Nem minden bogyófajta gyökerezik egyformán a különböző éghajlati övezetekben és körülmények között - ez egy szabály. Nincs kivétel ez alól. Ezért a kezdő kertészek számára hasznosak lesznek az Urálban vagy Szibériában a szőlőbokrok gondozására vonatkozó gyakorlati tippek nyáron.
Szőlőfajták az Urálhoz
A népszerű borbogyó mindig is jobban érett a déli szélességi körökön, ahol eredetileg termesztették. A közelmúltban speciális fagyálló fajokat fejlesztettek ki hideg területeken történő termesztésre. A helyi éghajlat sajátosságai közé tartozik a rövid, de forró nyár, amit a tenyésztők kihasználtak.Az uráli régió legjobb szőlőfajtáinak azokat tekintik, amelyek 90-110 (korai) és 115-130 (középső) napon érnek.
A következő fajtákat ajánljuk leggyakrabban, mert extrém körülmények között tesztelték őket:
- Dombrovskaya emlékére;
- Shatilov emlékére;
- korai rózsaszín szerecsendió;
- Szamokhvalovics;
- Észak szépsége (Olga);
- Aleshenkin;
- Lydia;
- Kis néger.
A Dél- és Közép-Urálban termesztésre adaptált fajok listája folyamatosan frissül, és folyamatban van a szőlő minőségének – például a terméshozam és a fagyállóság – további javítása.
A tapasztalt agronómusok határozottan javasolják az Alyosha, Pamyati Shatilov, Pamyati Dombrovskaya fajok ültetését, mivel ezek kevésbé érzékenyek a hidegre, szerények, és nem igényelnek különleges feltételeket a tenyésztéshez, majd térjenek át másokra.
Leszállási jellemzők
A szőlő Urálban történő megfelelő telepítéséhez ismernie kell a cserjék termesztésének szabályait, a hely és az idő kiválasztásának árnyalatait. A kertészek számos alapvető módszert alkalmaznak.
Az esemény kimenetele a készségek elsajátításának gyakorlatától, annak megértésétől függ, hogy mikor és miért kell ültetni egy bizonyos fajtát.
Két módszert alkalmaznak: palántákkal és dugványokkal történő szaporítást. Az első lehetőség legjobb ideje a nyár közepe, június-július. Nézzük a leszállás részleteit.
Fontos:
- talajhőmérséklet (legalább +15 ˚С);
- a webhely meghatározott területe;
- talaj állapota.
A szőlő szereti a napot, az árnyék pusztító rá, akárcsak a közelben növekvő magas növények. Ezért minél világosabb, annál alkalmasabbak a feltételek a palánták növekedésére. A nehéz, levegőt és vizet át nem eresztő talajok nem alkalmasak: laza, szisztematikusan ásott és trágyázott talajra van szükség.
Minden bokorhoz 1 négyzetméteres ültetési lyukakat készítenek.Lehetőség van a szőlőszárak sorban történő elhelyezésére: ehhez ássunk egy egyenletes szélességű árkot a teljes hosszon (egy méter), azonos mélységgel. Az árok hossza a palánták számától függ, közöttük legalább 100 centiméter távolságnak kell lennie. Az ajánlott tájolás északról délre irányul.
Az alját egy réteg vízelvezető anyag borítja (habosított agyag, kavics), kombinációk megengedettek. A tetejére egy közönséges talajból, homokból és humuszból függetlenül készített talajkeveréket helyezünk, egyenlő arányban. Néha ásványi műtrágyákat (foszfort és káliumot) és a levelek és ágak elégetése után visszamaradt hamut adnak hozzá.
A lyukban lévő talajt bőségesen öntözik, hogy tömörödjön. Az előkészítés 50-60 nappal a chibouk ültetése előtt kezdődik, kora tavasszal (március-április). A talajszint 15-20 centiméterrel nem éri el a lyuk tetejét. A kapott pite közepén egy kis lyukat készítenek, és ebbe szőlőt ültetnek, ami körülötte a talajt dörzsöli, majd öntözi, ahogy a folyadék elpárolog a talajból.
