Széles körben elterjedtek a gabonafélék sárbetegségei. Tekintsük a betegség egyik típusának leírását - a búza durumbuszát, annak előfordulásának okait, a fő tüneteket és a betegség típusait. Hogyan küzdjünk a betegséggel, milyen módszereket alkalmazzunk. Alkalmazható-e a szennyeződéssel fertőzött búzaszem, milyen megelőzési módszerekkel lehet megelőzni a növények fertőzését?
A betegség leírása
A smuk kórokozója a Tilletia nemzetségbe tartozó bazidiomycetes számos faja, amelyek a teliospórák morfológiai jellemzőiben különböznek egymástól.A gabonafélék károsodásának jelei ugyanazok.
A Tilletia caries Tul gomba elterjedt Közép- és Nyugat-Oroszországban. A faj számos formát és fajt foglal magában, amelyek bizonyos típusú növényeket megfertőznek. Egy másik faj, a Tilletia laevis Kuehn Délkelet-Európában, Nyugat-Szibériában és Közép-Ázsiában gyakori. A Tilletia intermedia Gassner faj a Kaukázusban és Moldovában található.
A permet nagyon káros betegségnek tekintik, főként a lágy növényeket érinti. A betegség kórokozói 2 szakaszban fejlődnek ki. A bazidium stádium a spórák talajban történő csírázásával és bazídiumok képződésével kezdődik, amelyekből fertőző hifák keletkeznek. A palántához érve elterjednek az egész növényben, behatolnak a szárba, a levelekbe, majd a fülekbe. A spórák fejlődéséhez kedvező feltételek 40-60%-os páratartalom és 5-10 °C talajhőmérséklet mellett jönnek létre.
Okoz
Az új gabonaféléket a spórák befolyásolják, ha az előd fertőzött búza volt. Megjelenés: a szántás és a vetés között legfeljebb 2-3 hét telhet el.
A gabona fertőzési forrása a mezőgazdasági eszközök, vetőgépek, konténerek, ha azok spórának voltak kitéve, és nem lettek fertőtlenítve. A tavaszi búza korai, az őszi búza késői vetése esetén súlyos sárfertőzés figyelhető meg.Ebben az esetben a növények részben elpusztulnak a csíranövény szakaszában, és a termés sűrűsége csökken.
Tünetek
Az intenzív megnyilvánulású smuc jelei a tejérettség szakaszában, annak kezdetén figyelhetők meg. A fertőzött kalászok enyhén lapított megjelenésűek, színük élénkzöld, kékes árnyalattal. A virágpikkelyeket szétterítik, összezúzva a fülből kellemetlen szagú, heringre emlékeztető szürkés folyadék szabadul fel, melynek forrása a trimetilamin. A teljes érettség elérésekor a kalászok színbeli különbsége szinte észrevehetetlen.
A szemek helyén sötét, kerek sárzsákok vannak. Könnyen eltörnek, amitől a spórák kiszóródnak. A szennyezett fejeket arról lehet azonosítani, hogy nem hajolnak le, mint az egészségesek, mert a spórás zsákok világosak.
Fajták
A betegség számos típust foglal magában, amelyek kórokozóiban és tüneteiben különböznek egymástól.
Szilárd
A gombák megtámadják a termesztett kalászosokat és az évelő vadon élő gabonafüveket. A gombák a betakarítás és a cséplés során szennyezett magvakon keresztül terjednek. A növények a csíranövény szakaszában fertőződnek meg. A betegség kialakulását elősegíti a talajhőmérséklet, amely a magrétegben eléri az 5-10 °C-ot és a páratartalom 40-60%, a korai vagy késői vetési időpontok, különösen hűvös idővel, a magvak túlzott mélyülése, megvastagodása, búza termesztése szegényes vagy agyagos nehéz talajokon .
