A közönséges csuka bölcsességéről sok mese, legenda és történet szól. Az emberi kíváncsiság a folyók e szeretője iránt számos érdekes tény felfedezéséhez vezetett ezzel a ragadozó halakkal kapcsolatban. A csuka jól ismert az édesvízi ragadozók körében Oroszországban. Ez a faj az egész északi féltekén megtalálható. A csukák könyörtelen és ravasz vadászok, akik folyók és tavak partjain bújva várják zsákmányukat.
Leírás
A csuka az ország vizeinek legvadabb ragadozójaként ismert. Főleg menhelyen él, közvetlen közelről lesben várja a zsákmányt. A valaha fogott legnagyobb csuka 145 cm hosszú és 35-40 kg súlyú volt. Az átlagos testhossz azonban csak 0,90 m, súlya pedig 8,5 kg. Tudományos kutatások szerint a várható élettartam nem haladja meg a 31-35 évet. Az Egyesült Államokban a kutatók azt találták, hogy a halászok nem fogtak 24 évnél idősebb csukát; ez azonban nem feltétlenül jelenti azt, hogy az amerikai példányok nem élnek sokáig. Valószínűleg egyszerűen el tudták kerülni, hogy kiakadjanak.
Svédországban és Finnországban nem találtak 17 évnél idősebb csukát, míg az orosz ichtiológusok szerint a legtöbb kifogott 22 éves vagy annál fiatalabb volt, bár a népszerű pletykák teljesen más élettartamot tulajdonítanak a halaknak.
Eredettörténet
A csuka, a rájaúszójú halfaj a szilur korszak óta (420 millió évvel ezelőtt) létezett. Ez alatt az idő alatt a faj méretváltozásokon ment keresztül, és alkalmazkodott a nagy és kis édesvízi élethez az északi féltekén. Ebbe a családba hét különböző faj tartozik, amelyek két csoportra oszthatók: öt Észak-Amerikában, kettő pedig Oroszországban és Európában található. Szó lesz a közönséges csukáról (Esox lucius), amely a többi fajnál népszerűbb, és amelyet szintén fogyasztanak.
Élőhely
A csuka édesvízi környezetben található Észak-Amerikában és Eurázsiában. Hajlamos maradni álló vagy lassan mozgó vizekben, partvonalak mentén és sűrű növényzetben.A tavakban, folyókban és tavakban általában a parthoz közel úszik, és sekély vízben tartózkodik, sok algával. A parttól távolabb eső folyókban is megtalálható.
A faj meglehetősen jól bírja a savas vízviszonyokat, ezért gyakran még mocsarakban is előfordul. A halak azonban általában elkerülik a gyors folyású folyókat vagy a sziklás folyókat. A növényzet elengedhetetlen a halak élőhelyéhez, ezért északon élve gyakran sziklák mögé, bokrok vagy gubacsok mögé bújnak.
Amellett, hogy belvizekben él, ez a faj a Balti-tenger part menti területein is megtalálható, például a Rigai-, a Kurú-, a Finn-öbölben és az Azovi-tenger Taganrog-öbölében.
Nagyon érzékeny mind a sótartalomra, mind az oxigénkoncentrációra; ha az oxigénszint 2,0 mg/l alá csökken, légzésleállás következik be, ami halálhoz vezet. Oroszországban szinte mindenhol megtalálható, ahol kis halak táplálkozhatnak - a fiatal csukák a sekély vízi területeket részesítik előnyben a gyékénybozótos közelében, míg a nagy felnőtt egyedek a tározókban nagy mélységben található lyukakban telepednek le.
Csuka étel
Az év nagy részében ezek a ragadozók naponta kétszer táplálkoznak - reggel és este. Nappali órákban többnyire inaktívak maradnak a folyó fenekén. Az ívási időszakban (március-június és ősz) azonban különösen falánktá válnak, és szinte folyamatosan táplálkoznak, hogy erőt gyűjtsenek a párzáshoz vagy a teleléshez.
A csuka fő táplálékforrása az élő kis halak, mint például a kárász, a rózsa, a géb, a sügér, a sügér, a domolykó, a csuka, a keszeg és a fiatal csuka.Ezek a ragadozók általában magányos lények, amelyek csak akkor párosulnak, amikor eljött az ívás ideje. Ez megmagyarázza, miért nem félnek felfalni saját fajuk kicsiny vagy lassan mozgó tagjait.
