A csemegepaprika fajták a termesztési feltételek szempontjából igényesek, jelentős részük megfelelő hőt és hosszú tenyészidőt igényel. A meglévő fajtákhoz képest az új fajták, mint a Big Papa, Eastern Star, Purple Bell és Klyaksa paprika kedvezőbbek.
A legtöbb nagy paprikafajtától eltérően a felsorolt fajták gazdag ízjellemzőkkel rendelkeznek, és nem keserűek. A magas hozamú paprika ízjellemzőinek egyedi kombinációja határozza meg népszerűségét hazánkban. A fajták egyedi színük miatt vonzzák a szokatlan szerelmeseit.
Az édes paprikafajtákkal való munkavégzés mezőgazdasági technikái gyakorlatilag nem különböznek a standard fajtáktól. A termesztést palánták végzik, és az ültetési időt a betakarítási vágytól függően határozzák meg. A paprika nem reagál jól számos átültetésre, és igényes az öntözés és a talajtáplálás tekintetében. A hő- és fényhiány negatívan befolyásolja az édes paprika hozamát.
Nagy apuka
Ez az édes paprikafajta üvegházakban és nyílt terepen történő termesztésre szolgál. A hibrid fajok megkülönböztető jellemzője a növény termésének szokatlan színe, amely a kezdeti szakaszban lila árnyalatot kap, és a termés végén fényes, gazdag lila színt kap.
A növényt palántákkal termesztik, és az ültetés után a magok korán csíráznak. Az ültetési időt úgy határozzák meg, hogy 80 nap teljen el az állandó helyre történő átültetés előtt. Az első hajtások megjelenése után 96-104 nap telik el, mire az első paprika beérik.
A bokor magassága nem haladja meg a 60 cm-t A palántákat a bokrok között 50 cm-es, a sorok között 35 cm-es minta szerint javasolt kiültetni.
A lila paprika nem nagy méretű, átlagos hossza eléri a 8 cm-t, szélessége 5 cm, egy zöldség súlya 90-120 gramm. A virágzási időszakban a növény gyönyörű kis lila virágokkal kedveskedik a kertészeknek. A gyümölcs átlagos súlya és mérete ellenére a fajta már 1 m-től is magas termőképességet mutat2 Megfelelő gondozással akár 8 kg zöldség is eltávolítható.
Kelet csillaga
A Pepper Star of the East, a tenyésztők erőfeszítéseinek köszönhetően, széles fajtaválasztékkal rendelkezik, sokféle színben.Gyümölcsméretben és termésmutatókban kissé eltérnek, de minden fajta fő tulajdonsága az édes íz és a gyümölcs lédússágának kombinációja. A kertészek véleménye összehasonlítja a zöldségek ízét a híres déli paprikafajtákkal. A gyümölcsöket frissen fogyasztják és téli receptekben használják, eredeti megjelenést, íz- és illatgazdagságot kölcsönözve nekik.
Jelenleg a tenyésztők az Eastern Star fajta több hibrid fajtáját fejlesztették ki. Mindegyiknek egyedi színe van, innen kapta a paprikatípus a nevét. A sorozat a nevét a paprika jellegzetes vonása miatt kapta, amely hosszirányban vágva egy csillag alakjára emlékeztet.
A sorozat jellemzői és leírása:
- Lila - gyümölcs súlya 180-300 gramm, falak 7 mm-ig, hozam 6-7 kg / 1 m2, a tenyészidő végén a szín sötét cseresznye árnyalatúvá válhat.
- Csokoládé - gyümölcs súlya 270-350 gramm, hozam 10 kg / 1 m2.
- Aranypaprika súlya 175-200 gramm, hozam 7,5 kg / 1 m2, jellegzetessége a zöldségek egyidejű érése.
- Fehér, fehér piros, piros - gyümölcstermés akár 8 kg 1 m-enként2. Az időszak elején világos szín figyelhető meg, az érés végén a zöldségek sötétsárga színt kapnak, fajtától függően piros vagy vörös árnyalatot kapnak.
- Mandarin - 8-9 kg hozamot mutat 1 m-enként2, a paprika tömege eléri a 250-290 grammot.
- Sárga, narancssárga - a fajok csak a gyümölcs színében különböznek, egy gyümölcs átlagos tömege 160-180 gramm között változik, az egyes zöldségek tömege elérheti a 250 grammot.
- Óriás - a paprika súlya 400 gramm, a bokrok magas növekedése és a növényen található nagyszámú gyümölcs jellemzi, 7-10 darab között.
