A kárász az egyik leghíresebb halfajnak számít. Szinte minden édesvíztestben megtalálható, amelyekre pangó víz vagy lassú áramlás jellemző. Vannak olyan fajok is, amelyek tengerekben és óceánokban élnek. A család leghíresebb képviselői közé tartozik az arany- és ezüstkárász, de vannak más fajok is. Ugyanakkor nem mindenki tudja, hogy pontosan mit eszik a kárász, és milyen életet él.
A hal leírása
Ennek a halnak a pontos eredete nem ismert.Van egy változat, hogy az édesvízi egyedeket a tengeri lakosok őseinek tekintik. Tudományos szempontból azonban semmilyen módon nem erősítették meg. Úgy tartják, hogy az első ezüst kárász a távol-keleti régióban élt, majd a szárazföldön telepedett le. Az arany egyedek külön ágat alkottak, amelyek a kontinens európai részén jelentek meg, majd Ázsiába kerültek.
A kereszteseket először a novgorodi írnokok említik a XV. században. Ennek a halnak a neve egybecseng a latin „carassius” és az ősi német „karas” szóval. Így arra a következtetésre juthatunk, hogy az orosz nevet más nyelvekből kölcsönözték. Pontosabb információ ezzel kapcsolatban nem áll rendelkezésre.
Ez a hal a Karpov családhoz tartozik. Egyes példányok akár 50 centiméteresre is megnőhetnek, és 5 kilogrammot is meghaladhatnak. A halak átlagos súlya azonban 200-500 gramm. A kárász élettartama elérheti a 15 évet. A természetben azonban általában nem haladja meg a 7-9 évet. Ezt a halat nehéz ragadozónak minősíteni, annak ellenére, hogy mindenevő.
Kinézet
A folyami kárász vizuális jellemzőiben a pontyra hasonlít. A fő különbség a fej alakja. Kárásznál kisebb méretű és keskenyebb szájú. Szintén megkülönböztető jellemzője a bajusz hiánya.
A kárászra jellemző a magas, megnyúlt test, amely kissé gyémántra hasonlít. Kicsi szeme is van. A test oldalt kissé lapított. Ugyanakkor a hátúszót nagy mérete és sima kontúrja jellemzi. A pikkelyek nagyok és simaak. Színe változhat - minden a fajtától függ. A kárász leggyakrabban arany és ezüst színű.
Élőhely
A kárász meglepően szerény halfajnak számít.Még ott is előfordul, ahol első pillantásra egyáltalán nincs élet. Ezeknek az egyedeknek az élőhelye valóban lenyűgöző. Az aranyfajták Európa közepétől Jakutáig terjedő területeken terjedtek el. Az ezüstfajták eredetileg a Csendes-óceán medencéjének folyóiban és a szibériai tározókban éltek, de az emberek erőfeszítéseinek köszönhetően elterjedtek az összes európai víztározóban.
A kárász ott is tud élni, ahol más halfajok elpusztulnak. Ez annak a ténynek köszönhető, hogy az egyének beleeshetnek felfüggesztett animációba. Még akkor is életben maradnak, ha a víz teljesen megfagy. Ezenkívül a kárász képes ellenállni a jelentős hőmérséklet-emelkedésnek - akár +36 fokig.
Életmód
A kárász úgy néz ki, mint a Karpov család sok képviselője, de eltér tőlük kitartásában és szerénységében. Ezek a tulajdonságok befolyásolják a hal életmódját. Szinte bármilyen vízben képes túlélni és alkalmazkodni a változó körülményekhez. Ezeknél az egyedeknél a különböző vízrétegek oxigéntartalma nem számít. Ennek köszönhetően a kárász képes túlélni a hideg teleket, amikor a tározó szinte a fenékig lefagy.
A kárász főleg olyan helyeken él, ahol nincs áramlat. A tófajtát tartják a legtöbbnek. Ezek az egyedek azonban folyókban és patakokban is megtalálhatók. A kárász a bőséges iszapos helyeket kedveli. Ezen kívül szeretik a tengerparti és vízi növényzetet. A kárászok menedéket vagy élelmet keresve több mint 50 centiméter mélyre is bele tudnak fúrni a sárba.
