Az emberek ősidők óta foglalkoznak szőlőtermesztéssel. A napfényben áztatott bogyót költők énekelték, a nehéz fürtök művészeket inspiráltak és nagy mesterek festményein jelentek meg. Mindig is a nap, a melegség és a szórakozás szimbóluma volt. Ma a szőlőt különböző régiókban termesztik. A korai fajták bősége nemcsak a déli régiókban tette lehetővé a szőlőtermesztést. Például a Rusven szőlőfajta jól gyökerezik és gyümölcsöt hoz a Közép-Volga és még a moszkvai régióban is.
A Rusven szőlő leírása és jellemzői
Ezt a fajtát magyarországi és oroszországi nemesítők közös erőfeszítésével nemesítették ki. Nagyon korai rózsaszín asztali fajtákhoz tartozik. A fajta ősei a Muscat de Saint Vallier és az R-66. A Rusven szőlőt növekedése és hajtási ereje jellemzi. Még a fagyos telet is jól tűri, az enyhe és mérsékelt éghajlatú vidékeken pedig menedék nélkül is telelhet.
A Rusven fürtjei nagyok, átlagosan 300-350 grammos tömeggel a fürtök elérhetik az 1 kilogrammot is. Hengeres vagy kúpos alakúak. A bogyók rózsaszínek, oválisak, súlyuk 50-55 gramm, cukortartalma 20%. A bogyók héja vékony. Bortermelésre és friss fogyasztásra alkalmasak. A fogyasztók kedvelik a finom, zsályás-szerecsendiós utóízt.
Ez egy nagy hozamú fajta, 110 napos érési idővel, termesztési területtől függetlenül. A szőlő gyorsan akklimatizálódik, és az ültetést követő második évben termést kezd. A fürtöket tökéletesen tárolják, és szállítás közben sem veszítik el megjelenésüket.
Fő előnyei és hátrányai
Rusven sok pozitív tulajdonságának köszönhetően szerzett tisztelőket a kertészek körében.
A Rusven borának fűszeres utóíze van. A fürtöket egységes érés jellemzi.
Hogyan kell helyesen termeszteni a fajtát
A szőlő szerény, a szőlő jól gyökerezik egy új helyen, és a korai termés lehetővé teszi az első betakarítást az ültetés után 2 évvel.
Dátumok és hely
A szőlő számára egy helyet választanak egy dombon, védve a széltől. Válasszon mély talajvízzel rendelkező lecsapolt területet. A szőlőt ház vagy melléképület védelme alá helyezheti, a falaktól legalább 1 méter távolságra.
Dugványokkal szaporítják, amelyeket tavasszal vagy ősszel ültetnek a talajba. Az északi régiókban előnyösebb a tavaszi ültetés (májusban), hogy a szőlőnek legyen ideje megerősödni és növekedni az ősz előtt.
Leszállási technológia
Alföldön és vizes élőhelyeken gyengén terem. A legmagasabb hozamot a termékeny földeken érik el; ha a talaj sziklás, természetes vízelvezetést hoz létre a szőlő számára. A szőlő érzékeny a visszatérő fagyokra, a középső zónában és az északi régiókban téli menedéket igényel.
A palánta számára 1 méter mély és 60-65 centiméter átmérőjű lyukat ásunk. Az aljára nagy kavicsokból vagy törött téglákból és zúzott kőből álló vízelvezető réteget helyeznek el. Vastagsága 10-15 centiméter.
Ezután termékeny talaj, zúzott kő és homok keveréke következik: 3:1:0,5 arányban. Töltse fel a lyukat termékeny talajjal, és fokozatosan tömörítse. A dugványokat úgy mélyítjük el, hogy 2-3 rügy maradjon a felszínen. A lyuk mellé egy karót ütnek be a szőlő alátámasztására, majd 1,5 méter után egy másik karót vernek be, amely rácsként szolgál. A Rusven egy magas szőlőfajta, a palánták közötti távolság körülbelül 3 méter.
A növények gondozásának szabályai
A Rusven gondozása nem különbözik más szőlőfajták gondozásától. A bokrok etetést igényelnek, a szőlőt metszeni, fagytól óvni. Védve van a kártevőktől és a betegségektől.
Öntözés és műtrágyázás
Ültetéskor a dugványokat hamuval vagy dolomitliszttel trágyázzák meg, és komplex ásványi műtrágyákat használnak a gyártó ajánlása szerint. Legközelebb 2 év múlva mutatják be.
A kifejlett szőlő gyökér- és levéltáplálást igényel. Tavasszal, a hó olvadása után nitrogén műtrágyákat alkalmaznak, és virágzás előtt komplex műtrágyával trágyázzák. A rügyek kinyílása előtt a szőlőt réz-vas-szulfát és bórsav keverékével permetezzük.
A következő levéltáplálást akkor végezzük, amikor a bogyó eléri a borsó méretét. Használjon kálium-permanganát, karbamid, vas-szulfát keverékét vagy kész műtrágya keveréket. A cukortartalom növelése érdekében közepes méretű bogyók esetén adjunk hozzá kálium-komplexet. A betakarítás után - foszfát és kálium műtrágya. Humuszt adnak hozzá az őszi ásás során.
A középső zónában és az északi régiókban a szőlőt csak száraz nyáron öntözik. Öntözze meg meleg vízzel.
Ritkítás
Egy Rusven-bokron legfeljebb 40 szem marad. A formáló metszést ősszel végezzük, mielőtt a szőlőt letakarjuk télre. A hajtásokat kifejlett szőlővé vágjuk vissza. Ha egy helyről több hajtás nő, a legerősebbet meghagyjuk, a többit levágjuk. Tavasszal eltávolítják a sérült és beteg területeket.
Telelő szőlő
A teleléshez a szőlőt kiszedjük a rácsokról, fürtökbe kötjük, és a bokrok mellé 20 centiméter mélyen előkészített árokba helyezzük. Fedjük le zsákvászonnal, és szórjuk meg 25-30 centiméteres földréteggel. Vagy egyszerűen lefektetik a fürtöket a földre, letakarják zsákvászonnal, a tetejére pedig műanyag fóliával, és megszórják a fóliát földdel, hogy a menedéket ne fújja el a szél.
Betegségek és kártevők
A Rusven ellenáll a penésznek és az oidiumnak (lisztharmat). A darazsak ellen úgy védik, hogy a bokrok közé édes tartalmú csapdákat helyeznek, a fürtöket gézzel letakarják, vagy finomhálós zacskókba helyezik. Bevonhatja a rácsokat rovarölő szerrel, hogy elpusztítsa a rovarokat.
Tisztítás és tárolás
A szőlőt augusztus közepén szüretelik. A gyűjtés száraz napos időben történik. A szőlőn ne legyen harmat. Óvatosan vágják, anélkül, hogy a bogyókat érintenék. Kényelmes a szőlőt olyan dobozokban tárolni, amelyek alján faforgács található. A kefék lazán vannak elhelyezve, hogy ne érjenek egymáshoz. Fedjük le a tetejét forgáccsal és tároljuk pincében vagy pincében +2...+4 °C hőmérsékleten.
A kertészek elismerően nyilatkoznak a Rusvenről; a magas terméshozam és a télállóság lehetővé teszi a szőlőtermesztést a nem túl hosszú és meleg nyárral rendelkező régiókban.
