A Pearl Black, Pink, White és Saba hibrid szőlőfajták leírása

A Pearl szőlő univerzális fajtájának számos alfaja van, amelyek széles körben elterjedtek az európai országokban. A fajta nagyra értékelik a könnyű gondozást, a magas ízjellemzőket és a hőmérséklet-változásokkal szembeni ellenállást. A szőlőtőkék dekorációs célokra alkalmasak, a gyümölcsöket frissen vagy feldolgozva fogyasztják.

A kiválasztás története

A Pearl szőlőfajtát a 20. század elején nemesítették magyarországi nemesítők. Az első gyümölcsöket ismeretlen magvakból növesztették, és kerek gyöngyökhöz hasonlítottak, kifejezett viaszos bevonattal. Később a Muscat Hungarian és a Muscat Ottonel keresztezésével egy azonos tulajdonságokkal rendelkező példányt kaptunk, amely elősegítette a szőlő szülőpárjának megállapítását. A változatos felhasználás és fagyállóság miatt a fajta elterjedt a kelet-európai országokban és Kárpátalján.

A fajta botanikai és műszaki leírása

A gyöngyszőlő egyedi jellemzőkkel rendelkezik, amelyek megkülönböztetik őket más fajtáktól. A növények termesztése előtt el kell olvasnia a fajta részletes leírását.

Szőlő és hajtások

A fiatal hajtások lilára színeződnek. A hajtások felső részét pókhálós pubertás borítja. Érésük idejére a hajtások megbarnulnak.

Termelékenység és gyümölcsök

A Zhemchug szőlő korai étkezési fajtának számít, amely a nyár közepén terem. A lekerekített gyümölcsök közepes méretűek, borostyán színűek és vékony héjúak. A bogyók pépét egyedülálló íze és szerecsendió-aroma jellemzi.

Hibrid formák

A nemesítési kutatások eredményeként a fajta több hibrid alfaja is kialakult. Mindegyik fajta sajátos tulajdonságokkal rendelkezik, és bizonyos körülmények között termeszthető.

Szőlő Fehér Gyöngy

Korai érésű fajta, amely 4 hónapos érés után terem. A bogyók sárgás színűek, 3-4 g tömegűek, íze gazdag, édeskés. A cukortartalom 16%.A fehér gyöngyök híresek fokozott hidegállóságukról, egészen -25 fokig. Ez a szőlőfajta ritkán fogékony a betegségekre, és tolerálja a káros rovarok káros hatásait.

Pearl Saba

Más hibridekhez képest a Saba Pearl kevesebb termést ad. A fürtök közepes méretűek: hossza 12-17 cm, szélessége 8-10 cm, termése kerek, vékony héjú, enyhén viaszos bevonatú. A pép lédús, lágy, kellemes szerecsendió aromájú.

Rózsaszín

A Pink Pearl fajta alkalmas a középső zóna körüli termesztésére, állandó fagyok mellett. A szőlőbokrok híresek a hideggel és a változó hőmérsékletekkel szembeni nagy ellenállásukról. A növények akár -30 fokos hőmérsékletet is elviselnek. Az érett gyümölcsök aránya eléri a 95%-ot. A betakarítást bor, gyümölcslé vagy friss fogyasztásra használják fel.

Fekete

A fekete gyöngy egy technikai fajta, amelyet elsősorban a borkészítésben használnak. A gyümölcsök jótékony hatással vannak az emberi szervezetre, erősítik az erek falát, megakadályozzák a vérrögképződést és javítják a keringési rendszer működését.

A típus előnyei és hátrányai

A Zhemchug szőlőnek számos pozitív és negatív tulajdonsága van. Az előnyök közé tartozik:

• nagy fagyállóság;
• korai érés;
• minimális fogékonyság a betegségekre és a kártevők támadásaira;
• az ültetés és az azt követő gondozás egyszerűsége.

A fajta fő hátránya az alacsony szállíthatóság. Ha a betakarítást nem szüretelik be időben, a gyümölcsök elveszítik ízjellemzőit. Ha a szőlő túlterhelt, a fürtök bogyói kisebbek lesznek.

Hol és mikor kell szőlőt ültetni

A betakarítás érdekében a szőlőt tavasz közepén ajánlatos ültetni, kiküszöbölve a visszatérő fagyok lehetőségét. A Pearl fajta esetében előnyben részesítik a csúcsokon vagy dombos területeken található, állandóan napos területeket. A megfelelő növekedést a semleges savasságú vályogos vagy homokos vályogtalajok segítik elő.

