A Marquette szőlőfajtát viszonylag fiatalnak tekintik, de máris ígéretesnek bizonyult. Friss fogyasztásra és borkészítés alapanyagaként kiváló, mely aromás, kellemes utóízű. Ha egy fajta érdemeit szeretné értékelni, meg kell ismerkednie jellemzőivel és gondozási szabályaival.
- Marquette szőlőfajta
- Tenyésztés története
- Külső paraméterek
- Előnyök és hátrányok
- A fajta jellemzői
- Fagyállóság
- Penészgombára és oidiumra való érzékenység
- Beporzás
- A gyümölcsök leírása
- Édesség és savanyúság
- Mennyi egy bogyó és egy fürt átlagos súlya?
- Palánták ültetése
- Ültetés nyílt terepen
- Amit leszálláskor tudni kell
- Növekedés és gondozás
- A szőlő vágása
- Öntözzük és etetjük
- Mit kell tennie, hogy megvédje magát a betegségektől és a kártevőktől
- A felső gyökerek és a felesleges hajtások eltávolítása
- Betakarítás és tárolás
Marquette szőlőfajta
A fekete szőlőfürtök megjelenésében nem vonzzák a figyelmet. A fajta nemesítése során nem törekedtek erre a célra, mivel a szőlőt technikai célokra hozták létre. Ugyanakkor a növény összes többi tulajdonságát az egyik legjobbnak tekintik.
Tenyésztés története
A Marquette szőlőfajta fejlesztése 1989-ben kezdődött. A szelekcióra szánt palántákat korábban elkezdték kiválasztani, és kétféle szőlőt választottak ki - a Rava, az MS 1094 hibrid növényt. Az amerikai tudósok munkájának köszönhetően új típusú növény jelent meg. A fajta azonnal magas pontszámot kapott, az alapján készült borok sikeresen átjutottak a kóstolón.
Az orosz régiókban a szőlőt 10 éve termesztik, de a legtöbb kertész számára ismeretlenek maradnak. A szakértők abban bíznak, hogy a helyzet hamarosan megváltozik, és az ismert és kedvelt fajtákat félretolva veszi át a megtisztelő helyét.
Külső paraméterek
A szőlő érdekes tulajdonsága a függőleges növekedés, amely lehetővé teszi a növény számára, hogy maximális mennyiségű napfényt kapjon. A sötét színű bogyók fürtjei közepes méretűek és kúp alakúak. A gyümölcs színe olyan intenzív lehet, hogy feketének tűnik.
Előnyök és hátrányok
A Marquette szőlőfajtát a borkészítés ideális alapanyagának tartják. Termesztése során nem kell sok erőfeszítést költenie a gondozásra, mivel a növény a szerények kategóriájába tartozik. A Marquette szőlő előnyei a következők:
- megfelelő ízjellemzők;
- egyedülálló képesség alacsony hőmérsékleten való túlélésre;
- kiváló immunitás, különösen a gombás eredetű betegségek ellen;
- könnyű gondozás;
- a termés stabilitása.
Egyes kertészek megjegyzik a szőlőfürtök szépségének hiányát, és azt mondják, hogy vannak olyan fajták, amelyek nagyobb súlyú fürtöket alkothatnak. Hátránya, hogy a fiatal hajtások érzékenyek a tavaszi fagyokra, még akkor is, ha a hőmérséklet -3 alá esik. 0A C hajtások elpusztulhatnak.
A fajta jellemzői
A Marquette szőlőfajta egy átlagos érési idővel rendelkező hibrid fajta. A függőleges hajtások fekete szőlőfürtöket hoznak létre gyümölcsökkel, amelyek ízét az egyik legjobbnak tartják.
Fagyállóság
A fajta egyedülállóan képes túlélni a hideg éghajlatú régiókban. Nem fél a -38-ra süllyedő hőmérséklettől 0C. Ennek a tulajdonságnak köszönhetően sok kertész megengedi magának, hogy ne pazarolja az idejét a növény menedékének megszervezésére.
Penészgombára és oidiumra való érzékenység
A fajta rendkívül ellenálló a szőlőre veszélyes betegségekkel - penész, oidium. A fertőzés megelőzése érdekében megelőző permetezést végeznek Bordeaux keverékkel, réz-szulfát oldattal vagy célzott készítményekkel.
Beporzás
A növény kétivarú gyümölcsöket hoz, így nincs probléma a beporzással. Ez a tulajdonság lehetővé teszi, hogy csak egy fajta ültetvényeit alakítsa ki, és biztosítja a rovaroktól való függetlenséget. Az enyhe széllökésben is könnyen szállítható, könnyű virágpor hozzájárul a jó beporzási minőséghez.
A gyümölcsök leírása
A fekete gyümölcsöket szabályos kerek forma és sötét szín jellemzi. A pép egyedi ízű.
Édesség és savanyúság
A megnövekedett édesség a Marquette fajta jellegzetes tulajdonsága.A savtartalom 2,9%, cukor - akár 30%. Az íztulajdonságok megőrzése érdekében időben meg kell szervezni a betakarítást.
Mennyi egy bogyó és egy fürt átlagos súlya?