Az ilyen egyének egyéb jellemzői a következők:
- A kárász jól fejlett szaglású. Még több tíz méteres távolságból is képes érzékelni az enyhe szagot.
- Az egyének maximális aktivitása reggel és este figyelhető meg. Ugyanakkor napközben inkább pihennek.A halat nyugodt és békés kedély jellemzi. Amikor fenyegetés jelenik meg, megpróbál elrejtőzni.
- A kárász az iskolákban él. Az egyetlen kivétel a különösen nagy példányok, amelyek igyekeznek távol maradni társaitól.
- A Halak inkább ülő életmódot folytatnak. Elég óvatosnak tartják őket. Az ilyen egyedek csak íváskor lépnek be a folyó csatornáiba vagy a tározó más területeire.
Diéta
A kárász mindenevő halnak számít. Néha még abból is táplálkozik, amit általában szerves hulladéknak neveznek. Az ivadék születése után az első héten abból él, ami az epezsákban van. Egy meghatározott idő elteltével elkezdik enni a tavakban és tavakban élő legegyszerűbb mikroorganizmusokat.
Az ivadék kedvenc étele ebben a szakaszban a bakteriális mikroorganizmusok, a daphnia és az algák. Amikor a halak elérik az 1 hónapos kort, étrendjük kibővül. Ugyanakkor a vérférgek és a vízi rovarok lárvái helyettesítik az egysejtű szervezeteket.
A felnőttek étrendje változatos. Lárvákat, szeleteket, puhatestűeket és rákféléket esznek. Vannak olyan kárászok is, amelyek mély tavakban élnek. Ott bentikus élőlényeket fogyasztanak.
Az ichtiológusok szerint a mély tározók, amelyek sok fenék táplálékot tartalmaznak, lehetőséget adnak a kárásznak a gyorsabb növekedésre és a nagy méretűre növekedésre. A mocsarakkal és nádasokkal benőtt kis tavakban a kárász nem tud normálisan növekedni, mert kizárólag planktonokat és protozoonokat eszik. Figyelemre méltó, hogy ezek az egyedek nemcsak állati, hanem növényi táplálékkal is táplálkoznak. Vízi füvet, sőt sarat is esznek.
Vannak ellenségei?
A természetben a kárászra szinte minden édesvízi testekben élő nagyragadozó vadászik.A fő ellenség a csuka, mivel ezeknek a halaknak az élőhelyei gyakran átfedik egymást. A süllő, a áspi és a csuka szintén kárászra vadászik.
Ezen halak ivadékát a gőték és a békák aktívan fogyasztják. Az újszülötteket megeszik az úszók, a poloskák és a csíkosok. A tározó felszínére úszó felnőtt halakat gyakran megeszik sirályok, gémek és jégmadárok.
A pontyra ragadozó állatok is vadásznak. Közülük érdemes kiemelni a görényeket, pézsmapocokat, vidrákat. Néha a halak a rókák prédájává válnak. Az embert azonban a kárász fő ellenségének tekintik. Ennek a halnak a kifogása egyszerű és érdekes. Nem igényel speciális készségeket. Ezenkívül a kárász kiváló gasztronómiai tulajdonságokkal rendelkezik, ami még vonzóbbá teszi az emberek számára.
Előnyök az emberek számára
A tavak és a folyami fajok nagy előnyökkel járnak az emberi egészségre nézve. Ez a hal sok fehérjét tartalmaz, amelyek a szervezet számára fontos aminosavakat tartalmaznak. Ha megeszel 100 gramm kárászhúst, akkor napi fehérjeszükségleted 30%-át be tudod szerezni. Ezenkívül a termék számos vitamint és ásványi anyagot tartalmaz. A legértékesebb összetevők közül érdemes kiemelni a fluort, foszfort, káliumot és jódot.
A termék használatával a következő eredményeket érheti el:
- Javítja a szívritmust és normalizálja a vérnyomás paramétereit.