A korai stádiumban minden gyümölcs világos színű, ami a gyümölcs érésével kezd megváltozni. Ennek a tulajdonságnak köszönhetően egyszerre több színű zöldség is megfigyelhető egy bokoron. A paprika nagy méretével és kocka alakú termésével tűnik ki. Az átlagos falvastagság típustól függően 5-10 mm között változik.
A fajta a korai érésű fajok közé sorolható, mivel a fajok nagy részének érési ideje 105-115 nap. Kivételt képez az Óriás- és csokoládécsillag, mivel az első gyümölcsöket 120-130 nap múlva érik el. A fajta előnye, hogy kültéri körülmények között és üvegházi menedékekben nő. Az északi régiókban ajánlott ragaszkodni a fólia alá ültetéshez, ellenkező esetben a termőidő elhúzódhat, és a termésmutatók jelentősen csökkenhetnek.
A paprikacserjék erősek és különösen szívósak. Átlagmagassága eléri a 60-80 cm-t.Különösen figyelemreméltó az Orange és Yellow Star fajok, melyek üvegházi termesztési körülmények között 1 méter feletti magasságra is képesek. Ez a funkció befolyásolja a termelékenységi mutatókat. Ha a hibrid fajta nagy része 5,8–11 kg zöldséget jelent 1 m-re2, akkor ennél a két fajnál eléri a 18-24 kg-ot.
A fajta kedvezően hasonlít más hibrid fajtákhoz a dohánymozaikkal és a verticillium hervadással szembeni ellenálló képességében. Az éretlen gyümölcsök otthon is megerősödhetnek, ízvesztés nélkül.
Lila harang
A Purple Bell édes paprikafajta középérésű fajta. A faj népszerűsége a gyümölcs szokatlan külső és ízbeli tulajdonságaival függ össze. A kertészek a Purple Bell fajtát választják gazdag ízjellemzői és a gyümölcs szokatlan, szinte fekete színe miatt.
A növényt kültéri termesztésre és üvegházi struktúrákban való termesztésre szánják, az utóbbi lehetőséggel a termésmutatók és a gyümölcs mérete nő. Nyílt terepen termesztve a bokrok átlagos magassága eléri a 70-80 cm-t.A fajta előnye a dohánymozaik- és burgonyavírussal szembeni rezisztencia.
A növény előnye, hogy ellenáll a hőmérsékleti változásoknak és magas hozamot mutat, ha nehéz éghajlati viszonyok között termesztik. A termesztést palánták segítségével végzik. A növény nem reagál jól az átültetésre, ezért amikor ilyen munkát végeznek, a hajtások növekedése leáll. A csírázástól az első érett paprika megjelenéséig 75-80 nap telik el. Az ajánlott ültetési minta 40 x 60 cm.
Helyes termesztési technikával és az 1 m-től történő termesztés alapvető szabályait betartva2 távolítson el legfeljebb 8 kg paprikát.
A paprika gyümölcsei akár 165 grammot is elérhetnek. A zöldségek jellegzetes téglatestűek, és kis falvastagságuk jellemzi, amely eléri a 6 mm-t. A magasság és az átmérő paraméterei átlagosan 9-11 cm. A fajta megkülönböztető jellemzője a kifejezett borsos íz, lédússág és aroma jelenléte a zöldségekben. A gyümölcsök frissen és házi készítéshez használhatók.
Folt
A fajtaleírás a lila fajták édes képviselőjét az átlagos érési idővel rendelkező fajok közé sorolja.A növény bokrait kis magasságuk és a kefék gyenge terjedése jellemzi, ennek a minőségnek köszönhetően jelentősen megtakarítható a hely. A Klyaksa borsot Oroszország középső régióiban termesztik.
A fajta különlegessége a szigorúan függőlegesen növekvő zöldségek függő helyzete. Külsőleg a gyümölcs szélekkel ellátott kúphoz hasonlít. A zöldségek héja sűrű, sima, szinte fényes. Az átlagos falvastagság eléri az 5 mm-t. A gyümölcsök tömege és mérete nem különbözik egymástól, az átlagos tömeg 120 grammon belül változik. Ahogy a paprika érik, színe vörösről mélylilára változik. Az érett zöldségek lédúsak, húsosak és jellegzetes borsos ízűek.
A termesztést palántanevelő módszerrel végezzük. A vetés pillanatától és az első hajtások megjelenésétől kezdve kevés idő telik el. Az első betakarítást 125 nappal az első hajtások után szüretelik. A kertészek szerint a fajta szerény, és nem igényel különös figyelmet. A fajta fő követelménye a talaj termékenységének minősége és a megfelelő öntözés. Megfelelő gondozás mellett egy alacsony növekedésű bokor akár 4 kg paprikát is tud adni.