A növény közepes méretű fürtöket alkot. Egy fürt tömege elérheti a 300-400 g-ot, 1 hektárról akár 100 centner bogyót is betakarítanak.
Palánták ültetése
A palánták megvásárlásához megbízható eladókat kell választania, és előnyben kell részesítenie a speciális faiskolákat. A növény nem mutathat sérülés vagy rothadás jeleit. Fontos, hogy a gyökérrendszeren „élő” hajtások legyenek, amelyek rugalmasak és fehéres árnyalatúak.
Ültetés nyílt terepen
A talajt előzetesen előkészítik, óvatosan kiásva és megszabadítva a növényzet maradványaitól. A palántaültetésre szolgáló lyuk 80 cm mély legyen, alját humuszos béleljük, vízelvezető réteget alakítunk ki, és az egyenletesen elterülő gyökereket talajjal borítjuk be. A növényt le kell kötni és alaposan meg kell öntözni.
Amit leszálláskor tudni kell
Fontos a megfelelő hely kiválasztása az ültetéshez. A talajnak agyagosnak vagy homokosnak kell lennie. A talajvíz felszínéhez közeli fekvés negatívan befolyásolja a szőlő növekedését, ezért 2,5 m-nél magasabban elhelyezni korlátot jelent. A hely legyen napos, és ne legyen kitéve széllökéseknek. Fontos figyelembe venni a termés kompatibilitását „szomszédjaival”, mivel néhány kerti növény jelenléte a közelben negatívan befolyásolhatja a szőlő növekedését.
A közelben magas gyümölcsfák, burgonya- és padlizsánültetvények jelenléte rendkívül nem kívánatos.
Növekedés és gondozás
A szőlő gondozása szabványos, és nincs különösebb árnyalata. A növénynek metszésre, öntözésre és időszakos etetésre van szüksége.
A szőlő vágása
A növénynek metszésre van szüksége. A felesleges hajtásokat eltávolítják, 35-40 szemet hagyva egy kifejlett bokoron.
Öntözzük és etetjük
A marquette nem igényel sok öntözést. A virágzás megkezdése előtt bőséges öntözésre van szükség, ami „felébreszti” a növényt, és lendületet ad az aktív növekedésének. A tenyészidőszakban a nedvességigény meghatározása a természetes csapadék elegendősége és a talaj kiszáradási foka alapján történik.
Elég havonta egyszer párásítani, és a víznek melegnek kell lennie, és az optimális hőmérséklet +15 0C.
Az öntözéssel egyidejűleg biztosíthatja a bokrok táplálását. A szőlő csak folyékony műtrágyát képes felvenni, ezért a készítményeknek vízben oldódónak kell lenniük. Tavasszal a nitrogéntartalmú és káliumtartalmú termékek segítik a növekedés felgyorsítását. Különösen szükséges a növény megtámasztása virágzás és érés idején. A kálium-foszfor sók és a hamu segíthet ebben.
Mit kell tennie, hogy megvédje magát a betegségektől és a kártevőktől
A szőlő betegségekkel szembeni ellenálló képessége ellenére a megelőző intézkedéseket nem szabad elhanyagolni. Évente egyszer gombaölő szerekkel kezelik, hogy megvédjék a hajtásokat a gombás fertőzésektől.
A felső gyökerek és a felesleges hajtások eltávolítása
3-4 hajtás megjelenése után ki kell választani a legerősebbet, a többit pedig el kell távolítani. A tenyészidőszakban megnyúlik, őszre erős szőlő képződik. A kifejlett növényeket tavasszal ellenőrzik, és a száraz hajtásokat eltávolítják a rügyek kinyílása előtt. Június utolsó napjaiban ajánlatos a felső hajtásokat megcsípni, így az ecsetek több táplálékot kapnak. A bokrokat is megmetszik, minden második szőlőtő után 5 levelet hagynak.
A felső gyökerek talajfelszínhez közeli levágása lehetővé teszi a növény számára, hogy erősebb gyökérrendszert fejlesszen ki. Az ilyen hajtások jelenléte azt a tényt eredményezi, hogy télen fagyni kezdenek, ami negatívan befolyásolhatja a szőlő egészségét és a tavaszi „ébredést”. Ehhez ássunk egy 20 cm mély lyukat, és éles metszővágóval vágjuk le a hajtás látható részét, igyekezzünk ezt a gyökérhez a lehető legközelebb tenni.
Betakarítás és tárolás
20 nappal a tervezett betakarítás előtt javasolt a levelek ritkítása és az alsó levéllemezek eltávolítása, ami javítja a levegőztetést és több fényt biztosít a fürtök számára. Az északi régiókban ajánlatos a kis bogyók fürtjeit eltávolítani, és a 2 legnagyobb fürtöt a hajtáson hagyni.
Gyűjtéskor minden ecsetet éles eszközökkel óvatosan le kell vágni, és szépen egy edénybe kell helyezni. A gyümölcsöket +3 hőmérsékleten kell tárolni 0C-tól +10-ig 0C. Egyes kertészek gyakorolják, hogy a pincében fürtöket akasszanak egy drótra, de a fürtök ne érjenek egymáshoz. A termény tárolásának választott módjától függetlenül rendszeres ellenőrzéseket kell végezni és el kell távolítani a romlott bogyókat.