A következő évben a megereszkedett árkot feltöltik, ezzel egyidejűleg mintegy 25-30 centiméterrel felborítják a kitelepült palántákat, talajgerinc keletkezik. Vigyázni kell vele öntözés: szőlő szereti a vizet, de nem tűri a pangó nedvességet.
Gondozás és termesztés
Az Urálban a szőlőtermesztésnek megvannak a maga finomságai: üvegházakat és üvegházakat nem használnak, nyílt terepen talajtakaróval és hótakaróval ültetnek. A tetejét egy szőlőpár megjelenése után metszik le (kb. a fejlődés második évében). A gyenge hajtásokat kíméletlenül eltávolítják, így a legerősebbek maradnak.
A szőlő gondozása nyáron, augusztusban: öntözés, metszés, csípje ki a felső szőlőt, mulcs. Ősszel levágják a hajtásokat, mindig meghagyják az egyik hím hajtást: ez kell a beporzáshoz.A szőlőültetvény közelében megengedett a fű vetése, amelyet a jövőben talajtakaróként használnak. Nyáron (júliusban) a gondok közé tartozik a talaj ásványi komplexekkel való bőséges trágyázása, a kártevők elpusztítása és a betegségek elleni gyógyszeres kezelés.
A hideg vidéken történő termesztés finomsága a rügyek növekedésének szabályozásában rejlik: az Urálban a szőlő többet termel belőlük, mint amennyit a nap energiájával és a gyökérrendszerrel táplálni tud. Ezért az „extra” petefészkeket eltávolítják, 3-4 darabot hagyva egy szőlőn. Ha 2 szomszédos fürt közül választunk, a gyengébb (kisebb) elpusztul - így tanácsolják a kezdőknek a szőlőtermesztést.
Szeptember a lombok szárainak „megtisztításának” ideje, hogy a napfény elérje az érő bogyókat. Fontos, hogy itt ne vigyük túlzásba: az árnyékolt fürtök nem tudnak beérni, a túl nyitott fürtök megégnek a napon. Annak érdekében, hogy a szőlő meghajoljon és megerősödjön, helyezzen el támasztékokat, feszítse ki a drótot, és ásson egy oszlopot vagy csövet keresztrúddal a bokor közelében.
Az alapvető gondozási szabályok betartása lehetővé teszi nagy, édes bogyók termesztését és nagylelkű termés betakarítását. Elhanyagolásuk a szőlő fokozatos hanyatlásához, a szőlőültetvény elfajulásához, betegség okozta halálhoz, vízelfolyáshoz, napégéshez vagy hideghez vezet.
Metszési tippek
Nem csak a csirkék számítanak ősznek, hanem az eltöltött idő is szőlőmetszés a kertben, bogyókat szedni és a télre készülni. Ennek a munkának a végrehajtásával radikálisan megváltoztathatja a bokor növekedését, gyengítheti vagy megerősítheti (a kertész tapasztalataitól és a probléma lényegének megértésétől függően).
A szőlő kontúrjának kialakítására vonatkozó intézkedések hatással vannak:
- A termelékenység érdekében.
- A fürt és a bogyók méretének növelése.
- A gyökérrendszer fejlesztése.
- A növény kényelmes átmenete hibernált állapotba.
A metszés fontossága tagadhatatlan, ezt mindenkinek meg kell értenie, beleértve a kezdő bortermelőket is.Fenntartható a teljes növekedési és érési időszakban (a gyenge mostohafiak eltávolítása). A fő mennyiség ősszel történik, amikor a szüret már megtörtént, és a szőlőt megszabadították a nehéz fürtöktől.
Nyáron a tél folyamán kiszáradt területeket sorban eltávolítjuk, a rügyeket ritkítjuk (a hibásakat eltávolítjuk), majd ugyanezt a hajtásokkal. A mostohagyermekek közül legfeljebb egy férfi maradt. A hajtásokat erősre és gyengére kell osztani, amelyek zavarják a növény aktív fejlődését.
