A borostyánméz használata különféle problémák megoldására alkalmas. Ez a termék sok értékes összetevőt tartalmaz. Ezért különféle patológiák kezelésére és megelőzésére kell használni. A borostyánméz segítségével erősíthető az immunrendszer és megbirkózni a légzőszervek, a szív és az erek károsodásával. A kívánt eredmény eléréséhez fontos a kompozíció helyes alkalmazása.
Kémiai összetétel
A borostyánméz számos értékes összetevőt tartalmaz. Ezek tartalmazzák:
- a B, C, PP, A csoport vitaminai;
- aminosavak;
- glikozid-származékok;
- barnító elemek;
- szerves savak - almasav, hangyasav és mások.
A termék 100 grammjának energiaértéke 328 kilokalória. Ezenkívül tartalmazza:
- 81,6 gramm szénhidrát - fruktóz, glükóz és szacharóz;
- 0,8 gramm fehérje;
- 0,2 gramm zsír.
Előnyök az emberi szervezet számára
Maga a méznövény sok hasznos anyagot tartalmaz, amelyek jótékony hatással vannak az emberi szervezet állapotára. Ugyanakkor tulajdonságai a méhnektár összetételében sokszorosára nőnek. Az immunrendszer erősítéséhez elegendő kis mennyiségű terméket bevenni. Ez nagyon gyorsan javítja egészségét.
A termék különféle patológiák kezelésére használható. Az anyag gyógyászati tulajdonságainak köszönhetően a következő eredmények érhetők el:
- Megbirkózni a simaizom görcsökkel. Ez a fajta méz hatékonyan enyhíti a fájdalmat.
- Javítja a reproduktív szervek működését.
- Megbirkózni a férfiaknál a prosztatagyulladás okozta gyulladással és fájdalommal.
- A szív és az erek funkcióinak helyreállítása.
- Szabadulj meg a hányingertől.
- Tisztítsa meg a májat a mérgező anyagoktól.
- Javítsa a bőr állapotát.
- Megakadályozza a hajhullást és a bőrgyógyászati patológiák kialakulását.
A nektár sok aminosavat tartalmaz. Ezért ajánlott aktív fizikai aktivitás során használni. A borostyánméz hasznos bármilyen intellektuális stressz esetén. Segít növelni a koncentrációt és jótékony hatással van a memóriára.
A borostyánméz használata nagy előnyökkel jár a férfiak számára. Használata lehetővé teszi a következő eredmények elérését:
- növeli a spermiumok aktivitását;
- javítja a húgyúti rendszer állapotát;
- normalizálja a szív- és érrendszer működését;
- megszabadulni a prosztatagyulladástól - ehhez ajánlott a méhnektárt útifűvel vagy medveszőlő zölddel kombinálni.
A termék a nők számára is rendkívül hasznos. Használata segít a következő hatások elérésében:
- megszabadulni a nőgyógyászati patológiáktól;
- javítja a bőr állapotát;
- növeli a méh keringését;
- ellazítsa a méh sima izmait.
A borostyán méz felhasználása
A borostyánméz, akárcsak maga a növény, hasznos a következő patológiák jelenlétében:
- az emésztőrendszer szervei;
- tüdőbetegségek;
- köszvény;
- ízületi gyulladás;
- kolelitiasis;
- reuma;
- bőrgyulladás;
- égési sérülések;
- különböző természetű neuralgia.
A termék elősegíti az agyrázkódásból való felépülést, beleértve a mentális stresszt is. A borostyánméz, más fajtákhoz hasonlóan, erős természetes fertőtlenítőszer. Összehúzó tulajdonságainak köszönhetően biztonságosan használható a sérült területek kezelésére. A mézes borogatás használható sebekre, kelésekre, égési sérülésekre, bőrgyógyászati betegségekre.
Ellenjavallatok és károk
A borostyánmézet nem szabad használni a következő esetekben:
- egyéni intolerancia a nektárral szemben vagy allergiás reakciók a mezei borostyánra;
- 7 évnél fiatalabb gyermekek életkora;
- terhesség;
- szoptatás;
- túlsúly;
- gyomorhurut, peptikus fekély, hasnyálmirigy-gyulladás visszaesése;
- sebészeti beavatkozások szövődményei.
Nagy körültekintéssel kell eljárni a méz fogyasztásakor, ha allergiás más méhészeti termékekre - propoliszra, méhkenyérre, elhullott méhekre. Ha valaki még nem próbált mézet, érdemes az első adag mennyiségét 1 kiskanálra vagy 5 grammra korlátozni. Ha hányingert, kiütést vagy viszketést tapasztal a bőrön, jobb, ha teljesen eldobja a terméket.
Annak megállapításához, hogy allergiás-e, vigyen fel egy kis mézet a könyökére vagy a csuklójára. Ezután fel kell mérnie a bőr állapotát. Ezt 15-30 perc után javasolt megtenni.
Tárolási feltételek és időtartamok
A terméket ugyanúgy tárolják, mint a többi fajtát. Ehhez fa- vagy üvegtartály használata megengedett. A terméket száraz, zárt szekrényben kell tárolni. Fontos figyelembe venni, hogy a borostyán egy meglehetősen késői méznövény, amely csak szeptemberben termel nektárt, amikor a méhészek felkészítik a rovarokat a télre.
A terméknek van egy fontos tulajdonsága. Gyakorlatilag nem változtatja meg aggregációs állapotát folyékonyról sűrűre. Pontosabban, a termék kristályos állapotban hasonlít más fajtákra ugyanabban a fázisban. Általában a kompozíció konzisztenciája a vajhoz hasonlít. Annak érdekében, hogy a massza állaga a lehető leghosszabb ideig megmaradjon, fontos a tárolási feltételek betartása.
Kiválasztási szabályok
A termék meglehetősen ritka és drága, ezért gyakran hamisítják. A problémák elkerülése érdekében ajánlott figyelni a következő jellemzőkre:
- Szín – a friss méz fehér színű, enyhén sárgás árnyalattal. A minőségi termék hasonló a paraffinhoz.
- Íz – a késztermék szokatlan ízű. Elég puha, ugyanakkor dús és többrétegű. Az első kóstolás után egyszerűen lehetetlen összetéveszteni a borostyánmézet más fajtákkal.
- Konzisztencia – szivattyúzás után nagy sűrűség jellemzi. Ezért a terméket gyakran a vajhoz hasonlítják. A kompozíció kristályos zárványokat tartalmaz.
- Illata – a borostyánméz markáns aromájú, melyben a vadon élő erdei fajták jegyei érződnek.
A mézet ajánlott megbízható beszállítóktól vásárolni.A természetes és minőségi termék a déli régiókból származik. Azonban nem lehet olcsó.
A borostyánméz értékes termék, amely nagyszámú értékes vitamint és ásványi anyagot tartalmaz. Ennek köszönhetően az anyag felhasználható különféle patológiák leküzdésére. Az anyag megelőző célokra is használható.
