáron ajánlott a kártevők elleni védekezés.
A rágcsálók számára csapdákat kell felszerelni, hogy ne zavarják a csirkék fészkét, és ne pusztítsák el a tojásokat.
Termelékenység
A testtömeg-gyarapodás és a tojástermelés közvetlenül függ a táplálkozás és a gondozás minőségétől. Minél jobb az étel, annál nagyobb a súlygyarapodás. Ez fontos mutató a brojlerek számára. Sok fajta akár 3 kg-ot is felhízik élete 4-5. hónapjára. Ez egy jó húsmutató. Amint a csirke eléri a 2,5 kg-ot, vágásra küldhető.
Ha felnőtt korig hagyjuk, a hús minősége kissé csökken. Egyre keményebb lesz. Helyesen főzve azonban nem különbözik egy fiatal csirkétől.
A tojások számát a madárgondozás befolyásolja. A tojótyúkokat jobb megvédeni a felesleges stressztől, ilyenkor a tojástermelés nagymértékben csökken. A kullancsok és betegségek elleni megelőző vizsgálatokat is el kell végezni. Egy beteg madár kevesebb tojást tojik. A tojótyúkok esetében ugyanaz a takarmányozás marad, mint a húsos állatoknál. De több zöldséget is hozzáadhat az étrendjéhez.
Fontos! A brojlercsirkék gondozása egyszerű, és kezdő gazdák is felnevelhetik őket.
Mit esznek?
Brojler etetése sikeres termesztésük alapját képezi. Leggyakrabban a gazdálkodók és termelők speciális takarmányt vásárolnak brojlerek számára. Hasznos ásványi anyagokkal dúsítottak, kiegyensúlyozottak, gyógyhatású anyagokat is tartalmaznak. Segítenek számos betegség megelőzésében.
Ha nem szeretne kész ételt vásárolni, elkészítheti saját maga. Ehhez a következő összetevőkre lesz szüksége:
- apróra vágott kukorica 0,4 kg;
- búza szennyeződés 0,2 kg;
- zabpehely 0,2 kg;
- árpa 0,1 kg;
- napraforgóhéj 0,15 kg;
- alacsony zsírtartalmú túró 0,2 kg;
- halliszt 0,2 kg;
- élesztő 2 g.
Az összes hozzávalót összekeverjük, hozzáadjuk a tejsavót. A keveréket összekeverjük és a csirkékkel etetjük. Egy egyednek 30-35 g táplálékra van szüksége. Ezt a felkészülésnél figyelembe kell venni. A fiatal állatokat naponta 4-5 alkalommal etetik. Minden etetés előtt ajánlatos elkészíteni az ételt. Frissnek kell lennie, hogy ne okozzon egészségügyi problémákat.
Színes brojlerek gondozása
A brojlerek gondozása számos egyszerű tevékenységet foglal magában. A felnőttek és a csibék esetében a fogva tartás körülményei eltérőek. A madárgondozás magában foglalja:
- diéta;
- testtömeg mérése és súlygyarapodás kiszámítása;
- a csirkeól tisztítása;
- a kifejlett madarak esetében legalább 5 °C, a csibék esetében pedig 25 °C-nál nem alacsonyabb hőmérsékleti feltételek megteremtése;
- a levegő páratartalmának átlagosnak kell lennie;
- végezze el a kullancsok és fertőző betegségek megelőzését;
- 1 négyzetméterenként legfeljebb 10 egyed lehet.
Túl nagy területen a csirkék sok energiát pazarolnak, és nem híznak.
Lehetséges problémák a termesztés során
A brojlerek nevelése során problémákkal kell szembenézniük:
- a csirkék tápanyaghiány miatt csipkedhetik egymást;
- megfelelő táplálkozás hiányában a brojlerek nem tudnak hízni;
- alacsony súlygyarapodás figyelhető meg nagy sétálóterület mellett, a madarak sok energiát költenek;
- a magas páratartalom miatt fertőző betegségek lépnek fel;
- A tojástermelés csökken az atkakár és a stressz miatt.