Termőterületek

Az európai országokban és a kárpátaljai régióban a Pearl szőlő növekedésének optimális feltételei vannak. Ha más régiókban termesztik, nagyobb gondossággal kell gondoskodni arról, hogy a bokrok egészségesek és egyenletesen teremjenek.

Ültetési séma és időzítés

A szőlőtelepítést a tavasz második felében érdemes elkezdeni, amikor a hőmérséklet pozitív szinten áll, és nem áll fenn a hideg idő visszatérésének veszélye. A meleg időszakban a palánták gyökeret vernek és nyáron termést hoznak. A sorok között legalább 2 m, a bokrok között 1,5 m távolságot kell hagyni.

Gondozási szabályok

A palánták gondozásának folyamata magában foglalja a növények időszakos ellenőrzését, az időben történő öntözést, a talajkezelést és a bokrok metszését. Az állandó gondozás jótékony hatással van a betakarítás minőségére és mennyiségére, biztosítja annak stabilitását, javítja az ízjellemzőket.

A talaj lazítása

Kora ősszel, az első fagy előtt, mélyen lazítják a talajt a bokrok körül. A földet 0,7-1 m mélységig ásják.

A lazítás során a talaj felső rétege a műtrágyával lefelé mozdul el, az alsó réteg pedig felemelkedik a felszínre, hogy tápanyagokkal telítődjön.

Öntözési mód

A szőlőültetvények szárazságtűrők és gyakori öntözés nélkül is növekedhetnek, de a talaj és a talaj nedvesítése elősegíti a hozam növelését és az aktív növekedést.A mesterséges öntözés szükségessége a száraz területeken merül fel, ahol ritkán esik az eső. A szőlő vízzel való öntözésénél kerülni kell a túlöntözést.

Trágya

Ha a palánták ültetésekor műtrágyát juttatnak a talajra, akkor a következő 3-4 évben nem szükséges trágyázni a növényeket. A felnőtt bokroknak tápanyag-komponensekre van szükségük az aktív terméshez. A műtrágyázás tavasszal és ősszel foszfor-, nitrogén- és káliumműtrágyával javasolt.

A szőlő kialakulása

A dekoratív megjelenés és a régi ágak eltávolítása érdekében a szőlőt rendszeresen meg kell vágni. A formázást tavasszal javasoljuk, hogy a fagyok ne pusztítsák el a bokrokat. A lombozat és az ágak egy részének óvatos levágásához metszőollót kell használnia.

Le kell takarnom télre?

A téli időszakra menedékre van szükség súlyos fagyok idején vagy a bokrok téli metszése után a további védelem érdekében. Vastag zsákvászon vagy más hasonló szövet használható fedőanyagként. A növények takarásakor biztosítani kell a levegő hozzáférését, hogy a bokrok ne kezdjenek el rothadni.

Mikor várható az első termés

A Pearl fajta szőlői a termesztés 4. évében kezdik megtermelni az első termést. A fürtök bogyói július közepén érnek, megfelelő gondozás, megfelelő éghajlati viszonyok és időben történő műtrágya alkalmazása mellett.

Bogyók gyűjtése és felhasználása

A szőlőt meghatározott időpontban kell szüretelni, mivel a késői szüret a szüret részleges elvesztéséhez vezet, és az idő előtt levágott fürtöket nem lehet sokáig tárolni. Ha időben betakarítják, a bogyók elérik a maximumot az íz jellemzői és a táplálkozási összetevők jelenléte tekintetében.A szőlő beérését követően elegendő metszővágóval vagy kerti ollóval levágni a fürtöket.

A bogyók frissen fogyaszthatók, vagy felhasználhatók bor és gyümölcslé készítésére. A szőlő le is fagyasztható. Ha a terményt tárolni kívánjuk, hűvös, sötét helyen javasolt tárolni.

Gyakori feketegyöngy-betegség

Nem megfelelő gondozás vagy negatív külső hatások esetén megnő a peronoszpóra okozta szőlőbetegség kockázata. Ez a betegség a leggyakoribb, és a szőlő fokozatos károsodásához és pusztulásához vezet. A betegség elsődleges jelei a leveleken lévő olajos foltok, amelyek térfogata folyamatosan növekszik. Magas éjszakai hőmérsékleten a lapok hátoldalán szürkés bevonat képződik. A növény minden része érzékeny a betegségre.

A peronoszpóra elleni küzdelem érdekében a szőlőültetvény zöld részét gombaölő szerekkel kell permetezni. A kezelést a virágzás megkezdése előtt javasolt elvégezni.