Bármilyen gyümölcsöt és zöldséget termeszthet a nyaralójában, de nem minden kertész ültet csípős paprikát. Milyen csípős paprikafajtákat érdemes ültetni a jó termés érdekében? A paprika kiválasztásakor elsősorban az a fontos, hogy nagyon csípős legyen, és néha elég nehéz lehet ilyen fajtát találni.
[toc]
A csípős paprikafajták leírása nyílt terepen
A csípős paprika legtöbb fajtája alkalmas nyílt terepen, üvegházakban és melegágyakban történő termesztésre. Milyen paprikafajták alkalmasak nyílt talajra?
A csípős paprika fajtái nyílt terepen ültetésre:
- Pepper Dragon's Tongue
Ezt a hibridet erőteljes terjedő bokrok jellemzik. Ennek a fajtának a hozama magas.A szár magassága 55-70 cm, az érett termések hosszúkásak, kúp alakúak. Az árnyalat élénkpiros. Egy gyümölcs átlagos tömege eléri a 20-23 grammot, hossza 9-13 cm A növény a korai érésű fajták közé tartozik. A bőr erősen bordázott.
- Bors Shakira
A csípős paprika másik népszerű hibridje keserű íz nélkül. A Shakira az első generációs hibridek közé tartozik. A bokor meglehetősen magas, 95-125 cm-re nőhet, levelei kicsik és sötétzöldek. Az érett zöldségek a paprikák szokásos kúp alakúak, hegyes hegyű. Érésük során skarlátvörös színt kapnak. Egy érett zöldség súlya 45-55 g. Belül kis számú mag található. Az aroma gyenge és gyakorlatilag észrevehetetlen. Pácoláshoz jó.
- Pepper Eagle Claw
Sokoldalú hibrid, markáns borsos aromával. Íze pikáns, de nagyon fűszeres. A növény középkorai érésű példányokhoz tartozik. A falvastagság körülbelül 3,5 mm. A zöldségek meglehetősen nagyok, súlyuk elérheti a 60-70 grammot. Az árnyalat élénkvörös, a forma megnyúlt, megnyúlt. Jó ellenálló képességgel rendelkezik a különböző betegségekkel szemben. A bokrok kicsik, tömörek, a szár magassága nem haladja meg a 80 cm-t.Egy négyzetméterről akár 5 kg termést is betakaríthatunk.
- Homer paprika
Az első generációs hibridekre vonatkozik. Korai érés. Leggyakrabban fűszerezéshez és befőzéshez is használják. Az éretlen paprika gazdag smaragd árnyalatú, érésük során skarlátvörös színt kap. A termés alakja törzs alakú, megnyúlt. Az érett zöldségek íze nem túl fűszeres. A falvastagság 2-4 cm, egy érett paprika súlya nem haladja meg a 40 grammot. A termőidő hosszú.A betakarítás augusztustól októberig végezhető.
- Vörös Kövér Ember
A Red Fatty egy hibrid, középkorai érésű zöldségekkel. A csípős paprika elsősorban üvegházakban való termesztésre alkalmas Oroszországban. Ez annak a ténynek köszönhető, hogy ennek a fajtának hosszú tenyészideje van. Általában 3-4 hónap. Nyílt terepen a Red Fatty fajtát csak a déli régiókban termesztik. Az érett gyümölcsök nagyok, elérhetik a 100 grammot. A bőr sima, nem bordázott, vörös színű. Az íze nagyon fűszeres.
- Péter ujja
Ez a fajta szokatlan alakja miatt különbözik a csípős paprika többi hibridjétől. Összehasonlíthatja az alakját egy ujjal. De a legérdekesebb az, hogy ez a forma nem a tenyésztők tevékenységének eredménye. Ezt a fajtát Chilly Willy-nek is hívják. Ennek a hibridnek a hazája Amerika. A zöldség akár 10 cm hosszúra is megnőhet, átmérője kb. 2,5 cm. A paprika hőfoka nem túl magas. A Chilly Willy egy nagyon ritka és drága fajta, amelyet meglehetősen nehéz megvásárolni Oroszországban.
