A napraforgóból készült méz a leggyakoribb és megfizethető fajta. A piacon nem értékelik olyan magasra, mivel nagy a verseny az eladók között. Ez azonban nem csökkenti a termék hasznosságát. Ennek a fajtának a fő jellemzője a gyors kristályosodás. Ez azonban nem csökkenti a termék tápanyagtartalmát. Ezért biztonságosan alkalmazható különféle betegségek kezelésére és megelőzésére.
A napraforgóméz leírása és különbsége
A méhek napraforgómézet vonnak ki fényes sárga virágokból. Egész nyáron át művelik a virágos táblákat, és szeptember közepére értékes terméket kapnak a méhészek. Természetes kompozíció megvásárlásához tudnia kell, hogyan néz ki. A napraforgómézre a következő jellemzők jellemzőek:
- Színárnyalat. Ennek a terméknek napos árnyalatai vannak - az élénk sárgától a gazdag mustárig. Kikristályosodás után a méz tompább árnyalatot kap. Könnyebbé válik.
- Íz tulajdonságok. Ez a fajta édes ízű, könnyű gyümölcsös és virágos jegyekkel. A kristályosodás után a termék fanyarabb ízt kap.
- Kristályosodás. Ez a desszert egyike azoknak a fajtáknak, amelyek gyorsan cukrosodnak. Ha azonban a tárolási feltételek teljesülnek, a termék 3 hétig folyékony maradhat. Ugyanakkor a kristályosodás semmilyen módon nem befolyásolja a termék előnyös tulajdonságait. Még ebben a formában is megőrzi előnyeit és minőségét. Néha a készítményt egy kis világos bevonat borítja, amely a termék glükóztartalmához kapcsolódik.
- Aroma. A napraforgóméznek finom illata van. Könnyű virágos illata van, enyhe barackos savanyúsággal. A kristályosodás után a szag kevésbé kifejezett lesz.
Összetétel és kalóriatartalom
A napraforgó termék sok vitamint és ásványi anyagot tartalmaz. A szakértők körülbelül 300 vegyületet számolnak a termékben. Könnyen emészthetőek, jótékony hatással vannak a szervezet működésére. A legértékesebb anyagok a következők:
- béta-karotin és C, H, K vitaminok;
- fehérjevegyületek;
- aminosavak;
- ásványok.
A növény olyan hasznos összetevőket tartalmaz, mint a betain, a kolin és a szolánsav.Mindezek az anyagok átkerülnek a napraforgóból készült mézbe. A termék másik előnye a szerves savak magas koncentrációja.
A termék kalóriatartalmát a benne lévő glükóztartalom befolyásolja. 100 gramm napraforgóméz átlagosan 310-320 kilokalóriát tartalmaz.
Jótékony tulajdonságok az emberi szervezet számára
Ennek a fajta méhnektárnak a folyamatos fogyasztása jótékony hatással van az immunrendszerre és javítja a közérzetet. Az anyag használatának köszönhetően a következő eredmények érhetők el:
- A máj és az emésztőszervek működésének helyreállítása.
- Erősítse immunrendszerét, szabaduljon meg az influenzától és a megfázástól.
- Kerülje el az ízületi gyulladás és az arthrosis kialakulását.
- Megbirkózni az urogenitális betegségekkel.
- Kerülje el és szüntesse meg a szív- és érrendszeri patológiákat.
A napraforgómézet a különféle patológiák komplex terápiájának részeként kell használni. A magas glükóztartalom lehetővé teszi a méhnektár sikeres felhasználását szív- és érrendszeri betegségek kezelésében.
A termék hatékony tisztítószer is, amely segít eltávolítani a méreganyagokat a szervezetből. Ennek az anyagnak a szisztematikus használata csökkenti a koleszterinszintet a vérben.
Az orvosok megjegyzik a termék pozitív hatását az emésztőszervekre. Használata elősegíti sejtjeik regenerálódását. Ez lehetővé teszi a készítmény használatát vastagbélgyulladás, gyomorhurut és peptikus fekély kezelésére. A kompozíció kifejezett vizelethajtó tulajdonságokkal is rendelkezik. Emiatt a vesebetegségek kombinált terápia részeként alkalmazható.
Férfiaknak
A napraforgóméz fontos előnye a férfiak számára, hogy erősíti a szívet és az ereket. Ez segít minimalizálni a stroke és a szívroham kockázatát. Ezenkívül a termék sikeresen erősíti az izomszövetet és növeli a vitalitást.Biztonságosan használható a nemi vágy fokozására és az ondófolyadék minőségének javítására.
Nőknek
A termék segít a nőknek megőrizni fiatalságát és szépségét. A termék szisztematikus használatával javítható az arcbőr megjelenése, megszabadulhatunk a pattanásoktól és ráncoktól, valamint lassítható a dermisz öregedési folyamata. A napraforgóméz a hajnak is jót tesz. Segít megerősíteni őket, és megállítja a hajhullás folyamatát. A méhnektár használata simává és kezelhetővé teszi a szálakat.
