A legjobb 4 nagy fajta brojlerpulyka, és otthon termesztik

Az új baromfifajták kifejlesztésére irányuló tenyésztési munka egyik célja a hústermelékenység javítása. A csirkék mellett megjelentek a brojler pulykafajták. Kezdetben a nehéz madarak rövid időn belül maximális súlyt kapnak. A brojlerek fenntartásának költsége gyorsabban megtérül, így magángazdálkodóknak és nagyüzemeknek megtérül a tenyésztése.

A brojlerpulykák általános leírása és jellemzői

A brojlereket három súlycsoportra osztják: nehéz, közepes és könnyű. A legnagyobb pulykák a nehézsúlyú kategóriába tartoznak, és hasított testenként legfeljebb 30 kilogramm húst állítanak elő. A maximális súly közepes és könnyű kategóriában 18 és 10 kilogramm. A rendkívül produktív húsfajta pulykák sajátossága, hogy négy-hat hónapos korukban vágásra készek. A madarak hetek és hónapok alatt nőnek. A hetes pulykák súlygyarapodása több mint száz százaléka a kikelés utáni három napon belüli súlygyarapodásnak. A második héten a fiókák korábbi súlyuk 105 százalékát gyarapítják.

A súlygyarapodás mértékét kilogrammban az alábbi súlytáblázat mutatja havonta:

A hosszabb nevelés nem előnyös, mivel a súlygyarapodás lelassul, és a madarak elkezdenek megbetegedni. A brojlerek törékeny csontjai nem arányosak tömegükkel.

Fajták

Négy fajta brojlerpulyka gyakori a nagygazdaságokban és a magángazdaságokban.

Kanadai széles mellkas

A fajta a közepes súlyú kategóriába tartozik, és gyönyörű fekete és bronz tollazatával tűnik ki. 1,5 hónapos korukban a brojlerek súlya 5 kilogramm, és három hónapig aktívan hízik. Később az erősítés lelassul.

Az utódok tenyésztéséhez inkubátort és tenyésztőt kell vásárolnia.

Fehér széles mellű

A pulykák fehér tollazatúak, és 11-20 kilogrammot híznak.

A húsfajták nem rendelkeznek magas tojástermeléssel.De a fehér széles mellű pulykák évente akár száz tojást is képesek lerakni.

Big 9 és Big 6

A kiválasztott pulykafajták a nehéz csoportba tartoznak, és egymással keresztezik.

Magángazdaságokban a nagy brojler pulyka csak szezonálisan, húsra nevelhető.

Moszkvai bronz

A hazai keresztes pulyka súlya 22 kilogramm.

A bronz fajták bőre sötét tollazat alatt foltos, a hófehér fajtáké vonzó, egyenletes színű.

Előnyök és hátrányok

Általános pozitív szempontok brojlerpulykák húsnak való nevelése:

• nagy kereslet a diétás termékek iránt;
• a csibék és tojások értékesítéséből származó többletbevétel;
• rövid tartási időszak a vágás előtt;
• gyors súlynövekedés.

A brojlereket nem kell hosszú ideig összetett takarmánykeverékeken tartani. A madarak jól híznak a takarmányon.

A pulykák tenyésztése során felmerülő problémák:

• a termékek értékesítéséhez állatorvosi engedélyt kell kérni;
• a csibék magas mortalitása a tartási körülmények hibái miatt.

Általánosságban elmondható, hogy a brojlerfajták tenyésztése jövedelmező, mivel a madarak beszerzésének és fenntartásának költségei az első hústétel értékesítése után térülnek meg.

Karbantartási és gondozási követelmények

A kikelt fiókákat életük első hónapjában fészekaljban tartják, mivel érzékenyek a körülményekre.A csibék túlélési aránya megfelelő gondozás mellett 80 százalék vagy magasabb. Az élet második hónapjában a pulyka baromfit baromfiólba helyezik. A ketreces tartás alkalmas brojlerek számára. A szabadon mozgó madarak azonban kisebb valószínűséggel szenvednek lábbetegségekben. A feltételekkel kapcsolatos alapvető követelmények brojlerház:

• terület - egy négyzetméter érett egyedenként;
• hőmérséklet - stabil +20 fok;
• világítás - fénycsövek vagy természetes;
• nappali órák - 14 óra;
• alom - tőzeg, fűrészpor, szalma;
• ülőrudak - a padlótól 70 centiméter magasságban, szintekbe szerelve, egymástól 45 centiméter távolságra;
• adagolók - bunker típusú;
• ivótálak - mellbimbó, csésze.

A baromfiházban vannak zónák: etetésre - a szoba világos részében, pihenésre ülőrudakkal - a sötét részben. Van egy külön sétáló terület is.

Sétáló terület

Annak érdekében, hogy a brojlerpulykák kinyújthassák a lábukat, hagyjon szabad helyet a szoba közepén. Hamuval, krétával és zúzott kagylóval ellátott medencéket is elhelyeznek. Hamufürdőt vesz, a madarak megtisztítják a tollaikat. A kréta és a kagyló az élelmiszerek ásványi kiegészítői. Nyáron a pulykákat elkerített karámba engedik a friss levegőn. A telek tárnics, cickafark, lucerna és borsó bevetett, kétméteres hálóval bekerített. Nyáron a hamut, a krétát és a kagylókat nyitott karámba helyezik.

Mobiltartalom

Egyedi ketrecek pulykák számára lépcsőzetesen, 2-3 sorban telepítve. Méretek:

• hossza - 2 méter;
• szélesség - 1 méter;
• magasság - 60 centiméter.