A szőlőt július közepétől augusztus végéig csipegetik, ősszel pedig elkezdik világosítani az érő fürtöket (eltávolítják az alsó és sérült leveleket, amelyek eltakarják a napot). Ugyanakkor gyümölcshüvelyek képződnek. Az Urálban a kertészek kísérletileg létrehoztak egy legyezőmintát 4 szőlő számára. Ehhez a legerősebb hajtásokat egymás utáni metszéssel a száron (törzsön) hagyjuk. Az első szakasz az „extra” szőlőtőkék, indák és levelek eltávolítását foglalja magában. A hajtások és az egyetlen mostohafia 4-6 rügyre rövidül.
Ezután a szőlőt vízszintesen rögzítjük, a talajhoz hajlítjuk, majd egy réteg talajtakaróval megszórjuk és előkészítjük a telelésre. A második, jövő évi ütemben a megmaradt rügyekből megújult szőlőt fejlesztenek ki, amelyet a jövőben ritkítanak is. Hagyja a legerősebbeket, 2-t minden ujjon, a többit távolítsa el.
Ha ősszel helyesen végzik a metszést, akkor a kifejlett szőlőből lehet betakarítani az első termést. A tapasztalt szőlősgazdák tudják, hogy a hüvely legtermékenyebb része a közepe: ezt követik, amikor ősszel 8-10 erős rügyből álló kontúrt alakítanak ki.
Tavasszal a szőlő tövében hajtás található, amelyből pótló készíthető (amikor az egész ág meghozza a gyümölcsöt, és fiatalításra szorul).3-4 év elteltével a régi szőlőt levágják, előre kiválasztott fiatal ágakat hagyva. Ez a rendszer lehetővé teszi, hogy rendszeresen szüreteljen egy legfeljebb 30 éves szőlőbokorból, szisztematikusan eltávolítva a legyengült és „elöregedett” szőlőt, és felújítottra cserélje őket.
Menedékes szőlő télre
A hideg uráli tél kezdete előtt a szőlőbokort felkészítik a hibernációra: megszabadítják a levelektől és az ágaktól, a talajra hajlik, és egy réteg talajtakaróval (a továbbiakban: hó) szórják meg. A télre való felkészülés finomsága abban rejlik, hogy a korai, sietős menedékhely lehetővé teszi a penészgombák fejlődését, és ez a rügyek pusztulásához vezet.
A bokor megőrzésére irányuló munka akkor kezdődik, amikor a napi átlaghőmérséklet -5 °C-ra csökken, és a talaj a felső részen megfagy (kb. november). A rügyek túlzott „kényeztetésére” nem szabad odafigyelni: a speciálisan nemesített fajtákban könnyen elviselik a 20˚C-os vagy azt meghaladó fagyokat. Csupasz talajra szőlőt fektetni tilos: célszerűbb farácsot, régi kerítést, fenyő- vagy luctűréteget használni.
Erre az óvintézkedésre azért van szükség, hogy a tavaszi hó elolvadása után a szőlő ne telítődjön nedvességgel és ne kezdjen el rothadni. A felső burkolat ugyanaz a fenyőtű, lucfenyő ágak és ponyva.
A kis bokroknál a „know-how”-t alkalmazzák: a szőlőt spirálba tekerik, előre elkészített alomra fektetik, majd letakarják vödörrel, régi medencével vagy fadobozsal. Ezután töltse fel a kapott „házat” bármilyen rendelkezésre álló anyaggal - levelekkel, szalmával, fenyőtűvel.
Amint leesik a hó, a szőlő tárolási területe felett legalább 40 centiméteres réteg keletkezik. Ha kevés a csapadék, akkor palát, tetőfedőt, deszkát vagy akár ponyvát kell használni, ezzel védőréteget hozva létre a szőlőnek.Fontos, hogy a szőlőtőkéket ne hagyjuk a rácsokon (ettől eljegesednek, és helyrehozhatatlanul károsodnak), és a hajtásokat alaposan rögzítsük, nehogy széllökések károsítsák őket.