Terhesség alatt azonban jobb, ha nem fogyasztunk mézet. Kifejezetten allergén tulajdonságokkal rendelkezik, és károsíthatja a nőt és a magzatot. A terméket szoptatás alatt nem szabad enni. Az újszülött gyermekek gyakran tapasztalnak intoleranciát a méhészeti termékekkel szemben.
Gyerekeknek
Az édes nektár erősíti a gyermek memóriáját és koncentrációját, erősíti az immunrendszerét és megvédi magát a vírusfertőzésektől. A napraforgóméz azonban legkorábban 2 éves gyermekeknek adható. A méhlepények gyakran allergiás tüneteket váltanak ki. Kisgyermekeknél sokkal nagyobb az előfordulásuk valószínűsége.
A napraforgóméz bevezetését a gyermekek étrendjébe rendkívül óvatosan kell végezni. Javasoljuk, hogy kezdje egy fél kis kanál édes termékkel. Ha egy nap elteltével a gyermeknél nem jelentkeznek kiütések, viszketés vagy hasmenés, a finomság az étlapon maradhat.
Használata a népi gyógyászatban
A terméket gyakran használják a népi gyógyászatban.Fontos, hogy helyesen használjuk, szigorúan betartva a szakemberek ajánlásait:
- Emésztőrendszeri betegségek esetén 1,5 pohár vízhez 2 kiskanál mézet javasolt bevenni. Vegyünk fél órával étkezés előtt napi 2-3 alkalommal. Ezt egy hónapon belül meg kell tenni. A maximális adag 100 milliliter.
- Vérszegénység esetén napi 100 gramm méz fogyasztása javasolt egy hónapig. Inni jobb savanyú tejjel vagy kefirrel.
- Szájgyulladás és fogágybetegség esetén fél teáskanál nektár fogyasztása javasolt 1,5 pohár vízhez. A kapott oldattal fogmosás után minden nap ki kell öblíteni a száját.
- Aranyér esetén beöntést és testápolót használhat. Ehhez keverjen össze 2 evőkanál mézet és 1,5 csésze meleg vizet. A beöntéseket minden nap el kell végezni. A krémeket fél órán keresztül kell alkalmazni a problémás területekre.
- Ha megrepedt a sarka, akkor 80 gramm mézből, 20 gramm zsírból és 3 gramm Xeroformból álló keveréket kell használni. A készítmény alkalmazása után a problémás területeket gézkötéssel kell lefedni. Az eljárást ajánlott 2-3 nappal lefekvés előtt elvégezni.
Használata a kozmetológiában
A napraforgóméz bőr- és hajápolásra használható. Ebben az esetben a következő receptek használata megengedett:
- Hajmaszk készítéséhez egyenlő arányban kell összekeverni a mézet és a napraforgóolajat. Hozzá kell adni a tojássárgáját, a hagymás levet és a sampont is a kompozícióhoz. Kezelje a hajat az elkészített termékkel. Néhány óra elteltével meleg vízzel le kell mosni.
- A bőrkiütések eltávolításához maszkot kell készítenie 1 kis kanál mézből, 5 ml vízből és 5 aszpirin tablettából. A kész készítményt a bőrre kell felhordani, és addig kell hagyni, amíg enyhe égő érzés nem jelenik meg.Ezután le kell öblíteni a terméket, és hidratáló krémet kell alkalmazni.
Hogyan lehet megkülönböztetni a hamisítványtól
A természetes méz vásárlásához a következő módszereket használhatja:
- Dörzsöljön egy cseppet az ujjai közé. Ha csomó vagy víz jelenik meg, hamisítványról beszélhet. Ha a termék természetes, az ujjai összeragadnak.
- Vigyen fel egy kevés folyékony mézet a papírra. Fontos, hogy a massza ne terjedjen szét.
- Keverje össze a terméket vízzel. A részecskék kiszabadulnak a hamis masszából, és leülepednek az aljára.
Ártalom és ellenjavallatok
A napraforgóméz káros lesz, ha nem veszi figyelembe a használatának ellenjavallatait. A fő korlátozások a következők:
- allergia;
- cukorbetegség;
- terhesség;
- szoptatás.
Tárolás
Annak érdekében, hogy a méz maximálisan megőrizze előnyös tulajdonságait, érdemes figyelembe venni a következőket:
- tartsa a kompozíciót sötét helyen;
- tartsa a hőmérsékletet 0…+20 fokon;
- védje a kompozíciót a nedvességtől;
- Ne tartson mézet intenzív szagú ételek közelében.
A napraforgóméz nagyon értékes termék, amely nagy egészségügyi előnyökkel jár. Annak érdekében, hogy a készítmény a lehető leghosszabb ideig megőrizze tulajdonságait, fontos megfelelő körülményeket biztosítani számára.