A ketrecek padlója tömör, műanyag vagy fa legyen. A rács aljára kartonpapírt tehet. Szalma ágynemű is kerül elhelyezésre. Az ivótál és az adagoló az ajtóra van felszerelve.

A pulykák ketrecben tartásakor a brojlerek ketrecekkel is sétálhatnak a helyiségben, vagy karámba helyezik őket a friss levegőn.

Kotlóstyúk

A zárt, mikroklíma szabályozású ketreceket broodereknek nevezzük. Az anyapulykát helyettesítik az inkubátorban kikelt fiókáknak. A brojlercsirkék lassan alkalmazkodnak környezetükhöz. Ezért az első két napban a brooder hőmérsékletét ugyanazon a szinten tartják, mint az inkubátorban - 37 fok. Ezután 3 naponta 2 fokkal csökken a fűtés. Egy hónap elteltével a fiókák megszokják a +21 fokos normál hőmérsékletet. A brooderekkel felszerelt helyiségben magas hőmérsékletet is fenntartanak - +27-től indulnak, és fokozatosan csökkentik.

Otthoni étkezés

A kikelt pulykaszárnyasokat 24 órán belül először etetik. Etetési mód:

• 1. hét - napi 9 alkalommal;
• 2. hét - napi 6 alkalommal;
• 3. és az azt követő héten - naponta háromszor.

Az első napon a csibék finomra vágott főtt tojást kapnak. A második és harmadik napon adjunk hozzá túrót. A negyedik naptól kezdve a pulykaszárnyasokat indítás előtti takarmányozással etetik, vagy nedves keverékeket készítenek húsból, hallevesből vagy joghurtból. Fokozatosan adjunk hozzá zöldségeket, gabonát, hús- és csontlisztet és fűszernövényeket. Egy hónapos korukban leállítják a tojástermelést.

A brojlerpulykák étrendje a következőket tartalmazza:

• tejpor;
• kukorica;
• köles;
• zúzott zab, árpa;
• szójabab étel;
• napraforgó torta;
• hal, csontliszt;
• apróra vágott főtt burgonya, sárgarépa;
• zöldhagymát;
• lucerna.

Az étvágy felébresztésére a pulykák fűszereket kapnak: bors, gyömbér, fokhagyma, ánizs.

Tenyésztés kezdőknek

A brojlereket inkubátorban vagy tyúkba tojással tenyésztik. Az embriók 28 napon belül érnek.A tyúkok számára a baromfiólban fészkelő terület van kijelölve, amelynek aljára fűrészporral vagy szalmával ellátott kartondobozokat helyeznek el. Egy tyúknak 60x60 centiméteres területet osztanak ki. A következő tojások alkalmasak keltetésre:

• egész sima héjjal;
• helyes forma;
• a sárgája közelebb van a tompa véghez;
• A légkamra jól látható az ovoszkópon keresztül.

Az inkubátort 12 órával a tojásrakás előtt 38 fokra melegítik. A páratartalom 60 százalékra van beállítva. A tojások hőmérsékletének a tojásrakáskor szobahőmérsékleten kell lennie. Nem mossák, hanem hidrogén-peroxiddal töröljék le.

Az inkubátorban az időszak során szükséges feltételeket a hőmérséklet és páratartalom táblázat mutatja:

Annak érdekében, hogy a tojások egyenletesen felmelegedjenek, meg kell őket fordítani: először - 12 órával az inkubátorba helyezés után, a következő alkalommal - egyenlő időközönként, 3-6 óránként. A kényelem érdekében az inkubátorok automatikus forgórendszerrel vannak felszerelve.

A tojásrakás kezdetétől az inkubátort enyhén kinyitják 15 percre szellőztetés céljából naponta kétszer, és a 15. naptól háromszor.

Betegségek és kezelésük

A brojlerek a pulykákra jellemző betegségekkel fertőződnek meg:

• enteritis - az emésztőrendszer gyulladása, amely hasmenés formájában nyilvánul meg, antibiotikumokkal és probiotikumokkal kezelve;
• a mikoplazmózis a légúti gombás fertőzés, amely csibékben és felnőtt pulykákban alakul ki penészes gabonával etetve, és „klórtetraciklin” antibiotikummal kezelik;
• A histomoniasis csirkékről és libákról terjedő bakteriális fertőzés, amely habos hasmenést és súlycsökkenést okoz; a furazolidont a beteg madarak takarmányához adják;
• a férgek parazitáit „piperazin”, „fenotiazin” féreghajtó gyógyszerekkel semmisítik meg, és félévente megelőző futást végeznek;
• kötőhártya-gyulladás - a könnyező szemeket és a duzzadt szemeket antibakteriális cseppekkel kezelik;
• sinusitis - a nyálkahártya gyulladása pulyka baromfiban alakul ki, ha a helyiséget nem fűtik megfelelően; a kezeléshez antibiotikum-kúrát írnak elő, és szabályozzák a baromfiház hőmérsékletét.

A betegségek megelőzése érdekében az új madarak betelepítése előtt fertőtlenítik az inkubátorokat, a tenyészeteket és a baromfiházakat. Szintén fontos figyelni az élelmiszerek lejárati idejét, és eltávolítani az el nem fogyasztott adagokat. A brojlereket jó hírű gazdaságokból kell vásárolni, és az önállóan tenyésztett utódokat be kell oltani.