- Növeli az étvágyat és serkenti az emésztőnedvek kiválasztását.
- Megbirkózni a duzzanattal.
- Növelje a hemoglobin paramétereit.
Vemhesség és laktáció idején a kárászhús fogyasztása javasolt. A hal sok értékes anyagot tartalmaz, amelyek jótékony hatással vannak a gyermekre.
A kárász szaporodása
Az ívási időszak a regionális jellemzőktől és az éghajlattól függően eltérő. Az első hullám azonban általában május végén vagy június első felében jelentkezik. Néha a dátumok eltolódnak a hideg időjárás vagy a csapadék miatt.Ez a ragadozók fokozott aktivitásához is vezet. A kárászok 3-4 éves korukban kezdenek szaporodni. Ezenkívül súlyuknak legalább 300 grammnak kell lennie.
Egy nőstény legfeljebb 20 ezer tojást rakhat le egy szezonban. Sőt, méretük nem haladja meg az 1 millimétert. A tojásrakás után a hímek tejjel fedik le. Az embriók már a 3. napon elkezdenek aktívan fejlődni.
Fontos figyelembe venni, hogy egyes tározókban csak nőstények élnek. Szaporodásuk a gynogenezis mechanizmusán keresztül történik. Ebben az esetben a nőstények más fajok hímjeit használják. Ide tartozik a ponty, a keszeg és a ponty.
A halak fajtái
A fő populáció ma két kárászfajtából áll - ezüstből és aranyból. Mindegyiknek megvannak a maga sajátosságai. Kínában mesterségesen tenyésztettek ki új fajokat, amelyek alkalmasak akváriumi tartásra.
Arany
Ez az egyik leggyakoribb képviselője a pontyfélék családjának, amely szinte minden édesvízben, állóvízzel vagy lassú áramlással él. Az ilyen egyedek súlya átlagosan 300-500 gramm. A maximális súly 4 kilogramm. Az ilyen egyedek testhossza 30-40 centiméter. Mindkét oldalán lapított. Ebben az esetben a magasság a has vonalától a háti púpig 10-15 centiméter. Az ilyen egyéneket lekerekített pofa különbözteti meg.
Az ilyen fajták ivarérettsége 3 éves korban következik be. Sőt, várható élettartamuk átlagosan 8-10 év. Ha nagy ragadozók vannak a tározóban, ez az időszak 5-8 évre csökken. Ugyanakkor a fiatal egyedek túlélési aránya nem haladja meg a 20%-ot.
Érdemes megfontolni, hogy ez a fajta a legkitartóbb a kárász között.Az arany egyedek könnyebben tolerálják az életkörülmények változását, és normálisan ellenállnak a természeti katasztrófáknak.
Az aranyszínű fajtát viszonylag nagy pikkelyek jellemzik, amelyek szorosan illeszkednek a testhez. Arany vagy réz színű. Az uszonyok vörösesek vagy sötétbarnák.
Ezüst
Az édesvízi kárász ezen alfaja nagyon gyakorinak számít. Ezüst egyedek minden orosz édesvízi testben megtalálhatók. Más eurázsiai országokban is megtalálhatók.
Ezt az alfajt lapított test jellemzi. Szélessége kisebb, mint az aranyszínű, és lekerekítettebb. Az ezüst fajta képviselőit hosszúkás pofa különbözteti meg, amelynek enyhe pontja van.
A hátúszót fogazat borítja, a farokúszó jól kifejezett és szabályos alakú. A fajta képviselőinek átlagos súlya 300-600 gramm. Ezenkívül a felnőtt egyedek súlya elérheti a 3 kilogrammot is. Ami a test hosszát illeti, ez 30-45 centiméter.
Ezt a fajtát nagy pikkelyek jellemzik, amelyek átfedésben nőnek és szorosan illeszkednek a testhez. A pikkelyek felül ezüstösek, alul feketék. A természetben vannak aranypikkelyű kárászok. Ebben az esetben az uszonyok színűek vagy sötét színűek.