A tapasztalt halászok azt mondják, hogy a csukák olykor vízbe esett rágcsálókra vagy vízimadarakra vadásznak; fő táplálékuk azonban továbbra is a kis halak, így hasznosak kis tavakban, ahol a túlszaporodás problémát jelenthet, mivel a számuk kordában tartásával segítenek fenntartani az egyensúlyt.
A csuka ivadékai általában a vízben lévő mikroorganizmusokkal táplálkoznak, de érésük során áttérnek más kis halak ivadékainak fogyasztására.
A csukák általában óvatosak az ismeretlen halakkal szemben. Megfigyelték, hogy a csuka az év során többször is megtorpant - a költési időszak kezdete előtt, május-júliusi és szeptember-októberi ívás után -, azonban ezek az időpontok az időjárási viszonyoktól függően változhatnak.
Hogy néz ki egy hal?
A csuka könnyen felismerhető hosszú és csaknem hengeres testéről, valamint egyetlen uszonyáról, amelyek egészen a farokúszóig nyúlnak, így lenyűgöző sebességgel úszhat. Ezenkívül a karosszéria áramvonalas vagy lekerekített körvonallal rendelkezik, ami tovább javítja hidrodinamikai képességeit. A pikkelyek szorosan illeszkednek egymáshoz, erős páncélt biztosítva, amely védelmet nyújt más csukák vagy éles fogú ragadozók ellen.
A csukának lapított, ék alakú ormánya van, így meg tudja ítélni a zsákmány sebességét és a távolságot. Ez a koponyaszerkezet azt is lehetővé teszi, hogy lássa, mi van előtte, valamint oldalról és alulról.A tágra nyílt száj miatt azonban jelentősen lecsökken a kilátás az alatta lévőre, ami arra ösztönzi a horgászokat, hogy ne helyezzék túl közel a csalit a fenékhez.
A halnak kivételes hallása is van, ami lehetővé teszi, hogy akár kisebb vízváltozásokat is észleljen nagy távolságból. Az orr széles és hosszú, jó teret biztosít a zsákmány befogására, a kopoltyúhártyák pedig megosztottak, így könnyebben nyitható ki a száj, ha nagy halakat próbálunk megfogni. A száj belsejében sok éles fog található, amelyek között különböző méretű szemfogak találhatók. Hogy pontosan hány darab, az a hal korától függ. Ezenkívül a nyelven és a száj tetején olyan sörték találhatók, amelyek egy fogkefe sörtéire hasonlítanak.
Színezés
A csuka színe segít elrejtőzni a vízben, köszönhetően a világos keresztirányú csíkoknak és foltoknak, amelyek álcázó mintát képeznek a test nagy részén, kivéve a hasat - ez különösen akkor hasznos, ha sok növény és gubacs van a közelben.
Nehéz pontosan meghatározni, hogy mely színek tekinthetők háttérszínnek, és mely színek alkotják a tervezést. A színárnyalat a hal korától, élőhelyétől, étrendjétől és egyéb elemeitől függően változhat. A fiatal halak világos színűek, míg az idősebb halak sötétebb színűek.
A legtöbb halfaj közül a legelterjedtebb szín a szürkés-zöld alap olíva csíkokkal vagy foltokkal. Általában sötét hátúak, alsó részük halványsárga vagy szürkésfehér, szürke foltokkal, uszonyaikon általában szürke alapon világos csíkok és foltok láthatók.
A csuka pikkelyeinek foltmintázata lehetővé teszi, hogy beleolvadjon környezetébe, hiszen a foltok elhelyezkedése mindegyiknél egyedi, és élete során változatlan marad.De ha egy másik területre költöznek, pikkelyeik gyorsan megváltoztatják a színüket, hogy megfeleljenek az adott környezetnek. Ez az adaptív álcázási képesség olyan, amire még egy kaméleon sem képes.
Csuka szervek
Ennek a ragadozónak a szeme közepes méretű, és a feje tetején helyezkedik el, így a test mozgatása nélkül is megfigyelheti környezetét. Más aktív ragadozókhoz hasonlóan ezeket a szemeket használja a zsákmány észlelésére és hatékony befogására.
A szaglás és az ízérzék nagyon fejlett: különbséget tud tenni keserű, édes, savanyú és sós ízek között. A halak szaglásuk segítségével észlelik fajuk ívásra kész egyedeit, valamint a víz alatti növényvilágban megbúvó zsákmányt.
