Az eukaliptusz méz egyedülálló termék, amelyet az egyik legszokatlanabb fajtának tekintenek. Kellemes íz, enyhe fanyarság és mentolos jegyek jellemzik. Az anyag előnye egyedülálló összetétele, amely egészséget és szépséget ad az embernek, és energiával is telíti. Ahhoz, hogy a termék jótékony hatású legyen, fontos, hogy helyesen, az adagolás betartásával használd.
Van eukaliptusz méz?
Eukaliptusz méz létezik, de nagyon ritka. Ez a termék a ritka és egzotikus fajták közé tartozik, ezért meglehetősen drága. Az anyag kizárólagossága annak a ténynek köszönhető, hogy az eukaliptusz nem nő minden éghajlati övezetben.
A legtöbb növény Ausztráliában és Új-Zélandon található. Ugyanakkor lenyűgöző méretű fák nőnek az eukaliptusz ligetekben. Magasságuk 170 méter, átmérőjük pedig 30 méter.
Az eukaliptusz mézet hosszú ideig kizárólag ezekben az országokban gyártották. Később azonban más helyeken is megjelentek az ilyen ligetek. Most ez a növény Szocsiban, a Kaukázusban és a Krímben található. Elég sok eukaliptusz mézet termelnek Abháziában. Az abház méz uralja az orosz piacot.
A termék összetétele
Ez a ritka termék sok értékes anyagot tartalmaz. 100 gramm eukaliptuszméz tápértéke 320 kilokalória. Ugyanakkor számos B, C, PP, H csoport vitamint tartalmaz.
A termék makroelemei közül a kálium, kalcium, nátrium, foszfor és magnézium dominál. Ami a mikroelemeket illeti, a méz sok vasat, cinket, mangánt, rezet és fluort tartalmaz.
Az anyag értékes összetevői közé tartoznak még:
- Az illóolajok – a mentol és a cineol – dominálnak közöttük. Ezeknek az összetevőknek a jelenléte kapcsolódik a szokatlan menta ízhez.
- Tanninok – normalizálják a vérképzőszervek működését és védik a gyomrot a sósav negatív hatásaitól.
- Flavonoidok – segítik az erek erősítését és serkentik a fordított véráramlást. Ezen anyagok segítségével megállítható a hisztamin felszabadulása. Ezenkívül antimikrobiális és immunmoduláló tulajdonságokkal rendelkeznek. A kompozícióban a luteolin, kvercetin, miricetin dominál.A méz emellett sok tricetint, ellagsavat és kempferolt is tartalmaz.
- Szerves savak – irritálják az ízlelőbimbókat, javítják az étvágyat és segítik az emésztőenzimek termelését. Az anyag sok kumársavat és fahéjsavat tartalmaz.
- Diasztáz – ez az anyag felgyorsítja a keményítő és a fehérjék felszívódását a szervezetben.
Jellemzők
Az eukaliptusz méz egyedülálló tulajdonságokkal rendelkezik. Ez vonatkozik a színére, ízére és illatára.
Szín
Közvetlenül a kiszivattyúzás után a termék folyékony és átlátszó állagú. Kifejezett gyógynövényes aroma jellemzi. A kompozíció különböző árnyalatú diószínnel rendelkezik. Ez a többi növénytől függ, amelyek virágporát a méhek gyűjtik.
Íz tulajdonságok
Sokan elsőre nem tartják túl ízletesnek ezt a mézet. Ez a szokatlan fanyar íznek és a mentolos jegyeknek köszönhető. Ezenkívül a kompozíció kevésbé édes. Kifejezett lágyszárú-virágos íze is van. Lehetetlen megtalálni ezt a terméket tiszta formájában. A fa nem jelentős méznövény. Ezért a méhek egyidejűleg gyűjtik a nektárt gyógynövényekből és virágokból.
Aroma
Ezt a nektárt a mentol jelenléte jellemzi összetételében.
Kristályosodás
A méz kristályosodása egy hónapon belül megtörténik.
Ezért szinte lehetetlen folyékony formában megvásárolni. Kandírozáskor a kompozíció hosszú ideig tárolódik, és nem válik szét. Ez az illóolajok, glükóz és fruktóz magas tartalmának köszönhető.
Jótékony tulajdonságok
Az eukaliptusz méznek számos egészségügyi előnye van. Az anyag rendszeres használatával a következő hatások érhetők el:
- Stimulálja a védő nyálka szintézisét a légzőrendszer által. A termék nyálkaoldó tulajdonságokkal rendelkezik, javítja a köptetést és megbirkózik a hörgőgörcsökkel.
- Megfázás megelőzése.A termék megállítja a torokfájás, köhögés és nátha előfordulását.