- Magyar Sárga
A magyar sárga hibrid fő előnye az alacsony hőmérsékletekkel szembeni ellenálló képessége. A korai érésű növények közé sorolják, a magok elvetésétől a paprika megjelenéséig 90-100 nap telik el. A bokrok kicsik és kompaktak. A szár nem nő 55 cm-nél magasabbra A zöldségek alakja törzs alakú, megnyúlt. Az éretlen zöldségek világoszöld színűek, és érésük során gazdag sárga színt kapnak. A csípős paprika fűszeres ízű. A paprika tömege 40-55 g. Ennek a növénynek a termesztésekor tudnia kell, hogy szereti a bőséges öntözést, amelyhez meleg vizet érdemes használni.
- Thai Sárkány
A Thai Dragon csípős paprika egy első generációs hibrid.Ennek a növénynek a bokroi magasak, magassága elérheti a 1,5 métert. A növény erősen leveles, levelei sötétzöldek. A paprika kicsi, de nagyon sok van a bokoron. Egy zöldség súlya körülbelül 20 gramm. Legfeljebb 8 cm hosszú.A magvak talajba vetésétől az első betakarításig legfeljebb 105 nap telik el. A thai sárkány fő jellemzője, hogy akár otthon is cserépben nevelhető. Az érett gyümölcsök nagyon éles ízűek.
- Peppers Falcon Beak
Az egyik legcsípősebb paprika. Az éretlen gyümölcsök gazdag smaragd árnyalatúak, érésük során élénkpirossá válnak. A termés alakja kúp alakú. A paprika kis méretű, körülbelül 29 mm hosszú, falvastagsága 3-5 mm. Átlagos súly - legfeljebb 10 g. Fűszerek készítésére alkalmas. Mivel a bokrok nagyon tömörek, a Falcon's Beak akár otthon is termeszthető.
- A moszkvai régió csodája
A moszkvai régió paprika csodáját az a tény jellemzi, hogy a bokor gyéren levelezett és nem terjed. A gyümölcsök egyenként nőnek. Átlagosan 14-20 paprika képződhet egy növényen. Magas, a fő szár akár 1,5 méteresre is megnőhet. A zöldségek megnyúltak, alul hegyesek, lelógóak. A bőr fényes, bordázatmentes. Az érett zöldségek árnyalata skarlátvörös. Átlagosan a zöldségek tömege eléri a 30-55 grammot. A szemes bors íze nem túl fűszeres, sajátos aromájú.
- Elefánt orrmány
Az Elephant Trunk paprika egy középkorai növény, magas termőképességgel. Ezt a fajtát Ukrajnából származó tenyésztők hozták létre. A bokrok alacsonyak, félig szétterülő, félig szabványosak. Technikai érettséggel a zöldségek világoszöld színűek, biológiai érettséggel viszont pirosak. Nem fogékony a betegségekre, könnyen kezelhető.A palántákat üvegházakban és üvegházakban ajánlott termeszteni.
- Indiai elefánt
Az indiai elefántpaprikát magas terméshozam és betegségállóság jellemzi. A bokrok szétterülnek és magasak. Az érett paprika félig csípős ízű. Pácolásra alkalmas. A forma hosszúkás, kúp alakú. Átlagosan egy zöldség súlya nem haladja meg a 40 grammot. Technikai érettségben a szemek smaragd színűek, érésük során sötétvörös színűvé válnak. A termőidő júliusban kezdődik és szeptember közepén ér véget. 1 négyzetméterre m.-ig legfeljebb 4 bokor termesztése javasolt.
Vélemények
A csípős paprika fajtáinak áttekintése:
Ekaterina, 43 éves
– Nagyon szeretek ritka zöldségfajtákat termeszteni a telkemen, ezért régóta szerettem volna Chilly Willy paprikát ültetni. Amikor végre megtaláltam ezt a fajtát, kellemesen meglepődtem. A paprika nagyon kellemes ízű, nem túl csípős, de nem is íztelen. Tovább fogok növekedni.”
Innocent, 67 éves
„Régóta keresem az ideális fűszerpaprika fajtát. Nem szeretem túl fűszeresen, valami közepesen csípősre vágytam. Az igazi lelet a Homer hibrid volt. Nagyon könnyű volt termeszteni, és a termés is bőséges volt. Most mindig ezt a borsot ültetem.”