A hal szája széles - a fejének felét elfoglalja -, kiálló alsó állkapcsa, ami lehetővé teszi, hogy szélesre nyíljon és megragadjon bármit, amit vadászik.
Milyen gyakran változnak a fogak?
Az alsó állkapocs csukafogai részben el vannak rejtve a nyálkahártya alatt, és különböző méretűek. A torok területén elhelyezkedő fogsor felemelkedhet, és biztonságosan rögzítheti a zsákmányt, lehetetlenné téve annak elmenekülését.
A csukáknak sajátos fogazati elrendezésük van, úgynevezett családi csoportok: a rendes fogak mellett cserélhető fogak is vannak. Ha a főfog kitörik vagy kiesik, egy pótfog kerül a helyére, amely fokozatosan megerősödik és eléri teljes méretét.
A csuka fogváltozási folyamata egyenetlen, a szájában egyidejűleg fiatal és idős fogak is jelen lehetnek. Ha egy csuka valamilyen oknál fogva a szokásosnál többet veszített el régi fogaiból, akkor már nem tud nagy halakat vadászni, mivel nem lesz semmi, ami a helyén tartja, amíg újak nem nőnek ki.Ez vonatkozik a csalival történő horgászatra is – ha nincs elég éles foga a zsákmány elkapásához, akkor sem tud semmit csinálni.
A csuka valójában nem rágja meg zsákmányát, hanem a fogaival fogja be. Emiatt a hal fogai félelmetes fegyverré válnak, mivel kárt okozhatnak azoknak a kezdőknek, akik nem ismerik a hal megfelelő kezelését. Vannak, akik úgy vélik, hogy a csuka képes pótolni a régi vagy sérült fogakat a telihold idején az ívás után. A fogak ilyen változása azonban nem periodikus, hanem folyamatosan történik. Ugyanakkor a csuka akkor is táplálkozik a prédával, ha régi fogait újakra cseréli, csak nem olyan aktívan. Azonban kezd kevésbé könnyen elkapni.
Fajták
Nézzünk meg hét csukafajt, amelyek a Földünkön élnek. Az, hogy egy hal milyen fajhoz tartozik, meghatározza megjelenésének, élőhelyének és viselkedésének jellemzőit.
Rendes
Ez a ragadozó nemzetségének tipikus képviselője, amely Eurázsia számos édesvízi élőhelyén megtalálható az észak-amerikai kontinensen. Oroszországban is sok van belőle. Gyakran eléri a 170 cm hosszúságot és átlagosan 6-8 kilogrammot. Ennek a fajnak a színe attól függően, hogy milyen környezetben él, a szürkés-zöldtől a barnásig vagy szürkéssárgásig változik. Általában a sekély víztesteket részesíti előnyben, sűrű növényzettel a part közelében.
Amerikai
A vörösúszójú csuka alfaj csak Észak-Amerika keleti részén található, és két alfajra osztható: északi és déli alfajra. Sőt, a második az Atlanti-óceánba ömlő folyókban él. Az amerikai csuka mindkét fajtája nem nő nagyra; 0,35-0,40 m hosszúra és egy kilogrammra is megnőnek. Megrövidült ormányukról lehet megkülönböztetni őket.A déli fajtának nincsenek vörös uszonyai, mint az északi megfelelőjének. E faj élettartama nem haladja meg a 10 éves kort.
Muskinong
A legnagyobb csukafaj ritka fajnak számít. Az amerikai őslakosok a maashkinuzhe nevet adták neki, ami azt jelenti, hogy „csúnya csuka”. Nagy méretének köszönhetően az "óriáscsuka" becenevet is kiérdemelte – egyes példányok súlya elérheti a 30 kilogrammot, és akár 1,9 méter hosszú is lehet. Teste általában ezüst, zöld vagy barna színű, a hátán foltok vagy függőleges csíkok találhatók.
Amurszkaja
Az amuri csuka vonzó színezetű: kis ezüstös vagy aranyzöldes pikkelyek és számos fekete és barna folt borítja testét a fejétől a farkáig. Hosszúságuk elérheti az 1,20 métert, súlyuk pedig elérheti a 18 kilogrammot. Ez a faj a Szahalin-szigeten és az Amur folyóban található, élettartama 13-16 év.