Horgászat jellemzői
A kárász fogásához nincs szükség különleges felszerelésre vagy készségekre. Ez a hal még egy közönséges úszóboton is tökéletesen harap. Csaliként növényi csali használata megengedett. Ez lehet takarmány, zabkása vagy sütemény. A horgászathoz fenékfelszerelés és gumiszalagok használata is megengedett. Ebben az esetben a csali lehet kukac, kukac, gyöngy árpa.
Ezt a halat nádbozótos közelében ajánlatos kifogni. Ezt sekély vízben kell megtenni, ahol a víz jól felmelegszik. Meleg időben azonban a halak árnyékos helyeket választhatnak.
A horgászathoz kis horgokat kell használni. Ebben az esetben a damil vastagsága nem haladhatja meg a 0,15 millimétert. A felszerelést egy adott víztest figyelembevételével érdemes választani. A nagy kárászokat meglehetősen erősnek tartják. Ezért érdemes tartós felszerelést használni a megfogásukhoz.
Az aktív harapás csúcsa az ívás előtt figyelhető meg, amikor a víz hőmérséklete a tározóban eléri a +14-18 fokot. A fennmaradó időben a harapások bizonytalanok lesznek. Ez különösen igaz, ha nagy mennyiségű természetes élelmiszer áll rendelkezésre.
Téli
A kárász hőszerető halnak számít. Télen hibernált vagy észrevehetően csökkenti az aktivitást. Ezért a téli horgászat tiszta határokra korlátozódik. Megengedhető, hogy a Karpov család képviselőjét elkapják a lefagyás kezdete előtt - decemberben. Ezt javasoljuk március elején megtenni, amikor a jég olvadni kezd.
Jó fogás az olvadás idején lehetséges, amikor a hőmérséklet 0 fokig emelkedik. Télen reggel kárászt kell fogni. Ezt azonban sötétben hiába csináljuk. Ugyanez vonatkozik a súlyos fagyokra és hóviharokra is.
Tavaszi
A tavaszt tartják a horgászat legjobb időszakának. Amikor a tározó hőmérséklete +8 fokra emelkedik, a halak elkezdik elhagyni téli menedéküket, és táplálékot keresnek. A maximális aktivitás akkor következik be, amikor a víz +15 fokos hőmérsékletre melegszik.
Amikor a vízi növényzet csak virágzásnak indul, a kárász a víztestek minden területén megtalálható. Előnyben részesítik azonban azokat a helyeket, ahol gyorsabban melegszik fel a víz. Ez gyakran előfordul sekély vízben.
Nyár
Nyáron a kárász a legaktívabb és intenzíven táplálkozik. Ugyanakkor a magas vízhőmérséklet és a táplálék bősége negatívan befolyásolhatja a halak érdeklődését a csali iránt.
Érdemes az időjárás függvényében helyet, felszerelést és csalit választani. Meleg időben a kárász a mélységbe költözik. Ebben az esetben az úszóbot használata hiábavaló. Az etető sokkal alkalmasabb lenne. Csónakból horgászni is elfogadható. Felhős időben, kis széllel a kárász jobban csíp. Ugyanakkor a víz oxigénnel telített, ami a halak étvágyának növekedéséhez vezet.
Ősz
Ősszel a víz hőmérséklete fokozatosan csökken, és a vízi növényzet pusztulását figyelik meg. Ilyenkor a kárász legalább 3 méteres mélységben próbál maradni. Meleg időben a halak a nyári táplálkozási területeken találhatók. Amikor a hőmérsékleti paraméterek csökkennek, a kárász mozogni kezd a tározó körül kényelmes körülményeket keresve. Meleg, borús időben nő a halfogás esélye.
A kárász nagyon gyakori halnak számít, amely mindenhol megtalálható. Ugyanakkor mindenevő egyednek számít, étrendje növényi és állati eredetű táplálékot egyaránt tartalmaz. Ennek a halnak az előnye az értékes hús, amely sok fehérjét és vitamint tartalmaz. A termék rendszeres használatának köszönhetően javíthatja egészségét.