Poros
A gomba csak a tüskéket érinti. A kórokozó az Ustilago tritici gomba. Az érintett szemekben fekete poros massza képződik. Laza sár mindenhol megtalálható, ahol búzát termesztenek; a meleg éghajlatú régiókban a rozs is érintett.A betegség első jelei már a kezdeti szakaszban észrevehetők. A fertőzött növények korábban kalásznak, mint az egészségesek, de már ekkor a kalász teljesen megsemmisült, és úgy néz ki, mintha megégett volna.
indián
A kórokozó a Tilletia Indica gomba. A búza magvak érintettek; a gomba elpusztítja a szövetet azon a részen, ahol az embrió található, és a horony mentén. Ezen a helyen sötét, poros spóratömeg jelenik meg. A részleges károsodás miatt a beteg szemek nem dagadnak meg, de az indiai smuk a kalász megrövidüléséhez, akár egyharmad szemtérfogat elvesztéséhez, minőségének és a liszt minőségének romlásához vezet.
Törpe
A kórokozó a Tilletia controversa J.G. gomba. Kuhn. A növények károsodásának természete a sárhoz hasonlít, de nemcsak a fület, hanem az egész növényt érinti. Megfertőzi a búzát, rozst, vadon élő gabonaféléket, megtalálható az európai országokban és Amerikában.
A törpe szennyeződés a növény minden részének deformálódásához vezet, túlzott száradást okoz, és több hajtás keletkezik a növényeken, mint kellene - 4-54 darab. A szárak és a kalászok lerövidülnek és megvastagodnak. A kalászok szinte normális megjelenésűek, a szemekben durva és törékeny sárzsákok képződnek.
Származik
A betegséget az Urocystis tritici Koern fajhoz tartozó gomba okozza. A leveleken és a száron enyhén domború, hosszúkás csíkok kialakulásában nyilvánul meg. A csíkok először világosak, majd sötétednek és ólomszürkévé válnak. A bőr kiszárad, a csíkok megrepednek, ami alatt sötét spórákat tárnak fel. A beteg búza gyengén bokrosodik, satnya, levelei felkunkorodnak, a nóvaközök megrövidülnek, a kalász lelóg. A szemcsék fejletlenek maradnak, vagy egyáltalán nem kötnek meg. A beteg növények termése ötszörösére csökkenhet.A szársár meleg éghajlatú régiókban, erősen nedves talajokon fejlődik ki.
A betegség leküzdésének módszerei
A betegség elpusztítása érdekében a magvak kémiai kezelését a „Maxim Plus”, „Attik”, „Dino”, „TMTD”, „Comfort” készítményekkel végezzük. Azokon a vidékeken, ahol a fejes szennyeződés előfordul, szükséges az ellene rezisztens búzafajták ültetése és időben történő vetése, nem később és nem túl korán. A termőhelyet szerves anyagokkal vagy ásványi műtrágyákkal kell trágyázni, hogy a növények tápanyaghoz jussanak a normál fejlődéshez és az immunrendszer erősítéséhez.
Használható-e szennyezett gabona?
Tilos a szennyezett gabonát emberi táplálkozásra és állati takarmányozásra történő liszt előállítására felhasználni. Mérgező anyagokat tartalmaz, amelyek mérgezést okoznak. Állatoknál a mérgezés tünetei közé tartoznak az idegrendszeri rendellenességek, a nyelési problémák, a bizonytalan járás, a gyengeség, a rágóizmok görcsei és az érzékenység csökkenése. Emésztőrendszeri rendellenességek, szem- és légúti károsodások alakulnak ki. A mérgezés következtében elpusztult állatoknál a vesék, az agy és a tüdő, valamint az emésztőrendszer nyálkahártyájának hiperémiája figyelhető meg. A simutoxinok különösen erős toxikus hatást fejtenek ki a vemhes állatokra.
A vetőmagok kiválasztásakor figyelembe kell venni a szennyezettség százalékos arányát. Ha ez meghaladja a 0,5%-ot, a gabonát nem használják fel vetőmagnak.
Megelőző intézkedések
A fejfolt egy veszélyes gombás betegség, amely mindenhol megtalálható. A kultúrnövények közül a búzát és a rozst érinti. A fertőzés szennyezett és kezeletlen vetőmagokon és mezőgazdasági eszközökön keresztül történik. A fertőzést elősegíti a vetésidő, a spóracsírázáshoz kedvező hőmérséklet és talajnedvesség megsértése. A betegség okozta termésveszteség jelentős lehet, ha nem tesznek megelőző és terápiás intézkedéseket.