Déli
Korábban azt hitték, hogy a déli csuka csak közeli rokona a közönséges csukának. Először 2011-ben azonosították, és Közép- és Észak-Olaszország folyóiban él. A testparaméterek átlagosak, a várható élettartam sem különbözik a többi fajétól.
Fekete
A fekete csuka, egy észak-amerikai ragadozó, tavakban és sűrűn növényzett folyókban él Kanada déli határától az Egyesült Államokban található Floridáig, és egészen a Nagy-tavakig és a Mississippi-völgyig. Akár 58 cm-re is megnőhet, súlya pedig 2,3 kg. Ez a faj megjelenésében hasonlít népszerű rokonához, de jellegzetes mozaikmintázattal rendelkezik az oldalakon, valamint egy sötét csíkot a szemeken.
Aquitaine
A közelmúltban, 2014-ben felfedezett akvitániai csukának saját élőhelye van Franciaországban, ahol szinte minden víztestben megtalálható.
Csuka ívás
A csukák a tojásrakás folyamatát akkor kezdik meg, amikor a víz hőmérséklete eléri a 3-6 Celsius-fokot, közvetlenül a jég olvadása után, és élőhelytől függően 15-1 km mélységben is megtalálhatók.
Amikor elkezdenek ívni, sekély vízbe úsznak, és hangos csobbanó hangokat adnak ki. A hímek általában 4 évvel, a nőstények 5 évvel érik el az ivaros életkort. Általában először a kis halak szaporodnak, majd a nagyobb példányok. Párosodáskor 2-4 hím lehet egy nősténnyel, vagy akár 8 hím, ha egy nagy nőstény csukáról beszélünk.
A szaporodás során a csuka dörzsöli a növényzetet, például a bokrokat és a nádszárakat, valamint a környezet egyéb tárgyait. Nem maradnak túl sokáig egy helyen; ehelyett az ívóhelyeik körül mozognak, miközben tojásokat raknak. Ha a vízszint az ívást követően meredeken csökken, az nagyszámú peték elpusztulásához vezethet az oxigén vagy a túléléshez szükséges tápanyagok hiánya miatt, ami általában a tározókban lévő víz tavaszi leeresztése (süllyesztése) során következik be.
Amikor a hosszuk eléri a 0,2 cm-t, az ivadékok már teljesen önállóan jutnak táplálékhoz, például pontylárvákat esznek. Mivel a pontyfélék családjába tartozó halak általában csuka után ívnak, a fiatal csukák bőséges táplálékot kapnak. Amikor elérik az 5 centiméteres méretet, teljesen átállnak más halak fiókáinak elfogyasztására.
A halak tavasszal emelkedő vízállású ártéri tavakban élnek, azonban a tavak és folyók kapcsolatának megszakadásakor életmódjuk gyökeresen eltér a folyókban vagy nagy tározókban élő rokonaik életmódjától. A táplálékhiány azt a tényt eredményezi, hogy a hozzávetőlegesen azonos korú egyedek a szokásosnál két-két és félszer kisebbek lesznek; ez sebezhető célponttá teszi őket a nagyragadozók számára.
A vadászat jellemzői
A ravasz csuka a környezetét használja fel zsákmánya lesre. Víz alatti növények, sziklák, rönkök és a tó egyenetlen feneke mögé bújik meg, mielőtt rácsapna zsákmányára és elkapja, így esélyt sem hagy a menekülésre.
Hideg időben, amikor kevesebb a vízinövény, a csuka a szabadban vadászik, és előfordul, hogy zsákmánya elmenekülhet, vagy időben észrevehető. Megfigyelték, hogy egyes csukák nagy távolságokra is képesek üldözni zsákmányukat anélkül, hogy sokat rejtőznének, ami a tudósok szerint az egyes halak által kialakított személyes vadászati szokásokkal magyarázható. Azokban a folyókban, ahol erős az áramlás, a csukák elég gyorsan tudnak mozogni ahhoz, hogy még a mozgékony halak is nehezen tudnak kiszabadulni belőle. Ez a ragadozó hal egyedülálló képességgel rendelkezik, hogy kiugorjon a vízből, és minden alkalommal lenyeli a zsákmányát.