- Távolítsa el a torokgyulladást, szájgyulladást, ínygyulladást. A termék emellett megelőzi a fogágybetegség kialakulását. Az ilyen betegségekből való felépülés felgyorsítása érdekében fél teáskanálnyi terméket fel kell oldani. Ezt naponta 2 alkalommal javasolt elvégezni.
- Az ízületi gyulladás és az arthrosis visszaesése miatti görcsök és fájdalmak megszüntetése. A termék izomszövet vagy ínszalag ficam és reuma esetén is hasznos.
- Távolítsa el a duzzanatot, állítsa helyre a vérkeringést, érjen el melegítő hatást.
- Finoman befolyásolja az ereket. A méz kitágítja őket és tonizálja a falakat. Segítségével javítható a vénás árnyalat.
- Szüntesse meg az alvászavarokat és térjen vissza a stresszből.
- Aktiválja az idegrendszert, javítja a memóriát és a koordinációt.
- Az immunrendszer erősítése.
- Növeli a hemoglobin szintézist, megszünteti a vérszegénységet, pótolja a tápanyagokat.
- Normalizálja az endokrin mirigyek működését.
A készítmény helyi alkalmazásával serkenthető a bőr regenerációja. Ez segít a kompozíció használatában sérülések – karcolások, fekélyek, égési sebek – kezelésére.
Alkalmazási szabályok
Ahhoz, hogy a termék előnyeit élvezhessük, fontos, hogy helyesen használjuk. A 6-9 éves gyermekek naponta legfeljebb 3 evőkanálnyi hatóanyagot kaphatnak. Tinédzserek és felnőttek naponta legfeljebb 5 evőkanál ehetnek.
Hogyan lehet azonosítani a valódi terméket
Nem nehéz megkülönböztetni az eukaliptusz mézet más fajtáktól. Szokatlan mentolos íz és gyógynövényes aroma jellemzi. A gátlástalan eladók azonban megpróbálhatnak hamisítványokat eladni.Mivel illóolajok hozzáadásával az illat és az íz megváltoztatható, számos tulajdonságra kell figyelnie:
- Mivel a mézet más országokban állítják elő, és szállítása időt vesz igénybe, előfordulhat, hogy nem lesz folyékony állaga. Ez a textúra csak 1 hónapig tart a pumpálás után. Ez az időszak túl rövid ahhoz, hogy a kompozíció felkerüljön a polcokra.
- Ha egy kis terméket dörzsöl az ujjai között, az felszívódik a bőrbe. Ebben az esetben a hamisítvány csomókat képez.
- Egy 1 literes üvegben 1,5 kilogramm minőségi termék fér el.
- Ha feloldunk egy kis kanál természetes mézet egy pohár vízben, átlátszó marad.
- A tetején lévő fehér hab az erjedési folyamatok kezdetét jelzi.
Ártalom és ellenjavallatok
Minden méhészeti termék kifejezett allergén tulajdonságokkal rendelkezik, és az eukaliptusz méz sem kivétel. Fogyasztásánál figyelembe kell venni a magas mentol és cineol tartalmát.
Nagy körültekintéssel a terméket fel kell venni a cukorbetegség étrendjébe. A betegség azonban nem abszolút ellenjavallat. Az eukaliptusz alapú készítmény káros lehet krónikus hasnyálmirigy-gyulladás és májelégtelenség súlyosbodásakor.
Ha le kell fogynia, fontos, hogy korlátozza a termék mennyiségét az étrendben. Sok kalóriát tartalmaz, és lelassíthatja a fogyás folyamatát.
Az anyag túlzott mennyisége az étrendben növeli a hasnyálmirigy terhelését, és puffadást, bélkólikát és egyéb kellemetlen tüneteket, például bőrviszketést, duzzanatot és kiütéseket okozhat.
Az eukaliptusz illóolajok közé tartozik az eukaliptol, amely szerves toxin.Ezért ezt az értékes terméket nagyon óvatosan, az adagolás túllépése nélkül kell fogyasztani.
Tárolási feltételek és eltarthatóság
A méz természetes tartósítószer, de ez nem jelenti azt, hogy eltarthatósága korlátlan. A világos és meleg helyiségben való tartós tartózkodás a termék megsavanyodását okozza. A legjobb, ha sötét helyen, fénytől védett helyen, +5-15 fokos hőmérsékleten tartjuk. A termék tárolására szolgáló tartálynak üvegből és hermetikusan lezártnak kell lennie.
Azonban még ha be is tartják a tárolási szabályokat, a vitaminok és enzimek idővel megsemmisülnek. Ezért a termék csak a begyűjtést követő első 2 évben tekinthető a leghasznosabbnak.
Az eukaliptusz méz egyedülálló termék, amely szokatlan ízű és sok értékes összetevőt tartalmaz. Ahhoz, hogy egy anyag a kívánt hatást elérje, helyesen kell használni.