Természetes ellenségek
Nehéz ezzel egyetérteni, de még a nagy fogú csukáknak is vannak ellenfelei. A Távol-Keleten, Szibériában és az Urálban a folyami vidrák és sasok szívesen vadásznak rájuk. A nagy taimen szintén nem tiltakozik a közepes méretű csukák fogyasztásával szemben. A déli régiókban a kifejlett csukákat a harcsa, a fiatal egyedeket pedig a süllő, a rotán és a nagyméretű süllő üldözi.A csuka egyik legjelentősebb ellenfele azonban továbbra is az ember, aki elől nincs menekvés.
Hogyan horgászhatunk csukára
A csuka horgászata egy izgalmas tevékenység, amely csalik és technikák használatával jár. A partról vagy mólóról történő csuka horgászata során a halászok általában kanalakat és pergetőbotokat használnak.
A horgászok körében köztudott, hogy a csuka magányos lények, a csekély folyású víztesteket kedvelik, növényzetben, lyukakban élnek. E faj ivadékai korán aktív vadászokká válnak, életük első évének végére elérik a 0,40 m hosszúságot és az 1000 grammos tömeget.
A nagy tavakban egy szezonban akár több tucat egyed is kifogható, ezeknek a példányoknak a hossza általában eléri az egy métert, súlyuk körülbelül tizenöt kilogramm. A tavasz és az ősz a legjobb feltételeket kínálja a csuka horgászatához; ívási időszakban ez nem hozza meg a kívánt eredményt.
A tojásrakás után a halak újra erőteljesen vadászni kezdenek, hogy a tél beállta előtt erőre kapjanak - ilyenkor szinte mindenre harapnak, ami a nappali órákban látható (éjjel alszanak). A sekélyek, valamint a partvonal melletti növényzet ideális helyek a horgászathoz; Különösen jó eredményeket érhetünk el felhős napokon, amikor kint meleg van.
Ősszel, amikor az élelem megfogyatkozik, a halak elkezdik raktározni a zsírt. A horgászat ebben az időben nem olyan intenzív, és a csuka olyan mélységben található, ahol a kis halak hibernálnak. Ez szórakoztatóvá teszi a horgászatot, mert a csukák elnehezednek, és erőteljesen küzdenek a halász ellen. Ezeknek a halaknak a húsát nagyra becsülik finom íze miatt.
Nyáron a harapás kiszámíthatatlan; Gyakran csak az alsó ajkára, a széléhez akad be, így letörhet a damilról.A kora délután, délután négy óra előtt a horgászat szempontjából kedvező időpontnak számít. Ebben az időszakban a ragadozók a tavirózsákkal és lótusznövényekkel teli területekre költöznek, mivel rengeteg apró hal és kiskacsa van körülöttük. Ezeken a helyeken olykor hatalmas, 10-15 kilogrammos csukákat lehet látni a part közelében úszni. Ha helyesen dobott csalit wobblerrel, akkor lehet olyan szerencsés, hogy elkapja valamelyik ilyen nagy példányt.
Érdekes tények
A húsevés fő előnye, hogy alacsony a kalóriatartalma és nem tartalmaz zsírt, így egészséges étkezési lehetőség. Ezenkívül húsa természetes antiszeptikumokat tartalmaz, amelyek erősítik az immunrendszert és megelőzik a baktériumok okozta betegségeket, így ideális választás az influenza megelőzésére.
Ez a hal kiváló foszfor-, kálium-, B-vitamin- és egyéb tápanyagforrás, amely segíthet csökkenteni a szívritmuszavarok, valamint a gyomor-bélrendszeri problémák, az elhízás és a hipovitaminózis valószínűségét.
A csukákról szóló figyelemre méltó történet II. Barbarossa Frigyes császárhoz köthető, aki 1230-ban Helboronban valamivel kevesebb, mint 3 méter hosszú és 70 kilogramm súlyú csukát fogott. 267 évvel később ugyanazt a halat visszafogták ugyanabból a tóból. 5,8 méter hosszúra és 140 kilogrammra nőtt. Fajánál szokatlan módon a hal a hosszú élettartama miatt teljesen fehérnek tűnt. Visszaengedték a vízbe, de soha többé nem látták.
Ezek a halak fejlődési potenciállal rendelkeznek, és képesek magukba szívni a tudást, ami segít nagyobb zsákmány után kutatni. Kacsákat, pézsmapocokat és más kis vízimadarakat esznek.
Egyes halak, ha elérik az öt métert, köztudottan megtámadják a nagy állatokat, például a kutyákat, vagy akár az embereket is (bár az ilyen esetek ritkák).
